Langkah Mudah untuk Membuat Swiss Rollcake yang Lezat Sekali

Dipos pada January 12, 2022

Swiss Rollcake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Swiss Rollcake yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Swiss Rollcake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Swiss Rollcake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Swiss Rollcake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Swiss Rollcake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Swiss Rollcake memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kudu dicoba ya moms resep roll cake satu ini.. Enakkkk yummy Recipe : law Thomas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swiss Rollcake:

  1. 8 kuning telur
  2. 4 putih telur
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sdt emulsifier
  5. 75 gr tepung protein sedang
  6. 25 gr susu bubuk
  7. 75 gr wijsman*
  8. 50 gr blueband*
  9. Lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Swiss Rollcake

1
Panaskan oven api atas bawah dengan suhu 180°C bgt. Oles loyang (uk. 28*28*4) dengan mentega, lalu taburi terigu tipis2, sisihkan
2
Mikser telur, gula dan emulsifier hingga mengembang, putih dan berjejak. Masukkan tepung, susu bubuk, aduk rata dengan spatula Tuang mentega dan margarin leleh, aduk balik hingga rata dengan spatula pastikan tidak ada cairan yg mengendap
3
Tuang kedalam loyang, hentakkan dan ratakan. Oven selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing)
Swiss Rollcake - Step 3
4
Keluarkan cake dari loyang, gulung sesaat kemudian lepas gulungan biar hingga dingin. Setelah dingin siap diberi filling dan topping sesuai selera, sajikan.
Swiss Rollcake - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Tape

Bolu Tape

Punya banyak stok tape di rumah...daripada bingung buat apa mending di buat bolu tape aja..😊

Bolu Kukus Putu Ayu

Bolu Kukus Putu Ayu

Resep dari :@moe_cook dengan sedikit modifikasi. Bolunya cukup lembut dengan bahan yang ekonomis dengan 2 telur. Happy cooking✨

1 loyang
sekitar 1 jam
Bolu kukus

Bolu kukus

8-10 porsi
Kurang lebih 45 mnt
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

sebelumnya saya udah pernah posting resep bolu pisang kukus, tapi resep kali ini yang menurut saya rasa dan teksturnya paling pas, jadi kesukaan orang dirumah apalagi kalo dimakan pas masih anget2nya.

Bolu Pisang Panggang (new recipe, simple banget)

Bolu Pisang Panggang (new recipe, simple banget)

Nekat. Kelar aerobik jam set 8 lgsg eksekusi pisang ambon yg dh menghitam. Ini masi anget lho moms waktu dijepret², haha. Anyway resepnya ini diadaptasi dr resep bolu tape sebenernya, cm isiannya kuganti pake pisang, hehe

1 loyang D22 cm
Bolu tape

Bolu tape

Ini baru awal pertama Coba resep, saya cuma pakai 3 telur, namanya Bru uni coba.. sedikit Ada kesalahan Di waktu ngatur api.. nanti Klu bikin lagi Kita bikin foto baru.. tapi ini resepnya bener2 enak bgt.. saya dapat Di YouTube, lupa resepnya siapa..

60 menit
Chiffon Keju Devina Hermawan

Chiffon Keju Devina Hermawan

8 pcs loyang diameter 10 cm
Bolu Jadul Pandan

Bolu Jadul Pandan

10 orang
1 jam 30 menit
Bolu Keju Panggang

Bolu Keju Panggang

10 orang
1 jam
Bolu Kukus Santan Susu

Bolu Kukus Santan Susu

Enak + empuk + wangi.. 😋👍 Monggo dicoba 😊🙏 #bolukukus #bolukukussantan #bolukukussantansusu #bolu2telur #bolukukus2telur #bolukukussantan2telur #bolukukussantansusu2telur

Bolu Gula Merah (2 telur)

Bolu Gula Merah (2 telur)

Iseng bikin cemilan yg cuma pake 2 telur aja dan hasilnya memuaskan. Aroma dan rasa gula jawanya enak bgt. Cocok buat teman ngopi/ngeteh nih. Selamat mencoba ya❤️

Bolu Kukus enak, lembut dan moist. Simple Takaran Sendok...!

Bolu Kukus enak, lembut dan moist. Simple Takaran Sendok...!

Assalamu'alaykum... Tiap hari bikin cemilan, lagi males mainan oven jadi bikin snack yg kukus aja ya. Super simple..! bahan yg sederhana dan cara buat yg praktis, rasa enakk lembut dan moist, kalo dimakan ngga bikin seret 😅 Resep ini adalah resep yg takarannya aku sesuaikan sama cetakan puding yg aku pakai, ngga terlalu besar. Kalo mau buat agak banyak, bisa dikalikan aja resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #serbarebus

Bolu pisang coklat kukus

Bolu pisang coklat kukus

Ini bolu pisang paling gampang bikinnya,tanpa mixer cuma modal blender,ngudek pakai tangan pun OK. Nyontek resep dari temen sih, awalnya galau punya pisang ud terlalu mateng mau diapain, sekali eksekusi langsung jadi, anti gagal lah pokoknya 👍

16 potong
1 jam
Bolu kukus ketan hitam

Bolu kukus ketan hitam

😘😀tumben anak Lanang minta bikin ini,biasane' minta yg dioven...ini bahan nya yg ada di dapur ya bunda👍👍

5 orang
45menit
Bolu Kukus Mekar Cokelat

Bolu Kukus Mekar Cokelat

Terinspirasi dari resep luvita ho dengan sedikit modifikasi.

8 cup
1 jam
Chiffon Cake Kacang Merah

Chiffon Cake Kacang Merah

Satu lagi kreasi kacang-kacangan dari saya di minggu ini adalah chiffon cake. Resep yang saya pakai disini adalah resep chiffon kacang hijau yang pernah saya posting sebelumnya. Takarannya kurang lebih sama. Hanya saja disini saya coba menghaluskan kacangnya dengan cara diulek. Untuk hasil yang lebih halus sebaiknya memang diblender. Tapi diulek pun juga bisa. #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ChiffonCake

Chiffon pandan ketan hitam

Chiffon pandan ketan hitam

Uda lama pengen bebikin chiffon gini tapi takut gagal😩, hari ini memberanikan diri untuk sedikit memaksa bikin chiffon yg bahan2nya sudah tersedia semua☺️ #timlo_septemberceria #cookpadcommunity_solo

1 loyang tulban sz 20 porsi
60 menit
Dark Choco Chiffon

Dark Choco Chiffon

Sumber: Tintin Rayner