Cara Gampang Membuat Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 23, 2019

Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear"

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" kira-kira loyang 24x24 po. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" diperkirakan sekitar 2 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah pertama kalinya sy membuat bolu gulung kukus motif. Dulu pernah membuat versi panggang tapi duluuu sekali... sudah bbrp tahun yg lalu, itu pun panggang nya pakai teflon bukan pakai oven 🀭😝. . Minggu ini sangat disayangkan kalau tidak praktek. Selain tugas recook, juga sarana mengasah kemampuan dan ketrampilan utk membuat bolu gulung. Ini juga ilmu baru buat sy. Biasanya sy hanya membuat bolu kukus/kue kukus yg cup kecil saja. . Sy memakai motif "We Bare Bear", terinspirasi dari anak sy yang setiap pagi nonton tayangan tsb πŸ˜… . Resep di bawah ini adalah pas utk loyang uk. 24x24. Jadi jika berbeda, bisa disesuaikan sendiri. πŸ™ Disini sy sesuaikan memakai loyang uk. 18x18 karena mmg hanya punya itu πŸ˜…. Warna coklat utk kartun, sy menggunakan kental manis coklat supaya lebih mudah dan lebih cepat homogen dengan adonan. . Note : β€’ Utk pewarna makanan lebih baik pakai pasta bukan bubuk ya. β€’ gunakan loyang 24x24, jika loyang lebih kecil, jgn tuang adonan bolu kukus terlalu banyak nanti hasil nya terlalu tebal dan sulit di gulung β€’ gulung perlahan dan tidak perlu di tekan supaya tidak retak spt punya sy (jgn di tiru🀭) . . Source : https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=2DYfh6ZpH7fSfJ7aUws3mSxf&shared_at=1598109377 . . #NgacoBolGulYoshi #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear":

  1. Adonan Motif :
  2. 20 gr tepung terigu protein rendah
  3. 15 gr tepung maizena
  4. 30 gr gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt SP / ovalet
  7. 1 sdm santan kental/susu cair UHT
  8. Pewarna makanan : merah dan hitam
  9. 5 ml skm coklat
  10. Adonan bolu kukus :
  11. 2 butir kuning telur
  12. 1 butir telur utuh
  13. 100 gr gula pasir
  14. 1 sdt SP / ovalet
  15. 25 ml minyak sayur
  16. 40 ml santan kental/susu cair UHT
  17. 1/2 sdt vanilla
  18. 70 gr tepung terigu protein rendah
  19. 15 gr tepung maizena
  20. 1/2 sdt garam
  21. Bahan isi : (sesuai selera)
  22. Secukupnya buttercream

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear"

1
Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 18x18 cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya.
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 1
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 1
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 1
2
Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat.
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 2
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 2
3
Bagi menjadi: 1sdm untuk warna Coklat (tokoh grizz), 1 sdm utk warna abu-abu (tokoh pan pan), 1 sdm utk warna putih (tokoh pan pan & ice bear), 2 sdm utk warna hitam (membuat garis tepi), dan sisanya utk warna pink (frame/background)
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 3
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 3
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 3
4
Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan.
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 4
5
Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata.
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 5
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 5
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 5
6
Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Karena menggunakan loyang 18x18 maka saya sisakan sepertiga adonan bolunya supaya tidak terlalu tebal.
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 6
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 6
7
Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri butter Cream secukupnya. Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung.
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 7
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 7
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 7
8
Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set.
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 8
9
Untuk adonan sisa, bikin motif suka suka, gunakan loyang yang lebih kecil. Ulangi langkah langkah diatas.
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 9
10
Setelah bolu cukup set, potong potong dan siap disajikan.
Bolu Gulung Kukus Motif "We Bare Bear" - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Chocochips w/ soda

Bolu Kukus Chocochips w/ soda

Nyoklat bangettt nget ngett, ini pake coklat bubuk bensdrop, enak banget coklatnya 😁 Source : Tintin Rayner #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

6 porsi
Bolu Kukus Dalmatian

Bolu Kukus Dalmatian

Pengen bolu kukus tapi klau bikin masih bingung ngembang gak ya πŸ˜… Akhirnya dapet resep dari mba Sari Utami Dan hasilnyaa mekar merona dan mengembang cantik banget dehh ❀ Rasanya juga nggak terlalu manis dan enak banget pokoknya sampe habis dalam sekejap πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #minggu13 #bolukukus #bolukukustelur

Bolu Kukus Karakter

Bolu Kukus Karakter

Masih tahap belajar πŸ™. Tips dari saya , adonan harus penuh diisi ke dalam paper cup supaya hasilnya bagus. Saya kurang penuh β˜ΊπŸ™.

Bolu lapis kukus putih telur #homemadebylita

Bolu lapis kukus putih telur #homemadebylita

Stok putih telur masih banyak, cuss dibabiskan πŸ™ˆπŸ™ˆ source resep @nophy_nophy

Bolu Dancow Kukus Ala-ala

Bolu Dancow Kukus Ala-ala

Awalnya berniat mau bikin bolu kukus tertawa merekah, tapi apalah daya tak ada air soda dan SP. Mau keluar, cuacanya panas. Sedangkan, si kecil sudah menunjukkan tanda2 kelaparan. Alhasil, jadilah bolu ini dari bahan apa adanya dan rasa seadanya. πŸ˜…

3 porsi besar
Bolu susu (kukus)

Bolu susu (kukus)

14x14 porsi
Bolu kukus aneka topping

Bolu kukus aneka topping

Ketagihan pakai loyang sekat segitiga hehe... Bikin cake makin cantik. Mau ganti loyang lain bisa ya...

Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka

Source : Chalistaa Kitchen Lagi semangat banget bikin jajan yang satu ini. Bahannya mudah di dapat plus gak pake lama bikinnya. Paling pas nuang ke cup aja nih yang rada belepotan sana-sini.. πŸ˜… Kali ini ummi pakai tepung terigu protein rendah yah. Rasanya lebih ringan dan empuk. Bolu kukus ini jajanan pertama yang dulu di icip sama anak lanang. Karena anak pertama, dulu ummi over protected banget sama apapun yang di maem anak lanang. Apalagi dulu dia musuhan sama nasi hampir setahun. Doyannya yang berbau roti gitu. Jaman dulu ya terpaksa beli kalo mo maem bolu kukus. Ato minta tolong tetangga buat bikin bolu kukus khusus buat anak lanang.. hehe.. ampe segitunya. Lha dulu ummi belum bisa masak.. πŸ˜‚ #WeekendChallenge #SeptemberCeria #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #Kelapa_Klangenanku

9 bh
1 jam
Bolu Kukus Labu Kuning

Bolu Kukus Labu Kuning

Diingetin sama mamah karena belum setor resep untuk Golden Apron. Minggu ini agak sibuk dan jarang dirumah, untung ada punya tabungan resep, sekalian untuk setor #BanggaKirimRecook. Resep ini saya recook dari resepnya Mba Icha Annisa Septiana, makasih resepnya mba Icha. Karena pada dasarnya anak2 suka makan labu kuning, jadi bolu ini sukses ludess seketika. #pejuangGoldenApron2

Bolu Pisang Kukus (takaran sendok) Anti Gagal

Bolu Pisang Kukus (takaran sendok) Anti Gagal

Kemarin habis hari raya, banyak banget punya stok pisang bosen di jadiin pisang goreng πŸ˜… akhirnya nyoba liat resep bolu pisang awalnya takut gagal a.k.a bantet (karna first time) trus liat resep dari kaka @larakhodijah 😊 dan banyak yg sudah merecook resepnya, akhirnya aku dengan pd buat bolu pisang. Dan hasilnya bener" sesuai ekspektasi bangetπŸ€—. Cucok bingits buat temen ngeteh di sore hari nih🀀 Yuk yuk buruan!! buat bolu pisang anti gagal anti bantet!! Tunggu apalagi?! Ikuti sesuai instruksi yg ada diresep ya kaka :) salam hangatπŸ€— #belajarbersamacookpad #pejuanggoldenapron #cuzkedapuryuk #kedapuraja #cookpadcomunity_bali #pisanggaul

Β±1 jam
Bolu kukus jerman

Bolu kukus jerman

Ini bner2 lembut dan enak lho 😍

Bolu pisang kukus simple

Bolu pisang kukus simple

2 orang
15 menit
Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus tiramisu

Sesenang itu bisa berhasil bikin bolkus tiramisu resepnya mba @fridajoincofee. Crita dikit ya, Ini pertama kalinya aku bikin bolu, karna aq pengen bikin sesuatu yang beda diultah suamiku. Sampe aku harus beli mixer karna belum punya, seniat itulah pokoknya. Mau beli oven masih pending dulu. Akhirnya seminggu sebelum hari ultahnya aku sibuk searching bolu yg dikukus untuk jadi base cake ultahnya. Awalnya mau brownis, trus brubah jd rainbow cake trus akhirnya kepikir bolu yg berbau kopi,karna suami pecinta kopi. Jatuhlah pilihan ke resep ini, suami ku suka dan anak2 juga suka 😍 #dirumahaja

Bolu Kukus Semangka (mekar)

Bolu Kukus Semangka (mekar)

Udah lama banget kepengen bikin ini tapi apalah daya aku nya yg malas dn tajlkut gagal haha,, ehh intip2 resep teh @Wina Septiani lengkap bgt cara2 dn tipsnya,, bismillah deh cobain ehhh hasilnya sesuai ekspektasi dan megar bgt malah,, terus yg suka dr tekstur kue nya gak kopong dan berserat udh gt manisnya pass 😊☺. Balita suka sampe 2x berturut2 bikin. Dan diresep ini saya 1/2resep yaa karena anggota rumah yg masih dikit 😁. Source resep by Wina Septiani #PilkadaCookpad_Hanny #ComboNgabibita_RecookWina #CookpadCommunity_Bogor #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Week14

6 pcs
40 menit
Bolu Wortel Kukus

Bolu Wortel Kukus

Source:Ifa Rafa Percobaan pertama kali.Setelah matang hasilnya enak,lembut dan anak2 bertanya apa ini ibu bolu wortel kukus ha..wortel setelah nyoba langsung serbu dan habisπŸ˜ŠπŸ˜‰πŸ˜πŸ˜˜ Alhamdulillah.Weekend challenge minggu ini bertema wortel.Nyari2 resep ketemu punya mbk Ifa yaitu bolu wortel kukus nyoba eksekusi dan hasilnya alhamdulillah semua suka😳😚Minggu ke-42(160720) #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #diWORTELan

Bolu Kukus Zebra

Bolu Kukus Zebra

Entah kenapa bikin bolu kukus ni susah2 gampang ya tapi jadi bikin penasaran supaya bisa berhasil saat mengadon dan mengukusnya, langsung aja deh lets try cooking moms.. Intinya: - pake cup yang berlubang - saat mengukus panci kukus harus sudah dalam keadaan air kukusan mendidih. - klo pake panci tutup bukan kaca, bungkus tutup dengan serbet agar tdk terkena tetesa uap air, klo pake tutup kaca berlubang tidak perlu di bungkus serbet. - pastikan air kukusan tdk terlalu banyak atau terlalu sedikit, dan pastikan tdk kehabisan air saat mengukus karena dengan api besar air cpt menyusut, bisa gosong. #PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus Chocolatos Greentea (Eggless, Gluten Free)

Bolu Kukus Chocolatos Greentea (Eggless, Gluten Free)

Kocokan semarak clover dimenangkan oleh mbak Yulia dan temanya adalah kreasi tepung beras. Saya bikin yang simple saja dan sering saya bikin ketika ingin bikin camilan yang cepat buat anak anak. #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 minggu ke 27 resep ke 5

Bolu biskuit kukus

Bolu biskuit kukus

Habisin biskuit lebaran yg g habis2. Ank2 ga pd nyolek...makan berduaan ma suami. Tp lama2 bosen jg...πŸ€­πŸ˜€. Buat ini aja. Lumayan ni buat isi snack relawan penyemprotan covid-19 pintu masuk perum. Biar tambah semangat nyemprotnya...πŸ˜€