Bagaimana Menyiapkan Chiffon Cake Pandan yang Lezat

Name: Chiffon Cake Pandan
Yield: loyang diameter 22 porsi
Ingredients: ☘️Bahan Pasta☘️; 5 kuning telur; 60 gram gula pasir; 1/4 sdt garam halus; 1/2 sdt vanilla bubuk; 110 gram tepung terigu protein rendah (merk Kunci); 65 gram minyak goreng; 80 gram santan instan (1 sachet santan kara + sedikit air); 1/2 sdt baking powder double action; 1 sdt pasta pandan; 🍁Meringue🍁; 1/4 sdt cream of tar tar/ 1 sdt air perasan jeruk nipis; 5 putih telur; 70 gram gula pasir

Dipos pada May 26, 2022

Bagaimana membuat Chiffon Cake Pandan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiffon Cake Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Cake Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Cake Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chiffon Cake Pandan biasanya untuk loyang diameter 22 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Chiffon Cake Pandan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake Pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Chiffon Cake Pandan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ga pernah bosen dengan cake yang kempus-kempus ini. Chiffon cake ini memang bertekstur ringan seperti kapas. Kunci keberhasilannya, terletak pada adonan meringue. Tidak lupa folding technique (teknik aduk balik) saat mencampur adonan pasta dan meringue juga harus diperhatikan. Memang butuh kesabaran tapi hasilnya pun sepadan. Chiffon cake ini cocok banget untuk disajikan sebagai snack saat santai ataupun saat belajar. Terima kasih resepnya Bu Yeni, resep tersebut saya konversikan dengan penggunaan 5 telur sesuai dengan ukuran loyang yang tersedia. Chiffon cake pandan ini saya persembahkan untuk keluarga Ibu Yeni Mulyani @SeruniPI95 yang mendapatkan giliran POKCOY (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) minggu ini. Semoga segala hajat dan segala urusan dilancarkan dan dimudahkan. Selamat untuk putri sulung Bu Yeni yang telah menyelesaikan sidang skripsi. Dan juga saya ucapkan semoga sukses untuk putri kedua Bu Yeni yang menempuh studi di ITS pun akan segera maju sidang skripsi pada bulan Juli ini. Semoga segalanya dilancarkan dan mendapatkan predikat terbaik. Aamiin...YRA Teriring doa terbaik dari kami untuk Ibu Yeni sekeluarga. Salam hangat dan salam sehat selalu untuk semuanya. COBOY..... WANI!!! #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Pandan:

☘️Bahan Pasta☘️
5 kuning telur
60 gram gula pasir
1/4 sdt garam halus
1/2 sdt vanilla bubuk
110 gram tepung terigu protein rendah (merk Kunci)
65 gram minyak goreng
80 gram santan instan (1 sachet santan kara + sedikit air)
1/2 sdt baking powder double action
1 sdt pasta pandan
🍁Meringue🍁
1/4 sdt cream of tar tar/ 1 sdt air perasan jeruk nipis
5 putih telur
70 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Pandan

Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius. Saya pakai oven tangkring dengan api kecil. Bahan Pasta. Kocok kuning telur, vanili dan gula dengan whisk hingga gula larut. Tambahkan minyak goreng dan santan secara bergantian. Aduk rata.

Tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder (yang telah diayak sebelumnya). Aduk rata hingga kalis/homogen. Sisihkan.

Meringue. Siapkan wadah bersih dan kering. Mixer putih telur dan cream of tartar dengan kecepatan sedang hingga berbusa. Masukkan gula secara bertahap. Mixer dengan kecepatan sedang hingga firm peak/berjambul.

Masukkan 1/3 bagian adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk lipat dengan spatula. Lakukan secara bertahap hingga habis (jangan overmix ya)

Tuangkan ke loyang chiffon tanpa dioles apapun. Keluarkan udara yang terperangkap dalam adonan dengan tusuk sate secara melingkar. Hentakkan 3x. Oven dengan api kecil selama 1 jam 15 menit. Tes tusuk. Keluarkan loyang dan telungkupkan di leher botol. Tutup dengan serbet basah, agar lebih cepat dingin.

Jika cake sudah dingin, sisir loyang dan keluarkan cake. Potong-potong sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kuk (Bolu Agogo) Khas Kalbar

Kali ini Cookpad ngadain kegiatan baru yakni Cooksnap, Cooksnap sendiri adalah nama baru untuk recook resep. Cooksnap perdana ini diadain untuk kalbar. kenalan sm temen2 yang ada di Kalbar dan mengenal makanan khasnya kalbar adalah salah satu alasan sy mengikuti kegiatan cooksnap ini, dan kali ini sy pilih resep kue kuk nya mba Priska Koes. Menurut sy, rasa kue kuk ini mirip dengan kue khas kaltim yaitu elat sapi, hanya saja si elat sapi teksturnya lebih padat dan keras mirip kukis. Kue kuk sangat cocok jika disajikan sebagai pendamping minum teh atau kopi, dan tekstur kue ini agak berat ya,jd kalau kaya sy makan sepotong sambil ngeteh, sudah kenyang 😂. Selain buat yg original, sy juga buat yg bertopping, topping yg sy pakai almond slice. Resep ini mudah buat pemula,krn tidak perlu kocok2 telur pakai mixer Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14658965-kue-kuk-bolu-agogo-khas-kalbar?invite_token=RNw6jMd1t8pd8yjMWrXEnTzz&shared_at=1622984357 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3

Bolu santan satu telur (no mixer)

Sel22juni2021" Pertama nyoba alhamdulillah lgsung Succes, untuk rasa lumayan lah... Cobain Yuk...

Bolu kukus mekar

Bolu pisang mocca coffe

Rasanya udah berapa purnama tidak baking,,sehari-hari pun hanya masak yg simpel2 aja,pandemi ini sungguh membuat lelah jiwa raga,semoga pandemi ini cepat selesai dan kita bisa hidup normal lagi,aamiin,, Kebetulan di rumah hari ini lagi pada puasa,,suami tumben2nan reques bolu pisang,,saya pake resepnya teh ricke ordinary kitchen,(cuma saya tambahin essent mocca coffe biar ada rasa2 mocca nya dikit),,hasilnya empuk banget,,recomended pokonya must try ya buibu,,(maaf step by step nya gk kefoto,,insyaAlloh ntar bebikin lagi sy update ya,,🙏🙏)

Bolu pisang panggang

Masak bolpis selalu di kukus,kali ini nyoba yang dipanggang. Eh anak² dan suami suka🥰

5 Orang

45 menit

Bolu kukus coklat simpel

Bolu Susu Lembang Kukus

Gegara dpt oleh2 dr tetangga. Eh anak2 pada suka trs minta, ga mungkin beli lah, jauh di lembang sono. Yd mamak cari resep nya aj trs lgsg di eksekusi. Alhamdulillah lgsg habis dan minta dibutain lg dgn rasa yg lain. Source: https://cookpad.com/id/resep/7128656-bolu-susu-lembang-kukus?invite_token=DfJe5DBFqxW6q9fKnmXABabF&shared_at=1626162655

Bolu kukus coklat tanpa telur tanpa mikser

Rasanya lembut dan simpel banget,yg mau liat video pembuatannya bisa dilihat di ytb dapur ani berau yaa, 🤗😘

11 biji

Chiffon Pandan

Well...weekend kali ini lagi aktif di dapur, dan akan ditutup dengan mendadak bikin Chiffon Pandan ini. 😊 Setelah nyoba Ogura, Cotton Cake...akhirnya Chiffon. Sc: Tintin Rayner

8 orang

1,5 jam

Bolu Chocolatos Panggang

Seperti biasa maafkan karena tidak mengambil foto saat membuatnya... 😅🙏

Butter cake

Kue ini adalah favorite keluarga saya, manisnya pas, gak eneg, dan terasa juga gurihnya butter. Enak bangedd di makan sore2 sambil ngeteh. 😀😀👍 Yukkk bikin. Mudahhh bangedd.. 😉

20 potong

2 jam

Milo Roll Cake

Si bocah doyan banget makan ini sampe nambah2 😍 . . Resep dimodifikasi dari Luvita Ho

loyang 22x22 po

Bolu gulung 3 telur

Bolu Kukus Pisang

Request si bocil yang sedang kepingin kue.. Cobain buat bolu kukus pisang Source : Rudy Choirudin Alhamdulillah sukses, hanya saya pakai pisang ambon, karena pisang yang ada saja. Simak resepnya yaa..

Bolu Kukus Mekar

Recook menyadik mbak Dara Home Cooking,yang menang arisan minggu ini. Ibu pilih bolu kukus mekarnya,bolunya enak dan lembut.cocok untuk ngumpul keluarga sore-sore sambil minum teh hangat. Resep : Dara Home Cooking #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR #CookSnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_DaraHomeCooking

Bolu kukus white coffe

Kalo malam si bocil sering bgt minta dibuatin cemilan,manfaatin yg ada di kulkas aja no ribet

5 cup

20menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat