Cara Gampang Menyiapkan Bolu ketan hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada November 30, 2021

Bolu ketan hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu ketan hitam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu ketan hitam sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu ketan hitam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini enak banget rasanya kenyal lembut khas ketan hitam. Resep ini saya gabungkan antara resep bu @susiagung dan @mbaiyya Oya difoto ini saya cuma bikin 1/2 resep ya. Takut ga muat loyangnya ternyata malah kebesaran 😅 Note : pakai tepung ketan kualitas bagus ya bunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam:

  1. 6 butir telur
  2. 160 gr gula (asli 190)
  3. 200 gr tepung ketan hitam
  4. 50 gr terigu
  5. 180 gr minyak goreng
  6. 2 sdm butter/margarin leleh
  7. 1/2 sdt sp
  8. 1/2 sdt vanili powder
  9. 1/2 sdt garam
  10. 27 gr susu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam

1
Mixer gula telur dan sp sampai kental berjejak
2
Ayak terigu, susu, garam, vanili
3
Turunkan mixer ganti speed rendah masukan tepung dll sedikit demi sedikit
4
Terahir masukan minyak + butter leleh, aduk balik
5
Oven di suhu 180 derajat (me : otang 150 api besar) selama 30-40 menit
6
Selamat mencoba☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu labu panggang

Bolu labu panggang

Kali ini saya mau berbagi resep yang sehat , ekonomis dan enak di pake ngopi ngopi pagi nih ^_^

Bolu ketan hitam panggang

Bolu ketan hitam panggang

Resep dr youtube Chalista kitchen Lembut dan gak berpasir karena dipadukan oleh terigu..manisnya pas untuk saya dan keluarga apalagi sekalian nemenin ngeteh tawar panas, endolllss cocok buat jualan dan konsumsi pribadi karena ukuran loyang tulban hemat telur diameter 20 cm saka..supaya wangi nya keluar pakai tepung ketan berkualitas baik yah

7 orang
1 jam
Ogura Cake Cheese

Ogura Cake Cheese

Akhirnya bisa juga bikin ogura. Ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan. Asal ikuti langkahnya, insya allah berhasil. Ini ogura kedua, setelah sebelumnya berhasil bikin ogura matcha... Draft tersimpan lama. Diikutkan #PejuangGoldenBatikApron aja ya 😄

11 potong
90 menit
Bolu jadul

Bolu jadul

Cemilan dirumah

10 potong
45 menit
Bolu Jadul Part Kesekian

Bolu Jadul Part Kesekian

Wkwkkwkw... Tak bosan-bosan yaa mengutak atik bolu. Hasilnya kali ini lembut namun sangat lembab❤

"Bosan" Coklat Kopi Kukus (Bolu Santan)

"Bosan" Coklat Kopi Kukus (Bolu Santan)

Sudah lama tidak membuat bolu kukus. Pagi ini disempetin dulu bikin Bosan(bolu santan) kukusnya. Pagi ini ada request untuk rasa Coklat Kopi.. Yuuk...ke dapur...

75 biji
Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka

Entah kenapa beberapa hari terakhir ini lagi hype bgt bolkus Semangka ini di feeds Instagram. Jadi gumush pengen bebikininan buat anak2 juga biar semangat ngemil 😁 source : instagram @vitakwee #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo

18-20cup
1jam
Bolu kukus mawar pelangi

Bolu kukus mawar pelangi

Lihatnya warnanya aja udah hummmmm... Yummiii🤤, gemes-gemes gmn gt, heheheee

18 pcs
60 menit
Bolu Panggang Ketan Putih(3 telor/tulban 18")

Bolu Panggang Ketan Putih(3 telor/tulban 18")

Sc: Yt.Mama Pin Pan. Resep ke : 375

Bolu ubi Cilembu

Bolu ubi Cilembu

Loyang tulban 22cm Kemarin ada teman nawarin ubi cilembu, 8k perkilo Akhirnya beli 2kg. Entah mau dibikin apa blm kepikiran yg penting ada dulu aja😅 Sorenya yg 1kg direbus dicemil pas anget. Nah tadi pagi kok ya sayang, masih bersisa Kepikiran juga hari ini anak2 gak ada cemilan, biasanya suka pada nanyain "ada yg manis2 engga?" ☺️ Apalagi si kakak, selalu nyari cemilan So, lihat telur, gula dan teman-temannya lengkap langsung deh mamak ke dapur main lagi sama telur and the genk 😂😂

Butter Cake

Butter Cake

Bikin yg simple aja buat temen kopi pagi #CookpadCommunity_Depok

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu Pisang Palm Sugar

Bolu Pisang Palm Sugar

Jadinya bagus, tapi kurang manis klo cuma pake gula palm 60 gr, malah cenderung asin krn margarinnya 😩 aslinya emg pake unsalted butter sih 😅 jadi dibawah aku tulis aja gulanya 100 gr. Alhamdulillah tetap laku kok kuenya, kadang dimakan begitu aja, ato tambahin gula halus, ato pakein selai 😋 Source ige : @febyeless

Bolu Gula Aren (Palm Sugar)

Bolu Gula Aren (Palm Sugar)

1 loyang
1 jam 30 menit
Banana Butter Cake

Banana Butter Cake

Mau ngabisin stok pisang beku di freezer, akhirnya cari-cari resep banana cake lagi. Trus ketemu resep yang menarik di channel youtube Devina Hermawan judulnya "Banana Cake Anti Gagal". Ini tuh enak banget, beda sama bolu pisang lain karena resep ini pake mentega bukan minyak, dan menteganya pun dalam jumlah banyak, jadi harum menteganya kerasa banget. Teksturnya mirip marmer butter cake gituu, lembut tapi sedikit padet, moist, dan agak-agak "berminyak" khas kue marmer. Enak buat temen ngopi. Takarannya saya ubah-ubah dikit dari resep asli menyesuaikan jumlah pisang yang ada & ukuran loyang.

Bolu gulung

Bolu gulung

Bismillah.. Post pertama d tahun 2022. Smoga bisa istiqomah lagi dlm memasak dan berbagi resep🥰🤗 postingan pertama untuk ikutan #tiketgoldenbatikapron Btw aslinya aku pake pewarna merah. Ntah knapa jadinya malah pink. Padahal udh banyak kasinya😑 takut adonan keenceran, jadi yasuda lah pink jg gpp jadinya😗

Bolu Japang (Jadul Panggang)

Bolu Japang (Jadul Panggang)

Baru nyobain pertama kali buat dan rasanya enak, lembut banget hampir mirip sm toko kue langganan.

1 loyang
1 jam