Bagaimana Menyiapkan Hokkaido chiffon cupcake yang Anti Gagal

Dipos pada March 3, 2019

Hokkaido chiffon cupcake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Hokkaido chiffon cupcake yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Hokkaido chiffon cupcake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Hokkaido chiffon cupcake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Hokkaido chiffon cupcake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Hokkaido chiffon cupcake yaitu 11 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hokkaido chiffon cupcake sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Hokkaido chiffon cupcake memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pengen bikin kue yg gampang buat dimakan anak2 gak bikin berantakan. Secara klo bentuknya gede mereka suka asal motong dan main coel2. Klo masuk cupcake gini jd lebih praktis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokkaido chiffon cupcake:

  1. Bahan A:
  2. 2 kuning telur
  3. 20 gram gula pasir
  4. 35 gram minyak sayur
  5. 60 gram susu cair
  6. 70 gram tepung protein sedang
  7. Bahan B:
  8. 3 putih telur
  9. 25 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Hokkaido chiffon cupcake

1
Kocok kuning telur dan gula menggunakan whisk sampai pucat, kemudian masukkan minyak dan susu cair aduk sampai rata dan licin.
2
Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata. Sisihkan.
3
Kocok bahn B dengan kecepatan tinggi sampai adonan soft peak/jambul petruk.
4
Ambil sebagian adonan B masukkan ke adonan A bagi menjadi 3 tahap. Pakai sistem aduk balik jangan terlalu kuat mengaduknya nanti adonan turun. Aduk sampai rata.
Hokkaido chiffon cupcake - Step 4
5
Masukkan ke cupcases sebanyak 3/4 tata diatas loyang masukkan ke oven.
6
Panggang pada suhu 180 selama kurang lebih 20 menit atau sesuaikan oven masing2 aja ya. Jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu.
7
Kalau mau lebih manis...atasnya bisa dikasih taburan gula halus atau bisa juga dalamnya dikasih filling/isian. Cuma anak2 gak suka dikasih yg macem2. Begini aja udh laris banget.
8
Selamat mencobanya..๐Ÿ˜Š
Hokkaido chiffon cupcake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Suka banget sama cake satu ini Empus2 dan ada sensasi nyess saat di gigit

Chiffon pandan homemade

Chiffon pandan homemade

Berusaha menaklukkan si chifon...yuk cus

Chiffon Cake Coklat 4 Telur

Chiffon Cake Coklat 4 Telur

Chiffon cake pertama, Alhamdulillah berhasil. Source : https://youtu.be/iOQJgEJBS-U

Choco Chiffon Cupcake

Choco Chiffon Cupcake

Pengen bikin cemilan buat bos kecil, secara kalau hari libur gini pada ribut nanyain "mama, ada cemilan apa?" Coba bikin Choco Chiffon Cake, ternyata hasilnya lembut, lumer, sampe gak perlu dikunyah.hehe... Bos kecil aja sekali makan langsung habis 2 cup

8 cup
Sifon Ubi Ungu

Sifon Ubi Ungu

Berharap warnanya ungu, sesuai warna ubinya. Tapi ternyata jadi abu2 (bereaksi dg kuning telur). Kl Ubi Jalar kuning atau Labu, warnanya bisa lebih cerah Dan menarik

Chiffon leopard

Chiffon leopard

Setelah drama beberapa kali dalam membuat chiffon, akhirnya ada juga yang jadi dengan hasil yang lumayan ini... Walaupun belom perfect, tapi kempus2nya tetep dapet bgt... Dengan loyang yg super guede, tapi dalam sekejap habis juga nih chiffon...bikin ketagihan๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Terimakasih ci @lenadelly_ untuk tema yg super duper horor ini...masih harus banyak latihan akutu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_id #dkitcheners

Triple Chocolate Chiffon Cake!

Triple Chocolate Chiffon Cake!

Resep ke 2 di 2021 Akhirnya berhasil bikin chiffon. Recook resepnya Mba Izza.. Di resep ini aku kurangi takaran gulanya, karena kan coklatnya sudah manis sekali. #RecookDepok_Bakulanku #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

loyang diameter 25 porsi
Lemon chiffon cake

Lemon chiffon cake

Akhir-akhir ini lagi suka ma chiffon cake karena moist dan fluffy banget. Para banditos di rumah juga suka. Jadi hari ini coba bikin lemon chiffon.

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Ini chiffon yang kedua. Masih belum aempurna karena masih kempis di tengah.

1 loyang
45 menit
Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Suka banget dgn kue ini....lembuuuut dgn aroma khas pandan yg begitu menggoda. Manisnya pas...dan rasanya gak neg, bikin nagih untuk menggigitnya ๐Ÿ˜ƒ Disini saya memakai pandan asli jd aromanya begitu nikmat..bener2 fresh..

Chiffon Pandan #PR_AnekaChiffon

Chiffon Pandan #PR_AnekaChiffon

Source: mba Fitri Sasmaya. Awalnya sempat ragu eksekusi resep ini, takut gagal. Tapi yg empunya resep kasih panduan jelas plus gbr pula, jdnya pede aja. Kebetulan dikasih tau kalo loyang chiffon diameter 18 pake 3 telur, pas dg yg sy punya. Sempat deg2an coz cake nya membumbung melebihi loyangnya, dah feeling luber dehh, so sy kecilkn lg apinya. Hmdllh berhasil jg ikuti sesuai resep aja. Senengnyaaa.. Wlwpun mengikis pinggiran adoann gk rata, overall.. Suksess ๐Ÿ‘Œ๐ŸŽ‰ mksh mba fitsas ๐Ÿ˜˜

1 loyang
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Yuhuu setelah sekian lama absen dari cookpad. Sekarang baru bisa aktif lagi nulis resep disini .. Mm Chiffon pandan ini salah satu cake favorite karna rasanya yang enak dan cake yang lembut,enak deh yang mau coba silahkan dicoba ๐Ÿ˜˜ Source:Masak.Tv

CHIFFON TAPE (#PR_AnekaChiffon)

CHIFFON TAPE (#PR_AnekaChiffon)

18032018 Ikutan setor resep mingguan buat cookpad nih, ini storan prtama ku. Resep ny d ambil dr sajian sedap yg aku modif & takaran ny aku sesuaikan dg porsi kluarga kecil ku y. Resep asli ny pke santan & air, tp aku ganti dg susu cair. Krn mau cptยฒ jd lupa nih fotoin stepยฒ ny. Smoga bs d terima & d mengerti resep ny y ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Orange Cardamom Chiffon Cake (gluten-free)

Orange Cardamom Chiffon Cake (gluten-free)

Kombinasi jeruk dan kapulaga, segar dan khas. Di Indonesia mungkin masih jarang, tapi saya termasuk suka rasa yg unik2 untuk cake dan dessert. Wajib pakai kapulaga hijau/kapulaga India, karena aromanya berbeda dari kapulaga lokal, untuk dessert dan minuman cocok bgt. Biasanya saya buat chiffon cake pakai tepung terigu. Kali ini saya coba yg versi tepung beras. Enak! Teksturnya saya kira bakal terlalu beremah tapi ternyata ga. Selamat mencoba! Resep asli : Chiffon Pandan (gluten-free) oleh Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/11125753-chiffon-pandan-gluten-free?invite_token=M7YcYFATDjpyVBSd3PvbS7M6&shared_at=1609312786 #CookpadCommunity_Semarang #LihaiRecook2_Semarang #Markobar_BebasinRasamu

10-12 potong
6 jam
Moist chocolate chiffon for chocolate lover

Moist chocolate chiffon for chocolate lover

Uda lama juga ga bikin sifon cake, dan karena paling doyan sama coklat, jadi sekarang bikin sifon coklat lagi. Resepnya beda lagi dari yang sebelumnya, tapi mirip-mirip sih bahan-bahannya, cuma yg ini lebih banyak coklatnya. Resepnya dari Chalista's Kitchen, saya pakai 2x resep dengan mengurangi takaran gulanya. Dan waktu memanggangnya lebih lama. Manis nya pas, terasa coklat banget, dan cakenya lembut.

Chiffon Zebra putih telur

Chiffon Zebra putih telur

Ada sisa putih telur banyak klo sdh mulai musim Ramadhan krn sdh mulai produksi kue kering....lagi2 kita bikin chiffon yg kempus2 yuk....alhamdulillah...

Chiffon cake metode simpel (#pr_AnekaChiffon)

Chiffon cake metode simpel (#pr_AnekaChiffon)

18/03/2018. Ada 2 hal yg harus dikuasai dlm membuat chiffon,teknik mengocok putih telur dan teknik aduk balik. Dan saya sama sekali tidak menguasai keduanya๐Ÿ™ˆ. Chiffon cake,,,cake lembut ini memang khas dengan cara pembuatannya dimana putih & kuning telur dikocok terpisah lalu disatukan kembali dengan teknik aduk balik itu. Karena saya tdk pny pengalaman sama sekali membuat chiffon,sy mulai dulu dengan resep chiffon metode simple dari mba Fitsas,yg mana putih telur tetap dikocok terpisah tapi proses pengadukan dengan bahan lainnya dipasrahkan pd si mixer dan dalam satu wadah yg sama,hemat cucian juga bukan...๐Ÿ˜‰ Dan,pengalaman pertama bikin chiffon ini bisa dibilang gagal karena cake ku ngak ngembang,hiks... Tapi kalo soal rasa,ini enaak,lembut kempusยฒ ๐Ÿ˜ Sebenernya udh filling bakal gagal karena putelnya sedikit kecampuran kuning telur,dan benar saja...cake ku ngak ngembang tinggi seperti pny yg lain๐Ÿ˜ญ. Tp tetep sy posting utk meramaikan pr aneka chiffon๐Ÿ™ˆ. Next time betterโœŒ. Source : mba Fitri Sasmaya ๐Ÿ˜˜