Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Tiramisu yang Bikin Ngiler

Name: Bolu Kukus Tiramisu
Yield: loyang 20x10x10 porsi
Ingredients: 180 gr tepung pro sedang; 20 gr maizena; 4 butir telur ukuran sedang; 180 gr gula pasir; 100 ml santan kental; 100 ml minyak sayur; 1 sdt sp; 1 sdt pasta vanila; Bahan Adonan Layer:; 2 sdt pasta coklat; 2 sdt pasta moka; 30 gr keju, parut

Dipos pada February 25, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Kukus Tiramisu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Kukus Tiramisu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Tiramisu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Tiramisu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Tiramisu adalah loyang 20x10x10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Kukus Tiramisu diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Tiramisu oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kukus Tiramisu memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kali kedua bikin bolu kukus tiramisu ini. Yang pertama, belum sempat simpan resep nya. Alhasil, bongkar resep lagi di cookpad. Ketemu resep nya mbak @Indahhasanah. Anak-anak suka banget dengan segala macam bolu kukus. 1loyang ini, habis dalam sekejap. Bisa untuk stok bekal juga. Gula saya kurangi menjadi 180gr, menyesuaikan selera keluarga. Selamat mencoba 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Tiramisu:

180 gr tepung pro sedang
20 gr maizena
4 butir telur ukuran sedang
180 gr gula pasir
100 ml santan kental
100 ml minyak sayur
1 sdt sp
1 sdt pasta vanila
Bahan Adonan Layer:
2 sdt pasta coklat
2 sdt pasta moka
30 gr keju, parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Tiramisu

Siapkan bahan;

Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung besar. Jika tidak menggunakan klakat, alasi tutup kukusan dengan kain serbet agar uap air kukusan tidak menetes ke adonan. Olesi loyang dengan minyak sayur.

Mixer telur + sp + gula pasir + pasta vanila; hingga mengembang kental dan berjejak.

Masukkan terigu + maizena sembari diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga cukup rata. Matikan mixer. Aduk balik dengan spatula secara perlahan, pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.

Masukkan santan + minyak. Aduk balik dengan spatula secara perlahan, hingga rata.

Bagi adonan menjadi 3bagian secara rata beratnya (sy: 186gr, per layer). Tambahkan masing-masing; pasta coklat, pasta moka, dan keju parut; aduk rata.

Tuangkan adonan layer coklat, masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak. Kukus selama 10 menit atau hingga adonan set.

Angkat loyang, keluarkan dari kukusan. Biarkan adonan hingga sedikit turun dan permukaan nya rata. Tuangkan adonan layer moka, masukkan kembali loyang ke kukusan. Kukus selama 10menit atau hingga adonan set.

Angkat loyang, keluarkan dari kukusan. Biarkan adonan hingga sedikit turun dan permukaan nya rata. Tuangkan adonan layer keju, masukkan kembali loyang ke kukusan. Kukus selama 20menit hingga adonan matang.

Keluarkan bolu dari loyang, dinginkan di cooling rak. Jika sudah cukup dingin, bolu bisa dipotong sesuai selera. Sajikan 😊🍰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu jadul (rasa kekinian)

Dapat resep dari saudara nun jauh disana. Alhamdulillah beliau pintar baking dan murah hati berbagi ilmu baking. Jazaahallahu khairon

1 keluarga

1 jam

Bolu kukus marble

Gabut akhirnya bikin bolu, sekalian cemilan anak anak dirumah. Bolunya lembut bgt gak bikin eneg.

40 menit

Bolu santan pandan panggang

Bolu pisang kukus

Dikasih pisang ama tetangga banyak banget.. Tiap hari dimakan gak habis². Lama² kematengan dach.. Enak nich dibikin bolu, coz aromanya harum bgt . Eksekusi yuks mam.. #TetapKenyangTanpaNasi

1 porsi

+/- 1jam

BOLU PANDAN CLASSIC KUKUS (SIMPLE)

Bolu Vanilla Topping Keju

Bolu Jadul Klasik Lembut

Source : resep dari Mbak @ihdanas https://cookpad.com/id/resep/13782204-bolu-jadul-klasik-lembut-insyaallah-anti-gagal?focus=comment_18427757 Suka masak bolu karena bisa tahan 2-3 hari tapi biasanya dalam 1 hari sudah habis.

1 loyang

Bolu Coklat Keju Kukus

Bolunya enak..bahannya gampang,telurnya hanya 2.dikukus hasilnya cantik,meramaikan #PekanPosbar #SerbaDiKukus #BamasakBaimbai #NangBasumap aku bikin bolu coklat keju kukus ini.😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu Panggang Simple

Assalamualaikum aku mau bagiian resep bolu panggang empuk dan lembut yang simple dan anti ribet yuk cek resepnya. Jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang

45 Menit

Bolu Gulung

kue favorit keluarga,...

1 gulung

Bolu Kukus Mekar Gula Jawa

Telah datang lagi waktunya Arisan Semangcook.. Yang nerima adalah mbak Yayuk @cook_19109010 dan mbak Monica. Dan temanya adalah “Hidangan yang Dikukus”. Naah, resep ini untuk “bayar” arisan ke mbak Yayuk (Ma2 Khansa) Memasak bolu kukus mekar itu adalah tantangan tersendiri bagi saya. Jadinya pas nyoba resep ini, berharap2 cemas juga apakah akan mekar/mekrok atau nggak, karena menemukan kekentalan adonan yg pas spy bisa mekar sempurna, adalah hal yang gak gampang (bagi saya lhooo) Tapi alhamdulillah bisa mekrok juga.. 🤲🏻👏🏻😁 #SemangcookArisan_Ma2Khansa #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #LihaiCooksnap_September

Bolu Tape Panggang (2 Telur)

Hasil cooksnap dari Mba @Tatiksugix dengan memanfaatkan sisa tape yang ada di kulkas. Resepnya sedikit dimodif dengan adanya tambahan santannya pada tapenya agar hasilnya lebih gurih dan lembut. #CookpadCommunity_Depok

Bolu Pisang Kukus

1 Jam

Ogura Pandan Cake

Waterbath cake... bolu lembut kayak kapas.. yummy!!

Bolu Gulung Cokelat Keju

Ada yang dikaruniai Allah, bakat bikin kue. Bikin panganan apa aja pasti jadi dan enak. Itu ngga berlaku bagiku. Aku harus belajar dulu baik-baik sebelum eksekusi sebuah resep. Dari teknik masak/baking dan aneka referensi sumber resep. Dan kemudian aku tetapkan diriku sebagai "pembaca resep yang baik", karena aku ngga punya hafalan sebuah resep pun :p Kalau mau bebikinan, harus nyontek resep dulu. Nah seperti bolu gulung ini. Awalnya, membuat bolu gulung terasa sangat tricky. Beberapa kali gagal. Gulungan yang perat-perot, bagian atas bolu yang basah, bolu yang patah. Itu sudah aku alami. Menyerah? Awalnya iya sih.. alhamdulillah rasa putus asa itu tak berlangsung lama. Nyoba lagi dengan resep yang berbeda. Kalau masih gagal juga, ayok coba lagi dengan resep yang berbeda lagi. Itulah mengapa dalam kamusku ada sub judul "works for me recipes". Maksudnya, ini adalah resep-resep yang berhasil buatku, ngga jamin juga buat orang lain. Tapi kalau mau dicoba, yaaa... monggoooooo!! First you try, then you trust ^-^ Referensi resep: Bolu gulung Ricke ordinary kitchen Bolu gulung Annissa Hawarizmi

1 loyang 20*20 porsi

Cream cheese Chiffon cake

Source : Tintin Rayner

Bolu keju ala saya

Bolu keju teman nge Teh di pagi hari

Bolu Marmer ala Indonesia

Bolu Marmer ala Indonesia lembut sekali dan harum. Di Italia dipanggil nya “Ciambella Marmorizzata” tetapi tidak lembut seperti ini. Rahasia nya pakai banyak telur dan margarine. Ayo kita memasak!

Bolu jadul tanpa pengembang dan pelembut

Berawal dari iseng menggabungkan beberapa resep dan terciptalah bolu ini.

Bolu Ketan Hitam

Setelah berkali bikin bolu dan bantat (karena keukeuh gamau pake BS tersebab suka ada hint pahitnya), akhirnya kali ini menyerah. Bukan berarti jadi pake BS, tapi BP. Wkwk. Abisan tar gmn kalo mubazir lagi.. Setidaknya Alhamdulillah masih gluten free, refined sugar free, dan tanpa mentega juga. Di resep kebanyakan, pada pake mentega/margarin. Ada sih ghee di rumah, tapi ko éman ya klo dipake buat kue 🤣 jadi pake CCO ajalah. Meski agak ga pede karena horang2 pada pake sp/ovalet/tbm utk melembutkan adonan sedangkan Sy engga, bismillah aja dulu. Demi makanan yg lebih thayyib. Alhamdulillah berterima dengan selera anak-anak :) Insyaa Allah berikutnya lebih clean lagi. Aamiin..

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat