Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung putih telur yang Enak

Dipos pada January 6, 2017

Bolu Gulung putih telur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Gulung putih telur yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Gulung putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung putih telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung putih telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung putih telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung putih telur memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sisa bebikinan kue kering tempo hari putih telurnya banyak banget..emak irit dibuang sayang hihihi..moist banget cake nya dan gak eneg recommend deh yuukk cuus resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung putih telur:

  1. bahan A
  2. 250 ml putih telur suhu ruang
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt cream of tar tar
  5. bahan B
  6. 100 gr gula pasir
  7. bahan c
  8. 75 gr tepung terigu protein rendah (saya pake kunci biru)
  9. 1 sdm maizena
  10. 15 gr coklat bubuk
  11. 1 sdm coklat pasta
  12. 1/4 sdt baking powder
  13. bahan d
  14. 25 gr SKM larutkan dengan 3sdm air matang
  15. bahan e
  16. 60 gr margarin lelehkan
  17. secukupnya butter cream/whipping cream

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung putih telur

1
Siapkan loyang uk 26x26x4 olesi dengan margarin alasi dengan kertas roti dan terigu sisihkan
2
Kocok bahan A sampai setengah mengembang dengan mixer dengan kecepatan tinggi
Bolu Gulung putih telur - Step 2
3
Kurangi kecepatan dan masukkan gula sampai mengembang
Bolu Gulung putih telur - Step 3
4
Matikan mixer aduk dengan spatula bahan C sambil disaring kecuali pasta aduk balik dan tambahkan pasta coklat dan tambahkan margarin leleh aduk sampai air bublenya tidak ada (gelembung)
Bolu Gulung putih telur - Step 4
5
Tuang adonan dalam loyang ratakan dan ketruk2 agar udara dlm adonan keluar
Bolu Gulung putih telur - Step 5
6
Masukkan dalam oven yg sblmnya sudah dipanaskan terlebih dahulu 150'c kira2 30mnt..dimenit 1 sampai 20 posisikan cake di rak bawah 10mnt berikutnya di rak atas (sesuaikan dengan oven masing2)
7
Angkat dan balik cake kuluti kertas rotinya dan gulung dengan bantuan plastik (maaf gak sempat di foto) biarkan sampai dingin terlebih dahulu stlh itu buka gulungannya dan tambahkan butter cream (isian) dan gulung kembali sambil dipadatkan..hiasi atasnya dengan butter cream dan coklat blok simpan dalam lemari es agar set
Bolu Gulung putih telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung rainbow selai blueberry n keju

Bolu gulung rainbow selai blueberry n keju

Penasaran sama yang namanya bolu gulung, setelah stalking ig ig aneka bolu gulung, cek mbah google hehehe cek youtube akhirnya berani buat ni bogul rainbow resep ny aq dapet dari youtube

Strawberry Japanese roll cake feminim

Strawberry Japanese roll cake feminim

Source: Mba Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/14599153-strawberry-japanese-roll-cake Source: Mba Tintin Rayner Buatnya gampang loh ga sesusah yg dipikir hehe. ๐Ÿ˜…

Cery Roll Cake

Cery Roll Cake

Source:Bunda Pashalenko Suka sekali dengan warna warni apalagi dengan warna yang satu ini pinky pinky๐Ÿ˜€ Yo wes deh tema cake nya minggu ini bernuansa pink, tambahi pewarna makanan merah rose bbrp tetes dalam adonan cake jadi deh warna cantiknya ๐Ÿ˜ Yuk liat resepnya #BerapiBerami_BundaPashalenko #Bakingwithlove_BundaPashalenko #cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo

1 roll cake
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Slalu penasaran sama roll cake. Berkali-kali buat gak pernah jadi alias gagal. Masalahnya slalu sama, patah saat digulung. Saya rasa kelamaan saat memanggang itu yang buat gagal. Maklum saya pemula jadinya belum bersahabat benar sama otang. Naah karna sekarang udah punya oven listrik baru, saya pun nyoba lagi daaan hasilnyaaa cantiiikkk, tebel dan sukses digulung. Resep saya pakai milik mba Titi Rusman tapi sudah sedikit saya modifikasi dipemakaian telurnya. Recommended, must try!

5 porsi
40 menit
Bolu Gulung Kukus Ekonomis

Bolu Gulung Kukus Ekonomis

Buat cemilan krucils..enak dan gampang lhoo

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Bolunya lembut dan enak. Source : Resepnya Asahid&Teh yung

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Pake resepnya teh Ricke, udah cocok banget kalo untuk bolgul yg ekonomis ๐Ÿ‘Œ

Bolu gulung blueberry saus keju

Bolu gulung blueberry saus keju

Bolu gulung aja sih udh biasa tapi pengen atasnya dksi toping sekalinya liat lemari dapur mentega putih abis. Ga hilang akal msh ada persediaan keju n susu buat aja saus keju hasilnya yummy

Bolu pandan gulungย  irit(pandan swiss roll)

Bolu pandan gulungย  irit(pandan swiss roll)

Kangen ngeroll. Intip resep luar. Resep swiss roll s'pore or malay kayaknya anti yg banyak kuning telur atau pake sp. Kebanyakan pake metode chiffon. Cocok buat yang mau irit dan mengurangi kimia. Resep dimodif dikit dari MyKitchen101en.com

2 loyang uk 20x20 cm
Bolu gulung motif jerapah

Bolu gulung motif jerapah

Ini bolu gulung motifnya salah kayaknya jerapah motifnya harus nya putih yang garisnya,ketahuan nih ga pernah liat binatang jerapah ๐Ÿ˜Š Salah motif...Share aja resepnya next buat lagi jadi sudah tahu suhu oven. Masih antusias ikut dalam "saya pejuang dapur dan memberikan positif dan dukungan semangat dalam rangka memperingati "Peduli Kanker Payudara. Saya mendoakan yang saat ini sedang melawan kanker payudara seluruh Indonesia dimanapun berada selalu di beri kekuatan,sukacita senantiasa,selalu semangat,bersyukur dalam segala hal.serta pesan positif saya selalu berdoa,menjaga makanan,tetap semangat dan berpikir positif percaya selalu ada kesembuhan. kita semua pejuang dapur cookpad selalu mendukung buat teman semua yang saat ini sedang berjuang melawan kanker,agar selalu semangat,karna lewat semangat lah dapat mengobati semua sakit termasuk sakit kanker,semangat makan,semangat berpikir positif.semangat dalam hal apapun. TETAP SEMANGAT We all love you โค๏ธ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #PejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Bolu gulung red velvet *7

Bolu gulung red velvet *7

Pengen buat yang Manis Manis. Pengen buat yang mencolok. Jadi kepikiran red velvet. Biar gak Cuma gitu aja aku tambahin gorio ( oreo kw). Karena adanya ya itu. Rasanya wow enak loh

Bolu gulung hurricane

Bolu gulung hurricane

Ada pasta taro nganggur,iseng bikin yg lg hits,,motif tornado/beliung / angin mabuk jdx,, aq gk ngerti,,, jdx ky gtu xixixi,,๐Ÿ™Š, mohon maklum,,percobaan pertama motif hurricane,, tp soal rs,,bs dilihat dr texturx difoto ya,,, lembyuuuuttt pke bangettt๐Ÿ‘Œ mulai deh lebayy๐Ÿ˜„

Bolu Gulung Nangka ๐Ÿฐ

Bolu Gulung Nangka ๐Ÿฐ

Abis praktek anak-anak disekolah ada sisa nangka, kepikiran mau dibuat apa ya enaknya? ๐Ÿ™„๐Ÿค” tadinya mau dibuat bolu biasa. Eh tapi berubah fikiran jadi dibuat roll cake aja deh ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜„

10 potong
65 menit
Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal

Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal

Sebelumnya udh pernah nyoba bkin bolu gulung. Gagallll.. kulitnya retak.. cari resep sana sini, tanya buibu yg udh pernah bkin, akhirnya nemuuu deh resep ajaib ini by chef Farah Quinn. Step by step sangat jelas, dikasih tips juga jadi pede bebikinan bolgulnya. Gak buang2 telur juga dong, semua bagian telur dipake ๐Ÿ˜„ Maaf ga pake foto step by step ๐Ÿ™๐Ÿป ga kepikiran euy haha Yg mau tips nya, silahkan mampir ke YOutube nya chef Farah Quinn ya.. sekalian nambah view beliauโ˜บ๏ธ #WeekendChallenge #AdaApaCi

Rainbow Mini Roll Cake

Rainbow Mini Roll Cake

Bismillah . #recookresep_sidi . Cooksnap lagiii dr resepnya Mbak Siska. Mini roll Cake,sekali hap aja. Bolunya lembuut. Untuk olesan dan isian bisa di sesuaikan selera. Kebetulan msh punya stock butter cream jd saya oles butter cream dan di isi keju,favoritnya anak2 Di sini saya buat setengah resep. Takut gagal pas ngeroll. Ternyata ngerollnya mudah krn bolunya soft banget jd gak retak atau patah pas di gulung . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID #Cooksnap #resepecy_minirollcake #MasakItuSaya #Bakingwithheart resep asli bisa cek di sini yaaa https://cookpad.com/id/resep/13385877-24rainbow-miniroll-aka-bolu-gulung-mini-pelangi?invite_token=zVZBcDm1Em3TgJa6nTfAq3Dv&shared_at=1622992747

38pcs
Bolu Gulung Meranti KW

Bolu Gulung Meranti KW

Salah satu pesenan yg paling hits... sumber dari google.

Bolu Gulung - Kuno NCC Lembut Tanpa Emulsifier (2)

Bolu Gulung - Kuno NCC Lembut Tanpa Emulsifier (2)

IG : @elnesta89 Lihat videonya di youtube Link: https://youtu.be/NaoThI5a-ag Sumber : Resep NCC Ibu Fatmah Bahalwan ๐Ÿ˜Š Link sumber : http://nccbolgulweek.blogspot.co.id/2011/07/bolu-gulung-kuno-ii-by-fatmah-bahalwan.html?m=1 Resep ini versi kedua dari resep bolu gulung kuno sebelumnya, dimana komposisi bahan yang berbeda terutama penggunaan butter/margarin yang di cairkan. Hasilnya lebih ringan dari versi yang pertama, tetap lembut dan legit, ga seret di tenggorokan karena tdk menggunakan emulsifier. Saya buat versi mocca dan hanya pake 1/2 resep, ada sedikit modifikasi, yang di dalam kurung jumlah bahan yang saya gunakan

Nastar Roll Cake

Nastar Roll Cake

Udah lama pengen bikin ini, tapi baru kesampaian. Pumpung kemarin bikin nastar, sekarang dibikin roll cake aja. Ini perpaduan antara cake yang lembut, selai nanas yang asam manis, buttercream yang lembut dan crumble yang crunchy. So lovely, โ™ฅ๏ธ Pakai resep roll cake ekonomis nya mb @Bunattar, ๐Ÿ˜Š๐Ÿ–ค #LihaiRecook5_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bolu Gulung Ekonomis Pandan

Bolu Gulung Ekonomis Pandan

Source: @tintinrayner .... Kisah sedih di hari senin.... Awalnya seneng banget liat bolgul nongki cantik dioven. Pas udah mateng udah pedang loyang pake napkin.. Lha kok nih tangan nyenggol oven, dan sodara... Loyangpun jatuh dengan cantiknya. Omaigot.... Ada retakan sana sini... Pas digulung akhirnya retakannya kliatan juga, sedih... Pengen nangis, sebel, esmosi... Tapi oh tapi paksu muji rasanya.. Langsung deh sedihnya ilang jadi terbang tinggi... Cuzz resepnya..