Bagaimana Menyiapkan Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) yang Menggugah Selera

Dipos pada September 16, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Merecook resep yg ud di cookmark dr tahun kapan.... Unik sih... 1 loyang isinya roti sama bolu🤭..... Enk ternyata.... Ini resep asli dr ci Lisa Tangkulung yg di modif CP yNy,, skrg aku recook, dengn cara berbeda dari ci yNy. hihihi..... Link resep 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/912355-bread-cake-blesteran-roti-n-chiffon-cake?invite_token=Avbu3HrfQtz5J7EWpqmwo8VQ&shared_at=1615103110 #LihaiRecook7_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar):

Bahan roti
125 gr tepung terigu protein tinggi
25 gr tepung terigu protein rendah
25 gr margarine / butter
20 gr gula pasir
1 sdm susu bubuk
Sejumput garam
1 butir kuning telur
60 ml susu hangat
15 gr susu kental manis
Pewarna : 1 sdm coklat bubuk dan ½ sdt psta blackforest
1 sdt ragi
Bahan Chiffon cake
💕Adonan kuning telur :
3 bh kuning telur
20 gr gula halus
30 ml susu cair
30 ml minyak sayur
55 ml tepung terigu
💕Adonan putih telur :
3 bh putih telur
1 sdt air jeruk nipis
30 gr gula
Secukupnya pasta pandan + pasta taro / pewarna

Langkah-langkah untuk membuat Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar)

Membuat roti : campur semua bahan roti kecuali ragi. Ulen sebentar lalu masukkan ragi, ulen hingga kalis saja. Gk sampai elastis,

Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) - Step 1

Pipihkan adonan gulung, lakukan hingga beberapa kali lalu masukkan ke dalam loyang chiffon yg sdh dioles margarine bagian bawahnya. Melingkar dan pijit satukan bagian sambungannya. Istirahatkan hingga mengembang ± 1 jam. Atau pake loyang loaf yg dialasi kertas roti.

Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) - Step 2

(setelah 1 jam kurang dikit) nyalakn oven Membuat adonan chiffon : kocok gula dan kuning telur tambahkan susu cair dan minyak goreng, aduk rata. Tambahkan tepung terigu yg sdh diayak. Aduk hingga rata.

Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) - Step 3

Di wadah lain, kocok putih telur dan jeruk nipis hingga bergelembung, masukkan gula bertahap kocok hingga kaku.

Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) - Step 4

Masukkan ⅓ bagian putih telur ke dalam adonan kuning telur. Adul balik. Masukkan sebagian lagi, aduk rata hingga 3 thapan yaaaa.... Aduk balik perlahan.

Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) - Step 5

Ambil sedikit adonan beri pasta taro, sisa yg bnyak beri pasta pandan, aduk rata perlahan. Masukkan ke dalam loyang yg sdh berisi roti yg sdh mengembang ½ bagian adonan pandan timpa adonan taro, lalu timoa kembali dengam adonan pandan.. hentakkan bbrp kali agar gelembung udara di dalamnya keluar.

Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) - Step 6

Oven dengan suhu 175°C, selama ±40 menit. Api sedang Atau hingga permukaan cake coklat dan matang. Keluarkan lalu hentakkan, aku balik sebentar layaknya chiffon gt, stlah agak dingin br aku keluarkan dr loyang, potong setelah dingin.

Bread Cake (Chiffon dan Roti Tawar) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

231. Bolu kukus gula merah

Alhamdulillah bisa mekar😇 . . . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 Source : Lia Marza

Bolu pisang kukus 1 telur tanpa mixer

Bikin camilan buat anak tersayang dari pada jajan.punya pisang di bikin aja.masih dengan resep yg sama.nggak ada bosennya sekali coba rasanya enak.jadi pengen bikin lagi dech

4 orang

20 menit

Chiffon 3 Rasa

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Bolu Pisang Kukus

Bnyk pisang dirumah biar ga bosen dibikin bolu aja, lgsg dch anak2 suka #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #40

Bolu Pisang

Kemarin di Sumbar Community kedatangan tamu jauh dari kalimantan, mba silva .. beliau berbagi ilmu terkait kandas khas sana.. sayang aku belum bisa mencoba krn gamakan ikan dan pedesan 😂🙏🏻 sbg apresiasi mb silva yg udh mampir kmrn, aku kirimkan recook bolpis ini.. biasanya bikin yg eggless, skrg bikin pake 4 telur! Larismanis ... yummy ~ Source : Silva Malexhi || #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #MingguKe36

Banana 🍌 Chiffon Cake

Masih seputar cemilan pisang, ini versi chiffon. Ini lembuuut....

10 orang

-+ 2 jam

Bolu Tape

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... Ada sisa tape...bosen jg klo di goreng terus...jadilah bolu tape simple ini...tanpa mixer dan tanpa oven..... Jazakillah bunda ìie resepnya mantap...😊😍 Source : Iie Laelli #MingguKe42 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

Bolu Kukus (Tanpa Soda)

Alhamdulillah bolu kukus nya bisa mekar ...😍 Setelah mengikuti tips2 yang diberikan oleh mbak Dina pada acara Ngopi Cocomtang... Terima kasih mbak Dina untuk resep dan tips2 nya🤗 #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id #Cocomtangpost #BoluKukus

20 pcs

60 menit

Bolu Kukus Mekar

Bolu kukus biasanya jadi kedoyanan mamak klo buka kotak arisan. Tapi lama2 jadi kue yg paling akhir dipilih klo ada lainnya 😅 Padahal sbnrnya bikinnya cukup tricky yah..😁 Nah kali ini challenge #d'kitcheners adalah membuat bolu kukus mekar cantik ini. Sebelumnya saya pernah nyoba versi susu uht, pake gula merah dan beng-beng. Kali ini nyoba pake air soda yg udah lama teronggok di lemari 😅 Tengok resepnya Ci Liliana Wijaya di IG dan lgs tertarik, sekalian nyobain metode all in one. Alhamdulillah sukses mekar bersemi dan sukses menjadi kegemaran anak2 pula..😘 Abis itu liat bolkus di pasar kok lgs terasa bangeett bedanya 😅 Yuks cobain..😘👌🏻 #GA_TheNextLevel #Week41

Bolu Kukus Coklat (simple no mixer)

Punya pisang di anggurin mulu di atas kulkas.. muncullah ide bikin bolu deh biar bekurang itu pisang, lets go.. Setelah jadii... Eh si baby sukaa banget ya ampuun ampe terharu, padahal emaknya ini cuma iseng2 aja kalo bikin apapun... Alias ga pinter masak.. hehehe

12 iris

30-40 menit

MEG Cheese Kurma Cheese Butter Cake

Bolu Tape Kukus (No mixer)

Masya Allah, Alhamdulillah 😍 Always love sama resep-resep dari mak Fridajoincoffee. Gampil bikinya dan bahan juga ada diwarung-warung deket rumah. #ManapaiBaramian #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_kalsel #RecookOfTheWeek #olahantapai #tapesingkong

Bolu Pisang Marble (no telur no santan no susu)

Seperti biasanya ada pisang kematengan krn lupa kalo ada pisang 😅. Dibikin bolu aja deh. Di resep ini saya pakai pisang ambon tapi bisa disesuaikan dengan pisang lainnya. Yg penting udah kematengan. Resep asli pakai santan, tapi krn sedang mengurangi konsumsi santan, saya ganti fiber cream. Rasanya mantap banget. Kata anak2 kayak bolu yg di bakery2 gitu... 😍. Source: Desy Fitriani #CookpadCommunity_Depok #BoluPisang #CemilanFavoritKeluarga #BoluPisangEkonomis

40 menit

BOLU SUSU Panggang

Punya sisa susu bubuk lumayan banyak dan udah kebuka juga, jadi gak bisa disimpan lama dong. Akhirnya dimanfaatkanlah jadi bolu yang lembut, gurih serta wangi susu. Cuss cobain...

Bolu Jadul Super Lembut

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Ini adalah salah satu resep bolu yg worth to bake 🥰 terutama buat penyuka bolu yg lembut lembab dan kempus kempus. Tapi menurut ummu rasanya gak jadul. Malah lebih mirip condensedmilk cotton cake. Tapi dg teknik yg lebih sederhana. Ummu pernah buat ccc sekali. Alhamdulillaah enak. Tapi belibet 😅 ditambah teknik panggang waterbath nya. Dg resep ini kita dapat citarasa dan tekstur ccc tapi dg teknik yg jauh lebih simpel 😚😋 No wonder bolu ini lembut banget karena telur cukup banyak dan masih ditambah cairan skm setelahnya. Dicoba yukk umm~ 😚 anak anak in syaa Allaah sukaa deh Bismillaah BOLU JADUL SUPER LEMBUT Recipe @y.s.o Rebake @qiyamskitchen Untuk 1 loyang persegi uk.20x20 (tulban lebih baik) Resep telah dimodifikasi

Chiffon Cake Tea

Cake kesukaan bocil dan lumayan agak lama gak buat juga😋bikin varian baru karna kebetulan punya pasta teh yang belum digunakan 😉resep ini saya buat dari resep lama yang sudah pernah di post hanya takaran bahan sedikit saya rubah🤭 sekalian buat setoran recook Genk Peda 😎 kebetulan nama saya sendiri yang keluar 😜 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_AnekaChiffon

Bolu Nutrijell Kukus

Udah lama penasaran sama bolu ini. Akhirnya bikin deh. Ga punya nutrijell yg kecil, adanya 15 gr, jadi kupake aja semua. Ternyata pas di mixer adonannya jadi berat dan lengket 😅 diaduk pake spatula pun agak susah. Terigunya mungkin jg kebanyakan sih. Lain kali mo coba 150 gr aja. Pas jadi, tengahnya masih agak basah. Padahal waktu dites tusuk, udah ngga lengket lagi. Terpaksa kukus ulang selama 15 menit. Hasilnya sama aja 😅 tapi tetap diabisin kok 🤭 Ini saya pake loyang diameter 18cm, kebesaran. Source : Ayumi Itsuwa #PejuangGoldenApron3

30 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat