Bagaimana Menyiapkan Bolu Pisang yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 18, 2021

Bolu Pisang

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Pisang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Pisang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Pisang sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Pisang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Pisang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Pisang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Punya stok pisang yang kulitnya sudah mulai menghitam... akhirnya saya buat Bolu Pisang aja... Source : @Susan0803 #CookpadCommunity_Tangerang #BoluPisang #OlahanPisang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang:

  1. 300 gr pisang ambon yang sudah matang
  2. 140 gr gula palm
  3. 40 gr gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 5 butir telur + 1 kuning telur
  7. 1 sdt vanilla bubuk
  8. 1 sdt bubuk kayu manis (optional)
  9. 206 gr tepung terigu
  10. 100 gr mentega, lelehkan
  11. 50 gr minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang

1
Cairkan mentega dan minyak. Lumatkan pisang
Bolu Pisang - Step 1
Bolu Pisang - Step 1
Bolu Pisang - Step 1
2
Kocok telur, gula palm, gula pasir dan SP sampai kental berjejak
Bolu Pisang - Step 2
Bolu Pisang - Step 2
Bolu Pisang - Step 2
3
Masukkan pisang yang sudah dilumatkan. Kocok sebentar
Bolu Pisang - Step 3
Bolu Pisang - Step 3
4
Campurkan tepung terigu, bubuk kayu manis, baking powder dan vanilla bubuk dalam wadah. Kemudian masukkan kedalam adonan pisang. Aduk rata
Bolu Pisang - Step 4
Bolu Pisang - Step 4
Bolu Pisang - Step 4
5
Masukkan mentega cair dengan metode pancing (masukkan sedikit adonan kedalam mentega cair, aduk rata, lalu masukkan kembali ke dalam adonan pisang). Aduk rata dengan spatula. Pastikan tidak ada mentega cair yang mengendap pada dasar adonan.
Bolu Pisang - Step 5
Bolu Pisang - Step 5
Bolu Pisang - Step 5
6
Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 22 cm yang sudah dioles margarin.
Bolu Pisang - Step 6
Bolu Pisang - Step 6
7
Panggang dengan suhu 165°C selama 40 menit atau tergantung oven masing masing
Bolu Pisang - Step 7
Bolu Pisang - Step 7
8
Bolu pisang siap disajikan
Bolu Pisang - Step 8
Bolu Pisang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

Kali ini lagi pingin mamam bolu kukus, karena dirumah n klrga juga pd suka jadi bikin aga banyakan ini biar bisa dibagiin ☺️ sebagian dikasih meses karena ponakan² ada yg request ada coklatnya 😂. Yuks bwt mom ! #PejuangGoldenBatikApron

30 cup
1jam
Bolu kukus jadul sederhana

Bolu kukus jadul sederhana

Alhamdulillah... Mekar.. 🤗 Adonan ini bisa menghasilkan 20 biji ya bund...

30 menit
Bolu kukus mekar isian snack box

Bolu kukus mekar isian snack box

1 resep dpt 45-50 pcs tergantung besarnya kertas bolu dan cetakan

Bolu Panggang Lembut

Bolu Panggang Lembut

Pas lihat moist dan lembutnya, excited banget jadinya,.. 😅, sesuai dengan ekspektasi banget

16  slice
Bolu Tiramisu Kukus

Bolu Tiramisu Kukus

Bismillah... Resep mak frida ini sudah saya buat dr duluuu banget sampe lupa posting,, dan udh beberapa kali bikin,, enak bangeet.. Berasa kopinya, dan hepiii liat layer-layernya berhasil muncul, ngga bergelombang atau ambles.. Ada beberapa tips yg bs diikuti yaa momsis.. Selamat mencoba 😍👌 Note : 1. Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar2 panas, dan beruap banyak. Tetapi ketika memasukkan adonan, api dikecilkan hingga ukuran sedang. 2. Pastikan layer pertama sudah benar2 matang, jadi ketika dituang layer kedua, tidak ambles/bergelombang/berlubang. 3. Ketika menuang layer kedua, jangan keluarkan loyang dari kukusan, tuang langsung aja. 4. Setiap selesai menuang adonan, ratakan permukaannya, supaya tidak bergelombang. CS dari : @cook_5237292 (mak frida) #CookpadCommunity_Depok #KopiKekinian #PekanPosbar #CsDepok_SerbaKopi #TiketGoldenBatikApron

1 loyang
1 jam
Bolu pandan dari nasi sisa

Bolu pandan dari nasi sisa

Source : @Joanne_Sebastian Sering lihat resep olahan nasi sisa yg di bikin cake tapi hanya sebatas kue lumpur atau pukis saja, kali ini nemu inspirasi resep yang menurut saya WOW banget karna nasi sisanya di jadiin bolu 😍😍 Bosan kalau nasi sisanya di bikin itu² aja, yuk ahhh sekali² dibikin bolu, teksturnya empuk banget, oiya saya bikin setengah resep dari resep asli, awalnya cuma coba²,eh ternyata beneran enak 🤤🤤🤤

Coffee Cake (Bolu Kopi)

Coffee Cake (Bolu Kopi)

Ahad, 16 Januari 2022 Suka banget deh aroma kopi, terutama klo dibikin semacam cemilan. Ini pertama kalinya bikin cake pake campuran kopi instan. Klo dibikin roti kopi sih pernah ya. Bbrp waktu yg lalu community Sumbar mengadakan bincang2 dg Teh @opibun, yg ternyata punya banyak variasi cemilan dari kopi..langsung deh cookmark resep bolu kopi nya Teh Opi. Saya memodifikasi resep dlm hal : penggunaan loyang dan setelan suhu memanggang. Setelan suhu, sy set suhu lebih rendah dan pake sistem api bawah (otrik) dulu, alasannya demi menghemat watt listrik, dan permukaan cake bisa lebih mulus (tidak banyak retak). Cake ini teksturnya lembut, harum kopi tentunya. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #BAINAI_OpiBun #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron

loyang d=16cm
55 menit
Lemon Pound Cake

Lemon Pound Cake

Ini enak bangettttt!! Harus pake butter, tidak disarankan ganti dengan margarin karena cake jadi kering dan kurang enak. Saya pakai lemon lokal. Bagi pecinta cake mari merapat, silakan coba resep ini. Mantullll. Source: LuvitaHo #CookpadCommunity_Tangerang #LemonPoundCake #PoundCake #CocomtangPost

32. Bolu kukus pandan mantul

32. Bolu kukus pandan mantul

Simpel Dan enak bun

6 porsi
30 menit
Bolu Marmer

Bolu Marmer

10 orang
1 jam
Bolu Jadul Kering

Bolu Jadul Kering

Source : mom @dapoerliandra6459146 Sesuai namanya, bolu ini teksturnya kering dan padat. Aku bikin 1/2 resep jadi sekitar 9 pcs. Next time bikin satu resep deh karena surprisingly, orang rumah doyan😹. Note : 1. Lagi gak punya pasta coklat untuk melukis toppingny, jadi aku ganti mesis coklat. 2. Cetakannya bisa pakai cetakan muffin yg kecil supaya hasilnya bisa kering dan diberi paper cup. Kalau tidak ada paper cup, bisa langsung adonan dituang di cetakan yg telah dioles carlo (bisa pakai margarine+taburi tipis terigu) #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Cetakan muffin 6 cm X 3 cm
227. Bolu Tape Panggang Empuk Anti Gagal

227. Bolu Tape Panggang Empuk Anti Gagal

Sabtu 20 Nopember 2021 Bismillah..... Sebenarnya sudah lama bikin Bolu ini, tapi jemariku lagi mager buat ngetik resepnya. Ini untuk pertama kalinya aku buat Bolu Tape Bolu Tape Panggang ini hasil Cooksnap dari resepnya mbak @bibieshaf711 . Terima kasih mbak untuk resep Bolu Tape yang enak , mantul ...sekali bikin langsung berhasil . Maafkan aku bikin gak pake topping 🙏 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/13438841-bolu-tape-panggang-empuk-anti-gagal?invite_token=yMk7ioXi1Y2kSazsFshP21t7&shared_at=1637339586 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

1 loyang
50 menit
Bolu gulung rainbow mini

Bolu gulung rainbow mini

Ini dlmnya sy beri olesan butter cream jadul,isian bisa tergantung selera masing2 ya... bisa diganti selari stroberi atau nanas atau yg lain suka2 aja

30 biji
1 jam 25 menit
508.Bolu Strawberry

508.Bolu Strawberry

Perdana ikutan posbar mepet waktu 🤭😀. Bikin yang simpel dan empus² tapi sedikit padat 😍😍 buat keluarga tersayang🤩 Resep saya adopsi dari Youtube Hobi Masak dengan penyesuaian di komposisi gula (saya kurangi) dan pemakaian santan saya ganti dengan Fiber Creme. Tetap enak. Cobain yuuuk...😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

15 buah
Chiffon Cake Kopi Oreo

Chiffon Cake Kopi Oreo

Tantangan semarak @cookinglover.id minggu ini masih cooksnap satu lagi resep dari mba thea @baking_ketje Chiffon Cake Kopi Oreo yang super kempus2 dan menjulang tinggi ❤️ favorite aku banget ini tuu… Terimakasih inspirasinya ya mba thea ☺️🙏🏻 #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free)

Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free)

Sudah pernah buat bolu susu ala lembang yang jadi andalan banget. Semua sukaa❤️. Kali ini aku coba buat versi yang gluten free. Perbedaannya hanya berbeda di beberapa bahan saja. Tentunya komposisi tepung dan margarinnya. Disini aku nggak pakai baking powder jadi nggak terlalu mengembang. Kalau teman-teman mau coba pakai boleh🤗. Sekalian buat bolu susu untuk ikutan challenge juga buat jadi objek di kelas belajar foto CP moto bareng dadak uno. Alhamdulilah rasanya ga kalah lembut sama yang versi terigu. Dengan bonus rasa lebih aman pas makan😁. Karena lebih mudah dicerna oleh tubuh. Resep aslinya dari mbak @GlianTika 👉 https://cookpad.com/id/resep/14751160?invite_token=R945pv #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten

3 loyang
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Semangka (ala chef)

Bolu Kukus Semangka (ala chef)

Si bungsu sore2 tanya: "ma, ada cemilan apa?" Jadinya buatnya dadakan, bahan seadanya dirumah. Tanpa soda, tp akhirnya bisa mekar. Enak👌👍

12 pc
Bolu kukus pisang ambon

Bolu kukus pisang ambon

Pagi2 pengen ngopi gkk ada temen kopinya ada pisang dimeja timbul ide bikin bolu pisang cuss lahh cr2 resep dicookpad cooksnap dari resep kak @nay's kitchen tapi pakai bahan separuhnya aja hasilnya endull lembut banget n enakk

3-4 org
40 menit
Bolu kukus cup

Bolu kukus cup

Bolu kukus cup

30cup
1jam 30 menit
Bolu kuning telur

Bolu kuning telur

Hasil nyontek resep random di IG, ternyata enak simple.