Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Pelangi yang Sempurna

Dipos pada January 12, 2017

Bolu Gulung Pelangi

Bagaimana membuat Bolu Gulung Pelangi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Pelangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Pelangi sekitar 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Pelangi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung Pelangi memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

24122017 Setelah kmarin gagal menggulung si bolu cantik ini.. Akhirnya hari ni aq brhasil mendapatkan resep yg pas.. Dan g tanggung2, aq langsung bikin 6 gulung dan mulus semua.. hehehe.. Favorit bnget nih resep.. Smpe 3 hari pun masih tetap empuk dan enaaaak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Pelangi:

  1. 4 butir telur
  2. 120 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt SP
  4. 75 gr terigu segitiga
  5. 15 gr maizena
  6. 27 gr susu bubuk (1 sachet)
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt vanili
  9. 100 ml minyak goreng
  10. secukupnya Pewarna makanan
  11. 6 buah plastik segitiga
  12. Isian :
  13. secukupnya Buttercream dan keju atau bisa juga pakai selai

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Pelangi

1
Kocok telur, gula dan SP dg mixer dg kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak..
2
Kecilkan mixer hingga kecepatan terendah, masukkan garam, susu dan vanili, kemudian masukkan terigu dan minyak goreng sedikit demi sedikit secara bertahap.. Setelah adonan rata, segera matikan mixer..
3
Panaskan kukusan dengan api sedang..
4
Bagi adonan menjadi 6 dan beri masing2 dengan warna yg berbeda..
5
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga..
6
Siapkan cetakan ukuran 30x30 cm dan olesi permukaannya dengan minyak goreng..
7
Semprotkan adonan ke dalam cetakan membentuk garis diagonal.. Lakukan hingga adonan habis..
Bolu Gulung Pelangi - Step 7
8
Kukus selama 20 menit.. lapisi tutup kukusan dengan kain bersih..
9
Keluarkan bolu dr kukusan dan biarkan uap panasnya hilang..
Bolu Gulung Pelangi - Step 9
10
Keluarkan bolu dari cetakan di atas meja yang sudah dialasi kain/serbet bersih..
Bolu Gulung Pelangi - Step 10
11
Olesi permukaan bolu dengan buttercream secara merata dan taburi permukaannya dengan keju parut..
Bolu Gulung Pelangi - Step 11
12
Segera gulung bolu dengan bantuan kain/serbet bersih.. Padatkan bolu dan potong2 setelah bolu benar2 dingin..
Bolu Gulung Pelangi - Step 12
13
Cantik banget warnanya.. Pakai dua tetes aj masing2 warnanya bunda supaya warna yg dihasilkan soft dan manis.. 😍😍
Bolu Gulung Pelangi - Step 13
14
Selamat mencoba di rumah y bunda.. Happy cooking..πŸ˜„πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate roll cake

Chocolate roll cake

Punya selai dan pengen ngemil. Jadilah cemilan bolu gulung. Saya pake loyang 24x24 jadi 2 bolu. Agak tipis jadinya ya.. Klo mau tebal bisa pake loyang 26x26 dan cm 1 bolu aja jadinya #PejuangGoldenApron3 #minggu38

Bolu Gulung Pandan Panggang

Bolu Gulung Pandan Panggang

10 orang
45 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Bingung pas lebaran haji mau buat apa, ya uda buat bolgul ajalah...resep temen arisan..

Bolu Gulung eggless

Bolu Gulung eggless

Ini bolu gulung percobaan saya yg kedua agak berbeda di resep terigu saya tambahkan 1 sdm, lalu pada toping saya tambahkan mesis dan keju. Rasanya manis krn double buttercream, gurih dari keju, bertekstur padat, tapi tidak selembut yg pertama.

Japanese Matcha Roll Cake

Japanese Matcha Roll Cake

Sabtu, 20.03.21 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover, tema Sabtu ini "Kreasi Hijau", tema ditentukan oleh Mba Amrina Ananda. Seminggu ada aja yg membuat sy ga bisa bikin resep, akhirnya ada kesempatan hari ini setelah selesai masak dan langsung eksekusi "Japanese Matcha Roll Cake" resep dari Mba Ricke Indriani Ordinary Kitchen. Dan kesalahan terletak di pemakaian baking paper, ternyata agak lengket, pdhl punya baking paper yg non sticky, tapi lupa. Dan jg pengaruh kertas roti yg agak kelipet, jadi bolgul kurang mulus. Dan puncaknya, mgkn krn kecapaian, tinggal mau pocan tetiba vertigo sy kambuh. Akhirnya pasrah, nunggu obat bekerja dan bisa pocan seadanya jam 10 malam. Oea sebenarnya sy tu kurang suka aroma matcha/greentea, suami dan anak yg suka. Tetapi suka liat warnanya yg hijau bikin adem sesuai dgn tema Clover. Next mau bikin dgn resep ini yg rasa coklat/tiramisu. Untuk resep bahan filling yaitu whipped cream keju, saya utak atik sendiri menyesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week42 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Cake #DapurNauzalla_Bolgul

Bolu gulung irit telor

Bolu gulung irit telor

Tetep ya masih mbahas sekitaran kue yg irit2 telor...hihihihihi...resep dr Cici cantik yg baik hati Tintinrayner follow Ig nya ya moms banyak pelajaran yg dibagikan dlm dunia Perbakingan...hihihihihi

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Percobaan pertama bikin bolu gulung.. πŸ˜„ Bentuk nya masih ga karuan tp rasanya d jaminnn hemmm πŸ˜‹ silahkan yg mau coba.. Source @tintinrayner πŸ™

Giraffe Roll Cake

Giraffe Roll Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Bolu Gulung mau lewat dulu. Maafkan bentuknya yang masih kurang rapih, tuk motifnya sedikit kurang mulus haha. Namun bolu ini lembut walaupun tidak memakai banyak kuning telur. Jika sobat tidak mau berbentuk motif pun tidak masalah karena pada dasarnya resep ini adalah resep bolgul moka 😁. Aku sudah ada beberapa resep bolu gulung, silahkan klik link dibawah ya πŸ˜‰ Yuk dicoba buat bolgulnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Fatmah Bahalwan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Pink Roll Cake: https://cookpad.com/id/resep/14561136-pink-roll-cake Mocca Nougat Roll Cake (lembutπŸ˜‹πŸ‘Œ): https://cookpad.com/id/resep/14369891-mocca-nougat-roll-cake-lembut%F0%9F%98%8B%F0%9F%91%8C Japanese Roll Cake (Bolu Gulung): https://cookpad.com/id/resep/14221448-japanese-roll-cake-bolu-gulung Red Velvet Roll Cake: https://cookpad.com/id/resep/14507096-red-velvet-roll-cake?via=you_tab_my_recipes

1 roll
40 menit
Bolu GulungΒ Keju#ketopad_cp_ketobeticcake

Bolu GulungΒ Keju#ketopad_cp_ketobeticcake

Dapat tepung ketobic langsung deh bikin bolu gulung resepnya Mbak Ninoy, hasilnya ueenak mirip bolu gulung meranti....Makasih Mbak Ninoy...

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Lagi suka banget nih bikin bolu gulung, udah beberapa kali bikin hitung2 nambah jam terbang biar mulus gulungnya, kali ini terinspirasi bolu gulungnya Mbak Tintin Rayner yang isinya abon, untuk resep nya aku masih pakai resep bolu gulung yang lalu dengan takaran sendok makan tapi kalau ditimbang kurang lebih beratnya sama sih kayak takaran resep nya Mbak Tintin cuma beda di jumlah telur, tetap pakai yang irit 3 telur aja 😁. Dan karena sekarang aku pakai loyang uk. 20 x 20 hasilnya agak montokan dikit, untuk manggangnya sih tetap pakai happycall πŸ˜‰

Bolu gulung teflon

Bolu gulung teflon

Udah lama pengen makan bolu gulung tapi blm kesampean juga, akhirnya buka buka cookpad dan nemu resep yg pas, terimakasih buat mba astika resepnya 😊. πŸ™

Hurricane swiss roll cake

Hurricane swiss roll cake

#pejuangGoldenApron #kuis_baking Tepung terigu+coklat bisa jadi bolu gulung roll dengan isian coklat bahasa english nya Roll cake dengan hiasan kekekinian seperti angin ribut ... semoga aja jawabannya benar

Bolu gulung

Bolu gulung

Penasaran pengen coba buat bolu gulung..mencntoh dari resep instagram doyan baking...

Giraffe Swiss Roll Cake

Giraffe Swiss Roll Cake

Sekeluarga sukanya bolu gulung dr pd bolu biasa, katanya bolu gulung lebih lembut,, jd kl liat bolu gulung yg blm pernah bikin itu rasanya pengen bikin πŸ˜„πŸ˜„ (buat nyenengin keluarga)

Rainbow roll cake

Rainbow roll cake

Source: Catatan Nina.

Bolu Gulung Super Irit Kantong (2 telur)

Bolu Gulung Super Irit Kantong (2 telur)

Pgn banget nyoba bikin ini tp ragu bs nggak gulung nya.. Coba dicoba.. Eh berhasil, lembut. Irit pulaaaa.. Liat kulkas telur tinggal 2 doang.. Apalah daya dgn semangat 45 nekat nyoba.. Selei juga sisaan bikin nastar kemarin, sebenernya ada buttercream keju meses dll sih, tp manfaatin selei aja dlu ketimbang mubazirπŸ˜… Ini empuk lembab juga ga kalah sama klo beli, cm ya itu minus kurang rapi gulung sm motongnya trus ukuran nya kecil, recommend pke loyang yg Uk 24. Note: aku pake loyang rada kecil ya (ukuran 22x22) makanya kecil, di potong jd 13 potong (selera mau jd 10 potong jg bs). Maapken potongan yg kurang mulus ini, soalnya pake pisau biasa..

13 potong
Bolu gulung nutella

Bolu gulung nutella

Beberapa kali ubah resep bolu sana sini dan akhirya ketemu sama resep ini paling praktis dan menurut saya anti gagal. Selamat mencoba

8 porsi
60 menit