Bagaimana Menyiapkan Bolu Jagung Manis yang Menggugah Selera

Name: Bolu Jagung Manis
Yield: 2 loyang
Ingredients: 1 buah jagung manis; 50 ml susu cair/air; 1 butir telur; 6 sdm gula pasir; 1 sdt SP; 1/2 sdt baking powder (saya skip); 1/4 sdr vanili bubuk; 10 sdm tepung terigu; 2 sdm susu bubuk; 50 ml minyak goreng; 5 tetes pewarna makanan kuning

Dipos pada April 16, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Jagung Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Jagung Manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Jagung Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Jagung Manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Jagung Manis kira-kira 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Jagung Manis oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Jagung Manis memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Minggu ini mendarat di Kalimantan Tengah dalam rangka Cooksnap_Kalteng, tergoda nyobain bolu jagung milik Mbak Ririn Kristanti.. Bolu ini dipanggang di teflon tapi aku coba kreasikan lagi pakai loyang pie, hasilnya bikin seneng, kokoh tapi lembut, hayoloo bisa ngebayangin gak? 😁 Note: Aku buat jadi 2 loyang, kalau mau dijadiin 1 loyang juga gak masalah. #CookSnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Jagung Manis:

1 buah jagung manis
50 ml susu cair/air
1 butir telur
6 sdm gula pasir
1 sdt SP
1/2 sdt baking powder (saya skip)
1/4 sdr vanili bubuk
10 sdm tepung terigu
2 sdm susu bubuk
50 ml minyak goreng
5 tetes pewarna makanan kuning

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jagung Manis

Cuci bersih dan sisir jagung, lalu blender dengan 50 ml air/susu cair, saring. Sisihkan.

Kocok telur, gula, SP, dan bubuk vanili dengan kecepatan sedang hingga putih berjejak. Masukkan sari jagung secara bertahap. Mix hingga rata dengan kecepatan rendah.

Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak. Mix lagi dengan kecepatan rendah, sebentar hingga rata saja.

Masukkan minyak goreng dan pewarna makanan kuning, aduk rata dengan spatula.

Siapkan 2 buah loyang lalu oles dengan margarin, masukkan adonan, hentakkan hingga tidak ada udara yang terjebak di dalam adonan. Letakkan loyang di teflon yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sangat kecil kurang lebih 10 menit. Panggang selama kurang lebih 20 menit sambil sesekali di cek dan tes tusuk. Note: kalau hanya menggunakan 1 loyang, waktu bisa disesuaikan yaa.

Loyang pie.

Loyang bundar.

Dinginkan, lalu keluarkan dari loyang. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Oreo Red Velvet

Kemarin ada ponakan dari Solo yang nginep di rumah. Karena di rumah lagi banyak kue dan roti sisaan imlek, jadinya ga bisa baking. Hari ini, kue nya uda tinggal dikit akhirnya saya ajakin bikin bolu kukus oreo red velvet ini aja ❤️❤️ Pembuatan bolu kukus ini katanya susah-susah gampang. Katanya kalo yang kena "kutukan" bolu kukus, hasilnya ga bisa mekar dan selalu mingkem kaya helm.. Tadi deg-degan juga waktu buka tutup dandang. Tapi alhamdulillah bolu kukus nya mekar cantik 💕💕 Berikut tips yang saya rangkum : 1. Gunakan SP, emulsifier ini membantu agar adonan mengembang dan stabil. Mau pake telur dalam kulkas pun gpp, karena saya juga selalu pake telur kulkas. 2. Adonan harus dikocok dengan speed tinggi hingga putih, kental dan mengembang (sekitar 12-15 menit) 3. Waktu menuang adonan ke cetakan, harus diisi hingga penuh. 4. Adonan harus dikukus dengan air yang sudah mendidih dan beruap banyak dengan api besar dan tidak boleh diintip-intip selama 12-15 menit. 5. Tutup kukusan harus dialasi serbet (kecuali pake klakat) source : Lie Anna https://cookpad.com/id/resep/14228509-bolkus-mekar-oreo-metode-all-in-one? #Boluku_SpesialSyukuran #Timlo_KreasiBoluKukus #CookpadCommunity_Solo

10-11 cup

45 menit

Bolu panggang sukade (2 telur)

Bolu favorit sih, udah dari dulu tuh pengen bikin bolu sukade karna entah kenapa suka banget ma tekstur ma rasanya. Dan kebeneran lagi belajar bakingan dan nemu resep yang sesuai. Akhirnya langsung eksekusi dan ternyata suka banget cuman kalau yang suka manis bisa ditambah sedikit lagi gulanya kalau resep ini manurut ku kurang manis sedikit lagi. Tapi enak sih serius Makasih ya bunda nayra udah bikin resep yang oke banget, bakal jadi resep favorit sih ini

Bolu Pisang Kukus (3 telur, tanpa mixer)

Jumat, 30 Juli 2021/#477 Ada beberapa pisang ambon yg udh kematangan, penghuni rumah biasanya sdh gak mau noel lagi.. Dibilangnya itu sdh busuk.. Padahal kulit pisangnya doang yg nampak burik, isinya mah masih layak dikonsumsi dan aromanya harum khas pisang ambon. Cocok jd bahan kue. Kali ini dijadiin bolpis kukus, cooksnap resep mbak Risa @mamafathan. Daan taraaa.. Bolpisku menul banget dan teksturmya lembut... Sampai penghuni rumahku pd ngiler, katanya kok jd laperr lagi pdhal baru selesai makan ha ha.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_MaolahBaliak #DibuangSayang #PosbarIDAMAN

loyang D 20 cm

40 menit

Bolu Pisang Kukus

Dalam rangka mendayagunakan pisang yang sudah kematengan 🤣 Pisang coklat keju gak akan pernah salah. Pasti endolita #DiBuangSayang

45 menit

Bolu blueband lembut manis menul takaran sendok

ceritanya mau bolu batter cake gitu... dan akhirnya nemu dech bolu blueband ini... dan alhmdulilah jadi enak menul maniss @arracook_22279097

60 menit

Ogura Lemon Cake

Mulai berkreasi dengan Ogura agar makin banyak varian favoritnya

Loyang 18cm (15 porsi

1 jam 30 menit

Roll Cake Panggang (Motif Dibekukan Dikulkas)

Terima kasih kepada Ibu Sis yang sudah mau berbagi ilmu dan yang sudah menjelaskan kepada kami dengan sabar. Semoga ini menjadi amal jariah untuk Ibu Siswaty. Saya menggunakan loyang 24x24x4. Resep ini sebenarnya menggunakan loyang 22x22x4 memakai 5 telur. Tapi semua takarannya saya konversi untuk ukuran loyang saya. Source: Siswaty Elfin Bachtiar #CocomtangPost #RollCake #RollCakePanggang #BoluGulungPanggang #BoluGulungMotif

Bolu tape simple takaran sendok

Swiss Roll Roti Tawar

Bismillah. Assalamualaikum. Minggu lalu di kampung CoCoK ada kelas yang diisi oleh anggota sendiri, kali ini giliran mbak Lana akun Cp NayNay Beliau sharing tentang A-Z boba, pokoknya lengkap dech, dari pembuatan sampai hasil, cara memasak hingga minuman yang biasa pakai boba. Dengan penjelasan yang detail. Terima kasih ilmunya mbak... Maaf saya belum bisa praktek pembuatannya ya mbak Lana, karena masih ada boba instant, nanti tinggal nyontek resep minuman mbak Lana yang endul... Cuss bunda.... Sumber Resep : -NayNay @NayNay2020 -Nitayasari @nitayasari_recipes Ekskusi : -Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bolu Pisang Kurma

Ceritanya ibu saya beli pisang kepok satu sisir. Trus dibiarkan beberapa hari, ga sempet diapa2in. Akhirnya kemasakan banget. Rada2 benyek gitu. Mau dijadikan pisang goreng ga enak. Bikin lempeng pisang, anak2 dah bosen. Yo wes, dibikin bolu pisang aja. Pake kurma cuma tambahan dikit aja. Buat hiasan atasnya doang hehehe.. 😁 Resep recook dari youtube Dapur Mommy Fanda.

1 porsi

1,5 jam

Bolu kukus tanpa vanili,sp,baking soda

Berawal dr suami mengeluh pengen camilan tp ga ada yg bisa dicemil ,niat lah untuk bikin bolu kukus aja ,ada telur yg kebnyakan di kulkas.

4 orang

15 menit saja

Bolu pisang kukus

Berawal dari pisang dari hajatan ya ada sekitar 8buah.sayang kalau tidak kemakan.Jadi ku kreasikan jadi bolu karena bahan juga ada.pernah lihat resep bunda-bunda juga.aku lupa namanya hehe

Bolu Jadul 5 telur

Edisi PPKM terus,,harus nyiapin bahan2 makanan dirumah agar para bocah tdk minta jajan keluar.. ditambah cuaca yg dingin2 krn musim hujan juga jadi semangat buat ngeteh dengan keluarga.. #CookpadIndonesia #CookpadcommunityBorneo

40 menit

Bolu kukus pisang (#237)

Don't judge a book by its cover ya... cobain yuk.. enak juga rasa kenyel kenyel ni..hihi.. Beli pisang cavendish (Philippine banana, disini adanya) kok cepet banget matangnya.. ya uda deh buat bolu kukus...

1-2org

30-35mntan

Bolu Kukus Rainbow Ny. Liem

Masih isoman juga serumah, stock cemilan sudah habis. Anak-anak dan suami sepertinya “gabut banget” nggak ada yang dicemilin. Hihihi. Akhirnya dengan stock bahan yang ada di rumah emak pun turun tangan. Teringatlah bolu kukus raibow ala ny.liem yang buat penasaran. Karena sebelumnya emak penggemar resep brownies kukusnya yang teruji. Memang sering dan banyak banget yang recook. Tambah lagi si sulung kalau disuruh pilih jajan pasar, sukanya rainbow cake. Pernah bilang juga dia suka banget warnanya dan rasanya. Ya jelas minta buatin rainbow cake sama emaknya. Hihihi. Beberapa bahan aku skip karena memang tidak ada dan tidak bisa keluar untuk membeli. Penggunaan santan aku ganti dengan white cooking coklat yang dilelehkan, lalu dicampur minyak goreng. Penggunaan vanili aku ganti dengan perasa vanila susu. Rasa cakenya jadi legit mix vanila susu gitu😋. Toppingnya cukup taburan gula halus, karena memang nggak punya stock whipped cream atau butter cream. Resep aslinya di mbak @nonafify 👉 https://cookpad.com/id/resep/1382906-bolkus-rainbow-nyliem-super-duper-lembuutt?invite_token=bHrGn86QqsJ5eYMVbKDyxAtv&shared_at=1629321614 Resep kali ini sekaligus praktik dari kelas “Menjadi penulis terkenal di Cookpad”. Makasih banyak ya tim cookpad atas ilmu menulisnya. Sangat bermanfaat dan insyaallah selalu diterapkan. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

1 loyang

1 jam 30 menit

Bolu mentega panggang takaran gelas

Kebetulan anak saya seneng ngemil...jadi sering bikin bolu.dan ke betulan juga hoby bikin makanan.walaupun masih belajar ya bun.

1jam 30 menit

Lemon butter cake

Lemon butter cake ini enak banget loh, perpaduan antara lemon butter cake yg gurih dengan lemon glazing yang segar. Resep ini dari bukunya ci @tintinrayner. Yuk bunda2 langusung ikutan bikin juga ya.

Bolu Pisang (panggang)

1 kata..enak bgt...must try.. memanfaatkan Pisang yang sdh mau expired😂..drpd Masuk tong sampah ...eman2 ya mom's...dieksekusi Aja jdi bolpis yg nyummy ini.... Source: ibu titi rusman 🙏🙏 Sebenarnya Pisang yang dipake Pisang ambon..tapi saya ndak punya ..jdi pake Pisang seadanya Aja mom..it's ok😂pisangnya yang sdh sgt matang ya mom's..lbh legit #bolupisang #bolpispanggang

Durian Chiffon Cake

Resep ini saya peroleh saat saya belajar di Bogasari Baking Center. Pandan chiffon cake. Tetapi dalam resep ini saya mengganti essence nya dengan durian essence Rasa manisnya pas, tektur juga lembut tetapi sekaligus berisi (padat) Diperlukan 2 mangkuk adonan untuk membuat cake ini. Karena pengolahan kuning telur dan putih telur dilakukan secara terpisah. Bahan² dalam resep ini dalam gram (saya menggunakan timbangan kue digital), tapi akan saya coba konversi kedalam alat ukur yang kita gunakan sehari hari. Selamat mencoba

Bolu gulung genoise

Jensoe

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat