Bagaimana Membuat Bolu Gulung Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 14, 2016

Bolu Gulung Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Gulung Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Ketan Hitam oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin bolgul pake tepung ketan hitam, tepung nya dah lama banget ngadem di dalam kulkas baru sempet di eksekusi, kalo gak kefefet gak ada camilan gak bakalan buat bolgul ini, tapi siapa sangka ternyata dari tepung ketan hitam bisa jadi camilan favorit keluarga, bahagia nya emak 😘, aku selalu suka semua olahan tepung ketan hitam karena ada sensasi kletis2 ketika menggigit, aroma dan rasa yang khas si tepung ketan hitam yang bikin mau lagi dan lagi, bahan nya juga simple dan yang paling happy semua keluarga suka termasuk si anak roti, aku sampe dua kali buat karena si kakak gak kebagian 😆 #CABEKU #PakKetipakTepung #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #DapurRyuna source ceca_ratri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Ketan Hitam:

  1. 3 butir telur ayam
  2. 40 gram tepung ketan hitam
  3. 5 gram tepung maizena
  4. 5 gram susu bubuk
  5. 40 gram gula pasir
  6. 1/2 sdt sp (bisa diskip jika telur fresh)
  7. 50 ml minyak sayur (saya Sunco)
  8. Sejumput vanili susu (saya L'arome)
  9. Filling
  10. secukupnya Selai Strawberry /Blueberry

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Ketan Hitam

1
Siapkan loyang bolu gulung alasi dengan baking paper. Mixer semua bahan (all in one method) kecuali minyak sayur, sampai mengembang kental dan putih, matikan mixer, tuang minyak sayur kedalam adonan, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang mengendap agar tidak bantet
Bolu Gulung Ketan Hitam - Step 1
Bolu Gulung Ketan Hitam - Step 1
Bolu Gulung Ketan Hitam - Step 1
2
Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper, hentakan beberapa kali, oven sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu, saya disini menggunakan oven tangkring jadi kenali oven masing-masing. Saya gunakan api besar ketika memanggang, setelah matang keluarkan dari loyang dan lepas kertas baking nya
Bolu Gulung Ketan Hitam - Step 2
Bolu Gulung Ketan Hitam - Step 2
3
Gulung perlahan ketika masih panas, tunggu dingin baru poles dengan selai / buttercream, gulung perlahan dan padatkan, potong-potong sesuai selera, enjoy it 💃
Bolu Gulung Ketan Hitam - Step 3
Bolu Gulung Ketan Hitam - Step 3
Bolu Gulung Ketan Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Happycall

Bolu Gulung Happycall

emmm ini ceritanya buat dadakan. si kakak lagi baca buku nemu gambar bolgul nah minta buatkan krn kbetulan br hbs bikin bolu pke bakingpan masih ada sisa 3telur jg iseng" deh buat pke hc krn malas keluarin oven

3 porsi
15 menit
🌸 Bolu Gulung Kukus/ Bolu Gulung Motif

🌸 Bolu Gulung Kukus/ Bolu Gulung Motif

Source : Yoshi Nur Imama Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Bulan September ini, Bedah Resep di Grup Clover tentang Bolu Gulung Lukis😍, sempat maju mundur maju mundur mau bikin atau mau bolos aja🙊😄. Dan akhirnya membulatkan tekad jadi tim mepet😅, terima kasih mbak Yuyun sudah menyemangatiku😘. Ku rela khusuk begadang tengah malam sampe subuh, demi menyelesaikan misi😝. Ini bolu gulung pertama saya, pertama bikin langsung yang bermotif. Dan ini motif yang simple menurut saya, meskipun tangan keder pas mulai ngegaris pke adonannya😅. Sempat degdegan ditiap step, dan hampir ngeblank pas waktu bikin adonan bolunya, hampir di All in one🙈😅. Allah maha baik, sampe saya merasa ada yang janggal, dan langsung cek lagi resepnya, wakakak. Aaah, pokoknya ini pengalaman terseru saya ngebaking😍. Soal hasil serahkan sama Allah aja, pasrah saya maah😆. Alhamdulillah berhasil😍, seneng banget saya, bahagia tiada tara😄. Bolunya enak, teksturnya lembut, manisnya pas...suka,suka,suka😍😍😍. Jazaakillahu khairan katsiran mbak Yoshi, si tangan ajaib sudah menginspirasi😘😘, semoga semakin sukses berkarya😉😊. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu18 #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove 💞Malang, Rabu-30 September 2020💞

+/- 12 potong
+/- 60 menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Pertama kali bikin bolu gulung dan wala! Berhasil dan semua org bilang enak🥺

1 Gulung
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Resep dari tintin rayner, bolu gulung ekonomis krn cuma pake 4 telur saja,ini pake loyang 24x24cm. Rasanya enak kok mengingat bahan nya juga ekonomis. Saya pake selai nanas homemade jadi masih berserat kasar makanya kalau kue nya diiris gak terlalu mulus, kalau pake selai strawberry insyaAllah bisa lebih rapih. Tips nya, aduk rata adonan dg teknik lipat sampai cukup rata ya. panggang kue 190C selama 15-17menit, setelah kue matang langsung keluarkan dari loyang dan simpan di tempat lain dlm keadaan tertutup agar kue tetap moist. Lalu setelah itu kue digulung dikit, dibuka lagi dan di oles. Baru digulung kembali dan dipadatkan.

Bolu Gulung 2 telur

Bolu Gulung 2 telur

Ini saya gunakan resep @dapur Zoe,Alhamdulillah berhasil dan hasilnya jg enak dan lembut meskipun irit bahan.fotonya seadanya karena bolu gulung nya udh keduluan dimakan.. #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu ini sangat simpel buatnya , tp lembut dan enak . Gak berasa enek makannya dan ringan aja . Resep punya cie Tintin raynier👍

Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Inilah saya.. kalau udah pengen makan sesuatu itu harus langsung bikin, nggak bisa ditunda. Selaipun dibela2in bikin dadakan. Pokoknya harus keturutan.. kalau nggak bisa kepikiran terus 😅😂 Bolu gulung ini yang paling sering saya buat karena ekonomis, lembut, lentur tidak pecah saat digulung. Cepat pula bikinnya. Seingat saya, nggak pernah dikecewakan bolgul ini. Suka deh, recommended recipe for you.

10-12 potong
Bolu Gulung Coklat Keju DEBM

Bolu Gulung Coklat Keju DEBM

Mentang2 udh punya TS.. ak jd kedemenan bikin cemilan muluu😂 #DEBMstory Bolu gulung ala ala lah yaa he'em😅 . Ini kempus2 gitu yaa rasanya hehe

Bolu gulung cheetah ala FQ

Bolu gulung cheetah ala FQ

Bismillah, Puasa asyura memang salah satu amalan yg ditunggu2, utk menu buka puasa sy mau #recook bolu gulung ala master chef #Farah Queen insyaaAllah seluruh keluarga suka. Dan maasyaaAllah membuatnya mudah, bahan2 simple dan hasilnya luar biasa lembutttt😍 Jazaakillahu khairan master chef kuu😍😗

15 potong
45 menit
Bolu gulung mini pelangi

Bolu gulung mini pelangi

Mencoba bikin bolu. Yang susah waktu motong bolunya kadang ketebalan kadang ketipisan. Klo ketebalan patah waktu digulung.

Bolu Gulung Batik Kukus

Bolu Gulung Batik Kukus

First trial bikin bolu gulung... Alhamdulillah berhasil tanpa pecah... Hasilnya cantik juga karena ada motif batiknya, bolu nya moist, manisnya pas..

Bolu gulung with mesis

Bolu gulung with mesis

Kalo bolu gulung aja anak2 kurang suka, makanya topingnya luar saya kasih buttercream n mesis buat menarik anak2, n bener.... Begitu kelihatan mesis nya langsung deh... Pada lahab makan bolgulnya, apalagi ini pakai resep dari ci tintin rayner anti gagal pokoknya... Makasih ci.. #pejuanggoldenapron3

Bolu gulung 2

Bolu gulung 2

Kepo bikin lg. Di kulkas ada simpenan putih telur. Selainya biar beda ksh stroberi keju. Tp tetep mns klo dikasih coklat. Biasa kn sk yg mns cklt

Bolu Gulung Ekonomis anti gagal

Bolu Gulung Ekonomis anti gagal

Tiap mau bikin bolu gulung pasti niatnya maju mundur soalnya takut gagal😁 Cari resep sana sini liat youtube akhirnya hari ini memberanikan diri nyoba tp pake resep yg ekonomis aja jd klo gagal ga rugi" amat😂 Tapiiii alhamdulilah berhasil ya allah seneng banget😆😆 Ini saya pakai resepnya bunda@welly hernia pokoknya makasih banyak bun udh mau berbagi resepnya😘,saya share jg biar yg lain mau coba😋 Pake metode all in one yaa jd enak ga banyak cucian piring hehe

Bolu Gulung Oreo

Bolu Gulung Oreo

Resep untuk pemula Pernah cobain bolu gulung oreo di medan "angliss" Rasa ny pas enak dan ga kemanisan Jd coba untuk buat deh di rumah

60 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu gulung ini resep dari ibu Fatmah Bahalwan yang saya kutip dari ig Palmboom dengan beberapa penyesuaian bahan menyesuaikan yang tersedia dirumah supaya lebih ekonomis.

12 porsi
Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

Yeayy...alhamdulillah akhirnya bisa membuat bolu gulung pakai motif atau lukis lagii bahagia nya 😍😍😍...bolu gulung aja dulu dulu blm berani buat ini malah sambil melukis .. Inspirasi dari Gruop Clover BERES Bolu Gulung Hias bersamaan dengan program Cookpad YogloSemar #recookbolugulungDewiratna Jadi satu sekalian yach 🤗😘 Dari tidak.bisa menjadi bisa karena belajar mencoba wow...akhirnya ada nilai kepuasan 😁😍 #beres_bolugulunglukis #beresclover #recookbolugulungbatikDewiRatna #cookpadcommunitySemarang #week15 #GA_Thenextlevel #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung irit telur, tapi hasilnya lembut banget. Source: buku resep kak tintin rayner

Bolu gulung

Bolu gulung

Lg pengen makan bolu gulung, tp pengen yg rasanya berbeda.. All hasil,lembut bgt bolunya.. 😊😊