Cara Gampang Menyiapkan Ogura Cheese (tanpa cream cheese) yang Enak Banget

Dipos pada April 12, 2022

Ogura Cheese (tanpa cream cheese)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ogura Cheese (tanpa cream cheese) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ogura Cheese (tanpa cream cheese) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ogura Cheese (tanpa cream cheese), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura Cheese (tanpa cream cheese) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura Cheese (tanpa cream cheese) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Ogura Cheese (tanpa cream cheese) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bikin kue ini harus sabar ya, hasilnya menul menul enak. Kejunya juga berasa, manisnya pas ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป Aku disini pake ukuran loyang 20 cm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Cheese (tanpa cream cheese):

  1. Bahan Kuning Telur
  2. 115 gr keju cheddar parut
  3. 237 ml susu uht
  4. 83 gr margarin/ mentega (saya royal palmia)
  5. 5 kuning telur
  6. 1 sdt pasta vanilli
  7. 83 gr tepung pro rendah
  8. Bahan Putih Telur
  9. 5 putih telur
  10. 95 gr gula pasir (saya diblender)
  11. 1 sdm air lemon (bisa diganti cream of tar2 1 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Cheese (tanpa cream cheese)

1
Masukan susu dan keju kedalam panci, masak di api kecil aduk terus hingga meletup2 pinggirnya, matikan api masukan mentega/ margarin aduk hingga rata. Lalu kocok asal kuning telur dan pasta vanilli, lalu masukan perlahan sambil diaduk larutan susu tadi. Aduk hingga rata sisihkan.
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 1
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 1
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 1
2
Mixer putih telur, air lemon dengab speed rendah. Baikan kecepatan mixer masukan gula dibagi secara 3 tahap, lalu mixer hingga putih telur soft peak. Setelah soft peak, masukan tepung terigu ke dalam adonan kuning telur, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 2
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 2
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 2
3
Setelah adonan kuning telur sudah halus, masukan putih telur secara bertahap 3x aduk rata dengan spatula dengan teknik folding. Setelah tercampur rata, masukan kedalam loyang yang sudah dilapisi dengan kertas baking, buang udaranya dengan tusuk gigi dan hentakan pelan2. Lalu masukan kedalam loyang lagi yg lebih besar isi dengan air hanggat hingga 1/1.5 cm. Panggang selama 60-90 menit di suhu 150ยฐc (tergantung oven masing)
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 3
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 3
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 3
4
Lalu setelah matang, angkat loyang. Diamkan selama 5 menit lalu balik ke cooling rack diamkan sampai dingin baru bisa disajikan. Selamat mencoba.
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 4
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 4
Ogura Cheese (tanpa cream cheese) - Step 4
5
Tips: jika pakai loyang teflon tidak perku dilapisi alumunium foil bawahnya. Jika menggunakan loyang biasa/ bongkar pasang wajib dilapisi bawahnya dengan alumunium foil agar air tidak rembes.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Butter cake tapai

Butter cake tapai

Dulu pernah bikin butter cake yg gak berkulit, sekarang nyoba yg berkulit Dan kebetulan di rumah ada tape, pas dg resep ini Cooksnap dari Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/733677-cake-tapai-keju-special-versi-buttercake-harum-bangettt?invite_token=YJDyoYno3DBd1hx9WgbdUDBE&shared_at=1629516982 #CookpadCommunity_Tangerang

1 loyang
80 menit
Bolu jadul

Bolu jadul

Kalau pinter melukis, bolunya akan makin cantik, sayangnya, saya gak pinter ngelukis, jadi bolunya seadanya Yang penting enakkk ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Cooksnap dari zahra aliyah https://cookpad.com/id/resep/13829671-bolu-jadul-cuma-3-bahan?invite_token=ewkpbENqtqF9MB9GBPd7N7yS&shared_at=1627393237 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_ZahraAliyah

11 buah
1 jam
Bolu kukus Beng Beng

Bolu kukus Beng Beng

Saya penggemar cake dan kadang keinginan itu timbul mendadak, sudah mencoba beberapa resep yg serupa dan sudah mencoba beberapa kali akhirnya saya menemukan takaran yg pas buat saya meski hanya debgan takaran sendok. #pekanposbar

4 orang
1 jam
Bolu pandan kukus toping keju bahan simpel

Bolu pandan kukus toping keju bahan simpel

Aku sering bgt d kasih putih telur bebek.. saking bosennya di masak akhirnya nyoba bikin bolu aja ..cekidott yuks

2 loyang 30cm
1jam
Bolu jadul termudah cuma 5 bahan takaran gelas

Bolu jadul termudah cuma 5 bahan takaran gelas

Anakku suka sekali dgn kue kuean, kebetulan didapur cuma ada telur dan terigu dan masih ada sisa mesis jadilah bolu jadul hehe

5 orang
45 menit
Bolu jadul super lembut

Bolu jadul super lembut

Bwat orderan tadi pagi , kok dagang nya juga pengen icip" bwatan tangan sendiri sambil mgeteh cantik diteras๐Ÿ˜‹, ini bener" lembut anti seret irit telur๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bolu Jadul Sukade (Serba 200 gram)

Bolu Jadul Sukade (Serba 200 gram)

Bikin bolu jadul yang komposisinya gampang diingat serba 200 gram. Pertama kali buat resep ini dari seorang teman, akhirnya sering pakai resep ini, dengan teksturnya yang lembut, hanya sayangnya sukade yang saya beli satu bungkus cuma sedikit jadi tidak terlalu penuh taburan sukadenya. Saat dioven bolu akan kokoh, namun saat dikeluarkan dari oven bolu akan sedikit turun, nggak usah kuatir turunnya bolu tidak banyak cenderung datar saja permukaannya. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepKueMamaEra

16 potong
Bolu pisang panggang (tanpa mixer)

Bolu pisang panggang (tanpa mixer)

Jadi aku masak bolu ini tuh karena ingin memberdayakan buah pisang di rumah yg sudah sangat matang. Dari pada dibuang sayang. Sy coba olah dg berbagai bahan yg ada di rumah. Cara membuatnya ga ribet, hanya diaduk menggunakan spatula. Tanpa mixer. Selamat mencoba ya :))

6 orang
1 jam
Bolu Jadul Spikoek

Bolu Jadul Spikoek

Hola semuaโค Buibu yg suka rasa spikoek pasti akan suka ama resep ini.. klo dimedan .. para customer saya suka banget ama bolu ini.. spikoek terasa Semua resep pure saya berikan.. tanpa rekayasa.. inshaAllah berguna untuk buibu semua

24 potong
1 jam 15 menit
Bolu tape otang super lembut anti seret

Bolu tape otang super lembut anti seret

Tape pemberian saudara langsung diuprek, hasilnya lembut anti seret. Makan sepotong nggak cukup harus nyomot lagi. Meski dibake sampai garing tetap lembut no tipu-tipu

Bolu Kukus Merah Putih

Bolu Kukus Merah Putih

Ikut merayakan kemerdekaan Indonesia meskipun sedang di negeri orang, masakan Indonesia selalu menjadi andalan selama tinggal di sini ๐Ÿ˜€ #KreasiDepok_MerahPutih #CookpadCommunity_Depok

12 buah
1 jam
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Tertarik dengan warna warni kue ini jadi ikutan coba praktik. Terima kasih postingan resep dari elsaelwin.blogspot.co.id Kesulitan kue ini saat mengiris tipis kue untuk digulung, butuh kesabaran dan ketelatenan.

Bolu Pisang Istimewa

Bolu Pisang Istimewa

Jadi ceritanya lagi punya pisang cavendis yang sudah matang banget, eman kalau di buang. Akhirnya dibikin bolu pisang panggang saja. Alhamdulillaaah anak suami suka banget

20 porsi
Bolu Butter Menul Anti Seret

Bolu Butter Menul Anti Seret

Jadi tadi malam itu dapat pesenan dadakan. Ada yang pengen dibikinin bolu polosan. Nahh umi Alfa punya resep andalan nih... Yang alhamdulillah banyak sahabat ALZA yang bilanh enak dan sukaaa... #bolujadulmodif #bolubutter #alfakitchen #semuabisabikinkue #resepsimple

2 loyang uk 20 porsi
1jam
Bolu Kukus Mekar Cokelat

Bolu Kukus Mekar Cokelat

Cemilan buat sore hari ini, mamah era buat dari resep sodare kite dari Cookpadcommunity Kalteng. Bolu kukus mekar cokelat lembyuut, yang nyoklat banget rasanya. Resep ini tidak perlu repot mengeluarkan mixer, karena no mixer dan aduk-aduk saja. Praktis kan bunda๐Ÿ˜ Source : Silva Malexhi (dengan modifikasi) Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14158086-bolu-kukus-mekar-coklat-spekoek?invite_token=FWZfjucDnSTWvGJ64D4dLcPt&shared_at=1623406238 #Cooksnap_Kalteng #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepBoludanCakeMamaEra

7 cup
40 menit
Bolu Jadul Vanila

Bolu Jadul Vanila

Simpan disini aja biar enak lihat resepnya...hehe

Bolu Karamel Sarang Semut pakai Panci Presto Anti Gagal

Bolu Karamel Sarang Semut pakai Panci Presto Anti Gagal

Berawal dr penasaran pgn coba bolu yg ktnya susah susah gampang dibuat, td pagi kukumpulkan niat, modal nekat lgsg eksekusi resepnya ibu @diyah_ummusa yg udah lamaaaaa bgt ngumpet di cookmark. Mana pke drama takut gagal krna td karamelnya ada after-taste sdikit pahit. Bolak balik tanya ke mamah, "terusin ga ya mah? Takut gagal, agak pahit". Tp kt mamah kl ga diterusin, gaakan tau hasilnya gmn dan letak salahnya dmn kl mmg gagal. But at the end, alhamdulillah gada pahit sm sekali, berhasil bgt malah. Enak.. smp terharu๐Ÿ˜ญ Ohya aslinya bolu ini dipanggang dg otrik, tp krna takut bantet kl pke otang, ak pke panci presto aja dg cara kyk bikin bika ambon kmarin.. krna kue ini samaยฒ bersarang kan, jd kurleb sama caranya Di resepnya ini ada sdikit yg ak modif krna keterbatasan bahan, hehe Cek resep asli disini ๐Ÿ‘‡๐Ÿป https://cookpad.com/id/resep/4735965-bolu-karamel-sarang-semut-4-telur?invite_token=3krhAeEYyHPoxdLPuqcy6tqF&shared_at=1625894190 #cookpadcommunity_tangerang Edit 14/7/21: Malamnya ak buat lg krna besok mau ada tamu. Semudah itu trnyata buat bolu ini๐Ÿ˜ tinggal cemplang-cemplung, aduk, panggang๐Ÿ˜Ž anti gagal pula resepnya. Sprtinya akan jd another bolu favorit yg sering dibikin selain bolu pisang&bolu tape, hehe

1 loyang D22 cm
Bolu kukus warna - warni

Bolu kukus warna - warni

Nah kalau ini hasil prakarya masak-masak sama anak. Tadinya mau bikin merah putih tapi karena ada beberapa warna, ya udah dibikin banyak warna aja lah ๐Ÿ˜†