Bagaimana Membuat Bolu Kojo khas Palembang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 9, 2022

Bolu Kojo khas Palembang

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kojo khas Palembang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Kojo khas Palembang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kojo khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kojo khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kojo khas Palembang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Kojo khas Palembang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Alhamdulillah dari kemarin ingin buat bolu kojo ini, akhirnya keturutan. Resep ini di ambil dari fb dan sebagian ada yg liat youtube. Ini bukan bantat ya bund, tapi memang khas Palembang tidak memakai pengembang πŸ˜ŠπŸ˜‰. Selamat mencoba 😘 dan jangan takut gagal πŸ˜‰ yaa bun 😊. #Bolukojukhaspalembang #Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo khas Palembang:

  1. 500 gr tepung terigu
  2. 4 butir telur
  3. 600 ml santan kental
  4. 200 ml jus pandan (20 lembar daun pandan), di saring
  5. 100 gr butter
  6. 350 gr gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. secukupnya pasta makanan hijau

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo khas Palembang

1
Masak santan, jus pandan, butter, dan garam hingga butter cair sambil di aduk. Dinginkan.
Bolu Kojo khas Palembang - Step 1
2
Kocok telur dan gula pasir hingga larut dengan mixer (bleh dengan whisk).
Bolu Kojo khas Palembang - Step 2
3
Dalam wadah campur terigu, tambahkan kocokan telur dan santan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, saring.
Bolu Kojo khas Palembang - Step 3
4
Tuang adonan ke dalam loyang yg di olesi minyak/margarin.
Bolu Kojo khas Palembang - Step 4
5
Panggang dengan api sedang Β± 30 menit atau sampai matang. (me : oven tangkring).
Bolu Kojo khas Palembang - Step 5
Bolu Kojo khas Palembang - Step 5
Bolu Kojo khas Palembang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang kukus sederhana

Bolu pisang kukus sederhana

memanfaatkan pisang ambon yang sudah terlalu matang

6 orang
1 jam
Bolu kukus ketan hitam

Bolu kukus ketan hitam

πŸ˜˜πŸ˜€tumben anak Lanang minta bikin ini,biasane' minta yg dioven...ini bahan nya yg ada di dapur ya bundaπŸ‘πŸ‘

5 orang
45menit
Rollcake Putih Telur

Rollcake Putih Telur

Bismillah @opibun #GodaanGA_Bujend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Bolu pisang 2 telur magicom

Bolu pisang 2 telur magicom

Masih alasan klasik. Malas ngeluarin si otang yg udah hibernasi berbulan2. Ya sudah pakai magicom aja ya bun bikin bolu nya. Hehe Karena punya pisang dikasih tetangga tapi ga laku sisa 7 biji dan sudah over ripe. Ya sudah mari kita bikin bolu pisang biar laku dimakan semua Ohya jenis pisangnya saya ga tau ini pisang apa ya. Jadi bisa pakai pisang seadanya dirumah

4 porsi
30 menit
Bolu Jadul (Pound Cake)

Bolu Jadul (Pound Cake)

Source : Griya Syar'i Udah lama banget kepengen bikin bolu ini, tapi maju mundur karena telurnya itu.. banyaak πŸ˜‚. Terimakasih mba Triana resepnya, salah satu apresiasi untuk Admin periode pertama Genk PeDa, kalian luar biasa ❀️. Semoga Genk PeDa makin maju, tambah solid, menghasilkan karya-karya yang keren πŸ₯° #CooksnapAdmin_GriyaSyari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Tangerang

309. Bolu Air 1 Telur (tanpa minyak) aka Bolu Marmer

309. Bolu Air 1 Telur (tanpa minyak) aka Bolu Marmer

Pengen bikin bolu tapi kehabisan telur, isengΒ² ke cookpad & nemuin resep bolu hemat ini. Langsung paraktek & hasilnya...πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Source : @kheyla_kitchen691 https://cookpad.com/id/resep/717189-bolu-air-1-telur-oil-free-tanpa-minyak-aka-marmer-cake?invite_token=E6zSYSyvfPc89gr6XkmHvwFi&shared_at=1629954053 Terima kasih resepnya πŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Depok

Bolu Potong pandan

Bolu Potong pandan

Asli sih ini rasanya kek gurih2 manis gitu 😁😁

Bolu Pisang Oat Panggang

Bolu Pisang Oat Panggang

Source : @triannaarianti Ini enaaak bangeeet..rasa manisnya kalem banget πŸ˜‚πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Bolu Jadul

Bolu Jadul

Kadang kangen makan bolu kaya gini 😁

loyang 20x20 po
1 jam
Bolu Gulung Isi Jeruk

Bolu Gulung Isi Jeruk

Pertama kalinya bikin boku gulung isi buah.. Deg deg'an bgt pas mau di gukung dan isinya... Tp alhamdulillah berhasil Source : Juni Dwianggiani

Bolu Moist πŸ˜‹

Bolu Moist πŸ˜‹

resep dari ibu ☺️

32 potong
1 jam 30 menit
121- Banana ogura cake

121- Banana ogura cake

resep dari Apron youtube. bikinnya uda bbrp wkt lalu. daaaan ternyata blm ku upload k cookpad. foto2 asli sudah kuhapus. jadi aku pakai foto yg udah kuupload di ig ku ;) . saya suka karna ini gak terlalu manis. manisnya cocok buat yg program ngurang2in gula. :)

3 dewasa 4 anak kecil
1 jam
Chiffon Cake Merah Putih (Indonesian Independence Day Chiffon Cake)

Chiffon Cake Merah Putih (Indonesian Independence Day Chiffon Cake)

Memperingati Kemerdekaan RI ke-76, saya menghadirkan Chiffon Cake Merah Putih. Indonesia Tumbuh, Indonesia Tangguh. Semoga pandemi Covid-19 segera usai dan kita bisa meet-up lagi. Meski posting terlambat, it's ok lah.... Yuk cobain resep ini.... bikin motif merah putih yang kece badai. #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Gula Merah Panggang Gurih dan LembutπŸ‘Œ

Bolu Gula Merah Panggang Gurih dan LembutπŸ‘Œ

Bolu gula merah ini benar-benar harum gula merahnya membuat tergoda dengan tekstur yang meskipun sudah dingin tetap empyuk🀭. Masih juga resep dari chalista kitchen yang resep bolunya anti gagal dech...😊 dalam resep saya ini pakai 2 resep klo mau coba hy 1 resep juga bisa tinggal bagi 2 saja resep dibawah ini.

Bolu pandan kukus

Bolu pandan kukus

Mau jenguk saudara yang sakit bingung mau bawa apa... Ada bahan kue langsung buat kue aja deh...

Bolu Macan

Bolu Macan

Hari ini ga ada camilan blas dirumah. Rasae blangkemen...bingung mau nyemil apa...mau bikin roti sobek sudah nimbang adonannya eh cari fermipan tinggal sak jumput, msh kurang kalau mau pakai...mau keluar juga malas, sudah mau maghrib. Pindah haluan bikin bolu macan aja kalau gt g prlu bahan macem2..yg penting mulut ada tombo buat nyemil ben ga blangkemen maneh #cookpadcommunity_surabaya

Ogura Cake Ekonomis Lembut

Ogura Cake Ekonomis Lembut

Dari dulu pengen banget buat ogura cake tapi selalu gagal, jadinya mesti ke boluπŸ˜‚. Alhamdulillah setelah sekian percobaan akhirnya berhasil juga buat ogura cake yang lembut menul menul dan manisnya pas. Orang orang rumah suka banget sama ogura nya, apalagi pada ditambah dengan olesan aneka selai🀭

Bolu kampung simpel

Bolu kampung simpel

Dulu sering di beliin ini sama alm. mama ku buat sarapan atau bawa ke kantor buat cemilan..

3-4 org
1 jam
Bolu diet tanpa tepung

Bolu diet tanpa tepung

Belajar memperbaiki gaya hidup dari yg kurang sehat ke gaya hidup yg lebih sehat. salah satunya belajar memperbaiki pola makan. Kalo udah ngefek ke kesehatan baru terasa, karena itu untuk pencegahan sebelum terjadi sebaiknya di lakukan dari sekarang supaya gak terjadi. #happy_life #healthy_life