Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung Pelangi yang Menggugah Selera

Dipos pada December 23, 2016

Bolu Gulung Pelangi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung Pelangi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Gulung Pelangi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung Pelangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Gulung Pelangi biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Gulung Pelangi diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung Pelangi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Pelangi memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Pelangi:

  1. 80 gr tepung terigu
  2. 10 gr tepung maizena
  3. 10 gr susu bubuk putih
  4. 150 gr gula pasir
  5. 6 butir kuning telur
  6. 4 butir putih telur
  7. 1 sdt sp
  8. 1/4 sdt garam halus
  9. 1/2 sdt vanili
  10. 100 ml minyak goreng
  11. secukupnya pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru dan ungu
  12. Bahan olesan:
  13. secukupnya whipped cream
  14. secukupnya keju cheddar, parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Pelangi

1
Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
2
Kocok gula pasir, kuning telur, putih telur, vanili dan garam dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
3
Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk putih. Kocok hingga tercampur secara merata.
4
Masukkan minyak goreng kemudian aduk menggunakan spatula hingga tercampur secara merata.
5
Bagi adonan menjadi 5 bagian dan beri warna pada tiap bagian. Aduk rata dan masukkan adonan pada plastik segitiga yang sudah dilubangi pada salah satu ujungnya.
6
Olesi loyang dengan minyak goreng secara merata. Kemudian alasi dengan kertas roti. Olesi atasnya kertas roti dengan minyak goreng secara merata.
7
Lukis diatas kertas roti seperti pelangi. Lakukan hingga adonan habis.
8
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit.
9
Setelah matang, angkat loyang dan angkat bolu beserta kertas rotinya. Lepaskan kertas rotinya dan gulung selagi panas dan biarkan selama 10 menit.
10
Setelah itu buka gulungan bolu dan olesi whipped cream dan taburi atasnya dengan keju cheddar parut secara merata. Kemudian gulung kembali bolu dan simpan dalam lemari es sebentar agar waktu dipotong tidak pecah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Ketan Hitam

Bolu Gulung Ketan Hitam

Kali ini bikin bolgul pake tepung ketan hitam, tepung nya dah lama banget ngadem di dalam kulkas baru sempet di eksekusi, kalo gak kefefet gak ada camilan gak bakalan buat bolgul ini, tapi siapa sangka ternyata dari tepung ketan hitam bisa jadi camilan favorit keluarga, bahagia nya emak 😘, aku selalu suka semua olahan tepung ketan hitam karena ada sensasi kletis2 ketika menggigit, aroma dan rasa yang khas si tepung ketan hitam yang bikin mau lagi dan lagi, bahan nya juga simple dan yang paling happy semua keluarga suka termasuk si anak roti, aku sampe dua kali buat karena si kakak gak kebagian 😆 #CABEKU #PakKetipakTepung #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #DapurRyuna source ceca_ratri

Bolu gulung kukus 1 telur

Bolu gulung kukus 1 telur

Si anak minta dibuatin kue, sekalian aja mamaknya coba bikin bolu gulung. Dan alkhamdulillah berhasil 😊

8-10 potong
30 menit
Bolu gulung pandan metode all in one

Bolu gulung pandan metode all in one

Haii bunda semuanya... Kali ini sy membhat bolu gulung pandan dengan metode all in one pakai oven tangkring Bolunya lembut banget bun...yukk dicobaa #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #GA3 #GA

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bikinan tadi malam ,Buat temen yg lagi sakit,malu kalo ga bawa apa apa😁😁. Bahan nya irit dan kue nya lembut banget,buat bunda" yg pingin bikin bolu gulung,coba deh resep ini...asli tdk akan nyesel👍👌 Source : chalistaa kitchen #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung Pandan Keju (Cara Cepat ala Chiffon Cake)

Bolu Gulung Pandan Keju (Cara Cepat ala Chiffon Cake)

Ini bolu gulung rasanya enak, lembut wangi pandan. Hasil eksperimen lg di dapur, ternyata bisa pakai cara simpel ala chiffon cake by yny. Perbandingan tepungnya nyontek sedikit dari bolu gulung kheyla. Yg lain dimodifikasi. Pokoknya ga pake ribet. Ga pake lama.

12 potong
20 menit
Bolu gulung Pelangi Mini

Bolu gulung Pelangi Mini

Kali ini bikin yg manis2 lagi karena Putriku Suka Sama kue yg manis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe14#CookpadComunnityIndonesia#CookpadComunnityJember

Bolu Gulung Ubi Ungu

Bolu Gulung Ubi Ungu

Ada sisa ubi ungu waktu bikin candil dan talam. Dibikin bolu gulung saja..cari resep di cookpad gak ada resep balu gulung akhirnya dapat resep di you tube. Karena panci pengukus nya kecil, adonan sy bagi 2 ukuran 18x18 untuk bolu gulung dan 18x10 untuk bolu kukus biasa. Jadi nya ukuran nya kecil ya. Klo ingin bolgul yang besar pake saja 1 loyang ukuran 22x22. Karena warna ungu nya gak keluar terpaksa sy tambahkan perasa makanan warna ungu 5 tetes, karena klo tidak sy tambahkan warna bolu nya kuning pucat kesan ubi ungu nya gak ada...opsional yaa.. Hasil bolu kukus nya enak manis nya pas dan gak seret di tenggorokan, apalagi butter butter cream nya ditaburi parutan keju...mantaaap👍👍💕 Inspirator : Dapoer Emi (you tube) #PejuangGoldenApron3 #Minggu21 #CookpadCommunity_Bandung

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Cepat dan mudah buatnya

Bolu gulung mocca

Bolu gulung mocca

Assalamualaikum,,,ini bolu gulung sering bngt saya buat,,,ini versi ekonomis aja,,,bs pk resep yg sblmny pk telor 5,,, kali ini pk telor 3 aja,,,,mklm tanggal tua banget. Yg pntng lidah goyang aja deh. Alhamdulillah selalu suka anak anak dng apa yg emakny buat,,,krn bahagia itu simple,,,bahagia itu selalu bersama kalian. Bolu itu adalah cake pertama sy dl ketika sy mulai belajar baking,aneka bolu dan olahanny selalu saya suka,,,jd gak pernah ada kata bosen buat kue yg satu ini,,,seiring berjalannya waktu,bolu ini berkembang jenisny,mulai dr bolu jadul yg dl saya biasa buat,sekarang ada bolu gulung,bolu kukus,bolu panggang,sponge cake,tart cake,cake in jar,muffin,dan masih banyak lg variant dr bolu/cake yg akhirnya bisa sy buat😇😊. Jd makin excited sama kue yg satu ini,,bye bye bolu bantat,,,,krn sekarang boluku gak bantat lagi😁😂. Mkn cinta sm cookpad,,,asa pengin peluk terus😘😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #MulaiMasak

Bolu Gulung coba coba

Bolu Gulung coba coba

resep ini saya dapat dari teman fb xiixi .saya berani mencoba karena irit bahan ,jadi kalau gagal ndak begitu 'nyesek' xiixixiix

5 porsi
25 menit
Bolu gulung warna warni

Bolu gulung warna warni

Bolu gulung kukus rainbow

Bolu gulung kukus rainbow

Bolu Gulung Srikaya

Bolu Gulung Srikaya

Bikin bolgul tersimple cepat praktis, tapi kali ni rada gagal menggulung n kecepatan matiin kompor. Alhasil kulit luarnya ketinggalan di happycall tapi tetap enak #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bolu Gulung Jadul

Bolu Gulung Jadul

#cakeAnnaswa Resep jadul no butter, makanya kalo makan rada seret. 😀 Tapi tenang kan pake olesan butter cream untuk isiannya. Kalo manggang bolu jangan kelamaan, ntr jadi ga moist, trus kalo digulung jadi retak. #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 roll cake
40 menit
Bolu Gulung Panggang Keju Gondrong Ekonomis

Bolu Gulung Panggang Keju Gondrong Ekonomis

Kok liat kue kejunya gondrong2 gitu cakep banget. Ternyata susah2 gampang ya hehe. Oh ya aku pake loyang uk 8 inch, soalnya ini resep ekonomis.

Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear"

Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear"

Ini adalah pertama kalinya sy membuat bolu gulung kukus motif. Dulu pernah membuat versi panggang tapi duluuu sekali... sudah bbrp tahun yg lalu, itu pun panggang nya pakai teflon bukan pakai oven 🤭😝. . Minggu ini sangat disayangkan kalau tidak praktek. Selain tugas recook, juga sarana mengasah kemampuan dan ketrampilan utk membuat bolu gulung. Ini juga ilmu baru buat sy. Biasanya sy hanya membuat bolu kukus/kue kukus yg cup kecil saja. . Sy memakai motif "We Bare Bear", terinspirasi dari anak sy yang setiap pagi nonton tayangan tsb 😅 . Resep di bawah ini adalah pas utk loyang uk. 24x24. Jadi jika berbeda, bisa disesuaikan sendiri. 🙏 Disini sy sesuaikan memakai loyang uk. 18x18 karena mmg hanya punya itu 😅. Warna coklat utk kartun, sy menggunakan kental manis coklat supaya lebih mudah dan lebih cepat homogen dengan adonan. . Note : • Utk pewarna makanan lebih baik pakai pasta bukan bubuk ya. • gunakan loyang 24x24, jika loyang lebih kecil, jgn tuang adonan bolu kukus terlalu banyak nanti hasil nya terlalu tebal dan sulit di gulung • gulung perlahan dan tidak perlu di tekan supaya tidak retak spt punya sy (jgn di tiru🤭) . . Source : https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=2DYfh6ZpH7fSfJ7aUws3mSxf&shared_at=1598109377 . . #NgacoBolGulYoshi #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

loyang 24x24 po
2 jam
Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

Rasanya seperti bolu apolo 😂 enak reecook dr bunda dina.. tengahnya sy pami peanut butter.. 🥰

Bolu gulung strawberry ekonomis

Bolu gulung strawberry ekonomis

Cerita nya bingung mau buat apa , inget wkt itu prnh di kasih resep sama mama 🤭 ini takaran sedok ya jadi mudah gak perlu di timbang-timbang , hasil nya lembut & gak seret di makan Baru di potong anak gadis ku udh habis 2 😊🤭

12 potong
45menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bismillah.. ntahlah sudah trial keberapa ini. Dan masih juga belom bisa menaklukan bolgul dengan oven tangkring huhuu... Tapi saya gk akan nyerah sampe bisa. Besok2 harus semangat nyoba lagi dong ya hihi (nyemangatin diri sendiri). Lirik2 grup baking di fb cara ngoven bolgul dgn oven tangkring dsni lumayan gak terlalu banyak nempel dikertas ats nya. Mungkin api kompor nya kurang gede lagi. Semangatttt besok2 coba lagi 🤭🤭 Resep nyontek dari akun cookpad nya JE debloom #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung meses keju

Bolu Gulung meses keju

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang