Cara Gampang Membuat Cream cheese Chiffon cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 1, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Cream cheese Chiffon cake yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Cream cheese Chiffon cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cream cheese Chiffon cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cream cheese Chiffon cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cream cheese Chiffon cake sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Cream cheese Chiffon cake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source : Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cream cheese Chiffon cake:

Bahan A
140 ml susu cair
130 gr cream cheese anchor
60 gram Unsalted butter
150 gram Tepung Kunci, ayak
1/2 sdt Baking Powder, ayak
8 butir kuning telur
1/2 sdt garam halus
100 gr keju parut
Bahan B
8 butir Putih Telur
170 gr gula castor
1/2 sdt Cream of tartar

Langkah-langkah untuk membuat Cream cheese Chiffon cake

Panaskan oven 175 derajat.

Siapkan panci untuk double boiler, masak. Masak creamcheese + susu cair hingga larut, tambahkan butter aduk hingga rata dan sisihkan hingga hangat.

Whisk kuning telur + garam, hingga garam larut. Masukkan adonan creamcheese, sambil diaduk cepat hingga rata.

Tambahkan tepung + BP sambil diayak, aduk hingga menjadi licin dan kental seperti pasta. Masukkan keju parut, aduk rata.

Mixer telur putih dari speed rendah hingga mulai berbusa, tambahkan cream of tartar. Naikkan speed perlahan sambil tambahkan gula secara bertahap. Mixer hingga stiff peak.

Tambahkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk balik dengan spatula secara perlahan hingga tidak ada yang menggumpal.

Tuang ke dalam loyang chiffon diameter 20 cm atasnya. Hentakkan bbrp kali dan panggang 160' selama 40-50 menit. Jangan buka"30 menit pertama. Tes tusuk. Sesuaikan oven masing". Setelah matang, segera tangkupkan loyang chiffon dengan leher botol sirup. Tunggu mencapai suhu ruang 1-2 jam baru boleh potong ya..

Sisir dengan pisau sepanjang pinggir loyang, dorong loyang bongpas. Tekan-tekan pinggir bawah dengan lembut memutar, lepaskan perlahan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu mawar warna warni

Masih dalam edisi pesenan Snack box. Kita bikin yang simpel aja ya tapi tetep cantik dipandang enak dimakan...hehehe

15 biji

10 menit kukus

Bolu Potong Coklat Pandan

Mamaku kepengen makan bolu, udah lama gak buat bolu. Akhirnya buat kue bolu ini dua rasa langsung, rasa pandan & coklat. Bentuknya unik banget, ya walau punyaku masih berantakan tapi gak apa lah nanti belajar lebih rapih lagi wkwk 😆😆 Resep by Kak @chalistaakitchen aku nonton dari Youtubenya . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Bolu Tape Gluten Free (pakai tepung beras)

Hujan-hujan maunya ngemil melulu 😄. Mumpung di rumah ada tape singkong, saya membuat bolu tape tapi pakai tepung beras. Sesekali pencernaan perlu diistirahatkan dari makanan yang mengandung terigu 😉. Takaran gula saya kurangi karena saya pakai gula singkong. Vanili saya skip. Bolu tape gluten free versi ini mudah dipraktekan, dan bahannya juga mudah didapat. Saya cooksnap bulan September tapi baru sempat nulis resepnya sekarang🙏. Source: nilashanf #CookpadCommunity_Bekasi

20 x 20 cm

Bolu Pisang 5 bahan (Airfryer)

- 22.09.21 - Punya pisang kematengan tinggal 1 buah, dbuat jus pun rasanya bakal kemanisan, jadi punya ide bikin bolu dg bahan seadanya, resep nyontek sih sama mbak kummelisa di Instagram 😅. Sebenarnya kalau buat topping sih bebas, karna punya selai dan biskuit lotus, jadi pakai itu aja biar lebih enak. Dipanggang pakai air fryer karna gak punya oven, pakai mangkuk juga karna loyang kebesaran 😅. Untuk resepnya aku bikin 1/3 dr resep aslinya ya, tapi rasanya tetep enak, abis dalam sekejap sama si kicik dan suami. Resource: https://www.instagram.com/tv/CTYKzTlhYTh/?utm_medium=copy_link #ColamMatos #cookpadcommunity_Malang #bolupisang

2 orang

Ogura Pandan

Untuk menyemarakkan #POTBERBISIk bulan ini yang mengambil tema olahan terigu..Allhamdulillah bisa ikutan..😁 Udah lama pengen nyoba bikin ogura..akhirnya tereksekusi hari ini..Resep diadopsi dari teman Cookpaders Bekasi yaitu Mba @evanatati tapi aku pakai pasta pandan..dan sedikit berbeda dilangkah pembuatannya..Alhamdulillah tekstur cakenya lembut mulus seperti yang diharapkan..cuman bagian atas cakenya ga mulus alias retak..mungkin oven terlalu panas..lain kali suhu ovennya agak diturunin lagi..🤭😁 Makasih Mba @evanatati untuk resepnya.. 🙏 #PotBerbisik_OlahanTerigu #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu pisang coklat panggang

Selamat siang teman2.. Kali ini memanfaatkan sisa pisang yg sudah tak tersentuh lagi di rmh😁 udah kecoklatan kulitnya, wis olah jadi bolu pisang coklat deh. 1 loyang habis sekejap😁😁🤭 bolu nya lembut, enak dan nyoklat banget. Buat tmn2 yg pengen nyobain silahkan yaa

Bolu kukus jagung manis

Resepnya ku dapat dari sahabatku semasa kuliah dulu,banyak banget dia kasih aku resep warisan dari mertuanya, salah satunya resep ini,katanya biar bisa kamu share di cookpadmu za. dan ini juga katanya salah satu jualan dia. Kebetulan minggu ini mamah cookpad ngajakin saunaan, jadi deh kita bersauna biar anget😁😁 Oh iyaa... Rasa bolu kukus ini dijamin enak, lembut dan manis, berasa banget jagung dan susunya. Yuuk cobain. #Pekanposbar #Serbadikukus #Cookpadcommunity_Kalteng

Bolu pisang

Resepnya dr mbak dwi dini yg sdkt sy edit jd versi saya..

55. Bolu Tape 2 Telur

Bolu ini rasanya lembut banget...cocok buat teman ngopi / ngeteh.

Bolu Panggang Tabur Keju (Tanpa Oven)

Assalamu'alaikum.. Setelah kemarin belajar bareng di WAG cookpad community palembang, kali waktunya praktik. Praktik bikin kue yang resepnya dari sang master baking cookpad community palembang, siapa lagi kalau bukan mba @vitajaurina 😍 Aku bikin yang simpel aja, bikin bolu yang basic banget. Karena aku sadar skill baking ini masih cetek😅 Semoga berkenan untuk semuanya 🥰 #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Bolu kukus mekar tanpa soda

Beberapa tahun yg lalu pernah buat bolkus ini dengan takaran resep yg sama cuma pakai soda. Kalau sekarang tidak pakai soda tapi pakai santan. Hasilnya lembutt empukk enak *muji masakan sendiri* si kakak sekali makan 4.. Aku kukus pake steam it tupperware atas bawah.

40 menit