Bagaimana Menyiapkan Banana Butter Cake yang Sempurna

Dipos pada December 19, 2021

Banana Butter Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Banana Butter Cake yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Banana Butter Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Banana Butter Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Banana Butter Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Banana Butter Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Banana Butter Cake memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mau ngabisin stok pisang beku di freezer, akhirnya cari-cari resep banana cake lagi. Trus ketemu resep yang menarik di channel youtube Devina Hermawan judulnya "Banana Cake Anti Gagal". Ini tuh enak banget, beda sama bolu pisang lain karena resep ini pake mentega bukan minyak, dan menteganya pun dalam jumlah banyak, jadi harum menteganya kerasa banget. Teksturnya mirip marmer butter cake gituu, lembut tapi sedikit padet, moist, dan agak-agak "berminyak" khas kue marmer. Enak buat temen ngopi. Takarannya saya ubah-ubah dikit dari resep asli menyesuaikan jumlah pisang yang ada & ukuran loyang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Butter Cake:

  1. 245 g pisang ambon/cavendish yang sangat matang
  2. 75 g mentega tawar
  3. 75 g mentega asin (saya: margarin)
  4. 118 g tepung terigu protein sedang
  5. 21 g susu bubuk
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt garam (skip jika pakai full mentega asin atau margarin)
  8. 3 butir telur ukuran besar
  9. 105 g gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Banana Butter Cake

1
Lumatkan pisang dengan garpu. Lelehkan mentega tawar dan asin (saya campur margarin), lalu tuang ke pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata.
Banana Butter Cake - Step 1
Banana Butter Cake - Step 1
Banana Butter Cake - Step 1
2
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata.
Banana Butter Cake - Step 2
Banana Butter Cake - Step 2
3
Kocok telur dan gula dengan mixer di kecepatan tinggi hingga kental berjejak (sekitar 5-6 menit). Turunkan ke kecepatan rendah dan terus kocok selama 1-2 menit.
Banana Butter Cake - Step 3
Banana Butter Cake - Step 3
4
Campur 1/4 bagian adonan telur ke adonan pisang. Aduk lipat pakai spatula. Jika adonan pisang masih dirasa terlalu kental atau "berat", tambahkan sedikit adonan telur lagi.
Banana Butter Cake - Step 4
Banana Butter Cake - Step 4
5
Jika adonan pisang sudah cukup "ringan", tuang ke adonan telur, aduk lipat hingga tercampur rata.
Banana Butter Cake - Step 5
Banana Butter Cake - Step 5
6
Tuang ke loyang tulban diameter 20 cm (bisa pake loyang lain dengan ukuran serupa) yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan ditabur tepung. Lalu panggang di suhu 170°C selama 40 menit atau hingga matang.
Banana Butter Cake - Step 6
Banana Butter Cake - Step 6
7
Jika sudah matang, tunggu hangat baru keluarkan dari loyang. Diginkan di cooling rack lalu sajikan.
Banana Butter Cake - Step 7
Banana Butter Cake - Step 7
Banana Butter Cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu nasi pandan keju

Bolu nasi pandan keju

Saorce::@Tehagie

Banana Pound Cake simple NO MIXER ala Shiro Kakei (きのう何食べた)

Banana Pound Cake simple NO MIXER ala Shiro Kakei (きのう何食べた)

Resep bolu pisang tersimpel yang aku tau. No mixer. Pake tepung premiks pancake. Resep terjemahan dari seri drama dan mangga What Did You Eat Yesterday karya Yoshinaga Fumi. *PENTING* Resep ini muncul di episode 7 (ga ditayangin cara bikinnya) dan mangga chapter 38. Shiro panggang kue nya di oven listrik dengan loyang ukuran 7" × 2" × 2" sebanyak 2 buah (di mangga sih gitu), sementara aku pake oven kompor dengan satu loyang ukuran 20 cm × 6.5 cm × 9 cm Aku pake resep di author note karena takaran tepung premiks nya hampir sama dengan yang dijual di tempat aku tinggal. Oya, pancake premix yang aku pake bobotnya 190 g, sementara resepnya butuh 200 g. Jadi tinggal ditambah 10 g terigu aja. Mungkin kalo 1 resep ga begitu ngaruh, tapi kalo mau dobel baiknya ditambahin. (NOTE: kalo tambah tepung, teksturnya lebih padet. Kalo lebih suka agak light baiknya ga usah ditambah ya) Percobaan pertama aku pake pisang Ambon, kedua pake pisang raja. Harus yang agak lodoh ya, biar wangi dan manisnya keluar, serta gampang dilumatkannya. Untuk butter di mangga ga bilang pake salted/unsalted nya, tapi aku lebih suka pake salted, jadi lebih balance ke manisnya (kalo pake unsalted tinggal tambah garem sejumput). Tapi kalo mau mix pake margarin juga bisa. Aku udah cobain 1/3 nya pake margarin tetep enak. Ga tau deh kalo full margarin bakal ada bedanya atau engga.

2-3 orang
~ 1 jam
No Mixer Needed: Lemon Pound Cake

No Mixer Needed: Lemon Pound Cake

Maasyaallah ini enakkkkkkkk gaesssss! Highly recommanded!!!!!! Kirain luvita ho memberikan komen berlebihan atas resepnya, tapi ternyata beneran SEENAK ITUUUUU! 👌👌👌👌 ❤❤❤❤ Speechless aku gaess.... Pokoknya kudu bikin biar ngerti deh! Aselik ini resep bikin kalap ngunyah teroossss!!! #CookpadCommunity_DEPOK #IdeMasakku

Bolu Coklat kukus Tepung Ketan

Bolu Coklat kukus Tepung Ketan

Bismillah 18-12-21 Alhamdulillah ada waktu luang yg tak terduga hari ini sempat bikinan lagi untuk ikut semarak clover. Yg mungkin beberapa Minggu ni sering bolos memang beneran nga sempat bebikinan. Jangankan bebikinan masak didapur sendiri juga bolos😓 Untung aja paksu ngerti, meskipun rindu akan masakan rumah. Ya mau bilang apa bininya asik keluar rumah karena kerjaan🤭🙈 Sikon hari karena hujan jadi betah dirumah, pas buka wa ada bc tema kali ini tepung ketan. Yah jadi ingat hari ini hari Sabtu, cek dapur pada kosong 😭 Nga masak ya nga belanja🤭🙈 Tp alhamdulillah stok telur Ama tepung ketan masih ada. Akhirnya tereksekusi lah si bolu ketan ini. 😍semoga berkenan mba Ima.🙏 Source : @momhenny_060685 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunityAceh #ResepDapurYusraSfa

Bolu Kojo Khas Palembang

Bolu Kojo Khas Palembang

Ikut Meramaikan #Anjangsana_Palembang. Kali ini saya bikin Yang sesuai bahan dirumah aja. Kebetulan pengen coba bolu ini udah lama banget, cuma bel ketemu yang pas . Dan akhirnya baru sekarang, rasanya legit, manis, berasa wangi pandannya. Langsung aja yak. @dapurmamikeysi #Anjangsana_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Pekanposbar #week1

Bolu gulung semangka

Bolu gulung semangka

Ikutan bikin yang lagi hit, kali ini bikin yang digulung

35 pcs
1 jam
Rice Chiffon Cake

Rice Chiffon Cake

Halo Sobat Cookpad😘 Hari ini posbar "HarposNas Kasih Sayang Clover" 😍. Sempet deg²an dapet temanya apa dan dengan siapa partner in crime aku. Ah, senangnya begitu dapet pengumuman kalau partnerku mba Tri @GriyaSyariKitchen dan dengan tema olahan Tepung Beras😍. Langsung ku lamar dengan Rice Chiffon Cake. Dan Lamaranpun diterima!😆. Chiffon Cake tidak hrs melulu dgn tepung terigu, namun bisa juga loh pakai tepung beras😍. Jika mau gluten free, susu cair nya ganti dengan air putih 😉. Teksturnya yang lembut kempus itu enakk banget😍. Keluarga pun suka makannya😋👍. Khusus tuk Chiffon ini, aku memakai 9 butir telur (sudah aku konversi) krn loyang yang aku pakai uk 24-25cm. Jika mau pakai 6 butir telur, klik link resep asli dibawah ya. Yuk dicoba buat Rice Chiffon Cake nya. Happy Baking! Source: Devina Hermawan ✅ @devinahermawan https://cookpad.com/id/resep/14678893-pandan-chiffon-cake?ref=profile #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Taro

Bolu Taro

Terinspirasi dr resep nya uni husna, dg sedikit di modifikasi krn ga ad stock ubi ungu d rumah jd saya make pasta taro. Enak dan lembut banget bolunya. Yuk kepoin resep nya.. Source : @HI_2022 https://cookpad.com/id/resep/14453780-taro-cake?invite_token=6VipKYuhFpBPjbcoAKELCkTX&shared_at=1633236548 #Basidoncek_Tarimokasih #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HIdapoer

Bolu ketan hitam kukus

Bolu ketan hitam kukus

Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema olahan tepung ketan ide dari ummu ima @dapur_imaimey saya bikin bolu kukus ketan hitam cooksnap resepnya mbak vy @dapurVY udah berkali-kali bikin pake resep ini walopun irit telur tapi bolunya lembut😍 Semoga berkenan ummu ima dan mbakmin semua.. sehat dan sukses selalu ya zeyeng😘 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

Bolu Kojo (versi 1 Telur) no oven bisa

Bolu Kojo (versi 1 Telur) no oven bisa

Sudah lama saya ingin membuat bolu kojo tapi maju mundur 🤭 sebab yang makan hanya saya di rumah. Jadi...sengaja bikin sedikit. Eits.. tetapi ngga punya loyang ukuran mini untuk masuk di oven. Bongkar resep di CP dapat resep milik mba Widhyawati Ambara. Ide bagus juga karena bolunya bisa dikukus, dan saya pakai cetakan kue talam. Lumayan dengan 1 telur (saya bikin setengah resep) jadi 12 pcs. Rasanya maknyus, empuk agak kenyal, manis gurih. #GowesBecak_KePalembang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-1 #Rekreasi_Palembang

12 pcs
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Bismillah, dirumah ada pisang yg matang tp sayangnya dia dianggurin daripada sedih mending kita olah saja jadi sebuah kue yg enak nan nikmat. Lumayan tadi langsung habis untuk sarapan hehe terima kasih juga untuk kaka @asmarahayu yang resepnya selalu menginspirasi diriku yg sedang belajar ini. Resepnya selalu pas💕 #CookpadCommunity_Bogor #CooksnapAsik #Pisang #Bolu

Bolu kukus pisang

Bolu kukus pisang

±20 menit
Bolu Pisang Kuku

Bolu Pisang Kuku

Assalamualaikum.. buat perjalanan di #week2 #PejuangGoldenBatikApron aku bikin Bolu Pisang kukus Di cuaca yang hujan rintik rintik gini kayaknya cocok nih yang manis2, mantap bunda🥰

45 menit
Bolu Gula Aren (Palm Sugar)

Bolu Gula Aren (Palm Sugar)

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Gluten Free (no telur & no mixer)

Bolu Kukus Gluten Free (no telur & no mixer)

Klo judulnya bolu kukus lahh iniii kesukaan ponakan kriwul, kemarin seharian maen dirumah. Minta bikinkan kue, okee..pas dia bobok langsung tak bikin. Seneng nya dia bangun tidur sudah ada kue dan mungkin dia berpikir ibuknya bisa maen sulap 😂😂 cuma ditinggal merem kue nya sudah jadi 😬 dannn apa yg dia bilang " kue nya semua buat Gendhis ya buk " 😆 Source : @WidhyawatiAmbara #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekarotiinong

Bolu Labu Kuning

Bolu Labu Kuning

Lama ga baking.. 🙈 Ada sedikit butternut squash di lemari es.. bingung mau dibuat apa lagi.. searching resep, akhirnya pakai resep ci Lie Anna ini.. simple, harum, cepat, & enaaak.. 😻 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Source: @Anna_1983 Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/8757417-204-bolu-labu-kuning?invite_token=eAVDpoSXnRXn6zktwRBNgEHZ&shared_at=1605908772

tulban d.23x9cm
Bolu Beghondam khas Rengat (Kab.Indragiri Hulu, Provinsi Riau)

Bolu Beghondam khas Rengat (Kab.Indragiri Hulu, Provinsi Riau)

Sabtu, 27 November 2021/#549 Bolu beghondam atau disebut juga bolu berendam, adalah kuliner khas dari kota Rengat, ibukota salah satu kabupaten di provinsi-ku Riau. Di kota ini pernah ada sejarah kerajaan melayu, yang bernama kerajaan Indragiri. Kerajaan yang eksis pd thn 1347-1945. Menurut sejarah, bolu ini dulunya menjadi kudapan para raja masa kerajaan melayu Indragiri. Namun kini dijumpai pada hari-hari khusus seperti bulan Ramadan, hari Raya Idul Fitri/Idul Adha atau acara pernikahan saja. Bolu berendam ini pernah terpilih sbg kategori 10 Besar Hidangan Tradisional Terpopuler 2017 pada Anugerah Pesona Indonesia yang diselenggarakan Kementrian Pariwisata. Ciri khas bolu ini berwarna kuning dan berbentuk bunga. Cara penyajiannya direndam terlebih dahulu dalam kuah larutan gula, shg memiliki cita rasa manis dan lembut. Proses pembuatan bolu ini ada yg versi dipanggang, ada pula yg dikukus. Btw terimakasih buat mbak Grace @PutriChristian yg telah memilih tema keren dan istimewa utk semarak clover minggu ini, tema kuliner khas kerajaan nusantara.. Biar generasi penerus bangsa ini jd melek dan tidak melupakan sejarah kuliner bangsanya yang beraneka ragam. Source recipe : globalriau.com, riauonline.co.id, riaumagz, yt indragiri berkabar, yt obie_bp green, dan bbrp tayangan yt #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

35 buah
90 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Bolu pisang cuma pake 2 telur. Masih punya pisang dan udah kematengan jd g bakal disentuh sama orang rumah jd dibikin bolu aja dijamin ludeess😁 Saya pake loyang 22 tp g full loyang, lebih tinggi dan bagus pake loyang 20.

Bolu pisang keju lupa margarin#DapoerMmAnnaRohana

Bolu pisang keju lupa margarin#DapoerMmAnnaRohana

#CookpadCommunity_jakarta sebelumnya foto resep udah lama di galery sengaja ngak ku hapus ini sejarahnya punya oven listrik baru saking girang dan semangat nya bikin bolu nya lupa aku kasih margarin cair nya padahal margarin nya ada di atas kompor udah cair pula bisa bisa sampai ngak kelihatan Pantesan udah lama di oven ngak keras keras adonan nya Akhir nya puter otak aku keluarin dari oven Aku siram margarin yang tadi kelewat terus aku kukus 20 menit di Kukusan yang sudah panas air nya Akhirnya jadilah inihasil ny🥰😍 dan bisa juga buat temen ngeteh Dan bolu nya ngak kebuang #DapoermmannaRohana

1.Loyang
50.menit lebih