Bagaimana Menyiapkan Bolu Kukus Mekar yang Lezat Sekali

Dipos pada September 20, 2022

Bolu Kukus Mekar

Bagaimana membuat Bolu Kukus Mekar yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu Kukus Mekar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Mekar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Mekar oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Mekar memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bolu kukus biasanya jadi kedoyanan mamak klo buka kotak arisan. Tapi lama2 jadi kue yg paling akhir dipilih klo ada lainnya πŸ˜… Padahal sbnrnya bikinnya cukup tricky yah..😁 Nah kali ini challenge #d'kitcheners adalah membuat bolu kukus mekar cantik ini. Sebelumnya saya pernah nyoba versi susu uht, pake gula merah dan beng-beng. Kali ini nyoba pake air soda yg udah lama teronggok di lemari πŸ˜… Tengok resepnya Ci Liliana Wijaya di IG dan lgs tertarik, sekalian nyobain metode all in one. Alhamdulillah sukses mekar bersemi dan sukses menjadi kegemaran anak2 pula..😘 Abis itu liat bolkus di pasar kok lgs terasa bangeett bedanya πŸ˜… Yuks cobain..πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ» #GA_TheNextLevel #Week41

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar:

  1. Bahan Kering :
  2. 200 gr terigu protein rendah (sedang juga bisa)
  3. 10 gr susu bubuk
  4. 160 gr gula pasir
  5. 1/2 sdt baking powder (boleh skip, aslinya ngga ada)
  6. 1/2 sdt vanili bubuk/perasa rhum
  7. Bahan Selanjutnya :
  8. 2 butir telur uk besar
  9. 120 ml air soda/sprite dingin
  10. 1 sdt sp/emulsifier

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar

1
Campur bahan2 kering jadi satu, ayak : terigu, susu bubuk, Baking powder, vanili. Tambahkan gula pasir, Aduk rata.
Bolu Kukus Mekar - Step 1
2
Tambahkan telur dan sprite/soda, lalu mixer dengan kecepatan tinggi (metode all in one)
Bolu Kukus Mekar - Step 2
Bolu Kukus Mekar - Step 2
3
Sekitar 5 menit kemudian baru tambahkan emulsifier/sp. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental berjejak, terasa berat. Total mixer sekitar 12-15 menit kecepatan tinggi terus
Bolu Kukus Mekar - Step 3
Bolu Kukus Mekar - Step 3
Bolu Kukus Mekar - Step 3
4
Bagi beberapa warna, putihnya yg banyak, lalu saya tambah sedikit perasa rhum. Tuang sesuai warna kegemaran hingga penuh di bibir cetakan. Sementara bagi warna, panaskan kukusan hingga banyak beruap.
Bolu Kukus Mekar - Step 4
Bolu Kukus Mekar - Step 4
Bolu Kukus Mekar - Step 4
5
Tata di dalam kukusan yg sudah beruap bnyk (dandang dipanaskan sebelumnya dg api besar dan tertutup hingga mendidih agar banyak uapnya dan panas). Beri jarak yg cukup, dan pastikan kedalamannya cukup utk kuenya mekar. Kukus dengan api besar sekitar 10 menit. Biarkan sekitar 30 detik, lalu buka sedikit agar udara masuk. Tutup sebentar, baru buka kukusan. Kalau pakai klakat tdk perlu dialasi serbet, tapi kalau kukusan biasa, alasi serbet agar tdk kejatuhan uap air.
Bolu Kukus Mekar - Step 5
Bolu Kukus Mekar - Step 5
6
Ini dia hasilnya si cantik.. Simpan dalam wadah tertutup atau diplastiki agar awet. Numpang titip nyimpan foto, jd fotonya taruh sini semua..xixixixi..
Bolu Kukus Mekar - Step 6
Bolu Kukus Mekar - Step 6
Bolu Kukus Mekar - Step 6
7
Boleh intip juga resep bolkus dengan susu, bukan air soda disini, ada juga bolkus gula merah, atau pake beng-beng drink. Silakan dicoba.. Enak semuanya..πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ»
Bolu Kukus Mekar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Metode All In One

Bolu Gulung Metode All In One

Ada sepupu suami yang mau nikah, jadi adakan acara lamaran. Jadi terpikir bikin kudapan yg gak maluΒ² ini tapi gak ribet juga πŸ˜‚ Akhirnya saya putuskan bikin bolu gulung aja. Soalnya acara lamarannya diadakan pagi. Jadi subuh2 bikin ini bolu gulung, biar cepat pake metode all in one... Saat kita kocok semua bahan, bisa ditinggal sambil melelehkan margarin mix butter. Karna bikinnya banyak, jadi ini resep digandakan.. #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas 😁

Loyang 23x28cm
20 menit
Bolu Tangkring

Bolu Tangkring

Buat bolu coklat dan/atau keju dengan oven tangkring di atas kompor.

12 orang
1 jam
Bolu pisang simple

Bolu pisang simple

Ada sisa pisang Ambon yg udah beberapa hari nongkrong di kulkas biar g mubazir jadi dibikin cake aja

Bolu Pisang Kepok

Bolu Pisang Kepok

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Resep ini dari akun lama yg sdh tidak aktif lagi. Di akun lama, saya bikin dg cara di kukus dn menggunakan pisang kecil2. Di sini saya coba dg cara di panggang, juga dg jenis pisang yg berbeda. Krn adanya pisang kepok 😁 jadilah cemilan buat hari ini...Alhamdulillaah... #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

1 loyang
Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Bolu pisang kukus mekar tanpa telur tanpa susu Tanpa mixer takaran sendok

Bolu pisang kukus mekar tanpa telur tanpa susu Tanpa mixer takaran sendok

Hai semuahnya kali ini Umm Ali mau bagi resep bolu kukus pisang mekar takaran sendok,tanpa telur tanpa susu tanpa mixer ..nonton juga ya versi videonya di Channel YouTube saya ( Dapur Umm Ali )

Banana chiffon cake

Banana chiffon cake

Recipe source: fb@syaffasegaff Banyak pisang yg terlalu matang dirumah, browsing nemu resep ini lgsg eksekusi. Enak juga.. 😊

1 jam
Bolu Kukus Ubi Ungu

Bolu Kukus Ubi Ungu

Tadinya mau bikin kue lumpur ubi ungu ubi ungu,tapi deg degan takut ga mekar bolkus nya ,secara 4 / 5 tahun ke belakang pernah cob bikin bolkus ,tapi mengecewakan ga mekar ,Alhamdulillah dgn resep anti gagal ini ,saya jadi bersemangat untuk bikin bolkus ini .aku bikin 1 1/2 resep,karena butuh 45 biji untuk acara pengajian Source : YouTube dapur mama mel #pejuanggoldenapron3 #bolukukusubiungu #masakasyik #cookpadindonesi

46 buah
Bolu Marmer

Bolu Marmer

Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

suka bikin eh pada suka jd repeat request ni ponakan ponakan

30 menit
Bolu kukus putel ❀️❀️❀️

Bolu kukus putel ❀️❀️❀️

Ad putih telur bnyak di kulkas, gercep pagi langsung buat bolu kukus aja yang gampang tapi enak

Bolu ketan hitam panggang

Bolu ketan hitam panggang

Paling suka bolu ketan hitam,kalau di makan kayak ada krenyes2nya gt. Ini saya recook resep mak frida fi IG

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Pertama kali makan dan buat bolu pisang, ternyata enak banget serius. Gk enek dan lembut.

1 loyang
1 jam
Egg Chiffon Rice

Egg Chiffon Rice

Halo Lur ! Biasanya kalau lagi capek banget, saya masak yang simple dan cepet aja Resep kali ini saya totally inspired by Chef Devina Hermawan via channel YouTube nya, jadi seluruh bahan dan langkah memasak saya yaaa sama seperti Chef Devina hehe Simple banget, cepet banget, dan yummy banget πŸ‘πŸ‘ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Β± 2 porsi
Β± 5 menit
Bolu Singkong Panggang

Bolu Singkong Panggang

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-36 #Sc : Yt. Cikgu Er Channel #Resep ke-223

Banana Bread (Bolu Pisang)

Banana Bread (Bolu Pisang)

Di rumah lagi ngga ada pisang sih sebenernya. Diada-adain buat bikin ini, haha. Sengaja cari di pasar pisang yang nyaris busuk. Jadi judulnya ini teh latihan, mana tau next time punya pisang kematengan, udah siap 😁 Source: YT Luvita Ho

1 loyang 22x9x7 porsi
Ogura Zebra Coconut Milk with Gula Stevia

Ogura Zebra Coconut Milk with Gula Stevia

Source @Tintin Rayner saya modifikasi gulanya dengan stevia biar bisa irit kalori ☺️ Step by step ada videonya ya, semoga bermanfaat ❀️ #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GATheNextLevel

Bolu Tape Ketan hijau

Bolu Tape Ketan hijau

Punya stok tape ketan hijau atau tapai baras kata Orang Banjar, nemu Resep mba @diana az, cuss lah dibikin... trus sok sokan lagi bikin motif ala ala cake jelita, padahal bikin ny di baking pan jadi amburadul laa motifnya 🀣🀣 . . . #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kandangan #BamasakBaimbai #Manapaibaramian

Dessert box alpukat mix bolu pandan

Dessert box alpukat mix bolu pandan

4 cup
60 menit
Bolu Pisang Raja

Bolu Pisang Raja

Nemu foto bolu pisang yang belum sempat di post.Kala itu di bagi pisang raja matang dari sodara.Alhasil saya buat bolu pisang saja.Gak ada foto step bay stepnya...udh gak tau kemana.

45 menit