Chiffon Taro Putih Telur

Awal mula berani baking lagi-lagi karena mama. Beliau bekerja, tapi jago bikin aneka kue dan bolu. Teringat waktu kali pertama mencoba membuat kue. Brownies kukus, zaman itu saya pakai tepung instan yang tinggal ditambah beberapa bahan basah trus jadi. Sampai akhirnya nekat buka kumpulan koran dan majalah masakan mama. Waktu itu saya coba membuat bolu pandan. Sampai 7x percobaan saya baru bisa berhasil. Bisa mengerti kocokan telur harus mengembang, kental dan berjejak itu tidak hanya cuma dengan melihat. Penggunaan feeling bahwa kocokan sudah pas itu penting juga ternyata. Waktu itu belum punya timbangan, bebikinan kue mama selalu pakai takaran gelas. Oven juga punya tangkring yang sudah kudel. Dan oven listrik yang cuma 1 suhu, ga bisa naik ga bisa turun. Menaklukkan 1 resep bolu saya butuh percobaan dan buang bahan berapa kali dulu. Alhamdulillah, sekarang malah saya sudah berani terima orderan, motivasi juga dari mama. Aaaaah, mewek kalo inget perjuangan 😢😢. Bersyukurnya adalah saya jadi bisa bikin cake yg ekstrim termasuk chiffon ini. Kue 8 jam juga akhirnya bisa 😭😭. Terimakasih banyak mama, mengajarkan banyak hal di baking dan cooking 😘😘. #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_palembang #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #58 #ummahhaaqa Saya modifikasi dari resep chiffon pandannya tintin rayner.

Bolu Chiffon Lemon

Niatnya bikin mini cupcake lemon. Berhubung loyang cupcake tiba2 hilang pas tinggal nuangin adonan ke loyang, jadinya pake loyang tube saja..

Chocco Chiffon

Resource : Tintin Rayner Ini resepnya enak, rasanya nyoklat banget...

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Hasil recook dari mba genik ayu. Manisnya pas..

Chiffon Pandan Putih Telur #7

Source:Tintin Rayner Masih setia dengan varian takjil dari putih telur. Wangi pandannya itu loh saya sukaaa 😍😍 #BikinRamadanBerkesan

Bolu Pandan..lembuut mirip chiffon

Sebenernya ini sama aja dg bolu pandan kemarin 😄 cuma beda sedikit di jumlah santan trus sy pakai loyang tulban besar. Hasilnya miriip chiffon, lembuut membal2 gitu 😋 pkknya enaak dan wangiii...santan rada kental ya spy bolu nya gurih krn lemaknya cuma ngandalin santan ini dan sedikit minyak goreng tanpa mentega. Kalo santannya encer pasti ngga gurih...jgn lupa kasih garam dikiit di santan nya. Sy tambahin sedikit vanilli krn ngga suka kalo kue berasa telurnya 😁

Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur)

Bismillah...selamat sore, mau posting nu hejo hejo, hidungnya lg suka yg aroma pandan akhir2 ini. Nah...kemarin sy buat sifon pandan putih telur, baru sempet di dekor jadi klepon cake siang tadi. Biasanya model cake berbahan putih telur ini butuh gula yg rada uwow jumlahnya, buat menjaga cakenya ngga kolap. Dan setelah pake resep mba ira @mbaiyya dg jumlah gula yg pas pun ngga harus byk terbukti kokoh cakenya. Cakenya enak, pulen loh. Kalo disuruh milih cake dasar buat klepon cake saya suka yg ini ketimbang yg sponge cake biasa...polosan aja udah enak loh...yuk dicoba ^^

Triple Choco Chiffon Lembut & Nyoklat

Berawal dari keinginan buat bikin bekal anak dan buat ngabisin stok bahan di dapur, akhirnya tercetus lah ide kue ini. Chiffon salah satu kue yang bikin saya penasaran karena membuat nya itu butuh ketelatenan menurut saya. Pengocokan putih telur musti benar2 stifpeak agar cake yang dihasilkan tinggi dan lembut serta ga mudah turun. Dulu saya ga ngerti apa namanya stiffpeak, barulah saya sadari bahwa putih telur harus kaku dan membentuk jambul yang tidak mudah hilang. Kalo menggunakan mixer yang saya pakai, kira2 7-10 menit. Dan setelah saya berhasil saya bawa ke kantor dan menawarkan teman kantor. Alhamdulillah dapat orderan bunda :) Yuuk cobain resepnya bun.. inshaallah berhasil oya, resep saya ambil dari resepnya cici cantik @tintinrayner Thanks ci resepnya, alhamdulillah masuk menu bakulan saya

Sifon Cake Pandan Lembut #keto ala Rantie

Setelah sekian lama berkutat dg kue sifon keto, otak-atik ini dan itu, so far kali inilah yg dah pas menurut sy,, lebih fluffy dr yg sebelum2 nya dan rasanya boleh dibilang mendekati non keto, padahal full tepung keto. Hihi,, masih dari base sifon yg kemaren2, next mau coba yg pake butter lg inSyaaAlllah

Chiffon Ketan Hitam

Adaptasi resep dr IG Fen.z Chiffon cake ini teksturnya seperti kapas.. ringan dan wangi.. ❤❤

Chiffon cake ketan hitam

Pumpkin Chiffon Cake

Bikinan beberapa hari lalu baru ini di post, efek anak bayi berapa hari ini sakit jd gk fokus ke hp😢😢 Ini baru leluasa pegang hp. Si anak juga udah baikan, makan juga uda mau jd pas ada waktu agak santai baru nulis 😊 Bikin ini kemarin utk cemilan si bayi yg lg gk sehat, juga kebetulan pas banyak stok labu. Oiya Ini resep nemu di akun cp nya mba Selena Cake, tp utk labu nya saya tambahi smpai 150 gram. Ini sy tulis ulang dengan bahasa saya ya.

Chiffon Ketan Hitam

Dulu banget pas lagi rajin bikin kue pernah bikin kue ini & langsung jadi best seller😁😁Kmrn ini pas lagi supermarket nemu tepung ketan hitam jadi hari ini nyobain bikin lagi.Resepnya kali ini nyobain pake resepnya ci @tintinrayner

Lemon chiffon cake

Chiffon pelangi kismis

Awalnya saya iseng2 buat chiffon pelangi kismis, karena sy biasa buat yg original aja cuma chiffon pandan. Tapi setelah di coba ternyata enak juga y, lembut banget.... Makanya sekarang saya mau berbagi resep bolu chiffon pelangi ini kepada para pecinta Cookpad.....Selamat mencoba....

Chiffon Keju

Chifon cake tepung beras

Marble Chiffon Cake

kala cuaca mendung, hujan, nikamt kalo ditemenin chiffon ini, sambil terus belajar agar chiffon mulus, lagi dan lagi trial cake ini. Resep masih source ci tintinrayner

Chiffon Cake Pandan

Paling suka buat chiffon cake ini.... Gak pake ribet.. Hehe

Taro Chiffon

Pertama kali nyobain taro chiffon ternyata enyaaaaaakkk 🤤🤤🤤 yaelahh kenapa baru skr nyobain chiffon rasa taro 🙈 pastiin pake taro powder kualitas bagus yaaa untuk hasil maksimal 😉 Source: Tintin Rayner