Bagaimana Membuat Bolu ketan hitam lapis keju yang Enak Banget

Dipos pada June 17, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu ketan hitam lapis keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu ketan hitam lapis keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu ketan hitam lapis keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu ketan hitam lapis keju bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu ketan hitam lapis keju dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu ketan hitam lapis keju memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dr blog mbak Diah Didi ini favorit saya , karena memasaknya dengan di kukus maka menghasilkan kue lembut yg lembab , lapisan keju nya membuat kue ini gak cuma sekedar rasa 'ketan hitam' . Ah .. Saya suka!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam lapis keju:

4 btr telur
120 gr gula pasir
1 sdt sp
150 tepung ketan hitam
100 ml santan
50 ml minyak sayur
3 lbr keju slice
sedikit garam, vanili

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam lapis keju

Siapkan loyang loaf tinggi 6 cm.Oles dengan sedikit margarin atau minyak, alasi dasarnya dengan kertas roti.

Panaskan kukusan, air jangan melebihi separuh tinggi kukusan ya..agar air tidak terlalu bergolak dan bikin cake basah. Lapisi tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetas ke kue ketika di kukus.

Kocok telur, sp, gula hingga mengembang dan kental berjejak

Masukkan garam dan vanilla, kocok lagi sebentar saja hingga rata. Masukkan tepung ketan hitam yang sudah di ayak, aduk balik perlahan hingga rata.

Masukkan santan dan minyak, aduk rata perlahan dengan spatula.

Tuang separo adonan ke loyang, kukus selama 10 menit. Tata keju lembaran, tuang lagi sisa adonan, lalu kukus lagi di api sedang sekitar 20 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu lapis moka pandan

Sisa sisa bahan ya buat lagi kali ini di bikin setengah setengah asal jgn setengah gila aja hehehe

Bolu marmer irit

25 potong

Bolu Pandan Lapis Coklat

Bolunya padat tapi empuk/lembut, ditambah lapisan coklat di tengahnya, jadi perpaduan rasa yang mantap. Note: Kalau disini terlihat permukaan lapisan bawah dan atas bergelombang, itu karena saya rasa terlalu kencang diaduk ketika memberi pewarna pandan.

Bolu Merah Putih

Meskipun warnanya bukan putih udah anggep aja merah putih ya bun hihihihi ini resep pakai lapis Surabaya atau spiku tp saya ga pakai warna coklat #harimerdeka #17agustus

1 jam 15 menit

Bolu Kukus Lapis Kopi Susu (Putih telur)

Halo Sobat Cookpad :), Hari ini aku setor resep bolu kukus yang terbuat dari putih telur. Kalau sobat cookpad punya sisa putih telur yang lumayan banyak, silahkan coba resep ini ya, karena bolu ini mempunyai tekstur yang sangat lembut :D. Resep ini aku ambil dari tabloid Nova. Ada beberapa bahan yang aku ganti, dari pasta sampai ke susu. Sebab kebetulan buatnya dadakan jadi aku menggunakan bahan-bahan yang aku punya saat ini xD. Namun menurutku tidak mempengaruhi tektur bolu. Kalau sobat cookpad pun mempunyai kondisi seperti aku dalam bahan-bahan kuenya, boleh sesuaikan dengan yang aku pakai dalam membuat kue ini. Yuk coba buat bolu kukusnya. Selamat mencoba dan happy baking! :D #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_palembang

27 potong

50-60 menit

Bolu Lapis Kukus Rihcoco Combo

Bolu lapis pandan kukus

Bolu Pisang Marmer

Sore-sore enak nya makan Cemilan nie Bolu Marmer ala-ala. Rasa nya tuh endesss bunda 😘

Bolu Lapis Pisang Superrr Ekonomis

Iseng-iseng modal pisang dikulkas 😍🥳

3-4 porsi

50 menit

Bolu kukus lapis simpel

Bolu lapis surabaya kukus

#DirumahAja bikin kreasi bolu lapis untuk menu keluarga nemenin #WeekendChallenge.. Video tutorial sudah ada di youtube channel ya

Bolu Lapis - Aprikot & Prune (reBake-Keko Risti)

Tadi nya udah mau eksekusi Lapis Legit nya mbak Yeanni, bahan2 udah kebeli eeeh lha kok nyali ku menciut lagi ha ha ha..takut gagal!ampun deh🙈 Nyontek resep nya mbak Keko Risti-Apricot Orange Cake.. hmmm yuummmi😋😋 Guru idola ku sampai sekarang ya Suami ku😍😍sejak kenalan en pacaran, nggak ada romantis2 nya ha ha ha aku di ajari ngebor tembok, di ajari menukang, di ajari benerin atap, di ajari merakit, di ajari ganti ban mobil, di ajari utk berpikir obyektif, dll..tapi yang paling membuat aku berkesan adalah di ajari untuk mencintai alam...di sinilah kebutuhan spiritual ku terpenuhi. Aku merasa dekat dengan Sang Pencipta... Alam hanya memberi tapi tak pernah meminta.. #terimakasihguru#gurukuidolaku Makasih banyak untuk resep nya mbak Keko say😘🙏🏽

Bolu Lapis Kopi

Lagi sedih cerita nya, karna galau😁😂daripada ga karuan,bikin bolu aja, pas banget in my Kitchen banyak stok kopi instan sachet, ya udah bikin bolu lapis kopi.Biar galau nya hilang 😄😄sumber resep dari https://cookpad.com/id/pengguna/5972854 Dan di recook oleh saya Fitri Maharani, dengan berebapa bahan yang saya tambah sendiri😄tapi tetap tidak mengurangi rasa asli nya😊 #resepkuhariini #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_id #cookpad#kookpaders#komunitaspaders#cookpaders#pekaninspirasi#pejuangdapur#pedulikankerpayudara

Bolu lapis putih telur

Manfaatin putih telor yang sudah beberapa hari dikulkas cari resep ketemu resep diyoutube # Raja masak tapi ini udah diutak atik sedikit.

8-10potong

Bolu Lapis Nanas

Ini ak pakai resep lapis nanas yg ak posting sebelumnya yaa, tp yg ini ak agak sedikit beda di pemakain telurny yaa. Yg ini ak lebih bnyk pakai kuning telur. Msh blm tekstur yg ak mau sih, tp ini udh sedikit lbh lembut dri tekstur yg sblmnya yaa. Soal rasa sih ini uenakkk. Selai nanas ak homemade yaa, silahkan pakai selai nanas yg sesuai selera.

loyang d20 pors

Bolu lapis taro kukus

Bolu Singkong Lapis Cokelat

Bismillaah, Minggu Ke-3 (Kamis, 18 Juni 2020). Alhamdulillah, dapat rezeki dikirim singkong oleh salah satu kelompok tani binaan. Pas banget lagi ada yang kerja garap lahan sawah, nah buat cemilan temen ngopi mereka, tiba-tiba saya kepikiran buat bolu dari singkong. Seperti biasa langsung deh buka Cookpad, ehh dapat surat dari Mamah ada weekend challenge lagi, dan pas banget pula temanya tepung, okelah bisa buat setoran #CABEKU juga. Setelah pilih-pilih, saya tertarik dengan resepnya mba Nugrahayu Dewanti 🤗. Saya modif sedikit ya mba, dikasih cokelat, biar makin kaya rasa. Pas udah jadi, wow enak banget bolunya, lembuut dan ga seret. Warnanya pun cantik, kuning natural berlapis cokelat 💛😁. #PakKetipakTepung #BandungSilihAsaan_KreasiBolu #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

90 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat