Cara Gampang Menyiapkan Bolu ketan hitam kukus yang Enak Banget

Dipos pada May 26, 2022

Bagaimana membuat Bolu ketan hitam kukus yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu ketan hitam kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu ketan hitam kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu ketan hitam kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu ketan hitam kukus diperkirakan sekitar 25 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu ketan hitam kukus dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu ketan hitam kukus memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami tetiba aja minta bikinin bolu ketan hitam, yaudahlah langsung eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan hitam kukus:

250 gr tepung ketan hitam
6 butir telur utuh
180 gr gula pasir (kalo suka manis silahkan ditambah)
1 sdt SP
1/2 sdt baking powder
65 gr santan kara
125 gr blue band (cairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan hitam kukus

Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan 3 hingga adonan berjejak

Turunkan kecepatan menjadi 2 lalu masukan tepung ketan hitam dan baking powder dan mixer hingga rata

Turunkan kecepatan menjadi 1 lalu masukkan santan kara dan blue band aduk rata

Siapkan loyang lapisi dengan blue band dan tepung tipis2 agar tidak lengket, masukkan adonan ke dalam loyang lalu hentakkan 3x

Didihkan air dalam kukusan dengan api sedang lalu masukkan adonan, tunggu selama 25 menit (jgn lupa tutup panci dipakaikan serbet/kain), kalau masih ragu bolu sudah matang, tes dengan tusukan sate

Mengembang sempurna, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus lapis coklat ganache

Hari ini terakhir buat bikin bolu kukus untuk memeriahkan ulang taun mba Rahma_bunda Radit & Rafa. Di wag timlo . disela- sela kesibukan berbagai aktifitas dan akhirnya hari ini baru sempat bebikinan dengan menyesuaikan bahan stock yang ada di lemari bahan baking saya. Maafkan ya mba ...kalau dekorasi bolunya menerut saya kurang bagus . Tapi rasanya uenaakk tenan . #boluku_SpecialSyukuran #Timlo_kreasiBoluKukus #CookpadComunity_Solo

Bolu coklat

Bolu Kojo

Penasaran sama kue yg satu ini, nyari2 resep eh ketemu resepnya dari cookingwithheel, langsung dech eksekusi mumpung ada bahan-bahannya juga

3 orang

Kurang lebih 1 jam

Bolu Pandan Lapis Coklat

Bolunya padat tapi empuk/lembut, ditambah lapisan coklat di tengahnya, jadi perpaduan rasa yang mantap. Note: Kalau disini terlihat permukaan lapisan bawah dan atas bergelombang, itu karena saya rasa terlalu kencang diaduk ketika memberi pewarna pandan.

Rainbow Mini Roll Cake

Bismillah . #recookresep_sidi . Cooksnap lagiii dr resepnya Mbak Siska. Mini roll Cake,sekali hap aja. Bolunya lembuut. Untuk olesan dan isian bisa di sesuaikan selera. Kebetulan msh punya stock butter cream jd saya oles butter cream dan di isi keju,favoritnya anak2 Di sini saya buat setengah resep. Takut gagal pas ngeroll. Ternyata ngerollnya mudah krn bolunya soft banget jd gak retak atau patah pas di gulung . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID #Cooksnap #resepecy_minirollcake #MasakItuSaya #Bakingwithheart resep asli bisa cek di sini yaaa https://cookpad.com/id/resep/13385877-24rainbow-miniroll-aka-bolu-gulung-mini-pelangi?invite_token=zVZBcDm1Em3TgJa6nTfAq3Dv&shared_at=1622992747

38pcs

Bolu keju jadul 2 telur (takaran sendok)

Lagi2, bocil susah makan nasi dan emaknya harus puter otak bikin karbo 😂😂 allhamdulillah nemu resep ekonomis, pas buat kantong irit akhir bulan 😂😂😂

4 orang

1 jam

Bolu Kukus Tiga Lapis

Bolu kukus lagi? Emang sih sudah biasa dan cookpaders banyak yang pinter2 :D Tetapi kali ini saya lebih ke bikin catatan dan share pengalaman ke-sekian yang ternyata lumayan berhasil supaya bolu tidak bergelombang baik di permukaan maupun di bagian lapisannya ketika menuang adonan. Sebelum2nya, sedih juga lihat bolu yang rasanya udah enak tapi tengah2nya ada bolong2 dan bentuknya macam ombak di lautan.. wkwk.. Seneng deh kali ini permukaannya muluuuuuuus kayak pantat bayi 😀 Jadi tipsnya adalah: - Sebisa mungkin gunakan loyang bujur sangkar (sama sisi), bukan persegi panjang, agar hasil sebaran uap air kukusan merata. - Setelah memasukkan bahan terakhir (misalnya margarin/minyak), jangan terlalu lama aduk dengan spatula, tapi tetap pastikan bahan tercampur rata. - Setelah menuang lapisan pertama, hentak2kan loyang untuk memastikan adonan tidak berongga, kemudian ratakan dengan spatula/sendok. - Ketika akan menuang lapisan ke-2 dan berikutnya, kecilkan dulu api, dengan loyang tetap di kukusan, tuang segera dan ratakan permukaan, lalu besarkan api kembali. - Terakhir, sambil menuang lapisan adonan, ajak bicara baik2 ke loyangnya: please please rata ya, yang cakep yah.. gitu.. *canda 😛 Kalau resepnya? Gampaaang 🙃 Selamat mencoba!

Bolu Ubi Madu Kukus

Resep Aslinya Bolu Ubi Ungu Kukus by Agnalia Hasbi. Dulu saya pernah recook dan pingin lagi, tapi pas adanya cuma Ubi Madu, yaudah dibikin.

2-6 porsi

30 menit

#068 Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu

Masih lanjut dengan sisa ubi jalar yang sebelumnya. Kali ini, recook resepnya Caroline Ang. Sempat ragu karena adonan dari awal nge-mix uda berat, jadi pake kecepatan rendah (takut jebol hand mixer nya 😅). Daaannn, saya takjub dengan hasilnya. Tekstur bolu seperti apem tapi lembut banget dan enak, gak cukup 1 biji. Terimakasih ya Caroline, saya reshare resepnya 🙏 Source: https://cookpad.com/id/resep/13305128-bolu-kukus-ubi-ungu-anti-gagal?invite_token=JoWoH5ULL1XH9XyxqFx6JPRE&shared_at=1616676149

15 pcs

Bolu kukus zebra coklat pandan

Bangun tidur mendadak ngidam kue zebra, akhir. Nya pakek bahan ekonomis yg ada Di rumah....

3 orang

kurleb 25menit

Bolu Kukus Coklat Pandan

Ceritanya lagi gabut, pakai bahan sederhana, dan bisa di makan anak bayi ku ☺️☺️ Awalnya coba2 , ehhh jadi dong., mekar dan enak.. Manis ny Paaassss....

20 menit

Bolu lapis 2 telur

Bolu gulung batik

Source mbak Anny risyani. Bolu gulungnya lembut cocok untuk bakulan hantaran dan hampers #cookpadcommunity_Bogor

Bolu kukus pandan

Kadang kalau kita ingin sesuatu gak tau waktu y bun,, Ceritanya malem2 pengen bolu bun, Jadi buat dengan bahan dan alat seadanya Gak ada mixer pakek manual pun jadi Yang penting yakin #bisa dipanggang ya klo ada pelanggan bolu

6 porsi

45 menit

Bolu susu lembang dalgona

5 porsi

40 menit

Bolu pandan panggang ekonomis simple anti gagal

pengen bgt bkin bolu alhmdulillah berhasil. enak bgt, dipakai buat basic cake juga mantap nih.

Bolu kukus mekar

Bolu kukus

Bolu susu pandan

Bolu Motif Batik / Bolu Batik

Kegiatan Coboy minggu ini adalah posbar "POKCOY" ( POsbar Kreasi COoksnap coboY ) Minggu ini yang jadi Star nya adalah mba @ella_elloet Dengan akun CP : https://cookpad.com/id/pengguna/19533409 Dan tugas kita utk Cooksnap salah satu resep beliau, selain itu mba Ella juga membagikan GA Spesial utk 5 Coboy Hits lho... Barakallah ya mba, semoga sukses dan sehat terus 😘🙏🏻 #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #boluhias #bolubatik #bolumotif

15 slice

90 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat