Bagaimana Membuat Lemon Pound Cake yang Sempurna

Dipos pada November 18, 2021

Lemon Pound Cake

Hari ini saya akan berbagi resep Lemon Pound Cake yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lemon Pound Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemon Pound Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemon Pound Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Lemon Pound Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Lemon Pound Cake memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini enak bangettttt!! Harus pake butter, tidak disarankan ganti dengan margarin karena cake jadi kering dan kurang enak. Saya pakai lemon lokal. Bagi pecinta cake mari merapat, silakan coba resep ini. Mantullll. Source: LuvitaHo #CookpadCommunity_Tangerang #LemonPoundCake #PoundCake #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemon Pound Cake:

  1. 3 butir telur
  2. 2 kuning telur
  3. 180 gr butter
  4. 165 gr gula pasir
  5. 1/2 sdt vanila extract
  6. 55 ml lemon juice
  7. Bahan Kering:
  8. 195 gr tepung protein rendah
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. Lemon zest dari 1 buah lemon ukuran sedang
  11. Secubit garam
  12. Lemon Glaze:
  13. 150 gr icing sugar
  14. 4 sdm juice lemon

Langkah-langkah untuk membuat Lemon Pound Cake

1
Mixer butter sampai creamy. Lalu masukkan gula pasir, mixer sampai terasa ringan. Speed rendah saja.
Lemon Pound Cake - Step 1
2
Masukkan telur satu persatu. Tiap masuk 1 telur, mixer 1 menit baru masukkan telur yang lain. Lanjutkan masukkan kuning telur. Mixer sampai rata speed rendah saja.
Lemon Pound Cake - Step 2
3
Campur tepung, baking powder, garam. Lalu ayak. Lalu campur dengan lemon zest. Masukkan bahan kering bergantian selang seling dengan jus lemon dalam 2 tahap. Mixer asal rata saja. Lanjutkan aduk balik dengan spatula sampai benar-benar rata.
Lemon Pound Cake - Step 3
Lemon Pound Cake - Step 3
4
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi terigu tipis-tipis. Lapisi alasnya dengan baking paper. Tuang adonan di loyang. Ratakan atasnya. Hentak2 sebentar.
Lemon Pound Cake - Step 4
5
Panggang di suhu 175 selama 50-55 menit. Saya pakai otang set api sedang. Pastikan oven sudah panas sebelumnya. Saat dipanggang adonan akan mengembang dan retak atasnya. Setelah matang keluarkan dari loyang tunggu dingin.
Lemon Pound Cake - Step 5
Lemon Pound Cake - Step 5
6
Setelah cake dingin, buat lemon glaze. Campur gula icing dan lemon juice, aduk rata. Tuang lemon glaze di atas permukaan cake. Tunggu beku. Lemon Pound Cake siap disajikan.
Lemon Pound Cake - Step 6
Lemon Pound Cake - Step 6
Lemon Pound Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

1 resep ini untuk 1 gulung bolu .dan menghasilkan 15 potong ..untuk loyang ukuran 20 cm

Bolu pisang kukus (tanpa mixer)

Bolu pisang kukus (tanpa mixer)

Anakku yang kedua suka sekali dengan bolu pisang. Maka dari itu, setiap ada sisa pisang aku selalu membuat bolu pisang mudah tanpa mixer karena mixer ku rusak dan belum beli lagi.

3 - 4 orang
45 menit
Bolu Pisang Sederhana

Bolu Pisang Sederhana

#PeguangGoldenBatikApron Sebenarnya Aku ngak niat beli pisang waktu ke pasar Minggu pagi, tapi ada pisang murah 3 sisir 10 rb yaah aku beli. Sayang untuk dilewatkan ada pisang raja, pisang pulut dan pisang tinalun buat godok biasanya dipakai orang.

3 porsi
30 menit
Bolu Pisang Oven Listrik Tanpa Mixer Anti Ribet

Bolu Pisang Oven Listrik Tanpa Mixer Anti Ribet

Punya pisang dan lagi ada tukang di rumah, yaudah buat pendamping teh biar ga beli2 lagi ;)

10+
40 menit
Bolu Kukus Mekar Lembuutt

Bolu Kukus Mekar Lembuutt

Ini resep-resep awal saya dulu, resep ini juga awal mula saya mengakhiri 'kutukan bolu kukus mekar', dengan segala kegagalan2 yang terlewati. Beneran, sampai kapok dan sedih berkepanjangan rasanya liat sesuatu yang berbau 'bolu kukus mekar'. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Alhamdulillah masa2 itu bisa terlampaui. Sekarang resep ini jadi andalan, tidak seret, tidak ngendal, dan tidak bau amis. Pas pokoknya. Bisa dicoba resep ini jika ada yang mau belajar membuat bolu kukus mekar. πŸ˜ŠπŸ™πŸ™πŸ™ Pastikan ikuti step by stepnya. Source: Tintin Rayner dengan modifikasi ala saya. πŸ˜ŠπŸ™β€οΈ #ResepBoluIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bolu jadul panggang

Bolu jadul panggang

Bolu jadul yang masih eksis sampai sekarang Yang pasti praktis untuk dibuat πŸ˜‰ Semoga resep ini bermanfaat πŸ˜—

Β±45 menit
Bolu kukus ngirit

Bolu kukus ngirit

Resep ini sudah lama tersimpan dicatatan entah resep dari siapa lupa yg jelas dari internet🀭 Bolu super ngirit dengan bahan seadanya

2orang
1jam
Bolu Talas Bogor

Bolu Talas Bogor

Mlm sulit bobo, akhirnya ngubek-ngubek dapur basah, jadi deh Alhamdulillah. . . Baru lanjut bobo mlm 😴😴😴. . Bolu ini, untuk Cemilan Ortu jam 10:00. Sudah 3hari berturut-turut tnya: Nok Ayu. . Ada mknn apa?? Mama laper Nok Ayu??!! . . Sedih bathinnya, inisiatif lngsng praktek πŸ˜‹. Ini hari ke-4, 24:00 WIB, Mlm ke-3 masak/mengukus bolu ke dapur πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ.

17buah
30menit
Bolu mawar dan bolu semangka mini

Bolu mawar dan bolu semangka mini

Jadi untuk 2 motif ini aku pakai adonan yg sama ya cuma beda di cara menuangnya saja .. dan bolu ini aku jual dengan harga 1000 rupiah per pcs nya .. oke langsung aja ke resep πŸ˜‰

70 pcs
Bolu Pisang Tanpa Pisang (Bolu Bentuk Pisang)

Bolu Pisang Tanpa Pisang (Bolu Bentuk Pisang)

Ini bolu pisang tapi gak pake pisang. Bentuknya aja yg kaya pisang, tapi rasanya bukan pisang. πŸ˜… Ternyata lucu juga bentuknya, kaya buah pisang. 🍌 Untuk resep bisa menggunakan resep bolu kukus andalan masingΒ². Disini saya menggunakan resep kue putu ayu. 😊 Jika suka bisa menambahkan perisa pisang, biar lebih berasa makan pisang. 🍌😁

Bolu pisang kukus (anti ribet)

Bolu pisang kukus (anti ribet)

Bolu kukus pisang ini saya tidak memakai mixer juga telur, tapi di jamin anti gagal ya. Kuncinya adonan jangan ke enceran ya moms.. Pisangnya boleh apa saja dan terigu nya juga boleh apa saja. Pastikan saat mengukus, uap air sudah banyak ya.. saya menggunakan klakat jika Moms menggunakan kukusan biasa wajib di lapisi / di buntel πŸ˜… pakai serbet bersih tutupan nya supaya uap airnya gak menetes ke bolu. Mengisi dandang kukusan pun jangan kebanyakan supaya air nya tidak mengenai kue. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

22 pcs
Resep bolu labu kuning super lembut anti gagal

Resep bolu labu kuning super lembut anti gagal

Ceritanya dapet kiriman labu kuning dari saudara, Mateng asli dari batang bener2 cantik banget ma syaa Allah warna nya orange gitu, harum banget juga labunya. Enak banget kayaknya klo dibuat bolu labu, karna labu nya Mateng asli jadi kue ini tanpa pewarna sama sekali ya tapi cantik banget warnanya. Yok Monggo di recook bisa jadi ide bakulan buat Ibu ibu juga. Dijamin in syaa Allah anti gagal yaa. Tekstur kue ini lembuuut , ringan, moist dan pastinya legit dan harum dan yg pasti anti seret2 club yaa hhheee...dijamin makan 1 potong gk cukup.

1 loyang uk 20 porsi
1 jam 20 menit
Bolu gulung dari resep papa

Bolu gulung dari resep papa

3 orang
30 menit
318. Bolu Panggang Gula Merah

318. Bolu Panggang Gula Merah

Pertama kali makan kue bolu gula merah waktu main ke tempat bude. Awalnya rada aneh liat bude bikin kue bolu pake gula merah, kata bude kue lebih enak dan harum gula merah. Setelah dicicipin ternyata beneran enak dong.

Bolu Kukus Mekar Chocolatos (Tanpa Mixer)

Bolu Kukus Mekar Chocolatos (Tanpa Mixer)

Perdana buat cemilan proses cepet

16cup
Bolu Kismis

Bolu Kismis

mumpung stock telur omega masih banyak, bebikinan pake kuning telur 🀣 putih telurnya? oyaa tentu saja makin menumpuk wqwq gpp gpp. yg penting tep enak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ aku pake telur omega, jd warnanya asli. ga ada tambahan pewarna makanan. cantikkk kannnnπŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Semarang #semaranghokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Oreo

Bolu Oreo

Assalamualaikum Cookpaders Berikut cooksnap dari arisan bersama GenkPeda yang Minggu ini jatuh kepada mba @RuDes . Bolunya lembut banget, cuman saya topping alaΒ² tart biar lebih menarik lagi. Yuck intip resepnya. #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_Padang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #BoluOreo Source: @RuDes https://cookpad.com/id/r/14478614?i=anyGb3

Bolu Kopi Classic

Bolu Kopi Classic

Bingung cari ide buat ikutan #PekanPosbar #KopiKekinian, kebetulan lama ga buat bolu dan punya stock kopi Nescafe Classic jadi deh buat Bolu Kopi. Aku buat bolu ukuran loyang 20cmx8cm ya temanΒ², jadi nanti tinggal disesuaikan aja sama porsi yang temenΒ² mau :) #CookpadCommunityBogor

12 pcs
1 jam