Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chiffon Cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 2, 2022

Chiffon Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Cake yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beres bulan ini ditantangin admin clover bikin Chiffon Cake..jujur ak belom pernah bikin chiffon yang sesungguhnya..biasanya bikin bolu tp tehnik proses seperti chiffon tp gk pake loyang chiffon..awal bikin ak gagal cake gk mau mengembang langsung nyusut pas di dinginkan,belajar dari kesalahan sepertinya ak kurang lama untuk pengocokan putih telur dan kurang lama pas ngoven,akhirnya di WAG mbk lilis share hasil chiffon nya yang cantik,tertarik banget ak dan ku kepoin resep beliau dan ekesekusi sambil ngerempongin beliau..alhamdulillah jadi chiffon cake ku,seneng bukan Kepalang akhirnya ak bisa..makasih ya mbk lilis.. Source : lilis dapur tara #imaimey #imaimeychiffoncake #Olahantepungteriguimaimey #Anekacakeimaimey #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake:

  1. Adonan Putih telur
  2. 8 butir putih telur
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt crean of tartar (saya pakai 1/2 sdt air jeruk nipis)
  5. Adonan Kuning Telur :
  6. 8 butir kuning telur
  7. 40 gr gula pasir
  8. 120 ml minyak goreng
  9. 140 ml susu cair
  10. 200 gr tepung terigu
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. 1/2 sdt vanili bubuk
  13. 1/4 sdt garam
  14. Pelengkap :
  15. Pewarna merah

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake

1
Cuci tangan,berdo'a dan siapkan bahan² yang diperlukan sambil panaskan oven (saya pakai otang)
Chiffon Cake - Step 1
2
Adonan putih :mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus di mixer (gula jangan langsung dimasukin sekaligus, nanti putih telur tidak akan naik). Mixer sampai putih kaku. Matikan mixer. Sisihkan.
Chiffon Cake - Step 2
Chiffon Cake - Step 2
3
Adonan kuning :Siapkan wadah, masukkan kuning telur, gula pasir,vanili bubuk dan garam. Mixer hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair,minyak sayur dan terus dimixer. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder perlahan sampai tercampur rata (asal rata saja dan tdk ada yg bergerindil). Matikan mixer.
Chiffon Cake - Step 3
Chiffon Cake - Step 3
Chiffon Cake - Step 3
4
Ambil 1/3 adonan putih campurkan ke adonan kuning aduk rata perlahan setelah tercampur tuang adonan ke sisa adonan putih aduk lagi sampai rata
Chiffon Cake - Step 4
5
Ambil sebagian adonan beri pewarna merah aduk rata
Chiffon Cake - Step 5
Chiffon Cake - Step 5
6
Letakkan di adonan berseling² di loyang (jangan olesi loyanh dengan apapun) panggang chiffon selama 60 menit dengan api sedang (saya memakai loyang doble biar gk cepat gosong)
Chiffon Cake - Step 6
Chiffon Cake - Step 6
7
Angkat dari oven dan langsung balik,biarkan chiffon benar² dingin (saya 2 jam) lalu keluarkan dari oven dengan menyisir pinggiran loyang dengan pisau secara perlahan
Chiffon Cake - Step 7
Chiffon Cake - Step 7
8
1.Pengadukannya jgn kenceng2 waktu adonan kuning telur dan putih telur jadi satu. Loyang jangan diolesi apapun ya 2. Waktu oven : panaskan oven dulu (saya pakai otang),atur api ke sedang jangan terlalu besar nanti cepat gosong,gunakan loyang doble bila perlu, jangan di intip atau di buka selama proses memanggang,dan langsung dibalik bila sudah matang.
Chiffon Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Susu Panggang (Takaran Sendok)

Bolu Susu Panggang (Takaran Sendok)

Finally nyoba bikin bolu susu nih

25 potong
1 jam 30 menit
Bolu potong ekonomis

Bolu potong ekonomis

Haaii , bikin bolu potong yukk . Lumayan buat cemilan buat temen ngopi .. Pake topping keju makin gurih ..

12 potong
45 menit
Bolu kukus chocolatos lembut

Bolu kukus chocolatos lembut

2-3orang
30menit
Green Tea - Chocolate Chiffon Cake

Green Tea - Chocolate Chiffon Cake

Ini Chiffon cake versi mungil ya pakai 4 telur untuk loyang bongpas 18cm. Tadinya mau bikin topo map chiffon cake, tapi tangannya otomatis aja nuang adonan berasa marmer cake, semau gue 😀 jadilah rencana tinggal rencana... Topo map nya lain kali aja yah 😂 Ini masih follow program bedah resepnya clover bulan Agustus ya, jadi ketagihan bikin chiffon cake😀 Kali ini sy coba trial cake mungil dan ekonomis dengan 4 telur, sama sama empuk dan enak tapi sy lebih suka resep sebelumnya yg 6 telur, semua kembali ke selera ya, kalo kalian suka yg mana 😀 #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pasuruan

Bolu kukus

Bolu kukus

Resep ini dari saudara saya,

4 orang
30 menit
Bolu ketan hitam lembut

Bolu ketan hitam lembut

Ngidam bikin bolu ini dari sebelum nikah smpe skrg udh punya anak satu baru kesampean, alesannya karna ngumpulin niatnya aja yg susah . Pas niat langsung jadi dan berhasil 😁

30menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin bolu gulung Mommika buat yg vanila atau original kalo temen2 mau buat rasa lain tinggal ganti aja vanila nya dgn pasta sesuai selera ya Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍 #bolugulung

Bolu kukus chocolatos

Bolu kukus chocolatos

yuk buat cemilan sederhana untuk melengkapi nonton santai bersama keluarga

30 menit
Bolu Pisang Coklat Mini

Bolu Pisang Coklat Mini

#BoluBundaMelvy

18 buah
Bolu karamel

Bolu karamel

Resep dari mertua

4 porsi
60menit
Bolu kukus

Bolu kukus

Belum pernah bikin bolu kukus yang kayak gini. Suka dengan kelembutannya. Yuk coba juga. Saya pakai resep @puguh kristanto kitchen. Terima kasih mas.

24 - 30 cup
Bolu redvelvet (putri hipster) sederhana

Bolu redvelvet (putri hipster) sederhana

Klo kamu ga ada mixer tp pengen buat bolu kukus sederhana tp rasanya juara ya bikin kue ini ajah...ini hasil mix n match dari resep2 bolu pada umumnya ya...

Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Coklat

Assalamu'alaikum Bikin cemilan singkat, buat si ade yang dr pagi minta cemilan. AkhirNya bikin bolu kukus aja yang simple dan cepet. Resep pake punya @dewi008saraswati Source : https://cookpad.com/id/resep/13170928-bolu-kukus-coklat-meisis?invite_token=FaCizzMWUs4hyus541ZzYU1r&shared_at=1637229846 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Butter cake JTT

Butter cake JTT

Just like the other buttercake, tp ini ekonomis syekali~ Moistnya tahan lama, manisnya pas, empuk membal bangett dan wangii Wajib coba sih

20*20*5 porsi
Bolu Pisang Lembut dan Moist

Bolu Pisang Lembut dan Moist

Olahan pisang memang gak ada habis-habisnya , diolah jadi apapun selalu enak 👌😊 Source : Atha Naufal #Olahanpisang #Bolupisanglembut #cemilankeluarga #Masakbuatkeluarga

1 loyang
Bolu Potong pandan

Bolu Potong pandan

Asli sih ini rasanya kek gurih2 manis gitu 😁😁

Bolu Lapis Santan

Bolu Lapis Santan

Resep bolu kukus tapi di taruh di loyang. Saya tambahi taburan coklat bubuk, ala cake alunan kasih yg sempat viral itu. Rasanya jadi enak empuk juga, ada rasa coklat2 nya😍

Bolu pisang sederhana

Bolu pisang sederhana

suka buat aneka bolu jadul, lihat pisang kok jadi terinspirasi buat bolu di-mix pisang, pisang apa saja cocok tp plong endes pisang raja🤩

5porsi
30 menit