Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan yang Lezat Sekali

Name: Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan
Yield: 10 potong
Ingredients: 160 gr tepung ketan putih; 40 gr tepung maizena; 150 gr gula pasir; 2 btr telur; 1 sdt SP; 5 sdm minyak goreng; 1 sct santan Kara; 1 sdm susu bubuk; secukupnya pasta (saya pakai red velvet, pandan, dan karamel)

Dipos pada May 2, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan sekitar 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ceritanya lagi pengen nyemil, nyari bahan yang ada cuma sisa tepung ketan, tepung terigunya habis. Ya udah coba-coba bikin bolu dari tepung ketan, eh berhasil! Cihuuyy..!! 😍 #BoluTepungKetan #BoluKukusTepungKetan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan:

160 gr tepung ketan putih
40 gr tepung maizena
150 gr gula pasir
2 btr telur
1 sdt SP
5 sdm minyak goreng
1 sct santan Kara
1 sdm susu bubuk
secukupnya pasta (saya pakai red velvet, pandan, dan karamel)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan

Pertama siapkan bahan.

Pertama campur telur, gula, dan SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit sampai kental berjejak.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, sambil diayak, bertahap sedikit sedikit sambil diaduk pelan-pelan bergantian dengan santan kara, jadi tepung, santan, tepung, santan, bergantian sampai habis. Aduk rata lalu tambahkan minyak goreng, aduk lagi dengan spatula pelan-pelan, diaduk balik sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 3, lalu masing-masing diberi pasta dengan rasa yg berbeda saya pakai pasta red velvet, karamel, dan pandan.

Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain/lap bersih. Masukkan adonan pertama kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, masukkan sebagian saja adonannya, ratakan, setelah kukusan siap kukus adonan selama 6 menit dengan api sedang. Lalu tuang adonan warna lain diatasnya, kukus lagi 6 menit, lakukan sampai penuh, adonan terakhir dikukus 15 menit. Sisa adonan saya masukkan ke cup bolu kukus dan saya kukus juga 15 menit bareng adonan terakhir.

Setelah adonan terakhir dikukus 15 menit angkat dari kukusan, keluarkan dari loyang, lalu dinginkan.

Setelah dingin, potong sesuai dengan selera. Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan pun siap dinikmati! Yummy!! 😍 Selamat mencoba! 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Gula Merah Mekrok

Mekroknya juaraakkk ...😍😍 Syukakk lahh...teksturnya lembuutt dan rasanya passss gak terlalu manis. Di resep ini jadi sekitar 18 cup, klo mau dibikin separuh resep juga bisa. Tinggal dibagi 2 saja ..monggo ...🤗🤗 Source : @cook_2668114 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Cookpad #CookpadIndonesia #Cooksnap #bolukukus #bolukukusmekrok #olahangulamerah #anekarotiinong #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta

18 cup

Bolu Top Kopi

Bolu sederhana untuk menemani santai di sore hari...

Bolu Mini Kelapa Keju

Pecinta rasa bolu jadul tanpa butter😊. Rasa gurih tambahan dari kelapa kering dan santan. Herannya aku tuh bolu jadul rasanya tetap saja enak dan “ngangenin”. Meski dengan bahannya yang sederhana❤️. Saat di wonosari kakak iparku sempat menyuguhi bolu kelapa kepada aku dan keluarga. Rasanya suka sekali saat makan. Rasa kelapanya benar-benar tak terlupakan. Pulang ke cilegon sampai dibawakan banyak sekali buat oleh-oleh. Hihihihi Lama tidak mudik karena pandemik, muncullah keinginan untuk membuat bolu kelapa sendiri. Bertemulah dengan resep dari @cook_2626288. Niatnya pengen lebih awet ya masa penyimpanannya teringatlah dengan bolu mini kering yang aku jumpai saat lebaran. Jadi aku mixlah dengan resepnya mbak @keinarafr_2019. Ternyata hasilnya masih empuk ditengah bertekstur bolu😂😀. Sepertinya penggunaan tepung yang tidak boleh dirubah. Bolehlah kapan2 aku eksperimen lagi🙈. Meski kurang sesuai ekspektasi tapi bolu ini tetaplah enak. Anak-anak&suami suka sekali. Bolu kelapaku malah lebih laris daripada brownies kukus yang dikasih tetangga🤭. #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Tangerang

50-60cup

2 jam

Bolu Jadul Sukade (Serba 200 gram)

Bikin bolu jadul yang komposisinya gampang diingat serba 200 gram. Pertama kali buat resep ini dari seorang teman, akhirnya sering pakai resep ini, dengan teksturnya yang lembut, hanya sayangnya sukade yang saya beli satu bungkus cuma sedikit jadi tidak terlalu penuh taburan sukadenya. Saat dioven bolu akan kokoh, namun saat dikeluarkan dari oven bolu akan sedikit turun, nggak usah kuatir turunnya bolu tidak banyak cenderung datar saja permukaannya. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepKueMamaEra

16 potong

"Bolu Kukus Merah Putih"

Bolu kukus anti gagal 😊 Masih edisi merdeka ..

57. Hurricane Swiss Roll Cake

Masih ada sisa cream cheese sedikit, drpd mubazir mending diolah ya kan🤭 anak2 minta cake, bikin Swiss Roll Cake aja yg dl sempat fenomenal 😘 resep saya intip pnya cooking with hel ya 🥰 gampang bgt bikinnya Mak 👌😚

2-3 orang

45 menit

Bolu Singkong Merah Putih

Bismillah Menyemarakkan hari kemerdekaan Indonesia dengan cake potong dari bahan dasar singkong. Ini kali kedua aku bikin dari resepnya @pawon_bundadinda ❤ Rasanya mantap betul, Anak-anak semua suka🌷. Untuk ketua geng ComBo, Teh Syifa @badoci1888 semoga sehat selalu, Barakallahu fiik💐 #Cookpadcommunity_Bogor #ComboNgabibita_KreasiUmbi #TetapKenyangTanpaNasi

Bolu pisang chocochips panggang

Seperti biasa...gara2 ada pisang kematangan n ga da yg mau, dr pd dibuang dibikin bolu aja, lumayan ga bli jajan diluar 😋

20 potong

Bolu Lembut 1 Langkah

Bolu simple, praktis, dan ekonomis 😁 andalan saya untuk nyenengin para buah hati.

Bolu Hilo Panggang Teflon/Panci

Hilo sachetnya kurang sebungkus, jadi kutambahin milo aja 14 gr 🤭 Jadinya agak gosong krn sambil baking kue kering jg di oven. Kue keringnya diawasin sampe lupa klo lagi manggang dikompor jg 😂 Atas kuenya lubang2 krn ketetesan air dari tutup pancinya 😅 jadi baiknya tutup pancinya dilapisin kain supaya uapnya ga netes. Salah proses jg tadi sih ini. Gara2 buat chui kao so tadi yg semua bahannya langsung dicampur, jadi pas mencampur ini pun hampir langsung dicampur semua jg 🤦‍♀ butuh aqua kyknya biar fokus 🤣 Source : Syafina Fina

Cake jadoel butter cake

Marble. Resep tintin rayner setengah resep. Tempo hari prnh bikin butter cake krn eneg trs dibawa ke kantor aja sama pak suami. Ini emng enak. Pny ci tintin. Resepnya emng enak tapi kalau bnr ngikutin langkahnya. Seperti biasa pakai bahan yg hemat dan dikonversi ke sdm biar cpt.

Bolu jadul keju meises

Buat cemilan anak2 dirumah...

1 jam

Bolu Tiramisu sederhana

Bolu Pisang (panggang)

1 kata..enak bgt...must try.. memanfaatkan Pisang yang sdh mau expired😂..drpd Masuk tong sampah ...eman2 ya mom's...dieksekusi Aja jdi bolpis yg nyummy ini.... Source: ibu titi rusman 🙏🙏 Sebenarnya Pisang yang dipake Pisang ambon..tapi saya ndak punya ..jdi pake Pisang seadanya Aja mom..it's ok😂pisangnya yang sdh sgt matang ya mom's..lbh legit #bolupisang #bolpispanggang

Yoghurt Butter Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Rasanya aku merasa nganuuu begitu potong kue ini. Gimana ga ketawa sendiri, mengharapkan warna merah, eh malah cokelat yg nongol 🙈. Ya sutralah ya, bentuknya tetap cakep juga dgn adanya buah raspberry dan motif dua warnanya😅. Buttercake ini menggunakan yogurt dibahannya, fungsinya tuk membuat kue menjadi lebih moist dgn lembut. Namun tenang saja, tidak begitu berasa kok yogurtnya. Kuenya moist dan karena dikasih frosting cream cheese diatasnya, membuat rasanya lebih kompleks dgn rasa asam manis dari frostingnya. Paling nikmat dimakan selagi hangat sambil ditemani dengan secangkir teh atau kopi hangat. Yuk dicoba buat Yoghurt Butter Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Emma's Goodies (kue), linagui (cream cheese frosting) #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

1 loaf pan

Bolu kukus labu kuning

Bolu Kukus Mekar

Bangun tidur ga tau mau bikin sarapan apa, cek bahan kue yg ada cukup utk bikin bolu kukus. Bertepatan dgn dirgahayu Indonesia, maka dikasih nuansa merah putih😀

12 buah

30 menit

Bolu kukus loyang coklat pandan

4 orang

25 menit

Bolu pisang

Chiffon cake oreo

Hasil cake yg tinggi dan tekstur yang sangat lembut kempus2,menjadi salah satu best seller bakulanku Alhamdulillah. *tips: 1.Wajib pakai telur yg segar 2.wadah & peralatan harus benar2 bersih dan bebas dari minyak 3.ikuti step by step insha Allah sukses #cookpadCommunity_bekasi

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat