Cara Gampang Membuat Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 24, 2016

Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bolgul lembut bangettt walau padet... karena no putel.. hhhh.. klo makan ini ga usah mikir kalori dulu yaaa... just enjoy πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll:

  1. 12 butir kuning telur
  2. 70 gr terigu
  3. 90 gr gula pasir
  4. 10 gr maizena
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 1/4 sdt vanili
  7. 1 sdm SP
  8. 125 gr butter cair (saya pake 75 gr Wisjman + 50 gr Blueband)
  9. sesuai selera Bahan olesan:
  10. Saya:
  11. 1 sdm munjung Blueband 1 sdm munjung keju oles + 1 sdm susu kental manis: aduk rata dengan garpu

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung/Roll Tart/ Swiss Roll

1
Campur jadi satu semua bahan kecuali butter cair, kocok sampai mengembang (saya sekitar 5 menit)
2
Matikan mixer
3
Masukkan butter cair, aduk rata
4
Tuang ke loyang uk 24 x 24 cm yg telah dioles margarine, dialasi kertas roti dan diolesi margarine lagi
5
Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu di suhu 200 dercel selama 10 - 15 menit
6
Angkat, dinginkan, beri bahan olesan, lalu gulung
7
Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung Keju

Bolu gulung Keju

Bolu gulung bahannya sedikit,hasilnya enak, lembut, yuk dicoba... Ini untuk loyang uk. 20x20 ya

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Cocok untuk teman ngeteh bersama keluarga

Bolu Gulung Chiffon Pisang Coklat Keju Banana Chiffon Roll Cake

Bolu Gulung Chiffon Pisang Coklat Keju Banana Chiffon Roll Cake

Bismillah...alhamdulillah tadi ngetik+upload lewat web berhasil ke save tanpa ilang ilangan fotonya. Basicnya chiffon roll cake nya ci tintin rayner, saya modif jadi rasa pisang...alhamdulillah krasa banget pisangnya, lembut bgt. Cuma rada kurang mantep dgn warnanya, lain kali mau buat yg pake coklat bubuk biar mantep coklat pisangnya.

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Akhirnya kesampaian jg bikin bolu gulung n yg bikin happy itu gulungannya rapi 😍 Filling sesuaikan sama selera ya, ini aku lg pengen mkn versi jadul2 gt jd pakai butter cream n seres.

Loyang 26 porsi
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Setelah 2x gagal bikin bolu gulung,,ini bisa di bilang berhasil tapi ada insiden dimana tangan saya yang kurang sabar ini kulitnya kurang coklat dikit buru buru aja di kluarin dari oven.alhasil kulit atas nempel di kertas...yasalammmm...langsung lemes ni kakiπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ tapi untuk rasa bener2 udah oke dan nyusss banget.bahannya juga bener2 ekonomis.

Chocolate roll cake

Chocolate roll cake

Punya selai dan pengen ngemil. Jadilah cemilan bolu gulung. Saya pake loyang 24x24 jadi 2 bolu. Agak tipis jadinya ya.. Klo mau tebal bisa pake loyang 26x26 dan cm 1 bolu aja jadinya #PejuangGoldenApron3 #minggu38

Pandan keju rollcake

Pandan keju rollcake

Happy goda team challenge... Kali ini aku duet sama mba afni ummah haaqa. Dan nama team kita adalah... Jeng jeeee ng... "ROLLING STAR" (nge-ROLL asik teNan Gaya Syifa feaT AfninR) 😎 Kita berdua sepakat ni bikin bolu gulung. Emang aku juga udh lama pengen belajar bikin bolu gulung... Bersyukur sekali mba afni mau membimbing aku yg amatiran ini πŸ˜… makasih ya mba. Seneng deh jd bisa belajar bolgul... Dan inilah bolgul perdana akuu... πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Pakai resep teh Wina makasih ya teh... Terimakasih juga mba afni πŸ™ sdh mau se team ama aku... #GodaTc_RocknRoll #GodaPaders #GodaTC_ROLLINGSTAR #GoDaTC_Badoci #Cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Blackforest Rollcake

Blackforest Rollcake

Source : Tintin Rayner Udah lama bikinnya, Krn ga di foto langkah 2 nya jadi mau upload ragu ragu, akhirnya di upload juga tanpa foto foto langkah2 nya

Nutrijell Strawberry Roll Cake

Nutrijell Strawberry Roll Cake

anak mbarep minta d bikinin Strowberi roll cake. jadi pagi2 langsung exekusi sblm plajaran skolah d mulai secara online. Alkhamdulillah jadi...

Klepon Roll Cake

Klepon Roll Cake

Bismillah..... Sabtu ini ikut meramaikan lagi acara Semarak di Sabtu ceria dengan tema "HIJAU" yang dipilih oleh mbak @Amrina Ananda berdasarkan hasil ramdom. Tema ini bikin seger mata 😍😍 akhirnya nyoba buat Klepon Roll Cake, biasanya klepon bentuknya bulatΒ², sekarang dibuat versi cake gulungnya. Cakenya enaaaak banget πŸ₯°πŸ₯°πŸ˜˜πŸ‘ Lembut pokoknya gak nyesel bebikinan beginian heheheh. #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 Source : Uthinute

Moo moo Roll cake (ala2 Chocomory nya Cimory)

Moo moo Roll cake (ala2 Chocomory nya Cimory)

Ini basecakenya Japanese cake ya rasa lembut ga terlalu manis cake di padu dengan dengan filling whipping cream coklat ...cake nya asliiii eeennnnak banget ya kayak makan Roll cake dengan eskrim bocah2 di rumah doyan banget...belum set aja udah minta trus td whipping cream nya agak keenceran efek jadi filling jd belepotan..tapi rasa bener ngobatin kangen Roll cake di Cimory yuk cobain

loyang 28x28 cm
30 menit
Bolu Gulung Mini #beranibaking

Bolu Gulung Mini #beranibaking

Kenapa saya kasih caption #beranibaking?? Karena sudah kesekian kali, saya selalu gagal ngegulung.. 😱😩😩 Entah salah dimananya.. Yg pasti saya g boleh nyerah sama kue yg satu ini, saya tambah penasaran soalnya πŸ˜…πŸ˜… Alhamdulillah sekarang sukses, sekalipun fillingnya rada amburadul, ga kebentuk sempurna di tengah,, aahhh yg penting udah bisa ngegulung dulu ya,, Source mbak genikayu, makasih buat resep nya mbbakkk... Syuukaaa sekaliiiii.. 😍😍😍

Bolu gulung selai setrobery

Bolu gulung selai setrobery

Masih sama pakek resep yang perna saya tulis 5:1 hanya klo dl pakek rasa pandan dan ini vanila. Resepnya gampang sekali di ingat dan rasanya enak lembut banget.

15 porsi
Roll cake mini rainbow

Roll cake mini rainbow

Bismillah, Lagi seneng bikin yg digulung2, alhamdulillah dapat resep dari ummu #fatimah dzarkasih langsung aja di #recook. Hasilnya lembut, rasanya pas dan mudah sekali membuatnya. Jazaakillahu khairan umm resepnyaπŸ™

23 potong
40 menit
Bolu gulung homemade

Bolu gulung homemade

Sdh coba 2Γ— dannn berhasill ini roti uempukk banget...

1 loyang
Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

bosen dgn cake yg di oven,kali ini saya buat cake yg di kukus. krn kukusan saya hny muat utk loyang uk 20x20,mk adonan nya saya bagi 2...

2 porsi
Roll Cake Ekonomis, hanya 3 telur

Roll Cake Ekonomis, hanya 3 telur

Hanya dengan 3 telur, terciptalah roll cake enak lembut ..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Saya merecook resep mbak Ricke Ordinary Kitchen. Metode yg digunakan, mengocok semua bahan kecuali mentega. Saya jarang sekali membuat roll cake karena agak tricky, kulitnya sering menempel di kertas baking ssat digulung. Penyebabnya adalah karena permukaan cake masih belum kering saat dipanggang. Sedangkan jika terlalu kering, cake akan patah saat digulung. Jadi sekiranya permukaan cake sudah tidak basah saat disentuh, berarti cake sudah matang sempurna. Tadi saya mencoba mengovennya selama 15 menit dg api bawah dan saya lanjutkan 2 menit dg api atas. Jadi kita harus mengetahui kondisi oven masing2.ya, karena kondisi tiap oven berbeda dan harus sering trial error. Cobain bikin yaa... Isiannya bebas, boleh pake selai, keju parut, dll Happy baking :) #cakelingga #rollcakelingga #rollcake #bolugulung #rollcakeekonomis #bolugulungekonomis #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

Loyang 22x22 porsi
90 menit
Batik Roll Cake (kukus)

Batik Roll Cake (kukus)

Penasaran sama Batik Rollnya mb Dewi Ratna... akhirnya setelah semedi tujuh purnama 🀣🀣, memberanikan diri mencoba, ternyata ga seribet yang dibayangkan, cepet prosesnya.harus lebih banyak latihan mbatiknya ...😊😊 #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 loyang 20x20 porsi
1 jam