Bagaimana Membuat Bolu Gulung Praktis yang Sempurna

Dipos pada December 13, 2016

Bolu Gulung Praktis

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Gulung Praktis yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Gulung Praktis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Praktis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Praktis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Praktis adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Bolu Gulung Praktis diperkirakan sekitar 40 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung Praktis memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gak nyangka, awalnya cuma coba-coba membuat bolgul ini untuk kalangan sendiri (keluarga tercinta) & sajian saat ibadah di rumah...ehhh gak taunya laris manis jadi pesanan ibu-ibu :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Praktis:

  1. 4 butir telur
  2. 6 sdm gula pasir
  3. 1 sdm emulsifier (TBM/SP/Ovalet)
  4. 9 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 1 sdm susu kental manis
  8. 1/2 sdt vanili
  9. 4 sdm mentega (lelehkan)
  10. Selai nenas/stoberi/butter cream (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Praktis

1
Lelehkan mentega di atas api kecil, sisihkan.
2
Campur semua bahan di atas (kecuali mentega leleh & selai). Kocok dgn kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang & putih.
3
Masukkan mentega yg sdh dilelehkan sedikit demi sedikit (pada speed 1/kecepatan rendah).
4
Panaskan oven, oles loyang persegi 30 X 30 X 3 cm dgn mentega. Alas dgn kertas roti/minyak, olesi kembali dgn mentega.
5
Tuang adonan yg ke dlm loyang, lalu panggang sampai permukaan kering & kecoklatan dgn suhu 150-170 derajat Celcius (tergantung oven masing2).
6
Setelah matang, balik kue di atas kain/serbet bersih. Olesi selai sesuai selera, lalu gulung perlahan2 sambil dipadatkan.
7
Dinginkan lalu potong2. Sajikan.
Bolu Gulung Praktis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Pelangi

Bolu Gulung Pelangi

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya.... Tidak terasa sudah bulan Juni aja saatnya challenge baru dari Cookpad yaitu golden apron the next level bismillah semoga lancar dan konsisten sampai Minggu 52😊😇 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Bolu gulung ekonomis ala chiffon cake no bp/sp

Bolu gulung ekonomis ala chiffon cake no bp/sp

Resep tintin rayner. Bikinnya mudah dengan bahan tersedia di rumah. Cocok banget kalo dibikin untuk last minute kepepet. Bisa buat basic cake hanya saja minim bikin 1 resep karena jadinya sedikit

Bolu Gulung lukis flaminggo

Bolu Gulung lukis flaminggo

Setelah bertapa lama....kali i i nukis resep utk mb nining...pada tema semarak kali ini.. mb nining memberi tantangan kita warga clover.. utk membuat aneka bolu...semoga berkenan ya mb nining...🙏 #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Minggu ini tema cookpad community kalsel di #bamasakbaimbai adalah #nangbasumap. Auto ingat sama BERES nya Clover bulan ini temanya mini rainbow roll cake, nah jadilah minggu ini satu tugas untuk dua kegiatan karena memang rainbow ini masaknya dikukus atau disumap kata orang banjar 😅 #serbadikukus #bamasakbaimbai #nangbasumap #BeresNgeRollRainbow #BeresCloverSept2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_kalsel

Batik roll cake kukus

Batik roll cake kukus

Tantangan besar buatku bikin batik roll cake karena aku atutttt baking cake apalagi roll cake. Baiklah ambil nafas dan kita coba ehh ada resep antigagal dan dikukus tp drama ga punya klakat, adanya kukusan uk 20 cm jadi loyang pakai uk 20 cm ya.. Nti ada sisa adonan bs dituang ke loyanh lain yg kecil atau mini Jadi ada sedikit penyesuaian di bahan ya sesuai uk Loyang. Baiklah kita coba yuk BATIK ROLL CAKE (kukus) Pilih motif batik sesuai selera ya nanti diprint sesuai ukuran loyang. jika full adonan resep dibawah pakai uk loyang 24 cm ya kukus dgn klakat. Note : Untuk roll cake kukus, Kue harus segera digulung dalam kondisi masih hangat, teksturnya masih lentur dan tidak patah #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_Kukusan #BatikRollCake #RollCakeKukus By @nurmiyati_siswanto

Bolu gulung sederhana

Bolu gulung sederhana

Karna anak suka bgt makan bolu gulung dan hampir tiap minggu beli akhir ya cari2 resep bolgul n bikin alhamdulillah berhasil n enak

8 potong
15 menit
Bolu gulung kukus(BGK) pandan anti gagal

Bolu gulung kukus(BGK) pandan anti gagal

Bismillah..ada tetangga hajatan.bawakan bolu gulung kukus pandan saja.maafkanlah penampakan foto.tidak bisa di potong karena milik orang lain😅.insyallah next time buat lagi biar bisa ngintip dalamnya😆.ini hasil recook

15 potong
30 menit
Bolu Gulung Batik (oven)

Bolu Gulung Batik (oven)

Ini Bolu gulung saya yg ketiga alhamdulilah hasilnya sangat lembuuuuuuut

10 porsi
60 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

#instagram #aicen_lie Ready hot stamp bunga sakura

Bolu Gulung Chocolatos

Bolu Gulung Chocolatos

Iseng-iseng ajah sich bikin bolu gulung mini, pertama kali coba bikin, alhamdulillah enak 🤭

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Baru pertama bikin bolu gulung, seneng ih langsung berhasil, walaupun masih kurang rapi. Alhamdulillah bisa ikut meramaikan challenge #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #CookpadComnunity_Semarang Saya pakai metode pisah kuning dan putih telur karena tidak pakai emulsifier, bahan lain sama kecuali ada tambahan sedikit air jeruk nipis. Hasilnya menul. Sukaaaa.... #Godateflon_minggu14 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Bolu gulung kukus putih telur

Bolu gulung kukus putih telur

Bolu ini lembut dan enak yaa.... recook:dewi r

Bolu Gulung ekonomis

Bolu Gulung ekonomis

Dari kapan mau bikin akhirnya kelar juga. Bikin ke tiga kalinya.. Source: tintin rayner.

Bolu Gulung Ekonomis Pandan - Kaya Jam

Bolu Gulung Ekonomis Pandan - Kaya Jam

Hari ini yuk belajar bikin bolu gulung simple. Ekonomis karena hanya menggunakan 5 butir telur loh, 4 butir kuning dan 1 utuh. Saya nih sering kali gagal waktu awal belajar bikin bolu gulung. Pertama bikin pernah berhasil, eh bikin ulang kok bantat. Pernah sudah cantik-cantik eh waktu digulung pecah huhuhu Pernah lagi sudah cantik-cantik hasilnya eh kulit bolunya nempel jadi enggak karuan bentuknya. Bete bangettt 😭😭😭 Setelah sekian lama belajar dan praktek berbagai resep. Bagi kalian yang seperti saya, boleh coba resep berikut. Sejak pertama coba sampai sekarang enggak pernah gagal loh. TANPA OBAT dan super simple bahannya. Ukurannya tidak terlalu besar, jadi untuk kita yang belajar gulung enggak susah. Setiap saya bikin ini, ludes sih pasti dalam sekali makan. Puas dehhh.. Teksturnya empuk, lembut dan kenyal. Warnanya juga cantik kan.. Kalau mau kuning polos, ganti pasta dengan vanilla extract saja atau skip juga oke. Saya buat video nya biar jelas dan di bawah saya tulisin tips menggulung ala saya yah. Cepat buatnya dan bisa langsung disajikan sore-sore dengan teh atau kopi bersama keluarga.

Bolu gulung rainbow

Bolu gulung rainbow

Bolu Gulung Kukus Mermaid

Bolu Gulung Kukus Mermaid

Ini bolu gulung kukus motif kedua yang saya buat. Yang pertama kali saya buat dulu, ambyar dan gagal digulung. Hehehe. Untungnya saya tidak menyerah dan di percobaan yang kedua ini berhasil. Dcc sy ganti wcc karna lebih suka cake warna kuning. Coklat bubuk saya ganti susu bubuk full cream. Untuk membuat bolu gulung kukus ini susah-susah gampang. Berikut tips dari pengalam saya : 1. Adonan cake yang dikocok, harus sampe kental berjejak. Kalau mixer digerakkan, ada jejak yang tertinggal. Saya mixer sekitar 5 menit. Sesuaikan dengan mixer masing2. Tapi tdk bole terlalu lama jg. SP ga boleh diskip. 2. Untuk mempermudah menggambar motif, saya menempel motif di meja makan dengan solasi yang dilapisi kertas roti. Baru saya pindahkan ke loyang dan penuhi warna background nya. Oh ya jika menulis huruf, tulis secara miror horisontal. 3. Pakai pewarna sedikit saja, karena ketika kue matang, warnanya menjadi lebih gelap. 4. Setelah kue matang, tunggu hingga hangat baru oles selai dan digulung. Tekuk sedikit, baru gulung dengan kertas rotinya. 5. Tutup dandang harus ditutup dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue. 6. Setelah di gulung taruh kue di kulkas minimal 30 menit agar kue set. 7. Garis tepian hitam nya dulu, baru warnain isian dalamnya. 8. Hentakkan loyang sebelum dikukus agar udara yg terperangkap keluar. source : Dewi Ratna #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #tidaksekedarmemasak #cookingWithHeartEatingWithLove #cookpadCommunity_Solo

12 potong
1 jam 30 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

Source : Yoshi Nur Imama https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=b4zKMkezWSZGNapt7AVdAC3b&shared_at=1598717812 Finally....😍😍😍 Practice makes perfect.... Meski melelahkan, akhirnya terbayar sudah. Percobaan ke-1, motif nempel di kertas Percobaan ke-2, retak saat digulung Dan ini dia percobaan ke-3 Seru banget bikin bolu gulung ini... Tantangan yang sulit ditaklukkan.... Meski motifnya acak adul, next time akan bikin lagi dengan motif yang unyu dan gumush..... 😍😍😍 Makasih banyak Mbak Yoshi atas sharing ilmunya di grup Coboy... Sangat bermanfaat banget... 🙏🙏 #NgacoBolgulYoshi #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu13 #MasakAsyik

10 potong
45 menit
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Assalamualaiukum shbt cookpad lama gak post..ya 😊,kemarin pengen buat bolgul dr resep mb ricke..dah hasil nya lembut sekali,saya buat hnya 1/2 resep saja. Di resep saya tulis resep full ya..

Bolu gulung

Bolu gulung

Tadinya ga ada niat mau bikin kue, eh ternyata pak suami rebus telur diambil putih nya aja.. Daripada kebuang kuningnya jadilah bikin ini si bolu gulung.. 🤩