Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rainbow Roll Cake yang Lezat Sekali

Dipos pada March 14, 2017

Rainbow Roll Cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rainbow Roll Cake yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rainbow Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rainbow Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rainbow Roll Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Rainbow Roll Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Rainbow Roll Cake memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kue ribet ini bund tp tampilannyá bikin mata segeerr 😍 oh iya supaya kue memiliki bau yg berbeda lebih enak dikasih vanilla susu (vanilli susu) jd vanilli tp berbau susu. Yukk cuss ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rainbow Roll Cake:

  1. Bahan A :
  2. 8 butir telur (klo kecil boleh 9)
  3. 270 gram gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. 1 sdt vanilla susu
  6. Bahan B :
  7. 270 gram terigu protein. sedang (segitiga)
  8. 1/2 sdt BPDA
  9. Bahan C :
  10. 200 ml minyak goreng
  11. 80 gram skm putih (2 sachet)
  12. Bahan pelengkap :
  13. 6 pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)
  14. secukupnya buttercream untuk isian

Langkah-langkah untuk membuat Rainbow Roll Cake

1
Mixer bahan A hingga putih kental berjejak, turunkan kecepatan mixer ke paling rendah lalu tuang bahan B bertahap.
Rainbow Roll Cake - Step 1
2
Tuang bahan C bertahap dengan diaduk menggunakan spatula (teknik aduk balik)
3
Bagi menjadi 6 bagian lalu beri pewarna masing², untuk hasil warna yg bagus saya recommended merk rajawali / koepu²
4
Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20x20 tinggi 7cm tanpa di oles apapun tapi di alasi kertas roti, kukus ±5-10 menit (jangan lupa tutup kukusan dikasih kain), lalu tuang adonan selanjutnya dengan ditumpuk diatas adonan sebelumnya kukus kembali ±5-10 menit, ulangi sampai adonan habis, dan layer terakhir kukus 20 menit.
5
Jika sudah matang angkat lalu sisir pinggir²nya untuk mengeluarkan kue dari dalam loyang. (Saya pakai kertas roti full di loyang)
Rainbow Roll Cake - Step 5
6
Potong² saat hangat atau saat dingin, potong kira² tebal 0,5 cm, jangan ketebalan nanti tidak bisa di roll dan patah.
Rainbow Roll Cake - Step 6
7
Oles buttercream lalu gulung perlahan, ikuti saja alurnya jangan dipaksakan biar tdk patah ya.
8
Bungkus dengan plastik lem.
Rainbow Roll Cake - Step 8
9
Ini saya buat versi potong.
Rainbow Roll Cake - Step 9
10
Versi potong.
Rainbow Roll Cake - Step 10
11
Rainbow Roll Cake - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roll cake lembut tanpa emulsifier

Roll cake lembut tanpa emulsifier

Niat hati pengen ngasih motif jerapah ada bolu gulung kali ini, tapi jadinya gagal (krn kelamaan di oven untuk motof putih) . Harusnya cmn 1 menit aja, tapi saya lebih dari 2 menit, jadinya nempel di kertas roti 😭😭 Gpp deh yang penting rasanya lwmbut biarpun tanpa sp atau emulsifier lainnya. Source : MamaFano #AkademiMenujuLebaran #cookpadcommunity_surabaya #DapoerTara #DirumahAja

Mocca Nougat Rollcake

Mocca Nougat Rollcake

Udah kesekian bikin rollcake masih aja blom perfect bun. Emg rollcake ini cake yang cukup susah ditaklukan 🙈🙈 udah mencoba berbagai macam trik tetap aja hasilnya gak sesuai ekspetasi. Berhubung saya cuma pake otang murah merk bima tu bun apinya gak rata kan, jadi yang pinggir udah kering yg tengah masih lembab,alhasil nempel semua kulitnya di baking paper 😂😂 Apa sepertinya saya harus ganti oven nih ya 😅😅 Yukk lah lgsg ke resep. Sebelumnya saya note bikin ini agak rempong bun hhaa.. Source : Tintin Reyner

Roll Cake

Roll Cake

Roll cake ini irit telur, lembuttt polll jadinya. Dulu sudah pernah saya share resepnya yg isi keju. Kali ini bikin yg polosan aja pake selai strawberry. Bikin cuma 1 roll dan pake loyang lebih kecil lagi drpd biasanya gara2 loyang yg lama rusak... 😔 Tapi jadinya montokkk, lebih marem soalnya endut2 jadinya hihihihi... Loyangnya pake uk 26x26x7 (seadanya loyang di rumah) 😅 Resep andalan tetep pake punya ci Tintin.

Super Mini Keto Roll Cake

Super Mini Keto Roll Cake

Ini adaptasi dr resep non keto yg sudah lama usang.... si kecil suka banget Alhamdulillah

Puding Buah Roll Cake

Puding Buah Roll Cake

Source:Sandra Agustin

Roll Cake Keto#Ketopad_CP_Baking#MasakItuSaya

Roll Cake Keto#Ketopad_CP_Baking#MasakItuSaya

Berbekal resep kursus bolu gulung premium jaman karbo eater akhirnya buat roll cake dikonversi ke keto friendly..niatnya pengen bgtt bikin cake kekinian "Hurricane cake" ternyata tak semudah yang dibayangkan motif hurricanenya ga keluar..tapi soal rasa benar2 enakk mirip bgt bolu gulung premiumnya karbo

Japanese roll cake

Japanese roll cake

Japanese roll cake ini lembut sekali.. suka dengan resepnya yaang simple. karena resep ini biasa saya gunakan juga untuk membuat bolu batik versi panggang 😍1 resep ini bisa untuk 2 japanese roll ukuran 20. Bila jadi 1 bisa pakai ukuran loyang 26 #cookpadcommunity_jakarta #seninsemangat #phiekitchen

2 roll
45 menit
Black Tuna Swiss Roll

Black Tuna Swiss Roll

Menyemarakkan posbar ke 3 #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan, saya coba buat swiss roll warna hitam dengan isian Ikan Tuna dan keju. Enak banget, unik, swiss rollnya moist, krimnya pas. Biasanya kan swiss roll umumnya manis, sekarang saya buat versi asin biar ada variasi lain. Source : Pimmy Tasty #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #OlahanIkan #BlackTunaSwissRoll #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Roll Cake Batik Spesial

Roll Cake Batik Spesial

Resep ini dijamin roti nya empuk dan moist di mulut. Anti Bantat dan pokoknya enak deh. Gak percaya? buktikan dan dapet PR bikin roll cake di rumah nah ini lah hasilnya. Selamat Mencoba ....

2 porsi
45 menit
Keto Choco swiss roll cake

Keto Choco swiss roll cake

dessert buka puasa rendah karbo DEBM & ketofastosis (semua fase), tidak menaikkan gula darah krn dibuat tanpa tepung terigu & gula pasir.

12 potong
30 menit
Roll cake nougat keju

Roll cake nougat keju

resep ini punya tintin rayner asli pakai resep ini lembut banget tekstur bolunya. dan sekarang resep ini menjadi andalan jualan saya. alhamdulillah

12 porsi
Strawberry Japanese Rollcake 4 telur

Strawberry Japanese Rollcake 4 telur

Ini merupakan roll cake ke dua saya setelah bolu gulung Abon, masih tetap pakai oven tangkring kesayangan. Sya belum berani pake resep Bolu gulung yg kuning telurnya banyak, karena takut gagal. Jadi resep ini cocok banget buat yg masih trial belajar bikin bolu gulung, lumayan ekonomis telurnya, rasanya juga enak. Lumayan buat belajar ngegulung. Hasilnya lumayan walaupun masih jauh dari kata Perfect. Resep ini sedikit saya modifikasi, kalau resep aslinya pasta di tuang ke seluruh adonan, kalau ini di 1/3 adonannya saja.. Biar sedikit beda.. Yuk di coba...!! Recipe by @tintinrayner Made by Dek_mila12 Sekalian setor challenge minggu ke 50 #berburucelemekemas #resolusi2019

8 porsi
14. Bolgul ekonomis (roll cake) metode All in one #beranibaking

14. Bolgul ekonomis (roll cake) metode All in one #beranibaking

Bagi sy baking apalagi bikin bolgul itu susah.. Pernah berhasil tp lebih sering gagalnya.. Haha.. Setelah sekian lama ga bikin bolgul akhirnya beraniin diri try again. Pakai resepnya Teh Ricke Indriani..ekonomis tp hasilnya ga ngecewain deh asal ikuti setiap step dg baik dn yg paling penting kenali dl pemanggang kamu yah.. Aq utk api bawah pakai otang, atasnya pakai otrik soalnya sampe sreg pakai otang tp berhubung biar bolgul ga lengket, atasnya aq panggang jg pakai otrik.. Cekidot resepnya aq tulis full tp hasil difoto itu hanya satu loyang..

5 porsi
45 menit
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Akhirnya kesampaian juga bikin Mini Rainbow Roll cake nya.. warna ujungnya sampe ketuker disambi ngemong si kecil 😂😂😂 tapi terbayar setelah liat hasilnya 💃💃💃

40 pcs