Cara Gampang Membuat Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) yang Menggugah Selera

Dipos pada April 10, 2022

Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Mbois kali ini temanya Serba Umbi. Kali ini nuruti permintaan si adik yang pengen makan ubi ungu kukus, karena beli si ubi ungu ini banyak jadi sebagian saya jadikan bolu buat stok camilan anak anak. Tekstur bolu ubi ungu ini lembut meski tanpa pengembang, manis dan gurih dari santan dan topping keju parut. Anak anak suka dan lebih sehat karena tanpa pengembang dan pewarna tambahan 😀 Cooksnap Dari : Ghina Puteri Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/15257075-bolu-ubi-ungu-kukus?invite_token=esc3dyC7rx2oZecfiMgvrDrN&shared_at=1629531584 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetepKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna):

  1. 150 gram ubi ungu kukus
  2. 100 gram tepung terigu serbaguna
  3. 100 gram gula pasir
  4. 65 ml santan instant
  5. 3 butir telur
  6. 1 tetes vanilli cair
  7. 80 ml minyak sayur
  8. Bahan Isian :
  9. 50 gram ubi ungu kukus
  10. 40 gram skm putih
  11. 50 gram dcc serut
  12. Topping :
  13. Keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna)

1
Haluskan ubi ungu lalu campur dengan santan. Sisihkan. Di baskom masukkan gula pasir, telur dan vanilli.
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 1
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 1
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 1
2
Mixer dengan speed tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat. Masukkan campuran ubi ungu kukus, tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan minyak sayur lalu aduk balik dan tercampur rata.
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 2
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 2
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 2
3
Kita bikin isian yang dioleskan : Campur ubi ungu kukus dengan skm. Aduk rata. Sisihkan.
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 3
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 3
4
Siapkan loyang yang dasarnya diberi kertas roti. Masukkan setengah adonan lalu kukus di kukusan yang telah beruap banyak selama 10 menit (saya pakai klakat, klo pakai kukusan biasa jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet bersih). Lalu poles dengan bahan isian. Yang satunya saya beri dcc serut. Tutup dengan sisa adonan. Kukus lagi selama 25 menit.
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 4
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 4
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 4
5
Lakukan tes tusuk. Matang, angkat dari kukusan lalu dinginkan di cooling raj. Tunggu sampai benar benar dingin lalu beri taburan keju cheddar parut
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 5
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 5
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 5
6
Potong potong. Sajikan. Foto ke 2 penampakan bolu setelah dipotong 😀
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 6
Bolu Ubi Ungu (Tanpa Pengembang & Pewarna) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura Cheese (tanpa cream cheese)

Ogura Cheese (tanpa cream cheese)

Bikin kue ini harus sabar ya, hasilnya menul menul enak. Kejunya juga berasa, manisnya pas 👍🏻👍🏻 Aku disini pake ukuran loyang 20 cm

Bolu Top Kopi

Bolu Top Kopi

Bolu sederhana untuk menemani santai di sore hari...

Bolu Kukus Ketan Hitam (simple, no mixer)

Bolu Kukus Ketan Hitam (simple, no mixer)

Aku suka banget bolu yang satu ini favorit banget jadi pengen coba bikin sendiri 🤭🤭 Karena ini no mixer jadi durasi masaknya lumayan lama ya bund☺

2-3 org
45 menit
Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Source : @Anna_1983 Meramaikan Posbar Semangcook Potluck *Kreasi Kudapan Bebas*, aku bikin bolu kukus ketan hitam. Pertama kali bikin dan merasakan rasanya 😃 ternyata enaak 😍 #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bolu ketan panggang

Bolu ketan panggang

32 potong
25 menit
Bolu pisang kukus praktis

Bolu pisang kukus praktis

Ada pisang kepok sedikit dirumah sisa buat pisang goreng sudah terlalu matang biar tidak mubazir coba eksekusi jadi bolu pisang Alhamdulillah jadi enak praktis dan tidak butuh waktu lama sayang fotonya sisa sedikit sudah keburu digondol anakku 😁

13 buah
Bolu pandan

Bolu pandan

Bolu Nutrisari

Bolu Nutrisari

#cookpadcommunity_Kalsel

71. Bolu Kopi

71. Bolu Kopi

Pengen banget buat bolu kopi, coba resep ini deh nemu akun resep pilihan di beranda fb, tp ga ada nama pembuatnya🙏 . . #bolu #bolujadul #bolukopi

1 loyang
1,5 jam
Bolu Tape Panggang

Bolu Tape Panggang

Punya tape di kulkas sudah seminggu tidak ada yg menyentuhnya, aku kasian melihatnya...biar ada yg menyentuh akhirnya aku campur dg Telur, Terigu dan mentega. Kurlep 60 menit berubah menjadi "Bolu Tape Panggang," Alhamdulillah anak2 suka buat temen ngeteh dan ngopi bujangan yg sdg ngajar online...🤗🤗😘😘 Sekalian ikut meramaikan program Combo minggu ini dg tema#Combongabibita_Anggocetakan. Jadi pas banget, dicetak dg loyang jadul #Combongabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaBoluPanggang #AnekaOlahanTapeSingkong

relatif
60 menit
Bolu gulung genoise

Bolu gulung genoise

Jensoe

Bolpis (Bolu pisang)

Bolpis (Bolu pisang)

Bolu Kemojo Durian

Bolu Kemojo Durian

8 Orang
1 jam
Upside Down Banana Cake. (Bolu pisang terbalik)

Upside Down Banana Cake. (Bolu pisang terbalik)

Bolu kukus mawar.

Bolu kukus mawar.

Karena bingung pngen ngopi ga ada temennya... Yaudh deh langsung aja ke dapur manfaatin bahan yg ada

30 bolu
30 menit
Bolu pisang anti gagal

Bolu pisang anti gagal

Kalau mama males ngeluarin oven,kita pake cetak lumpur aja,cepat tak ribet...tak pakai waktu lama ..sudah bisa dinikmati

35 buah
45 menit
Bolu Coklat Gula Palem (No oven)

Bolu Coklat Gula Palem (No oven)

Bikin bolu dengan ngabisin sisa stok bahan dirumah, akhirnya jadilah bolu coklat ini, teksturnya yang lembut dan harum coklat enak banget untuk teman minum teh 😍 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #anekacake #bolugulapalem #bolucoklat #bolupanci #bolucoklatpalmsugar

Bolu Kukus kemerdekaan

Bolu Kukus kemerdekaan

lagi kangen baking dan terniat pengen bikin tema kemerdekaan. finally cukup puas sih sama motifnya. yuk bikin ..

10 pcs
30 menit
Bolu pandan

Bolu pandan

Empuk,kempus2,, source:FB (lupa punya siapa,maaf) dah lama simpan nya,,

Bolu Jadul Topping Keju

Bolu Jadul Topping Keju

Biasa kalau pulang kampung suka minta bikinin ibu saya bikin bolu jadul, tanpa butter pun sudah enak. Kali ini aku bisa bikin sendiri dengan menggunakan resep dari mbak @arifahamrullah ,terima kasih untuk resepnya mbak🥰 #Bolujadultoppingkeju #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Bogor