Cara Gampang Membuat Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) yang Sempurna

Dipos pada November 9, 2022

Bolu Sarang Semut (Bolu karamel)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Sarang Semut (Bolu karamel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) memakai 10 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

source : Desi Dresviana Alhamdulillah pekan kemarin kami di kampung CoCoK kedatangan embak cantik namanya mbak @Desi Dresviana yang memberikan tips dan trik bagaimana membuat Bolu karamel atau Bolu sarang semut agar berhasil dan sukses dengan "sarangnya"πŸ€—,,,kali ini saya buatnya setengah resep saja,,terima kasih resep dan ilmunya mbak @Desi Dresviana πŸ™πŸ€— #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #bolukaramel #resepnyaQueen #Cake #Bolu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Sarang Semut (Bolu karamel):

  1. 250 gram gula pasir (saya 120 gram)
  2. 200 mili air panas (saya 100 mili)
  3. 150 mili SKM putih (saya 100 mili)
  4. 100 gram tepung terigu (saya 50 gram)
  5. 100 gram margarine (saya 50 gram)
  6. 25 gram tepung sagu tani (saya 20 gram tepung tapioka)
  7. 4 butir telur (saya 2 telur)
  8. 1/2 sdt Baking powder
  9. 3/4 sdt Baking soda
  10. 1/2 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Sarang Semut (Bolu karamel)

1
Membuat karamel : siapkan teflon,,masukkan gula pasir,,,masak dengan api sangat kecil,,,biarkan sampai gula meleleh,,,jangan di aduk nanti bisa gosong atau rasanya pahit
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 1
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 1
2
Setelah meleleh semua,,,,masukkan air panas sedikit demi sedikit,masak sebentar,,angkat lalu sisihkan
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 2
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 2
3
Lelehkan mentega,,,cukup dengan meleleh sebagian lalu matikan api kemudian aduk2 saja nanti akan melelah sendiri note : jangan sampai meleleh seperti minyak goreng
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 3
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 3
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 3
4
Campur tepung terigu,,tepung sagu/tapioka,,vanili,,baking powder dan baking soda,,aduk rata dan sisihkan
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 4
5
Kocok telur menggunakan whisk di wadah yang lain
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 5
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 5
6
Masukkan campuran tepung,,aduk lagi dengan whisk
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 6
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 6
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 6
7
Masukkan margarine,,aduk dengan whisk
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 7
8
Masukkan SKM putih,,aduk rata
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 8
9
Masukkan larutan gula / karamel,,,aduk merata dengan whisk
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 9
10
Siapkan loyang bundar uk.12x7 lalu olesi dengan carlo (resep Carlo tertera),,tumpahkan adonan bolu karamel
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 10
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 10
11
Panggang di oven tangkring yang sebelumnya sudah di panaskan terlebih dahulu,,,panggang dulu dengan suhu 180°© sampai adonan bolu naik,,,kemudian kecilkan api atau kalau pakai oven tangkring pakai api sedang,,,panggang selama kurleb 45 menit,,,tes tusuk
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 11
12
Setelah bolu matang keluarkan dari oven
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 12
13
Untuk melepaskan bolu karamel yang cenderung lengket bisa menggunakan spatula yang tipis,,,,sisit bagian samping antara bolu dan loyang,,,sisit secara perlahan lalu balikkan loyang pelan2 di atas piring
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 13
14
Ini penampakan bagian dalam bolu karamel setelah saya potong
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 14
15
Potong-potong bolu dan sajikan dengan teh hangat😍
Bolu Sarang Semut (Bolu karamel) - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus gula jawa

Bolu kukus gula jawa

Awalnya makan bolu ini dikasih temen, terus coba2 bikin di rumah ternyata enak dan lembut. Bahannya juga gampang dan murah. Cocok buat temen ngopi

15 porsi
1:15 menit
Chiffon Keju

Chiffon Keju

Resep chiffon ini cocok untuk jualan ya, ekonomis dan mudah bangett. Fluffy dan sangat soft πŸ₯°

6 orang
90 menit
Bolu chocochip

Bolu chocochip

Pak su mntk dibuatin bolu dg bahan seadanya.dan resep jga udh aku modifikasi dg rasa yg pas dilidah aku.sama sekali ga pake pengembang dll.

45 menit
Chiffon Bayam Krim Keju

Chiffon Bayam Krim Keju

Paling suka makan chiffon cake.. moist lembut ga terlalu rasa dosa πŸ˜‚ tapi saya kurang suka bentuknya kalau pake loyang chiffon berlubang, lebih suka kalo berbentuk layer cake. Hari ini coba bikin eh bisa juga ternyata. Sekalian meramaikan Markobar sayuran hijau, kali ini saya pakai daun bayam utk warna hijaunya. Kemarin galau, bayamnya mentah atau diblansir sebentar ya? Saya coba mentah aja, ternyata ga langu! 😍😍 Pastikan semua bahan segar + perasa vanillanya juga yg enak ya teman2. Kalau teman2 suka rasa yg lebih segar, utk filling dan cream bisa ditambah parutan kulit lemon. Selamat mencoba! Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13828325-chiffon-bayam-gluten-free-tanpa-mixer-tanpa-oven?invite_token=DrvX3iyMyNKetmVtj3EeRPKV&shared_at=1612018573 #Markobar_GenkIjoRoyoRoyo #CookpadCommunity_Semarang #chiffoncake #chiffonbayam

1 loyang 18 cm
2 jam
Butter cake lembut simple

Butter cake lembut simple

Hasil recook Dari @florentina pasaribu. Cakenya lembut Dan Gak terlalu Manis. Saya saranin pake butter yg bagus ya, biar berasa bener butter nya...

1 loyang
35 menit
Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Ibuk mintak bikinin bolu pisang.cusss lgsung bikin

45 menit
Bolu kukus pisang

Bolu kukus pisang

Ada pisang nganggur jd nyoba bikin cemilan dikala ujan.

25 menit
Bolu Karamel Panci (2 telur) aka Sarang Semut

Bolu Karamel Panci (2 telur) aka Sarang Semut

Source: Desi Dresviana Bismillah Saya trauma dengan kue berbahan tepung karena ingat almarhum dibohongin sama temannya yang katanya akan ngajarin mama buat kue untuk lebaran. Lalu beliau beli berpuluh2 kg tepung gula dan mentega serta 2 oven, & bahan kue lainnnya. Setelah hari H untuk membuat kue teman mama ngak datang. Kebayang kan banyaknya bahan kue, mama menangis bersama saya, jujur saya yang minta untuk bikin kue nastar keju itu merasa bersalah setelah melihat keadaan, saya pun bilang udah ma buat kue yang lain aja. Dikala mama putus asa karena di bohongi temannya mama membuat Bolu, Bayangkan saya makan bolu sampai 3 bulan full. Karena hanya itu yang Almarhum bisa. Kadang rasa coklat, pandan. Saya sampe trauma ngeliat oven πŸ˜‚ dan bolu. Tapi mama jd belajar bolu super lembut untuk menghabiskan bahan kue itu, Hingga benar2 habis. Saya baru inget. Saya nyesel ngak nanya resep bolu buatan mama. Karena trauma. Kabar oven setelah bikin bolu itu mama kirim ke Balikpapan buat Tante. Jadi saat saya kerumah Tante.. ini loh oven yang dikasih mama. Dalam hati "You don't know the tragedy that happened because of the oven" πŸ˜‚ Untuk menghilangkan rasa trauma. Kali ini saya akan belajar pakai oven ala kadarnya. Hanya pakai wajan dan panci. Semoga enak.. dan Jadi. πŸ˜† Begitu juga mengurangi trauma bikin kue. 🀲 #KupasHabisResep #BoluKaramel_Desi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari

4 orang
1 jam
Bolu karamel

Bolu karamel

Malam minggu ini tetiba pingin bikin bolu kesukaan Almarhumah Ibuku.

24 orang
Bolu Tape Almond

Bolu Tape Almond

#BamasakBaimbai #ManapaiBaramian #CookpadCommunity_Kalsel Saya penggemar berat tape singkong, jadi tiap minggu itu di kulkas selalu ada tape singkong, kalau nggak ada saya merana πŸ˜†, wkwkwk.. Beneran lho.. Tapi biasanya sehari paling makan 1-2 potong tape, sebungkus bisa untuk beberapa hari, asal dapat manis dari tape saya jadi ceria lagi πŸ˜‚.

Bolu gula merah no margarine/minyak

Bolu gula merah no margarine/minyak

Simple sangat2 simple😍😍

45menit
Bolu Kukus Pelangi (tanpa mixer)

Bolu Kukus Pelangi (tanpa mixer)

Sebenarnya, resep ini bisa saja memakai mixer. Tapi karena saya gak mau ribet dengan bocil, jadilah saya pakai whisk πŸ˜…. Dan maaf, pas ngukusnya, saya lupa ngambil gambar nyaπŸ™ Karena pengen buru-buru kelar, karena sudah direcokin duo bocil 😁 #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Warnanya ngejreng banget maklum masak sama anak yg ngasih pewarnanya anaku jadi cetar membahana deh🀭

Bolu Kukus Pandan

Bolu Kukus Pandan

ada sisa 2 butir telur di dapur, hawanya pun sedang dingin"nya karna hujan, terpikirlah untuk buat bolu kukus pandan karna ada pasta pandan juga, memang jodoh πŸ˜‚

182. Ombre Cake Pinky Lovers (Bolu Kukus)

182. Ombre Cake Pinky Lovers (Bolu Kukus)

Ikutan challengen Berapi berami..recook resepnya bunda Lenny Phasalenko, sekalian melemaskan jemari setelah lama ga pernah terima orderan Tart lagi...resep ini gampang dan cocok banget sebagai base cake untuk tart hias. Buat pemula resep ini rekomended yaa..😍😍😍 Source : Bunda Pashalenko #Berapiberami_BundaPashalenko #Bakingwithlove_BundaPashalenko #Cookpadcommunity_Kalbar

Bolu pandan 4 telur

Bolu pandan 4 telur

Tips agar tidak lengket d loyang : matikan api diamkan slm 5 menit jgn d kluarkn dulu, stlah 5 menit kluarkan bolu diamkan lg selama 10 menit baru d angkat/lepas dr loyang. Slamat mencoba bunda.

25 menit
Bolu Hongkong Parmesan & Mix Nuts

Bolu Hongkong Parmesan & Mix Nuts

Recook resep mom Tintin Rayner . Mirip chiffon tapi ga seribet chiffon, lembutnya ampun ampunan, ga seret, favourite anak anak juga karena ada cup nya yaa ga bleber, dikupas juga tetep tegak ga hancur tapi dalamnya moist, next time mau coba lagi

Bolu Tape Ketan Hitam

Bolu Tape Ketan Hitam

Punya tepung ketan hitam, sdh lama lebetulan mba sayur bawa tape singkong, lsg eksekusi jd bolu untuk temen ngopi/ngeteh di saat WFH bersama anak2. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitu_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

16 potong
45 menit