Bagaimana membuat Bolu Kukus Mekar (Bolu Ngakak) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu Kukus Mekar (Bolu Ngakak) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Mekar (Bolu Ngakak), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Mekar (Bolu Ngakak) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kukus Mekar (Bolu Ngakak) diperkirakan sekitar 15 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Mekar (Bolu Ngakak) oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Mekar (Bolu Ngakak) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Resep bolu kukus mekar ini diajarkan oleh salah satu tetangga Saya, saat Saya tinggal di Kabupaten Serang. Terima kasih teteh Ega yang sudah berbaik hati mengajarkan Saya membuat Kue Bolu Ngakak ini. 🤗 Saya pakai teknik all in one ya Mom's. 1 resep dapat kurang lebih 36 cup ( paper cup besar diameter atas 6,5cm dan T 4,5) hasil perolehan jumlah kue tergantung ukuran telur dan isi setiap paper cup. Biasanya Saya selalu isi penuh, agar mekarnya besar dan cantik. Usahakan saat mengukus, kukusan harus sudah dalam keadaan panas dan kukus menggunakan api paling besar. Jika menggunakan kukusan biasa, usahakan tutup kukusan dibungkus dengan kain bersih agar tidak ada uap air yang menetes pada kue. Selamat mencoba 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar (Bolu Ngakak):
- 5 butir telur utuh ukuran besar
- 400 gr gula pasir (bisa dikurangi jika tidak suka terlalu manis)
- 1/2 sdm emulsifier
- 1 sdt vanilla (disarankan vanilli susu agar tidak bau amis)
- 1/4 sdt garam
- 500 gr tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt BP
- 400 ml air soda atau 1 botol air soda ukuran 390ml
- Pewarna makanan: Saya pakai pasta Blackforest
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar (Bolu Ngakak)
