Cara Gampang Membuat Bolu Jatuh Bangun yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bolu Jatuh Bangun
Yield: 1 loyang
Ingredients: 5 btr telur, ukuran sedang; 1 gelas gula pasir; 1 gelas tepung terigu; Vanili bubuk; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt emulsifier (sp/tbm/ovalet); 3 sdm susu bubuk (1 saset); Bahan lainnya; Gula merah, sisir halus (saya 5 sdm); Keju cheddar, parut; Kacang tanah, sangrai, blend kasar (tanpa gula)

Dipos pada March 2, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Jatuh Bangun yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Jatuh Bangun yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Jatuh Bangun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Jatuh Bangun sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Jatuh Bangun kira-kira 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Jatuh Bangun oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Jatuh Bangun memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

بسم الله الرحمن الرحيم Di thn 2007...bolu ini pernah ngehits di kampung halaman saya. Sempat nyimpan resepnya di salah satu buku catatan. Saat anak sholih msh bayi pernah nyoba bikin bbrp kali. Kuenya enak, keluarga suka. Perpaduan bolu dg manisnya gula merah, gurihnya keju dan aroma kacang nya yang yummii...😍 Bikin, yuk...☺️ Saran saya, gunakan loyang persegi yg ukurannya lbh besar dari yg saya pakai agar bolu tidak terlalu tebal. Krn kukusan saya kecil jd hrs pakai loyang kecil juga😁 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Jatuh Bangun:

5 btr telur, ukuran sedang
1 gelas gula pasir
1 gelas tepung terigu
Vanili bubuk
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt emulsifier (sp/tbm/ovalet)
3 sdm susu bubuk (1 saset)
Bahan lainnya
Gula merah, sisir halus (saya 5 sdm)
Keju cheddar, parut
Kacang tanah, sangrai, blend kasar (tanpa gula)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jatuh Bangun

Panaskan kukusan. *Siapkan loyang persegi, lapisi dg baking paper dan oles dg sedikit margarin. *Taburi dg gula merah sisir. Sisihkan.

Kocok telur hingga berbusa, masukkan gula pasir, emulsifier dan soda, kocok kembali sampai mengembang dan kental (-+6 menit)

Masukkan susu, vanili bubuk dan tepung terigu. Kocok dg speed rendah/aduk balik menggunakan spatula (asal tercampur saja).

Tuang adonan ke dalam loyang di atas taburan gula merah tadi. Hentak pelan agar tdk ada gelembung udara yg terperangkap. Lalu kukus kurleb 45 menit. Atau sampai matang (bisa dicek dgn tes tusuk).

Setelah matang, angkat dn segera keluarkan dr loyang. Letakkan dg posisi bolu terbalik (bag. bawah di atas). Pisahkan dari kertas roti (pelan2 saja). Lalu tambahkan taburan kacang dan keju.

Yummmi...😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang Kukus

1 Jam

Bolu Tiramisu Kukus

Bikin bolu kukus tiramisu cooksnap @cook_9983539 , yang juga cooksnap dari mak fridajoincoffe, ini dibuat setengah resep saja dari resep aslinya, jadi deh cukup dengan 2 telur dapat bolu enak 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Bolu pisang kukus lembut

3-4 orang

30 menit

Bolu pisang 🍌

Simpel di bikin mengubah pisang yang terlalu matang menjadi kudapan yang enak ☺️

8 porsi

1 jam

Kue Bolu

Resep bolu tradisional turun temurun dari Eyang. Tanpa oven.

8 orang

1 jam

BOlu singKONG pandan

Istri abis main dari rumah mertua, di bawain singkong yg katanya baru nyabut. Sumpah singkong nya lembut banget. Si istri langsung nostalgia bikin cake singkong. Enak banget,,, apalagi di taburin kelapa parut. Nusantara bangetttt

16 potong

Chiffon Cake Taro (loyang Tulban)

Assalamu'alaikum Ga terasa sudah akhir bulan , dan aku belom setor BERES bulan ini. BERES Clover bulan ini adalah Chiffon cake, Kue sifon adalah kue yang sangat ringan yang dibuat dengan minyak sayur, telur, gula, tepung, baking powder, dan perasa. Dibuat dengan minyak nabati, daripada lemak padat tradisional seperti mentega atau mentega, lebih mudah untuk memasukkan udara ke dalam adonan. (Wikipedia) Untuk Beres Chiffon ini aku pake resep ci Tintin Rayner, yang versi Taro. Aku pake loyang Tulban uk 22, karena belum punya loyang Chiffon, kemarin mau beli OL ternyata udh akhir bulan, takut ga keburu karena akunya kelupaan kl ada BERES Chiffon, krn anak2 sudah rutin Daring mamaknya jadi ikutan sekolah 😆😆. Alhamdulillah pake loyang Tulban juga bisa, keluar mulus. Dan hasilnya juga empuk menul menul kaya kapas. Jadi yang belom punya loyang chiffon jangan berkecil hati yaa , pake loyang apa aja juga bisa, di resep selanjutnya ada yang pake loyang bulat biasa. Yuksss markicob ...... mari kita coba 🥰🥰 Source : @cook_2668114 #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bolu Kukus Mekar Caramel

Hari ini coba bikin bolu kukus mekar caramel, dan ini hasilnya Source : Eviadr https://cookpad.com/id/resep/13344143-bolu-kukus-mekar-karamel?invite_token=R8DA2CQvm45QY3AvNhdggJtH&shared_at=1632055745 #CookpadCommunity_Bandung

Bolu Tiwul

Gara2 ada temen yang jastip bolu tiwul, jd penasaran kyk gmn sih. Akhirnya cari2 resep.....akhirnya nemu resep @cook_5237292....bahan sangat2 sedikit n ada stok semua di rmh. Akhirnya eksekusi setlh bbrp lama hunting resep. Daaaaan.......uenak banget lho. Sy memakai tepung mocaf (tepung singkong yg dimodif). Ga nyangka akan seenak ini. Sy share ulang ya bu @cook_5237292.....makasih banget resepnya 👍👍🙏🙏. Di sini sy bikin ½ resep aja secara kehabisan tepung mocaf 😄 NB: *resep asli gula pake gula aren 125 g *telur 2 butir, tapi krn sy memakai telur kampung, jd sy pakai 4 butir

Bolu Santan Putih Telur

Punya stok putih telur daripada jadi harta kulkas yuk buat jd bolu cantik ini... resep ala mbaiyya (IG) #BamasakBaimbai #NangBasumap #CookpadCommunity_Kalsel #Pekanposbar

Bolu Pisang Kukus Gula Aren

Masih ada pisang Uli dirumah yang sudah matang banget. Kalo nggak buru-buru diolah bisa jadi penghuni tempat sampah, mubadzir kan?! Yowess, dibikin bolu aja yuk. Pakai resep yang simpel, gak harus pakai mixer tinggal aduk-aduk ala mba Risa ( @mamafathan ), kukus..jadi deh. Resep asli pakai gula pasir, saya coba ganti gula aren. Gak kalah enak, malah lebih legit rasanya. #CookpadCommunity_Depok

Sukade Butter Cake

Bismillah. Assalamualaikum. Sukade Butter Cake atau Bolu Sukade atau Sukade Cake atau Bolu Buah Kering atau English Fruit Cake, silahkan mau kasih nama apa. Yang pasti kue ini sangat ngangenin, tidak terlalu empuk tapi tidak juga padat, manis pas, di tambah tekstur buah kering (saya pakai kismis dan sukade) ada sensasi asam saat kita gigit buah keringnya. Saya bikin satu resep dengan 8 telur, sengaja sebagian saya taruh di loyang kecil dengan banyak buah kering yang di loyang besar sukade cuma untuk hiasan (di tepi saja) karena anak-anak masih asing dengan sukade, takutnya mereka tidak suka. Kue ini harum banget, saat masih memanggang saja sudah banyak tanya, begitu keluar langsung dech wut...wut.... Cuss yuk bunda.... Sumber : - YT Nur Islamiyah Muchsin - CP NayNay Rebake dan modifikasi : Griya Syar'i

Bolu Pisang Putih Telur

Punya 2,5 buah pisang raja sisa bikin bolen sayang disimpan di kulkas, sekalian manfaatin sisa putih telur di freezer, resep saya modifikasi dr resep asli Source: Dj kitchen

Bolu Jadul

45 menit

Bolu Kojo Pandan

Late post hasil bakber tempo hari bersama teman teman bakers di wag pertama bikin pas jadi langsung suka dgn rasa nya yg lembut dan wangi pandan asli #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang

60 menit

Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca

Suka banget sama kue2 classic kaya gini, ga bikin enek 🤤😋 Resep ini saya pakai loyang 22x22x4

Bolu Kukus Susu Dancow

Bolu Susu Lapis Coklat

Source : @heshidayat Duuhh... Gini nih kalau gak baca resep dengan teliti 😂 Harusnya di bahan vla tanpa keju parut yaa, tapi malah aku campurkan 😫 pantes aja kok kental banget, susah diaduk, lah dalah baru sadar kalau keju parut hanya untuk taburan aja 🤣 Tapi bolu ini lembut banget loh, cobain yuukk 🤗 #semampir_depok #rekreasi_depok #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bolu Kukus Unicorn

Bolu kukus unicorn teman ngeteh sore...😍 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Bolu Tape Kukus (no mixer)

Cake simple hasil cooksnap bunda @cookies_17 Enak juga untuk ngeteh atau ngopi Sekalian utuk cemilan panitia qurban....🤭 #CookpadCommunity_Jakarta #PosbarIdaman