Bagaimana Menyiapkan Bolu Kukus Mekar Santan yang Anti Gagal

Dipos pada January 15, 2022

Bolu Kukus Mekar Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kukus Mekar Santan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Kukus Mekar Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Mekar Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Mekar Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Mekar Santan oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Mekar Santan memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Deg-degan sudah pasti, tapi harus dijalani dengan enjoy. Tekstur bolkus santan ini sedikit lebih berat di bandingkan yang memakai air kelapa. Source : @cook_windaskitchen #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar Santan:

  1. 250 gr tepung terigu serbaguna
  2. 250 gr gula pasir
  3. 150 ml santan
  4. 25 kuntum bunga telang kering
  5. 1 sdt sp(r&w)
  6. 2 butir telur
  7. 2 tetes pasta mocca

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar Santan

1
Campurkan bunga telang dan santan hingga berubah warna, sisihkan.
Bolu Kukus Mekar Santan - Step 1
2
Campurkan gula pasir, sp dan telur. Mixer hingga kental berjejak (jika mixer diangkat, tidak ada adonan yang turun) menggunakan speed tinggi.
Bolu Kukus Mekar Santan - Step 2
3
Masukkan santan sedikit demi sedikit, sambil dimixer menggunakan speed tinggi.
Bolu Kukus Mekar Santan - Step 3
4
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer menggunakan speed rendah.
Bolu Kukus Mekar Santan - Step 4
Bolu Kukus Mekar Santan - Step 4
5
Sambil kukusan dipanaskan, bagi menjadi 2 bagian, yang 1 beri pasta mocca dan yang 1 biarkan original. Lalu masukkan adonan kedalam cup (sebelum adonan dimasukkan, harus selalu diaduk terlebih dulu)
Bolu Kukus Mekar Santan - Step 5
Bolu Kukus Mekar Santan - Step 5
6
Kukus adonan selama 30 menit (kalau mau lebih tanak) tapi kalau sekiranya buatnya cuma sedikit dan langsung habis, cukup kukus selama 15-20 menit menggunakan api besar
Bolu Kukus Mekar Santan - Step 6
Bolu Kukus Mekar Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Tiramisu

Bolu Kukus Tiramisu

Resep asli : @yuyunS Sudah lama tidak bikin bolu kukus buat keluarga, akhirnya nyoba resep bolu tiramisu kukus ini. Berhubung pegangan saringan dandang nya lumayan menonjol, jadi saat bikin lapisan ga bisa rapi.. Tp ya sudahlah, pasrah yang penting enak kata suami ๐Ÿ˜.

Choco Ogura Cake

Choco Ogura Cake

Menyambut weekend kita bikin cake coklat yuuk, pas harga telur lagi murah nih. Ogura cake alias cake busa yg empuuk n fluffy bikinnya mudah, yg penting kocokan putih telur bisa soft peak, dan panggangnya pakai au bain marie sampai matang sempurna. Resep dari cici Tintin Rayner, dijamin sukses, asal pelan2 & sangat teliti ikuti step2nya yaa. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

1 loyang 20 cm
Bolu Jungkir Balik Pandan

Bolu Jungkir Balik Pandan

Sebenarnya mau bikin putu ayu, tapi ternyata lupa keluarin kelapanya dari freezer. Ya udah karena sdh malam, dari pada menunggu lama putar haluan bikin bolu ini. Jadii yg ini base resepnya dari kue putu ayu yaa.. Hehehe... Pertama kali makan kue ini, sewaktu dibuatin mamak. Sekitar tahun 2014 kalau nda salah. Dan saya suka!!๐Ÿฅฐ Perpaduan kacang tanah, gula aren dan bolu yg lembut, bagiku sangat enak. Tipe bolu yang padat tp lembut. Rasanya sederhana, tidak bikin eneg.

loyang 20 porsi
Bolu kopi free gluten

Bolu kopi free gluten

Baking resep bolu kopinya mbak @herliani. Tepung terigu saya ganti tepung gaplek. Bisa juga pakai tepung mocaf. Alternatif bagi yg alergi tepung terigu atau yg mengurangi tepung terigu. Saya buat 1/2 resep dg penyesuaian bahan yg ada di dapur. #CookpadCommunity_Solo #Rekreasi_Kalsel

Bolu pandan 2 telur ekonomis

Bolu pandan 2 telur ekonomis

20cm/20potong
45 menit
Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake

Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake

Alhamdulillah setelah sekian lama gak pernah membuat chiffon cake kali ini saya membuat chiffon cake resep dari ci Tintin Rayner @cook_2668114 ,,,yang hasilnya sangat lembut dan tentu saja enak๐Ÿ˜‹ Di resep asli memakai 3 butir telur dan saya menyesuaikan dengan besarnya loyang chiffon cake saya yang berdiameter 22 cm jadi saya kalikan 2 semua yang ada di resep aslinya๐Ÿค— Source : @cook_2668114 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #chiffoncake #oreochiffoncake #strawberrychiffoncake

Mung Beans Chiffon/Chiffon Kacang Hijau

Mung Beans Chiffon/Chiffon Kacang Hijau

Setelah membuat kumbu kacang hiaju, sebenarnya mau lanjut buat mochi tapi tengah perjalanan anak-anak berubah pikiran, mereka maunya cake. Anak-anak sukanya chiffon cake, jadi kali ini mencoba membuat chiffon dg kumbu kacang hijau. Dengan perasaan dag dig dug der....nekat buat chiffon kacang hijau. Dan Puji Tuhan ternyata berhasil... Buatnya lama tapi makannya gak butuh waktu lama, dalam hitungan menit habis sudah diserbu 5 orang... #KacangHijau #KacangIjo #KopiJos_KacangIjo #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

1 loyang
+/- 1 jam
Swiss roll cake

Swiss roll cake

20 menit
#2 Bolu gulung strawberry

#2 Bolu gulung strawberry

bolu favorito dari jaman kecil , 1 resep cepet banget habisnya ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“ , kalo buat ini pasti 2 resep biar puas kwwkwk ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ

2 orang
60 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

5 porsi
1 jam
Choco Chiffon Tart

Choco Chiffon Tart

Sumber: Fen.z & Imelda Meina dengan modifikasi

Bolu Panggang Labu Kuning

Bolu Panggang Labu Kuning

Recook YT Chalistaa Kitchen

Bolu pisang 2 telur magicom

Bolu pisang 2 telur magicom

Masih alasan klasik. Malas ngeluarin si otang yg udah hibernasi berbulan2. Ya sudah pakai magicom aja ya bun bikin bolu nya. Hehe Karena punya pisang dikasih tetangga tapi ga laku sisa 7 biji dan sudah over ripe. Ya sudah mari kita bikin bolu pisang biar laku dimakan semua Ohya jenis pisangnya saya ga tau ini pisang apa ya. Jadi bisa pakai pisang seadanya dirumah

4 porsi
30 menit
Bolu Klorofil (Chlorophyll Cake)

Bolu Klorofil (Chlorophyll Cake)

Sebagai bentuk apresiasi NayNay kepada tim lokal. Kami buat cake ini aja.Pas liat resep mbak @alaBunna, Bolu Klorofil. Penasaran deh kok namanya klorofil,pas cek oh ternyata karena pakai pewarna alami klorofil.Tapi karena kami nggak punya,ya udah deh pake daun suji aja sebagai pewarna alaminya. Bolunya enak banget,sampai ada yg nggak sabar nyomot,alhasil tersisa beberapa yang sempat difoto. #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Bolu pandan panggang๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

Bolu pandan panggang๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

Hari libur itu enaknya bikin cemilan๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 porsi
1 menit
Bolu pisang

Bolu pisang

Daripada pisang busuk mubadzir.. mending di buat bolu saja.. โ˜บ

20 potong
1 jam
Tape Bolu Kukus -132 (by Bumi

Tape Bolu Kukus -132 (by Bumi

Masih setor untuk pekan #MasakSetiapBagian. Jadi di kulkas ada tape singkong udah mateng kira kira sebulan disimpen. Dimakan langsung rasanya raginya nyengat ya, hehe. Terus ada bolu kukus beli jadi, udah mau jamuran juga๐Ÿ˜†, jadi dibuang bagian jamurannya.. lalu kita masak ulang yaa. Dicampur jadi satu dan rasanya jadi unik, karena ada tape singkongnya๐Ÿ˜€ #Jabotabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
15 menit
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Punya pisang udah kematangan,pas banget liat resepnya mbak @herliani ada bolu pisang kukus cuma hanya 2 telur,langsung cooksnap untuk menyelamatkan pisang dari kebusukan dan meramaikan program #CookpadeCommunity_KalSel #CookSnapPapadaan #CookSnap_Herliani Habis di foto langsung diserbu anak2..enak๐Ÿ‘ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek