Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Sukade yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Sukade yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Sukade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Sukade sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Sukade sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Sukade memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nostalgia masa kecil... 🥰 Salah satu jenis bolu yg juga suka mimih buat jaman sy kecil,, Dulu mimih blm familiar sama butter jadi tiap bikin aneka bolu / cake selalu pakenya margarine Blu*band / P*lmbo*m.. Tadi sy bikinnya pake full butter ( mau dibuat 1/2 butter, 1/2 margarine atau full margarine jg enak ) Bolu ini hasilnya ringan dan kempus" ,, baru jg mateng udh tinggal 1/2 seloyang .. bolak balik dicomotin anak2 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Sukade:

1. 4 butir telur
2. 1/2 sdt SP
3. 1/2 sdt BP
4. 175 gr gula pasir
5. 125 gr tepung protein rendah
6. 25 gr susu bubuk
7. 175 gr butter / margarine (lelehkan)
8. Topping :
9. Sukade
10. Olesan loyang (campur jadi 1) :
11. Minyak goreng + terigu + margarine, @1sdm

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Sukade

1

Dalam bowl : mikser telur, sp dan gula dgn speed tinggi hingga mengembang pucat & kental (kurleb 7 - 10 menit)

2

Campur jadi 1 dan ayak : tepung, susu bubuk & BP

3

Masukkan campuran tepung secara bertahap, mikser dgn speed rendah hingga tercammpur rata (jgn overmix)

4

Tuang butter yg sdh dilelehkan secara bertahap, aduk balik.. Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles dgn pengoles, taburi dgn sukade

5

Oven pada suhu 180'c selama 25 - 30 menit hingga matang (sesuaikan dgn oven masing "). Tunggu agak dingin, keluarkan dr loyang. Potong", sajikan

6

Tips : jika masih suka gagal mencampur rata butter / margarine ke adonan, bisa memakai tehnik pancing. Caranya : ambil adonan yg sdh dicampur tepung, masukkan ke mangkok berisi butter leleh, aduk rata. Lalu tuang kembali ke adonan. Aduk sebentar, adonan akan cepat tercampur rata. Cara ini selain lebih mudah, adonan jg tdk mudah turun kna proses pengadukan yg terlalu banyak