Cara Gampang Membuat Bolu Kopi yang Lezat

Dipos pada October 13, 2021

Bolu Kopi

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kopi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Kopi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kopi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kopi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kopi oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kopi memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sumber : Youtube 'DhasilfaRaditya' Bolu Kopi ini enak lembut, dan ekonomis hanya menggunakan 3 telur, simpel banget. Cocok untuk temen minum teh di sore hari.. 🤗 Semoga dengan resep ini bisa mendapatkan tiket 'Wild Card' Golden Batik Apron... Amiin.. #OlahanKopiWongKito #CookpadCommunity_Palembang #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kopi:

  1. 3 btr telur uk. besar (65-68 gr/btr dg cangkang)
  2. 50 gr gula pasir
  3. 75 gr margarin dilelehkan (air dan lemak jgn sampai terpisah)
  4. 1 sachet kopi instan mix (me : indocafe mix)
  5. 1/2-1 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalet)
  6. 🍳Diayak jadi satu :
  7. 65 gr terigu protein rendah / sedang
  8. 10 gr susu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kopi

1
Panaskan oven disuhu 200, siapkan loyang 15x15x7 dialas baking paper atau oles mentega+tabur tepung. Siapkan seluruh bahan Bolu.
Bolu Kopi - Step 1
2
Kocok telur, gula dan emulsifier dg speed tinggi hg mengembang, kental dan pucat. (kurang lebih 10 menit /tergantung mixer dan kondisi telur)
Bolu Kopi - Step 2
3
Masukkan tepung dan margarin leleh secara bergantian hg habis, sambil diaduk dg speed paling rendah, jangan trll lama mengaduknya, ga perlu terlalu rata yg penting tercampur.
Bolu Kopi - Step 3
4
Lanjutkan aduk balik adonan secara perlahan dg spatula, sambil menambahkan kopi instan, aduk hg adonan tercampur rata dan tidak ada margarin yg mengendap.
Bolu Kopi - Step 4
5
Tuang adonan ke loyang lalu ratakan. Pukul pelan dasar loyang bbrp kali agar udara keluar. Panggang bolu dg suhu 200 selama 40 -50 menit sesuaikan dg oven masing2 (saya oven gas dg api bawah).
Bolu Kopi - Step 5
6
Tes tusuk pd kue, bila sudah tdk ada lagi adonan yg menempel pd lidi artinya udah matang, dan bagian atas kue juga sudah kering. Keluarkan kue dari oven dan loyang, lepaskan baking papernya lalu biarkan suhu ruang. Kue siap dipotong 🤗😋
Bolu Kopi - Step 6
Bolu Kopi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Floss Roll Cake

Beef Floss Roll Cake

Combo kedatangan tamu mba Mimi #NurSabatiana yang resepnya udah 1000 an 😍 keren banget deh niat pake banget berbagi Ilmu Resepnya bermanfaat banget. Langsung kepoin Resepnya wow deh pokoknya, karena Kaka tumben minta cemilan cake biasanya request nya puding, karena favorite banget sama puding. Jadi , recook resepnya mba MiMi Beef Floss Roll Cake 🤩 Belum di foto antrian udah panjang 😅 Terimakasih mba resep dan sharing ilmunya mba mimi 😘 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookMimi #PejuangGoldenApron3

Bolu Gulung Kukus Karakter

Bolu Gulung Kukus Karakter

Assalamu'alaikum, setelah sekian abad (lebay) baru muncul lagi di cookpad 🤭 Tanggal 19 Agustus kemarin #cookpadcommunity_Bekasi alias Kombes ada event #KolebKombes (Kelas Online Bareng Komunitas Bekasi) yang temanya Melukis Bolu Gulung Kukus oleh Mba Yoshi. Ternyata bikinnya gampang gampang susah. 😂😂😂 Disini aku tulis resep diubah pakai takaran sendok karna timbanganku rusak, untuk resep aslinya bisa meluncur ke link ini https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=MD9qBzNSKVjojvijinuSVGFp

Bolu Marmer Jadoel

Bolu Marmer Jadoel

Resep dari youtube dapur yuli

Bolu kukus tepung beras (tanpa telur, tanpa mixer)

Bolu kukus tepung beras (tanpa telur, tanpa mixer)

Bismillah... Resep dari : #widhyawati ambara) Alhamdulillah enak..

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Saya pernah bikin bolgul tapi ini menurut saya lebih kokoh gitu resepny. Dicoba yaa, recommended pokoknyaaa. Loyang saya 24x22 cm ya.. (Source: IG rina_dedik) #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Bolu Kukus Mekar Ubi Kuning

Bolu Kukus Mekar Ubi Kuning

Source: Mama Ina Resep asli pakai ubi ungu. Karena stok adanya ubi kuning maka saya ganti ubi kuning. Penambahan gula merah dan pasta cokelat hanya variasi saya saja. Aslinya tidak ada. #BoluKukusUbiKuning #BoluKukus #BoluKukusMekar #BoluUbi #BoluKukusMekarUbi #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bolu gulung ala meranti

Bolu gulung ala meranti

Enak... empukkkkk... gulung nya gampang, TOP deh... Thanks teh ricke resepnya :) For me: klu pakai loyang 22x22, api atas bwh 200, 12 min. Udh ok 👍.

Bolu Gulung (mirip) Meranti 😋

Bolu Gulung (mirip) Meranti 😋

Tiap ada yang ke Medan, saya pasti titip bolu gulung meranti karna keluarga saya suka banget sama bolu gulung. Pas kemarin lagi pingin banget, tapi ngga ada yang bisa dititipin, jadilah ubek-ubek resep bolu gulung dan langsung di eksekusi. Hasilnya? Ayy layykkk!

45 menit
Bolu Coklat Pisang (Kukus)

Bolu Coklat Pisang (Kukus)

Lagi2 banyak stok pisang di rumah, dan sj doi minta di bikinin cemilan yang satu inih #bolupisang #bolupisangcoklat #bolukukus #bolupisangcoklatkukus #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Bolu Gulung Motif Batik

Bolu Gulung Motif Batik

Masih penasaran sama bolu gulung batik nya Mbak DewiRatna, mencoba memainkan imajinasi membatik masih belum rapi tapi setidaknya mau mencoba belajar, bener kata orang-orang membatik itu butuh ketenangan entah itu di media kain ataupun ketika kita membuat bolu batik, saya pilih motif Batik Kawung. Batik Kawung adalah motif batik yang bentuknya berupa bulatan mirip buah kawung yang ditata rapi secara geometris. Kadang, motif ini juga ditafsirkan sebagai gambar bunga lotus dengan empat lembar mahkota bunga yang merekah. Lotus adalah bunga yang melambangkan umur panjang dan kesucian. Batik Kawung merupakan motif batik tertua di Indonesia dan yang pernah ada, yaitu sejak abad ke 9. Batik Kawung berasal dari Jogjakarta. Motif batik kawung mulai berkembang pada jaman Kesultanan Ngayogyakarta Hadiningrat, yaitu tahun 1755 pada abad ke- 18 (Wikipedia) Dulu mendiang Eyang saya yang di Solo juga membatik saya hanya sebatas melihat tidak punya rasa ingin mengikuti jejak beliau karena saya lihat prosesnya sangat panjang dan rumit 😄 tak heran mengapa batik tulis mahal harganya dan masih banyak penggemarnya #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna

Bolu Gulung Batik (kukus)

Bolu Gulung Batik (kukus)

Ceiiiii ceiiiii dapat tugas recook mbk Dewi Ratna, challenge recook resep milik mbak Dewi Ratna, thank untuk semangatnya teman2, kalian luar biasa... Ada beberapa yg saya skip karena tidak punya stock.. dan susu juga sedang habis saya ganti santan. Yukkkk intip resepnya ya resep ini saya padukan juga dengan resep mbk Yoshi thank you sahabat ku sudah nularin ilmu ke kita. #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #cookpadcommunity_Semarang #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

10 porsi
Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Salah satu kue favorit aku dan ibuuukk.... nyummm... gak cukup sepotong.. Terimakasih ci @cook_2668114

Bolu Tiwul Lapis Keju

Bolu Tiwul Lapis Keju

Assalamu'alaikum Bikin bolu tiwul ini buat ultahnya gadogadoIndonesia yang ke 2, Tiwul yg di bikin dengan ga biasa dan rasa yang berbeda karena yang biasa di tabur kelapa parut ini pake keju parut. Sensai makan tiwul yang berbeda Source : @cook_5237292 (1/2 resep plus modifikasi) #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasakku

Bolu Toping Abon

Bolu Toping Abon

Simple, enak dan gak ngebosenin 👌

Bolu air

Bolu air

Penasaran sama bolu satu ini kmrn bikin msh krg sempurna mgkn agk buru buru buatnya nah kali ini lmyn sempurna pakai loyang 22x22x5 nggak nyangka dg bahan gk sampai 10000 bs jadi bolu menul2 kayak kapas klo utk rasanya mgkn lbh mantab klo ditambah susu 1 sdm ya atau SKM 1 sachet...yuk dicoba mudah skali bikinnya cepat jg... #cookpadcommunity_surabaya #combro_surabaya 5/12/18

Batik Roll Cake Kukus

Batik Roll Cake Kukus

Ngramein challenge lagi buat recook resep Bolu gulung batik nya Mba Dewi Ratna. Super Duperrr butuh effort banget, ngebatiknya sampe sejaman, tapi seneng banget lihat hasilnya waktu selesai sudah. Sebelum buat bolgul kukus, kemarin sempat nyobain resep bolgul panggang. Karna nyadar ga punya dandang besar buat masukkin loyang. Dan hasilnya crack retak saat digulung. Rasa penasaran buat nyobain yang di kukus, nekat aja ga tau nanti ngukusnya gimana. Akhirnya diakalin ngukus pakai baskom besar yang dikasih sarangan. Walaupun hasilnya belum sempurna, masih belum mulus dan kurang ngembang, udah seneng banget pas tau ga retak lagi bisa digulung. Resep aslinya mba Dewi Ratna disini ya: https://cookpad.com/id/resep/13388706-batik-roll-cake-kukus?invite_token=SqzjZHFqbVHEgaenQ26QTVHM&shared_at=1599735533 Cake nya aku buat rasa pandan, ijo lagi kan biar anakku mau nyicip. Selainya pakai selai kacang dan tabur meses coklat. Asin manis wangi deh rasanya. Dan loyangnya aku pakai ukuran 24 cm, belum punya yang lebih kecil. Lihat hasilnya, eman banget mau dimakan, dari tadi dipandangin terus. Dari buat bolgul ini aku belajar untuk COBA AJA DULU urusan gagal belakangan, gagal COBA lagi, sampai akhirnya gagal itu melatih kita untuk menjadi KUAT 😊 Tips: jangan pakai baking papper buat ngebatik, tapi pakai kertas roti yg biasa aja. #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #CookpadCommunity_Semarang Sekalian untuk setoran #PejuangGoldenApron3

1 roll
1 jam 30 menit
Bolu Gulung Abon - Gluten Free

Bolu Gulung Abon - Gluten Free

Comment : Nggak Nyangka Cake tanpa Terigu bisa selembut ini.. Resep Bunda @Junist #Recook_Juni_Dwianggiani #kookpader #Arisan_Recook Resep ini aslinya Menggunakan Tepung Ladang 5. Baca” di Google, bisa di Substitute dengan Campuran 7 : 2 : 1, untuk Tepung Beras ; Tepung Tapioka /Sagu Tani ; Maizena.

12 slices
Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

#BikinRamadanBerkesan #30 sukaaaa banget sama bolu gulung yg satu ini.. biasanya beli di bakery harganya mihil bingits.. bikin sendiri aja hemat dan puas. Resep @tintinrayner