Bagaimana Membuat Boterkoek/Dutch butter cake yang Sempurna

Dipos pada November 4, 2022

Boterkoek/Dutch butter cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Boterkoek/Dutch butter cake yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Boterkoek/Dutch butter cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Boterkoek/Dutch butter cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Boterkoek/Dutch butter cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Boterkoek/Dutch butter cake adalah Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Boterkoek/Dutch butter cake diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Boterkoek/Dutch butter cake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Boterkoek/Dutch butter cake memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lagi nyari-nyari resep cup cake di grup ncc ealah malah tertarik bikin ini. Kayaknya simpel. Nggak pake cetak mencetak (dasar Mamak males 😜) Mamak pake resepnya Bun Tintin Rayner. Buatnya siang, nyobainnya pas iftar. MasyaAllah enaknyoo... Bakal jadi favourite saya niy selain si coklat brownies.❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Boterkoek/Dutch butter cake:

  1. 220 Gram Terigu (Saya pake segitiga)
  2. 200 Gram Palmia Royal (aslinya 100 gr salted butter, 100 gr margarin)
  3. 1 butir telur
  4. 150 Gram gula halus (Saya 140 gram)
  5. 25 Gram susu bubuk (Saya 1 sachet Dancow 27 gram biar nggak ada sisa 😜)
  6. 1/2 sdt vanili
  7. Olesan Kuning telur
  8. Toping almond atau sesuai selera (Saya cuma pake keju parut)

Langkah-langkah untuk membuat Boterkoek/Dutch butter cake

1
Panaskan oven 170°C
2
Campurkan butter, margarin, gula telur dan vanili. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga lembut. Sisihkan.
3
Masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula.
4
Tuang dalam loyang yang sudah dioles dan diberi bread paper (Saya pakai loyang 22x22). Ratakan pelan-pelan dengan spatula.
5
Oles permukaannya dengan kuning telur. Lalu kerat-kerat memanjang dengan garpu untuk mempercantik. Taburi almond/keju parut,dll sesuai selera.
6
Panggang kurang lebih 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya Bun..
Boterkoek/Dutch butter cake - Step 6
7
Setelah didiamkan. Potong-potong. Sajikan. Saya menggunakan pizza cutter biar rapi potongannya. Selamat mencoba.
Boterkoek/Dutch butter cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus lembut tanpa mixer

Bolu kukus lembut tanpa mixer

Kue kesukaan suami 1 loyang bisa abis dimakan suami, apa lg mertua sama suka bolu kukus ini. Resep andalan bgt apa lg pagi2 temen teh atau kopi cocok bgt, yuk mom dicoba☺ resep #mbawatty #bolukukustanpamixer #bolukukuslembut #bolukukusirit #bolukukusbisnis

1 jam
Bolu pisang

Bolu pisang

Masih punya sisa pisang Ambon jadi saya coba buat bolu pisang pakai resepnya bolu jadul mama, tapi saya kira2 dengan takaran bahan yang ada ☺️, jujur bolunya kemanisan di lidah saya🤭, tapi Alhamdulillah tetap enak kok, masih dlm loyang aja dah ditongkrongin suruh potong, alhasil dipotong panas2 jadinya ga rapi potongan kue nya 😆

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Anti gagal, Lembut, 1 Telur, Tanpa mixer

20 Potong
50 Menit
Kue bolu buah naga no mixer no oven

Kue bolu buah naga no mixer no oven

Anak-anak kurang begitu suka buah naga, karena dikasih buah naga banyak dari uti, akhirnya mamak cari cara gimana agar buah naganya tetap dikonsumsi dan anak-anak jadi suka. Jadi deh.

14 kue
Setengah jam
Bolu sarang semut (bolu karamel) panggang tanpa oven

Bolu sarang semut (bolu karamel) panggang tanpa oven

Source: Desi Dresviana Tanpa oven? Iyak, setelah mendapat ilmu dari mba Desi buat "tetap baking" meskipun tanpa oven, kami mendapat tantangan membuat bolu saranv semut ini dengan memagangnya tanpa oven seperti yang mba Desi ajarkan. Jadi, bikin oven dengan peralatan yang umum ada di masing-masing rumah. Yuk cobain... Asik ternyata meskipun ya agak rempong. 😅 Tapi seruuu #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

8 cup
Bolu pisang kukus no mixer

Bolu pisang kukus no mixer

Udah pengen banget bebikinan kue kue kukus.. Nah kita awali dengan bolu pisang kukus ini moms.. Yuks eksekusi

12 potong besar
40 menit
Bolu Karamel

Bolu Karamel

Bolu karamel takaran gelas anti gagal

Bolu karamel takaran gelas anti gagal

6 orang/lebih
45 menit
Coffe Mocca Ogura Cake

Coffe Mocca Ogura Cake

Bikin water bath cake lagi. Kali ini aku bikin Ogura Cake ya. Menurut aku, cake semacam ogura dan cheese cake itu enak banget. Punya tekstur yg ringan, empuk, dan softest☺ Ogura Cake kali ini aku buat rasa Coffe Mocca ya. Jadi cocok banget ini sama yang suka kopi dan moka☺ yuk cobain resepnya🥰☕

10-12 potong
1 jam 30 menit
Bolu marmer

Bolu marmer

Sering disebut juga bolu jadul. Memang yang jadul itu ngangenin rasanya...😊😊

1 jam
Bolu apel kukus

Bolu apel kukus

Ceritanya tadi atas Kue mau dihias kayak bunga" pakek adonan tp, gk bisa, alhasil Jadilah seperti itu😅 tp klu masalah rasa endesss banget 😍

Yoghurt Soft Cake ~ Bolu Yoghurt

Yoghurt Soft Cake ~ Bolu Yoghurt

Mumpung ada stok yoghurt di kulkas, langsung cus lah bikin. Pakai yoghurt padat ya Moms. Ini saya pakai plain dan rasa nanas. Manis ada asam dikit, lembut enak 😋

10-12 potong
30 menit
Bolu pisang keju (no mixer)

Bolu pisang keju (no mixer)

Punya sisa pisang 3, yang 1 bikin bolu pisang cemilan tinggi kalori buat mpasi si anak, yang 2 lagi bikin bolu buat emaknya, ini enak banget sih, cuma persi mini aja😅

Bolu gulung tepung beras

Bolu gulung tepung beras

Resep ini saya terinspirasi dari cheft Yongki Gunawan.. terimakasih cheft atas resepnya 🙏

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Resep bolu gulung sejuta umat🤭😅 dari mbak rickeindriani_ordinarykitchen dan jadi salah satu resep favorit saya juga.. karena gak banyak telur, tingkat kegagalan sedikit asal ikutin semua resep dan tahap tahapnya dan rasanya enak juga cepet jadinya 😋🤗. Tapi menurut saya bukan ekonomis juga sih kalau kita pakai butter malah bisa jadi premium rasanya kalau pakai butter dan filling yg kualitas bagus dan enak.. alhamdullilah banyak yg suka sama bolgul ini..🤗 #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra

Bolu Pisang Muli Kukus

Bolu Pisang Muli Kukus

Bolu pisang magicom

Bolu pisang magicom

Reecook dari dapur umm ali,mksh bun resep simplenya🙏

8 paper cup
30 menit
Bolu pandan teflon

Bolu pandan teflon

Hajan2. Pengen ngemil. Liat2 bahan akhirnya cus bikin bolu pandan dgn bahan seadanya

Bolu Pisang Lembut

Bolu Pisang Lembut

Ini bolu pisang perdana yg sy bikin. Bahan2 pun sesuaikan stock yg ada di rumah..lantaran ada pisang yg kematangan. Sebelumnya pernah beli bolu pisang tp ternyata yg bikin sendiri jauh lebih enak, soft dan ga bikin eneg (memang harus pede y..apalagi memang kenyataannya🤭🤭). Klo ada yg ga percaya...terserah deh 😅. Tapi utk yg penasaran ...bolehlah coba resep sy ini🤗

Bolu kukus semangka (1 telur)

Bolu kukus semangka (1 telur)

Hallo moms .bikin bolu kukus semangka karena kebetulan ada temen nanya pernah ga bikin bolu kukus pake sprite,aku jawab belom pernah...eh kok lsg latah yah kepengen bikin 😁😁akhirnya bikin juga pake resep @juwitacc karena irit bahan #cookpadcommunity_bekasi

12 pcs