Sore-sore begini enaknya membuat BOLU MARMER ANTI GAGAL!! yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya BOLU MARMER ANTI GAGAL!! yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari BOLU MARMER ANTI GAGAL!!, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BOLU MARMER ANTI GAGAL!! bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BOLU MARMER ANTI GAGAL!! biasanya untuk 15 an. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat BOLU MARMER ANTI GAGAL!! diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BOLU MARMER ANTI GAGAL!! bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan BOLU MARMER ANTI GAGAL!! memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
bolu ini saya buat pas lebaran kemarin hihihi... Bisa pake oven listrik, oven tangkring, atau baking pan Insp : dapur Nana's on Ytube
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BOLU MARMER ANTI GAGAL!!:
- 5 butir telur
- 170-190 gram Gula Halus (sesuaiin aja yaa, klo aku pake 180gr)
- 1 sdt SP
- 1/2 sdt Vanili
- 200 gram Tepung Protein Sedang (SEGITIGA BIRU)
- 2 SDM tepung Maizena
- 2 SDM Susu Bubuk
- 1/2 sdt Baking Powder
- 2 sdm cocoa
- 2 sdm air panas
- 200 Gram Margarin atau Mentega, LELEHKAN
Langkah-langkah untuk membuat BOLU MARMER ANTI GAGAL!!
1
Dalam satu wadah Ayak Tepung Terigu, Maizena, susu bubuk, dan Baking Powder bersamaan.
2
Dalam wadah lain yang agak besar Kocok Telur, SP, Gula dan Vanili hingga Mengembang, Putih, berjejak, GA BERGELEMBUNG. Kurang lebih selama 7 - 12 menit (KECEPATAN TINGGI) Cara lihatnya, saat adonan diangkat pake whisk atau spatula, adonannya masih nyangkut dan turun pelan pelan.
3
Campurkan STEP 1 ke STEP 2 dengan cara, memasukkan setengah bagian dari STEP 1 ke STEP 2, Mixer dengan KECEPATAN RENDAH asal tercampur saja, bisa juga pake spatula dengan metode aduk balik. Setelah CUKUP tercampur, masukkan sisa STEP 1 lalu campurkan hingga ASAL TERCAMPUR SAJA.
4
Campurkan Margarin atau Mentega cair kedalam adonan MENGGUNAKAN SPATULA, campur dengan metode aduk balik sampai benar benar tercampur rata.
5
Campurkan cocoa dan air panas hingga rata
6
Ambil ¼ bagian adonan atau kurang lebih 5 sampai 6 SDM, lalu campurkan dengan larutan pasta COCOA (STEP 5)
7
Panaskan Oven disuhu 200°C api atas bawah selama 10 menit, kalo pake OTANG bisa pake api kecil cenderung sedang, jangan kecil banget ya apinyaa
8
Masukkan sedikit adonan yang warna putih dulu yaa, lalu tumpuk dengan adonan berwarna hitam, lakukan hal itu berulang, YANG ADONAN COKLATNYA SISAIN Untuk bagian atas, biar cakep hasilnya. Pake tusuk sate atau sumpit atau gagang sendok untuk membuat motifnya.. *JANGAN LUPA SEBELUM MASUKIN ADONANNYA, TULBAN ATAU BAKING PANNYA DIOLESIN SAMA MARGARIN, LALU TABURAN TEPUNG BIAR NANTI GA LENGKET DI PAN BOLUNYA..
9
Panggang disuhu 160°C selama kurang lebih 30-45 menit, sesuaiin sama oven. Buka oven hanya saat bagian atasnya berwarna rada kecoklatan yaa untuk tes tusuk, kalo dibuka tutup ovennya, nanti bakalan kempes hasilnya :)
10
Oke, good luck yaa... have a nice day! Bolu marmer siap difoto eh, dimakan kwwkk
