Bagaimana Menyiapkan Bolu Kukus Coklat Putih Telur yang Lezat Sekali

Dipos pada March 8, 2021

Bolu Kukus Coklat Putih Telur

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kukus Coklat Putih Telur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Kukus Coklat Putih Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Coklat Putih Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Coklat Putih Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Coklat Putih Telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Coklat Putih Telur memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Memanfaatkan putih telur yang sudah lama semedi di kulkas. Resep asli hanya 2 putih telur (resep sudah pernah saya posting sebelumnya berjudul steam cake putih telur), berhubung saya punya 3 gakpapa lah saya pakai semua. Loyang saya pakai pyrex 10x10 cm. Kalau mau buat banyak, tinggal dikalikan saja ya bahannya. Hasil akhir cake ini moist, lembut, agak padat, nyoklat, gak bau telur. Enak banget buat teman minum kopi sore-sore sambil nonton drama Jepang kesayangan 😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Coklat Putih Telur:

  1. 3 butir putih telur (resep asli 2 putel)
  2. 50 gram gula pasir (resep asli 60 tapi sengaja saya kurangi)
  3. 1 sachet choco latte (semacam milo, kalau tidak ada boleh ganti milo)
  4. 75 gram terigu segitiga
  5. 35 ml susu cair (boleh gati air)
  6. 35 ml minyak goreng
  7. 1/2 sdt cake emulsifier
  8. 1 sdt coklat bubuk good quality
  9. Secukupnya rice chocolate (mesis)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Coklat Putih Telur

1
Ini choco latte yang saya pakai. Bisa diganti milo ya bu ibu. Atau, kalau tidak salah chocolatos mengeluarkan juga produk serupa. Minuman rasa coklat dan agak manis. Kalau mau skip tidak apa2.. gantinya gulanya tambahin dikit dan coklat bubuknya tambahin juga biar terasa coklatnya.
Bolu Kukus Coklat Putih Telur - Step 1
2
Campur putih telur dan cake emulsifier, kocok hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok sampai soft peak. Turunkan speed mixer paling rendah, lalu masukkan terigu, coklat, susu, minyak bergantian sedikit demi sedikit sampai rata. Adonan akhirnya kurang lebih seperti ini:
Bolu Kukus Coklat Putih Telur - Step 2
3
Olesi loyang dengan minyak goreng, tuang setengah adonan. Kukus 5 menit. Taburi mesis secukupnya, lalu tuang sisa adonan dan kukus kembali sekitar 10-12 menit hingga matang. Jangan lupa tes tusuk ya bu ibu.
Bolu Kukus Coklat Putih Telur - Step 3
4
Dinginkan sebentar dan siap dipotong-potong. Taburan mesis memberikan efek layer macam brownies gitu bu ibu. Hihihi. Kue yang sudah saya potong saya masukkan ke wadah kedap udara dan disimpan di chiller. Nyusss yummy!!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu tape tabur keju coklat ala bunda Rafi

Bolu tape tabur keju coklat ala bunda Rafi

Minggu pagi yang lalu,waktunya pembersihan kulkas.eeh nemu tape 1/4 kg.tercipta ide,,buat camilan siang utk menemani minum teh/kopi.so intip yuk resepnya,gampang pake banget bikinnya.

Bolu muffin coklat pisang

Bolu muffin coklat pisang

Bolkus (Bolu Kukus) Coklat

Bolkus (Bolu Kukus) Coklat

Bikinnya ngawur... rasanya tetep nyusss.... hehehe...

8 porsi
30 menit
Bolu Negro (Bolu Kukus Coklat)

Bolu Negro (Bolu Kukus Coklat)

Namanya rasis ya.. Walau hitam, ini si hitam manis. Kue ini rame dibontang, ketemu resep di fb langsung dah cobain.. Rasanya mirip bronis kukus. Yang doyan coklat silahkan dicoba

Bolu Kukus Santan Pandan Meisis (1 telur no mixer)

Bolu Kukus Santan Pandan Meisis (1 telur no mixer)

Resep menu sebelumnya sy sudah pernah buat resep ini hanya menggunakan 2 telur. Karena saya penasaran dng resep milik diek #UmiNurhidayati yg menggunakan 1 telur dan kebenaran juga anak anak lg minta dibuatkan camilan. Akhirnya lepas maghrib lngs uprek di dapur buat bolkus. Meski bahan sederhana hasilnya bener2 enak, bolus anti gagal deh, hanya saja meski takaran gula sdh sy kurangi masih tetap manis buat saya apalagi sy mix dng meisis. Jujur enak banget bolkus nya💞💕😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
50 menit
BoLu keju choco chips

BoLu keju choco chips

Suasana malam yg dingin hujann n laper gada camilan liat dapur jd kpngen bikin kue apayaa nahh bikin yg simple ajaah cuma 1 butir telurr hasilnya kempuss kempuss n dicoba y nda bakal nyesel dehh yuukkk..

88. Bolu Meises Jadul

88. Bolu Meises Jadul

Lagi seneng bikin bolu .. lagi belajar menghias 😄 tp belom pinter yaaa jd yang simpel aja dulu yaaa ... selamat mencoba ya Bund ..

16 pcs
2 jam
Bolu Hongkong Coklat

Bolu Hongkong Coklat

Resep saya copas dari Bu Nien Ing http://umekdidapur.blogspot.com/2011/09/step-by-step-membuat-bolu-hongkong.html?m=1 Mkasih bu resepnya, maap, saya ubah dikiiiit ajah. Menurut saya, bolu ini dah mewakili bolu yg rasa coklatnya dah dapet tp ekonomis. Klo gagal ya ga smpe nangis guling2 haha.. klo pun gagal ntr coba lg, krn ada saatnya qta kan berhasil yeeehhh...jd ayo habiskan jatah gagal qta, itu kata pak mario teguh hihii.. Wlpn irit telur cm 4btr aja tp dah lembut mgkn krn metode pengocokannya dipisah yaah ( br kmungkinan itu sih xixiii..), dibanding bolu 4 telur yg dikocoknya barengan kuning telur dan putih telurnya. Bolu ini jd idola di rmh..

35menit
Bolu kukus coklat (tanpa telur)

Bolu kukus coklat (tanpa telur)

Seperti biasa kalo bikin kue pake yang namanya telur selalu gagal, biarpun hasil nya ngembang tapi tetep bantat. Akhirnya dapet pencerahan dari temen tentang bolkus tanpa telur, jadi deh di modifikasi dikit bikin nya. Hihi

4 cup
Bolu kukus coklat super lembut tanpa mixer

Bolu kukus coklat super lembut tanpa mixer

awalnya penasaran buat bolu kukus sendiri tanpa mixer. ini yg ke dua kali nya buat, rasa beda dari yg pertama buat. Awal buat bantat, yapi kali ini super lembut n langsung lenyaap. Senengnyaaa kalo berhasil, hehee. Recook @anggoro dwi

35 menit
Bolu Nutrijel Oreo (Topping Ganache)

Bolu Nutrijel Oreo (Topping Ganache)

Sabtu, 4 September 2021/#495 Waktunya weekend meramaikan lagi tema semarak clover. Kocokan utk tema kali ini dimenangkan oleh mbak @cook_windaskitchen. Beliau menchallenge warga clover utk berkreasi dg bahan Oreo. Dan anak-anakku nagih utk dibikinkan bolu lagi..Tak perlu bingung lagi meng-collab-nya, tinggal search di cookpad.. Dg sedikit kreasi..Taraaa, jadilah resep ini. Resep asli bolu nutrijel pake 3 telur, krn sy ingin bolunya rada tinggi, sy pake 4 telur dg mengkonversi bahan lainnya. Bolu sy tambahkan topping coklat ganache. Perpaduan rasanya jadi makin klop, dan bolu sederhana pun cukup meriah. Semoga cocok utk mbak Winda yang lagi HBD. Barakallah mbak Winda, semoga umurnya selalu berkah, tetap sehat dan bahagia..Aamiiin.. Berkah itu adalah mendapat kebaikan yang terus menerus, tidak pernah putus. Source recipe : @kheyla_kitchen691 (Bolu nutrijel oreo, dg modifikasi), @HeniSuryani (Ganache) #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

1 loyang 18 cm
40 menit
Bolu kukus pisang cokelat

Bolu kukus pisang cokelat

Banyak pisang ambon (cavendish) di dalam kulkas, mau dimakan langsung; bosan, enaknya diolah aja jadi kue. Selagi hangat enak dimakan bareng minum kopi/teh. Yuk, silakan yang mau coba.

Chocolate Buttercake with Chocolate Ganache (Cuma 2 Telur)

Chocolate Buttercake with Chocolate Ganache (Cuma 2 Telur)

Resep asli pakai resep dasar Buttercake 2 telur Bu Fatmah Bahalwan NCC.. Saya modif dikit di beberapa bahannya 😊

45 menit
Bolu kukus pasta pandan& coklat

Bolu kukus pasta pandan& coklat

Malam2 bikin bolu ini lumayan bisa buat sarapan pagi,lagian bikinya gampang juga kok gak repot

1 jam
Bolu toping keju seres

Bolu toping keju seres

Orderan utk saya

bolu coklat keju

bolu coklat keju

10 porsi
60 menit
Bolu coklat

Bolu coklat

Recook resep ida_idot

Bolu Kelapa Coklat Kukus

Bolu Kelapa Coklat Kukus

5 porsi
60 menit
Bolu potong mesis dengan takaran sendok

Bolu potong mesis dengan takaran sendok

Ini hasil bolunya lembut banget ya gaiis...

35 potong
40 menit
Bolu Jadul Ala Mama Ana

Bolu Jadul Ala Mama Ana

Bismillah Untuk setoran MRT minggu ini saya pilih cooksnap resep bolu jadulnya Mama @Rohanacake yang mengingatkan masa kecil kalau diajak kondangan sama ibu saya, gak pernah lupa cicip bolu ini. Disini saya share takaran resep asli Mama Ana walaupun yang saya buat 1/2 resep, karena keterbatasan loyang yang saya punya. Hasilnya tetap mantul, bolunya empuk dengan manis yang pas. #MRT_AnnaRohana #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

Loyang tulban 18 cm
60 menit