Bagaimana Membuat Bolu Suri yang Lezat Sekali

Dipos pada June 6, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Suri yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Suri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Suri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Suri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Suri diperkirakan sekitar 2 Jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Suri bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Suri memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bolu khas Palembang, tapi sekarang susah didapat. Teksturnya hampir sama dengan bolu karamel dan bika ambon. Saya menggunakan resep dari Eka Baihaki.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Suri:

Bahan A :
130 gr terigu
1 sdm ragi
200 ml air hangat
Bahan B :
6 butir telur
200 gr gula pasir
1 sdt Vanili
75 ml SKM
90 gr mentega leleh

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Suri

Masukkan semua bahan A aduk dengan whisker sampai rata. Tutup dan diamkan selama 15 menit

Di wadah lain masukkan bahan B, aduk dengan whisker hingga gula larut. Kemudian masukkan bahan A yang telah mengembang ke dalam wadah bahan B. Aduk rata dengan whisker

Setelah teraduk rata, masukkan SKM dan aduk kembali. Kemudian campurkan mentega leleh juga aduk rata. Saring adonan, masukkan keloyang tulban uk 20 yang telah dioles (saya menggunakan carlo), tutup dan diamkan selama 1 jam.

Panggang di oven dengan suhu 190 derajat api bawah selama 40 menit, kemudian turunkan suhu 160 derajat dengan api atas bawah selama 10 menit

Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

65. Chiffon Parsley Oregano

Mencari rasa lain dari chiffon cake. Ternyata rasanya gurih dari keju dan harum parsley dan oregano. Yukk dicoba 🥰

Bolu pandan santan

Pertama kalinya bikin bolu santan pandan. Rasanya manis gurih, dengan aroma pandan yang wangi. 😍😍

Ogura pandan putih telur

banyak Sisa putih bekas bebikin kue kering udh diolah berbagai macam kue gak habis2 Resep ce tintin hasil nya lembut bgt

Bolu Susu Lembang KW

Bolu susu lembang yg biasanya bentuknya persegi panjang tapi krn ga punya loyang kyk gitu, pake yg ada aja lah 🤭 Hasilnya ngga terlalu ngembang. Bikinnya udah sesuai resep sih, mgkin emg kyk gitu ya 😅 ato bisa dicoba mixer pake kecepatan tinggi. Ini rasanya ngeju bgt 😋 Cuma gagal bikin vlanya. Gara2 kehabisan maizena, coba diganti tapioka, tapi ga kental2 jadinya padahal udah pake agak banyakan 😂 tapi tetap kupake oles2 diatas kuenya supaya topping kejunya bisa nempel 😅 Source : @novita._.sari

Bolu Tape Keju

Bolu Pandan Jadul Meses

Bolu jadul pandan yang tidak terlalu manis dan sangat moist.

Bolu Sakura Karamel

Kangen dengan jajanan tradisional, bikinlah bolu sakura karamel, terinspirasi dari ig teh Ricke_ordinarykitchen. Enak lembut wangi karamel.

Bolu Kukus Tiramisu

Source : @Ernidwip_4730565 https://cookpad.com/id/resep/9683675-tiramisu-cake-kukus?invite_token=aEig3QJgQ4rADaTz44LYgFq6&shared_at=1623643332 Arisan Cooksnap di KomBes kali ini resepnya mbak @Ernidwip_4730565 yang sy cooksnap salah satunya yg ini yaitu bolu kukus tiramisu. Bolunya lembut rasanya pun enak..suka sama tekstur yg seperti ini 😍 Terimakasih ya mbak resepnya mantul ! Hanya saja untuk kopi saya ganti pasta moka. #Cooksnap_erni #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #BoluKukusTiramisu #ResepRinuJulia

Bolu Hongkong Keju

Masih mengikuti perjalanan arisan community kalbar,kali ini yang menang arisan mbak Kiki Fhatria. Bingung mau masak yang mana,di karena 2 minggu ini si bapak masih sakit,jadi masih repot. Hampir tiap hari pontianak di landa hujan,jadi dingin kalau malam-malam, kepingin ngemil,malas mau keluar. Buka-buka resepnya mbak Kiki nemu kue namanya bolu hongkong 😄 lucu saja habisnya baru dengar,jadi kepingin buat. Mumpung di rumah masih ada sisa-sisa bahan kue,cuma rada ribet ya harus di pisahkan antara kuning dan putih telurnya,tapi alhamdulillah,ternyata enak juga tidak salah kalau kue ini di sebut bolu hongkong,mungkin sejarah kelembutannya dari sana 😊 #recookmenyadik_kikifhatria #recookmenyadikkalbar #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Marmer cake (Bolu jadul)

1jam -+

390.Bolu kukus pisang 3 lapis

Bolu ini spesial saya persembahkan buat mb @Rahma_Bunda Radit & Rafa yg sedang berbahagia dihari kelahiranya,happy bday mb Tuti semoga selalu diberikan kesehatan lahir batin, jadi ibu yg baik disayang suami juga anak" Hanya bolu ini yg bisa saya suguhkan,sèmoga berkenan🤗🤗😘 #Boluku_spesialsyukuran #Timlo_KreasiBoluKukus #Cookpadcommunity_solo

loyang uk 18 po

90menit

Bolu susu

Karena org org rumah pada hobby ngemil

3 orang

30 menit

Bolu Van Houten tanpa sp

Berhubung anak anak pada suka kue,jadilah umminya terinspirasi untuk membuat kan nya.Walaupun cuma pake oven tangkring.Bolu ini lembut meskipun tanpa tambahan cake emulsifier. Dijamin bakal ketagihan. Silahkan di coba yaa ... !

45 menit

Karamel Cake/ Bolu Sarang Semut

Penasaran banget sm bolu yg satu ini, udah lama masuk dalam list untuk di baking. Akhirnyaa kesampaian juga. Ini recook resepnya xanderkitchen yg anti gagal bangett. Yuk dicobain.

Loyang 24 porsi

Bolu Pandan No Santan

Jadi ceritanya di mintain Tolong sama Umik buat buatin Bolu pandan. Kue yg sebelumnya belum pernah dibikin karena memang dikeluarga gak ada yg suka.. 😁 Bagi saya tantangan baru dong.. Meski di awal menemui kegagalan lihat hasil Moist eh.. ternyata bawahnya padat bantat. Belajar dari kesalahan disetiap tahapnya Alhamdulillah berhasil.. Kuenya enak harum.. Ah... Senenglah Aku.. Ok.. Cus..langsung Resep ya Mommies..