Bagaimana Menyiapkan Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free)
Yield: 3 loyang
Ingredients: 2 butir telur; 100 g gula pasir; 1/2 sdt sp; Sejumput vanila susu extract; 60 g tepung beras; 20 g maizena; 1/2 sdt baking powder (optional, saya nggak pakai); 1 sachet susu bubuk (27 g); 80 g keju @prochiz spread; 2 sdm margarin,lelehkan; 1 sachet krimer kental manis (40 g); secukupnya Pasta pandan; Bahan Vla :; 125 ml susu cair; 1 1/2 sdm gula pasir; 1 1/2 sdt tepung maizena; 1/2 sdt vanila susu extract; Topping :; Secukupnya keju @ prochiz cheddar, parut; Whipped cream; Ceri merah, potongan daun pandan

Dipos pada November 24, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) adalah 3 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sudah pernah buat bolu susu ala lembang yang jadi andalan banget. Semua sukaa❤️. Kali ini aku coba buat versi yang gluten free. Perbedaannya hanya berbeda di beberapa bahan saja. Tentunya komposisi tepung dan margarinnya. Disini aku nggak pakai baking powder jadi nggak terlalu mengembang. Kalau teman-teman mau coba pakai boleh🤗. Sekalian buat bolu susu untuk ikutan challenge juga buat jadi objek di kelas belajar foto CP moto bareng dadak uno. Alhamdulilah rasanya ga kalah lembut sama yang versi terigu. Dengan bonus rasa lebih aman pas makan😁. Karena lebih mudah dicerna oleh tubuh. Resep aslinya dari mbak @GlianTika 👉 https://cookpad.com/id/resep/14751160?invite_token=R945pv #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free):

2 butir telur
100 g gula pasir
1/2 sdt sp
Sejumput vanila susu extract
60 g tepung beras
20 g maizena
1/2 sdt baking powder (optional, saya nggak pakai)
1 sachet susu bubuk (27 g)
80 g keju @prochiz spread
2 sdm margarin,lelehkan
1 sachet krimer kental manis (40 g)
secukupnya Pasta pandan
Bahan Vla :
125 ml susu cair
1 1/2 sdm gula pasir
1 1/2 sdt tepung maizena
1/2 sdt vanila susu extract
Topping :
Secukupnya keju @ prochiz cheddar, parut
Whipped cream
Ceri merah, potongan daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free)

Siapkan terlebih dahulu loyang pie tarlet bongkar pasang ukuran 8x5 cm yang sudah dioles minyak Panaskan dandang/kukusan, lapisi tutupnya dg kain jika bukan klakat atau berlubang.

Mixer telur, emulsifier, vanila susu extract dan gula pasir sampai putih kental berjejak.

Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) - Step 2

Turunkan mixer. Masukkan tepung beras, maizena, baking powder dan susu bubuk sambil diayak. Kemudian campur hingga rata dengan mixer kecepatan rendah.

Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) - Step 3

Tambahkan keju spread, aduk asal rata dengan mixer kecepatan rendah.

Masukkan krimer kental dan margarin, aduk balik hingga rata. Bagi 2 adonan, beri pasta pandan salah satu adonan.

Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) - Step 5

Tuang lapisan hijau ke loyang yg telah disiapkan, hentak sedikit, kukus selama 7 menit dengan api sedang.

Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) - Step 6

Tuang lapisan putih, kukus selama 30 menit atau hingga matang (lakukan test tusuk). Setelah matang, diamkan dalam loyang hingga suhu ruang.

Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) - Step 7

VLA: campur semua bahan, aduk rata, masak hingga mendidih meletup-letup dan mengental. Dinginkan hingga suhu ruang, semprotkan vla diatas cake (aku menggunakan peeping bag/plastik segitiga) taburi topping. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu jadul (lembut dan ga kering, cuma pake 4 telur 😀)

Udh bingung toko pakaian sepi, sekarang lagi coba jualan bolu , semoga yang beli pada suka , berkah berkah berkahhh ... Yuk buk ibuk cobain 😀

27 orang

1 jam 30 menit

Bolu pisang ambon

Assalamu'alaikum wr wb.. Bolu pisangnya bundaaa.. Enakk,empuk &g seret ditenggorokan... Masih ttp setia dg resepny mbk chalista kitchen,hnya saja sy bikin yg ukuran kecil&ad yg sy rubah sedikit utk takaranny..🙏

Bolu Pandan

Bolu gulung ekonomis

Iseng2 liat buku trial resep, nyoba bikin lah bolu gulung ekonomis inii. Telat upload golden batik apron minggu lalu nihh, untung ad wild card. Yuk bun kita baking. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

45 menit

Bolu Pisang Kismis Keju

Punya pisang beli dari Kopeng Salatiga. Wangi banget loh pisangnya... Langsung aja eksekusi... #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

2 loyang

Bolu keju All in one

Bolu Jadoel

Kegiatan JCCo minggu ini adalah MRT (Masak Resep Teman) & MONAS (MoNanyaSilahkan), yg setelah diundi jatuh pada Dapoer Mama Anna Rohana. Dan kali ini aku intip resep Bolu Jadulnya, yg takarannya menggunakan gelas Belimbing, benar - benar Jadoel style nih...😁 Yuk kita coba di dapurku, untuk takaran kusesuaikan dengan kebiasaanku ya...😍 #MRT_AnnaRohana #CookpadCommunity_Jakarta

65 mt

517. Bolu Putih Telur Kukus Marmer

Kemarin2 lagi hobi bikin Donat, jadi Putih Telur nya numpuk. Dan kali pertama bikin Bolu Putih Telur . Alhamdulillah berhasil. Meski sebenarnya mau bikin yang Panggang, tp Putel nya cuma segitunya , loyang nya gede ,. Alhasil Kukus aja. Dan ini di luar Ekspektasi ku. Karna ku pikir akan bantet . Ternyata tidak , dan aq cukup puas. #CookpadCommunity_Magelang #BoluPutel #BoluKukusPutel

1 loyang

1 jam total

Bolu Kukus Pisang No Mixer Takaran Sendok dan Lembut

Ini kedua kali saya bikin bolu pisang, memanfaatkan pisang yg sudah diambang dibuang 😅 kebetulan anak2 pengen nyemil Gampang dan enak.. Tapi yang bikin rungsep karena semua mau bantuin dan penuh perdebatan. Begitulah kalau punya anak remaja.. walau rungsep jangan dihalangi mereka bantu2 di dapur, karena itu awal ketertarikan mereka dengan baking dan cooking 🤗 Source recipe @ikatoss_15 resep di modif alus menyesuaikan dengan selera, seperti saya kurangi takaran gula karena pisangnya sudah sangat manis, saya tambah garam supaya ada gurihnya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #resepdapurade

1 porsi

45 menit

Bolu Santan Batik Blora (1 Telur)

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Udah lamaaa bgt pngen buat jelita cake...dan sekarang alhamdulillah ksampean...wkwkwkk.... Berawal dari Arisan semangcook yg dpt mba isni @syafa_syifa ...ada resepnya...nah skalian aja bikin motif batik ala blora krna mba isni berasal dari blora...🤭🤭 Tapi maapkeun mba isni...batiknya gini amat yaa🤦‍♀️🤦‍♀️...mo gambar ungker ga bisa....alhasil sperti itulah bentuknya🙏🙏🤦‍♀️ Mkasih mb isni yg udah menginspirasi....untuk rsepnya bner2 super ekonomis....pas bnget didompet Q...🤭😄 Source : syafa_syifa #semangcook_ArisanFebruari #semangcolkHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_semarang

BOLU PANGGANG 2 TELUR ANTI SERET, LEMBUT MENUL² TAKARAN SENDOK

Bolu kukus es cream (pondan)

Bosan bentuk bolu gitu aja? Kali ini aku terinspirasi sama bunda @lisnarachma beliau bikin bolu bentuknya es krim sangat menggiurkan untuk anak-anak kecil. Kali ini aku bikin bolu bentuk es krim yang no ribet dan gampang, praktis cepat pembuatannya #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Bolu Panggang Simple

Hai... Lama gak update resep baru. Berhubung banyak bahan2 sisa yang belum terpakai dan mendadak bgt Bundahara tercinta mau piknik. Jadilah sesorean bikinin bolu pang. Yuk cekidot aja.

1 loyang

1 jam 30 menit