Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kukus Jadul Mekrok yang Bikin Ngiler

Name: Bolu Kukus Jadul Mekrok
Yield: 7 buah
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 25 gr tepung maizena; 1 butir telur, kocok lepas; 75 ml susu (pakai santan, atau air saja juga bisa); 100 gr gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt baking powder; 1 sdt emulsifier; 1 sdt vanila esens (1/2 sdt vanili bubuk); 1/2 sdt pasta cokelat

Dipos pada May 7, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kukus Jadul Mekrok yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Kukus Jadul Mekrok yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Jadul Mekrok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Jadul Mekrok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Jadul Mekrok sekitar 7 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kukus Jadul Mekrok dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kukus Jadul Mekrok memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kudapan jadul ini bagai kutukan buat saya haha. Bertahun tahun saya gak berani buat bikin lagi bolkus jadul ini, karna masalahnya sama selalu mingkem! Berbagai resep saya coba, berbagai teknik dan selalu sama hasilnya kue hanya menggembung saja. Karna traumanya itu saya memberanikan diri lagi untuk membuatnya stelah clingak clinguk resep sana sini namun hanya setengah resep saja, kalo gagal gak nyesek2 amat lah.. wkwkwk. Saya pake tambahan emulsifier karna gak pede, next mau coba diskip emulsifiernya Smoga dengan resep ini saya bsa membantu anda yg memiliki pngalaman yg sama dengan saya... 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Jadul Mekrok:

100 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
1 butir telur, kocok lepas
75 ml susu (pakai santan, atau air saja juga bisa)
100 gr gula pasir
1 sdt garam
1 sdt baking powder
1 sdt emulsifier
1 sdt vanila esens (1/2 sdt vanili bubuk)
1/2 sdt pasta cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Jadul Mekrok

Panaskan kukusan, alas tutupnya dengan serbet

Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder

Di dalam wadah agak besar masukkan susu, telur, gula, emulsifier, garam, dan vanila esens. Aduk asal rata.Lalu masukkan semua ayakan tepung

Mixer hingga pucat dan berjejak kurleb 15 menit tergantung mixer masing masing

Sisihkan 1 sendok sayur besar adonan tuang pasta cokelat lalu aduk rata

Tuang adonan putih ke dalam cetakan yg telah di alas kertas hingga penuh, lalu tuang di atasnya 1 sdt adonan cokelat

Kukus selama 15 menit dengan api besar. Yang tengah saya pakai cetakan pendek buat bandingin kelopaknya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus no telur no mixer

Ibu muda yg baru belajar ,semoga bermanfaat untuk semua, resep ini saya dapat dari teman fb saya bunda yunda yun

3 porsi

30 menit

Bolu Kukus Nutrijel 😄

Punya sebungkus nutrijel ukuran 15 gr, udah lamaa banget pengen nyoba bikin bolu yang sempet heboh pakai nutrijel itu.. mumpung semangat nyoba-nyoba bikin ini itu akhirnya cari-cari lah resepnya. Kebanyakan resep pakai mixer, apa daya anak kosan ga punya mixer wkwk nyarinya yang ga pake ribet deh. Seperti biasa ga pernah saklek sama resep karena keterbatasan bahan hahaa :D okeh kita bikin sendiri aja.. ini semacam modifikasi resep bolkus 3 sdm saya sendiri hehe (https://cookpad.com/id/resep/1210528-bolkus-irit-3-sdm)

2 porsi

30 menit

Bolu kukus mekar jaya 😅

Berawal dari si kakak yg hobi ngemil apalagi bolu kukus ya udh langsung beli bahan dan langsung eksekusi deh, hasilnya not bad lah karna resep dari mama 😊

45 porsi

60 menit

Bolu tape coklat keju

Japanese Roll Cake (Steamed/Kukus) Lembut

Hmm, sebenernya agak ribet dan makan waktu yaa bikin Roll Cake karakter ituuu 😅😅. Adonan utk motif dan adonan cake nya dibikin terpisah dan sedikit beda. Jadi hrs kerja 2x (blm diitung ngegambar motif & cuci perlatan nya yoo 😄😄) Krn cemilan dirumah udah habis, demi penasaran ini terobati juga, akhirnya beranikan diri utk bikin Roll cake kukus ala Jepang inii 💪. Daannnn.. saya puassss saya puaasssssss 😍😍😍 Hasilnya Not bad ya utk pemula kaya sy 😁 Cake nya lembut empuk khas cake kukus 👍 Mari bebikin...

2 loyang 20*20 porsi

Bolu kukus mekar bahan simple

Bolu Pisang Kukus (no egg,no mixer)

Pulang sekolah tiba2 si adek minta maem bolu pisang,,,okelah as your wish dear 😍😍,berhubung telurnya msh nangkring di kulkas dan lg males keluarin mixer,jadilah bolu praktis ini,,,tinggal campur2 aduk2 beres,yg pasti rasanya eennaakk 😉

10 cup

45 menit

Batik Pandan Roll Cake kukus yang Keju Banget

Pulang kerja lagi kepengen yang manis-manis, lihat resep bolu gulung kukus hasil modofikasinya teh Ifa Rafa Cookpad. Langsung Eksekusi dengan sedikit modifikasi. Ternyata berhasil, rasanya enak, hanya saja masih kurang mulus hehe dan orang rumah ketagihan.

Bolu kukus No Egg No Mixer No mentega No ribet tp maknyuus

Seru ya judulnya wkwkwkwk Pengalamanku..klo cari resep di cookpad dan judulnya pake no blabla..no blabla...pasti menarik utk dibaca..dicookmark and finally di recook...ya gak? hihiii Waktu liat resep mom Prita Karina jg gitu..mosok sih buat bolkus kece gt ga pake telur? gak pake mixer pulak.. wah penting ini krn males nyucinya hihii Seumur2 bikin kue..telur, mixer plus mentega udh kek kembar dampit..tak terpisahkan.. Sehingga ketika bikin adonan ini gak pake "adegan" ngocok telur n mentega pake mixer, aku nyaris lupa masukkin gula wkwkwk... Yuk ah..cuuus buat yuk...udh ngeces...trims mom Prita resepnya...

12 cup kecil

Bolu kukus merekah 😍

Tiba tiba kepengin bikin bolu kukus, alhmdulilah lembut dan merekah dengan bahan apa adanya...

Bolu kukus karamel

(1.4) Bolu Susu Lembang Lapis Coklat

Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg kali ini #TeamChallenge dg tema "Aneka Cake Lapis".. Pas isi list nama utk join challenge, bertanya-tanya akan dipasangkan dg siapa kah.. tetiba, ada WA masuk dari cikgu @heshidayat dan ajak join team.. maa syaa Allah, mimpi apaa aku semalam diajak 1 team sama cikgu kesayangan.. 😻 tapi di sisi lain, deg²an habiiisss.. takut ga bener popotoannya.. 🙈😅 Cikgu Hes sangat kreatif pun cari nama team.. 😁 jadilah kami team "AnHes Monike" (Anny Hes Mo bikiN caKE) 😘 Cek2 resep, akhirnya pakai resep mbak Dina ini.. Cake nya lembuuut sangat dan keju nya bisa semena-mena kalau bikin sendiri gini.. 😁 anak² doyan banget! Alhamdulillah.. Source: Dapur Dien #GoDaTC_LapisYou #GoDaPaders #GoDaTC_AnHesMonike #GoDaTC_Kucingrabbit #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/11102661-bolu-susu-lembang-lapis-coklat?invite_token=hJukGRRu1i9w81Pc5kvp2QoJ&shared_at=1592569059

20x10cm

Bolu kukus semangka

Setelah kena kutukan bolu kukus yg selalu bantat tp masih bisa mekar akhirnya bisa buat juga bolu yg mekar ngakak lembut kempus kempus enak, disini saya hanya menggunakan 1 telur karna tidak suka terlalu bau amis. Dengan mengunakan resep all in one dan di jamin irit tp tetap mekar

20 cup kecil

Bolu kukus nutrijell asli lembut

Bolu Zebra Kukus (Zebra Steam Cake)

19.12.16 Salah satu bolu jadul, dulu Ibuku yang jago bikin bolu zebra begini, Ibu pula yang memperkenalkanku dengan dunia memasak.. sekarang dirasa anaknya udah bisa malah Ibu gapernah bikin lagi😂entah kenapa aku lebih suka bikin cake dg oven daripada dikukus, alasannya mayes keluarin kukusan dan nyucinya😝 Kali ini dibelain bikin karena hujan2 kayaknya enak kalau nyemil bolu model kukus begini.. yuk bikin😄 Source: doyanbaking

Bolu kukus mekarrr

Seneng bgt kl udah bikin bolu kukus ini ,gak pernah gagal, trus bolu nya mekar sempurna tnp ad penghalang 😂😂.. ngeliat bolu bikinan nya ketawa ngakak, yg bikin juga ikutan ketawa ngakak.. 😄😁😄😁 Serasa sayang aja utk memakan ny, Jadi ya di plototin aja tu bolu😁 smbil mikir betapa bangga nya jika membuat sesuatu tidak rusak/gagal, utk mmbuatkan cemilan orang2 tersayang💞 dgn tangan sendiri.

Bolu kukus

Berkali-kali buat akhirnya berhasil juga..n enak

25 cup

Bolu Gulung Cokelat

Bang_@nto 031217 Malam Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade dan diisi dengan lapisan vla manis, bolu gulung coklat tampil menawan. Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven/ kukusan . Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap diolesi vla. Dengan cara ini, maka bolu akan lentur dan tidak akan patah ketika dioles vla dan digulung kembali. Kunci pembuatan bolu yang lentur terletak pada penggunaan kuning telur. Gunakan kuning telur yang segar dan berwarna kuning agak oranye. Kocok hingga benar-benar lembut, baru campurkan dengan bahan lainnya. Langsung Eksekusi guys, berangkat olah-olah 😁👌, semoga bermanfaat buat semua amin.

Bolu kukus sederhana

Endullll

Bolu Kentang Lapis Coklat

Bismillah.. Pinginnya Ngemil Terus,, Dan Paksu Ketagihan Sama Bolu Pisang Coklat.. Tapi Stok Pisang nya Udah Habis,,, Lirik Sana Sini Ada Kentang 3 Buah..Timbul Pikiran Mau Coba Bikin Bolu Kentang Lapis Coklat.. Langsung Saja Di Eksekusi.. Alhamdulillah Walaupun Teksturnya Agak Padat Tapi Lembuut Banget.. Dan Paksu Juga Suka.. Selagi Hangat Langsung Ludees..hee.. Senyum Bahagia. #Minggu3 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU & #PakKetipakTepung

1 Loyang

+/- 40 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat