Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kukus (Tanpa Soda) yang Sempurna

Dipos pada September 17, 2022

Bolu Kukus (Tanpa Soda)

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kukus (Tanpa Soda) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus (Tanpa Soda) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus (Tanpa Soda), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus (Tanpa Soda) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Kukus (Tanpa Soda) sekitar 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Kukus (Tanpa Soda) diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus (Tanpa Soda) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus (Tanpa Soda) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Alhamdulillah bolu kukus nya bisa mekar ...๐Ÿ˜ Setelah mengikuti tips2 yang diberikan oleh mbak Dina pada acara Ngopi Cocomtang... Terima kasih mbak Dina untuk resep dan tips2 nya๐Ÿค— #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id #Cocomtangpost #BoluKukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus (Tanpa Soda):

  1. 2 butir telur
  2. 200 gr gula pasir
  3. 1 sdt emulsifier (me: SP)
  4. 1/2 sdt baking powder double acting
  5. 250 gr tepung terigu protein sedang
  6. 150 ml santan cair/ susu cair/ air
  7. Pewarna: pasta pandan dan pasta merah cabe

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus (Tanpa Soda)

1
Kocok semua bahan dengan mixer speed tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak
Bolu Kukus (Tanpa Soda) - Step 1
Bolu Kukus (Tanpa Soda) - Step 1
2
Bagi tiga adonan dan beri pewarna hijau dan merah, aduk rata. Masukkan masing2 ke dalam plastik segitiga (gunanya untuk memudahkan pada saat menuangkan adonan ke cup)
Bolu Kukus (Tanpa Soda) - Step 2
3
Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup. Tuang berselang seling adonan: putih, hijau dan merah hingga penuh
Bolu Kukus (Tanpa Soda) - Step 3
4
Panaskan kukusan dengan api besar. Bungkus kukusan dengan serbet bersih. Kukus adonan selama 10-15 menit
Bolu Kukus (Tanpa Soda) - Step 4
Bolu Kukus (Tanpa Soda) - Step 4
5
Angkat dan siap disajikan
Bolu Kukus (Tanpa Soda) - Step 5
Bolu Kukus (Tanpa Soda) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Karakter Lady Bug (Bolu Kukus Mingkem / Apam dot dot)

Bolu Kukus Karakter Lady Bug (Bolu Kukus Mingkem / Apam dot dot)

Bolu kukus karakter favorit anak anak ini, aslinya secara rasa gak jauh beda sama bolu kukus lainnya tapi dengan tampilan mingkem ( tidak mekar ) dan digambar sesuai karakter yang kita inginkan. Kali ini saya gambari lady bug, biasanya sih gambar strawberry, lebah, doraemon ๐Ÿ˜€ Saya kenal bolu kukus mingkem karakter ini kisaran tahun 2014 kalau tidak salah ingat. Ketika booming boomingnya dan otomatis tergerak hati ini untuk mencoba bikin. Ada beberapa trik sebenarnya ya agar bolu ini mingkem sempurna dan bisa ngedome ( membulat naik ke atas ). Saya sering bikin dalam jumlah banyak untuk acara syukuran maupun pesanan. Resep di bawah ini saya bikin dalam jumlah banyak. #PejuangGoldenApron3 minggu ke 37 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu keto, tanpa oven tanpa mixer

Bolu keto, tanpa oven tanpa mixer

Ga punya oven, ga punya mixer. Cuma ada happy call sama blender

4 porsi
30 menit
Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Masih edisi memanfaatkan stok putih telur yg banyak, salah satu andalan saya adalah dibikin chiffon putih telur. Pembuatan relatif mudah dan bahan lainnya pasti ada di rumah. Sumber @lina.tjoandra

12 potong
1 jam 30 menit
Bolu keju panggang

Bolu keju panggang

Paling suka kalo bikin bolu keju panggang, krenyes2 enak

15 orang
1 jam
Bolu Ubi Ungu Mudah

Bolu Ubi Ungu Mudah

Ada ubi ungu sisa jalan jalan minggu pagi, eksekusi supaya anak anak juga ikut ngabisin ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

1 loyang
1 jam
Bolu tape

Bolu tape

Ada tape di kulkas sisa bikin prol tape kemarin. Liat IG dari Yummy ada resep bolu tape. Ya udah bikinlah buat cemilan teman ngeteh sore #week #41 #PejuangGoldenApron3 #Bolutape #cemilanenak #idemasakanrumah

3-4 porsi
60 menit
Bolu Kopi Panggang

Bolu Kopi Panggang

Bismillah...

Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus adalah favorite keluarga ku , ceritanya cuaca kan hujan terus, mau jajan keluar males akhirnya bikinlah sibolu ini...

35 menit
Bolu Kampung Sukade Kismis

Bolu Kampung Sukade Kismis

Selalu suka tipe bolu kampung daripada tipe cake yang memakai full kuning telur, bolu yg selalu mengingatkan pada masa2 kecil dulu.. rasanya ringan dan enak banget untuk temen nge teh ataupun ngopi ๐Ÿ˜Š

BOLU KUKUS PUTIH TELUR (PINK OMBRE)

BOLU KUKUS PUTIH TELUR (PINK OMBRE)

Hanya memanfaatkan sisa putih telur bisa bikin bolu cantik ombre yang lembut dan enak.

56. Bolu coklat kukus #bakingdiary

56. Bolu coklat kukus #bakingdiary

Berbuka lah dengan yang manis.. Yang nyoklat-nyoklat aja deh..โค๏ธ Manisnya pas, nyoklat banget, dan lembuuut..

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Lagi gabut ceritanya, terus liat pisang banyak yang mateng langsung deh eksekusi. ๐Ÿ˜‚

Sekeluarga
30 menit
Bolu Kukus Merekah (no mixer,no telur)

Bolu Kukus Merekah (no mixer,no telur)

Cemilan murah meriah no goreng2...cocok utk temen ngeteh nihh....Liat Dy mekrok kek gini,bahagia dihati๐Ÿ˜‚ Source:dapur Cenna (EL)

10cup
30menit
Bolu Hongkong Keju Almond

Bolu Hongkong Keju Almond

Source : Endang Pratiwi #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #RecookDepok_Endang

Bolu Kukus Karakter

Bolu Kukus Karakter

Bolu kukus karakter lucu dan menggemaskan๐Ÿ˜Š

3orang/lebih
1 jam
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Memberdayakan pisang yg sudah terlalu matang. Liat2 resep di Cookpad ketemu sama resep Ibu Yayuk dari kota angin Nganjuk. Langsung dibikin dan hasilnya enaak. Cetakan yg saya pake jumbo sehingga hanya dapet 7 pcs jumbo.

7 pcs jumbo
30 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Hr ni krn pisang kematengan msh byk, jd aq bkin bolu aja. Ada yg aq panggang jg. Nah ini yg kukus br coba. Dan hasilnya memuaskan dan enak bgt.

Bolu kukus simple

Bolu kukus simple

Kenapa namanya simple karena bahannya irit. Hehe Belajar bikin bolu kukus, resep minta mamaku, peralatan pinjem mertuaku. ๐Ÿ˜

3-4 orang
1 jam 30 menit