Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Akhirnyaaa ketemu resep untuk ngabisin stok putih telur yg menggunung, dan rasanya super lembuuttt gak kalah sama cake yg pakai kuning telur 🥰 . . Resep dimodifikasi dari ci Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine:

1. Bahan A
2. 500 gr putih telur
3. 240 gr gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdt SP
6. Bahan B
7. 250 gr terigu segitiga
8. 50 gr maizena
9. Bahan C
10. 200 gr butter, lelehkan, sisihkan hingga menjadi suhu ruang
11. Bahan D
12. Secukupnya pasta pandan
13. 6 sdm Ovomaltine spread

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine

1

Kocok bahan A dengan mixer high speed hingga mengembang 3 kali lipat dan stiff peak.

2

Masukkan bahan B yang sudah diayak. Mixer low speed hingga rata saja.

3

Masukkan bahan C, aduk lipat menggunakan spatula.

4

Ambil 2/3 adonan, campur dengan pasta pandan. Kemudian 1/3 sisanya diambil sekitar 8 sdm untuk dicampur dengan Ovomaltine, dan campur lagi dengan adonan sisanya.

5

Masukkan ke loyang atau cup secara bergantian: pandan-ovo-pandan-ovo-pandan-ovo. Aduk2 dengan lidi untuk motifnya. Note: Resep ini seharusnya untuk loyang tulban 16 cm, tapi di sini aku pakai 12 cm + 5 bruder cup.

6

Panggang di suhu 175° selama 45 menit.

7

Untuk loyang tulban: balikkan loyang, diamkan minimal 1 jam, baru kemudian sisir loyang dengan menggunakan pisau untuk mengeluarkan bolu. Potong2, siap disajikan.