Langkah Mudah untuk Menyiapkan Blackforest Rollcake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 4, 2021

Blackforest Rollcake

Hari ini saya akan berbagi resep Blackforest Rollcake yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Blackforest Rollcake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Blackforest Rollcake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Blackforest Rollcake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Blackforest Rollcake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Blackforest Rollcake memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source : Tintin Rayner Udah lama bikinnya, Krn ga di foto langkah 2 nya jadi mau upload ragu ragu, akhirnya di upload juga tanpa foto foto langkah2 nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blackforest Rollcake:

  1. 3 kuning telur
  2. 3 telur utuh
  3. 65 gr gula pasir
  4. 1/2 SDM Emulsifier(SP/ ovalet)
  5. 30 gr tepung segitiga
  6. 5 gr tepung maizena
  7. 25 gr cokelat bubuk kualitas bagus
  8. 5 gr susu bubuk
  9. 1 sdt pasta cokelat
  10. 60 gr mentega, lelehkan
  11. 🌺 Toping :
  12. Butter cream
  13. Cherry merah
  14. Coklat serut DCC
  15. Selai Blueberry filing /sesuai selera
  16. 24 cm Loyang ukuran

Langkah-langkah untuk membuat Blackforest Rollcake

1
Panaskan oven 190 derajat. Siapkan loyang, olesi carlo alasi dengan kertas roti
2
Campur semua bahan kering, ayak sisihkan
3
Kocok telur, gula pasir, Emulsifier sampai pucat mengembang dan sangat kental. Matikan mixer
4
Masukkan tepung terigu aduk balik dengan spatula, aduk rata sampai dasar bowl
5
Masukkan mentega cair dan pasta cokelat aduk balik dengan spatula sampai rata, tuang ke loyang dan panggang 190 derajat selama 20 menit, jika sudah matang keluarkan dari oven
6
Panas panas balikkan cake ke. Kertas roti yang ukurannya lebih besar, setelah hangat beri filing selai dan gulung perlahan tapi pasti
7
Hias dengan butter cream, coklat serut dan Cherry merah sesuai selera. Siap d sajikan
Blackforest Rollcake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BOLU LEMBUT KUKUS, no Mixer, SENSASI MILO

BOLU LEMBUT KUKUS, no Mixer, SENSASI MILO

Tidak terlalu menyukai coklat bubuk, searching2 sepertinya Milo pas penggantinya, kebetulan stock dilemari ada, cusss recook deh resep simple dengan modifikasi takaran.

4 porsi
60 menit
Bolu Kukus Anak Ayam

Bolu Kukus Anak Ayam

Pernah lihat di youtube ada yang bikin bolu kukus, menggunakan kulit telur untuk cetakannya. Lalu dihias jadi seperti anak ayam yang baru menetas. Hasilnya lucu dan imut 😍. Tapi saya lupa link youtubenya. Akhirnya cari resep bolu kukus di cookpad, tapi cetakannya saya pakai kulit telur ayam. Resepnya saya lihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/5325118-bolu-kukus-boneka-rabubaru?via=profile. Saya buat dua kali resep. Maaf..fotonya stepnya belum ada, lupa nyimpan filenya di mana 😅.

15 buah
Bolu Kukus Ekonomis

Bolu Kukus Ekonomis

Ikut memeriahkan Semarak Clover Minggu ini. Tema posbar kali ini di pilih oleh mba Niningsari yaitu aneka bolu. Semoga berkenan ya mba. Saya sebenernya jarang bikin kue atau bolu karena belum punya peralatan baking. Setelah cek di cookpad nemu resep ini. Bener-bener sangat ekonomis dan gampang. Ini jadinya sedikit ya, kalau mau bikin bisa di kali 2 bahannya. Selamat mencoba. Source : Mama Rara #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Kue Bolu Marmer 3 telur Simple

Kue Bolu Marmer 3 telur Simple

Dari kecil udah diajarin buat kue sama mamak. Dan ini salah satu resep mamak. Resep ini super simple bagi yang pertama kali membuat kue bolu. Kata mamak aku, klo mau buat kue bolu itu semua bahan dan alatnya ga boleh basah terkena air sedikitpun. Karna bisa bantet nanti bolunya😁😁semoga menginspirasi yaa

1loyang
±65 menit
Bolu panggang klasik saka

Bolu panggang klasik saka

Bolu panggang klasik saka, disebut saka karena bikinnya menggunakan takaran kira2😅 saka hoyong na,, dlm bhs sunda artinya semaunya😁,, bolu ini dpt resep dr mamah 😘, kira2 takaran resepnya spt itu yaa,, dikira2😂tp teksturnya empuk mirip spons😙

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Jatuh cinta sama cake ini waktu acara belajar baking bareng #Cookpadcommunity_Bekasi persis sebelum pandemi covid melanda dan PSBB diberlakukan. Saat itu, mba Rini Julia membawa chiffon cake coklat untuk potluck. Sejak itu ada niatan pengen coba buat, tapi belum punya loyangnya. Setelah aturan agak longgar, mulailah main2 ke TBK & nyicil beli loyangnya dulu 🤭, tapi tetap belum ada action bikinnya 🙈, sampai akhirnya Alhamdulillah, hari Jum'at lalu ada #KolebKombes di WAG tentang Marble Chiffon Cake yang dimentori langsung oleh mba Rini,, senang dan antusias doong, karena bagi saya pribadi, lebih pede rasanya kalo belajar ada yang mentorin n lebih semangat buatnya karena bareng teman2 Kombes. Cake ini teksturnya lembut n kempus2 ya moms, rasanya enak, manisnya pas, nggak cukup kalo cuma makan sepotong, bikin nagih 🤭. Terimakasih sudah berbagi ilmu, mba Rin, Barokallah 🙏🤗🥰 . Dan semoga saya bisa terpilih jadi salah satu dari 5 orang yang beruntung bisa zoom bareng chef beng .. Aamiin 🤲😍 Sumber : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=4ptuxUnaPpqeKyWzECQycVLV&shared_at=1607220999 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat #Cookpad_ID #MasakItuSaya

216. Bolu Air/Santan Mini

216. Bolu Air/Santan Mini

Ini kue cocok buat teman ngeteh/ngopi ya di pagi atau sore hari. Untuk air di sini aku ganti santan instant yang di campur air. Kalau resep asli cukup pakai air saja ya. Source: Dapur Dien #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #MingguKe20 #BoluAirMini #BoluSantan #ResepKe216

10-14 bh
30 menit
Bolu Santan Putih Telur

Bolu Santan Putih Telur

Setelah bikin kue lapis legit pastinya nyisain putih telur seabrek. Sy selalu simpan putel di freezer, sewaktu waktu pingin bikin kue berbahan putel tinggal pakai. Jika dari freezer harus di diamkan sampai bnr bnr suhu ruang baru diolah. Pastikan putelnya bersih dan fresh, tidak tercampur kutel sedikitpun. Kue berbahan putel rata rata empuk dan enak bgt. Bolu ini hasilnya memuaskan. Di buat tingkat dengan warna dan rasa yg berbeda supaya menarik dan tidak membosankan. Resep hasil nyontek dari mba Anny Risyani, thanks ya say inspirasi resepnya...keren...❤😘 Note: ❤Loyang: 20x20x8 cm, olesi margarin dan alasi dgn kertas baking. Agar mudah lepas saat matang. ❤Boleh pakai pewarna saja atau jika ada stok pakai pasta pasta aneka rasa. Sesuaikan selera saja. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi Source : Anny Risyani

Bolu Pandan Panggang

Bolu Pandan Panggang

Temen tea time yang paling menyenangkan yaa bolu panggang, apalagi wangi pandannya bikin makin menggoda 💕 #PejuangGoldenApron3 #minggukeduapuluhenam #week26

5 orang
1 jam
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Ada pisang over ripe hingga kulitnya mengering dan hitam... Setelah dikupas ternyata didalam masih bagus... Sayang kan kalau dibuang, pisang seperti ini paling enak dibikin muffin, cake atau pun bolu, rasanya lebih legit dan lumer..... Heemmm yummyy...

1 porsi
50 menit
Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Semoga resep ini bermanfaat..selamat mencoba

Bolu puding roti tawar (versi kukus)

Bolu puding roti tawar (versi kukus)

Source : Sri Hertiningsih Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14097811-bolu-puding-roti-tawar?invite_token=5Kp4x8YCTYTjsZtHmeUNXYb8&shared_at=1606296590 Resep aslinya sih dipanggang, tapi males ngambil oTang yang nongki diatas lemari,jadi inisiatif dikukus aja 😁 Thanks banget resepnya mba say, Jazakillah khairan katsiira 🤩 #BanggaKirimRecook #AksiDutaRecook

Bolu labu kuning kukus

Bolu labu kuning kukus

Recook dari Mama A.Rafan Rasanya seperti kue lumpur. Rasa bolunya tidak manis, jadi apabila suka manis, gula bisa ditambah, atau beri topping yang manis seperti chocochip atau kismis Enak dan simpel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_DiKukusAja

1 loyang
Bolu kukus kopi simpel

Bolu kukus kopi simpel

Ujan ujan pengen bikin cemilan yg simpel dan enak..akhirnya bikin bolu kopi dan ini cuma 1 telur🤭

Bolu Panggang Lembut

Bolu Panggang Lembut

Bismillaah.. Nge-baking lagi untuk mengisi liburan 🤭 bikin bolu panggang alhamdulillaah...hasilnya sangat sangat memuaskan ma syaa allaah 😍 Bolunya lembuttt banget.. Wajib dicoba ☺👍

Bolu marmar sederhana

Bolu marmar sederhana

Kali ni saya recook bolu marmar sederhana dari dapur bundainan,makasih resepnya mba#JelajahResepSahabat

Bolu Jadoel Moka Ceres

Bolu Jadoel Moka Ceres

Dari kapan tau pengen bikin ginian, baru kesampean 😅 Sakiceup jadi nu kieu mah, cepet bgt bikin nya 😁

Bolu panggang moka simpel enak

Bolu panggang moka simpel enak

Ini resep dari nenek sih sebenarnya..dulu ibu suka masak bolu ini kalo mau lebaran jd ke ingat masa kecil kepengen bikin sendiri🤗

45 menit