Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 7, 2022

Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah kira-kira 2 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

sudah lama penasaran untuk membuat bolu gulung ini.. saya memulainya dengan versi kukus ya.. karena perdana membuat ini.. ternyata memang menantang sih yahh.. saya masih penasaran untuk membuatnya lagi. sementara ini gpp lah yaa walau agak retak dan gompil.. setidaknya saya bangga, bisa mencoba dan ternyata ngga serempong yang saya pikirkan. adonan yang untuk lapisan atas sebelum dikukus. disisihkan 1/3 bagian ya mommies agar tidak terlalu tebal. jadi bisa dibuat untuk 2 loyang ukuran 18 x 18.. irit banget.. daripada lama.. yuk cuz buat #pejuangGoldenApron3 #Mingguke36 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #lihairecook5_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah:

  1. Bahan Adonan Motif :
  2. 20 gram tepung protein rendah (saya pake kunci biru)
  3. 15 gram tepung maizena
  4. 30 gram gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt emulsifier (saya pake SP)
  7. 1 sdm santan instan
  8. pewarna makanan (sesuai motif yang akan dibuat)
  9. Bahan cake :
  10. 2 butir telur
  11. 100 gram gula pasir
  12. 1 sdt emulsifier (saya pake SP)
  13. 25 ml minyak sayur (saya pake sunco)
  14. 40 ml santan istan
  15. 1/2 sdt vanili bubuk (saya pake larome vanila)
  16. 70 gram tepung protein rendah (saya pake kunci biru)
  17. 15 gram tepung maizena
  18. 1/4 sdt garam
  19. bahan olesan :
  20. selai coklat / selai strawberry / buttercream sesuai selera (saya pakai selai coklat ceres)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah

1
Siapkan loyang ukuran 18 x 18. Siapkan kertas putih. Gambar motif jerapah. Pasang didasar loyang dan lapisi dengan kertas roti. Sisihkan
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 1
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 1
2
Siapkan bahan utk motif : Campurkan semua bahan ke dalam wadah. Kemudian mixer dengan speed tinggi hingga adonan kental berjejak. Matikan mixer. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri warna sesuai dengan karakter yang akan dibuat. Masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan.
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 2
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 2
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 2
3
Adonan Cake : Dalam wadah campurkan telur, gula pasir, emulsifier dan vanili. Mixer dengan speed tinggi hingga adonan putih dan kental berjejak.
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 3
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 3
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 3
4
Turunkan speed mixer, kemudian masukkan santan instan dan minyak goreng. Aduk rata, matikan mixer. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan garam. Aduk balik dengan spatula hingga rata, sisihkan.
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 4
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 4
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 4
5
Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan garam. Aduk balik dengan spatula hingga rata, sisihkan.
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 5
6
Gambar pola dengan adonan motif (gambar dulu garis luarnya). Kemudian blok pola dengan warna lainnya. Lakukan hingga gambar tertutup pola adonan. Kukus selama 2-3 menit. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu.
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 6
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 6
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 6
7
Tuang adonan cake diatas adonan motif yang sudah matang, ratakan (hentakkan agar tidak ada gelembung udara pada adonan). Kukus adonan selama 8-10 menit. Karena menggunakan loyang 18x18 maka saya sisakan sepertiga adonan bolunya supaya tidak terlalu tebal.Lepaskan kue dari loyang, kemudian kelupas kertas motifnya.
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 7
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 7
8
Setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan cooling rack / loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat hingga hangat, kemudian oles dengan buttercream / selai (saya pake selai coklat hazelnut. Gulung sambil sedikit dipadatkan. (punya saya sedikit retak.. Simpan sebentar di dalam kulkas hingga set. Bolu siap dipotong dan disajikan.
Bolu Kukus Gulung Motif Jerapah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu lemon glaze

Bolu lemon glaze

Nemu resep ini di youtube tapi glazenya dari resep lain juga berbahasa inggris.Resepnya enak dan simple tapi banyak yang saya modif sendiri dan ada bahan yang gak saya pakai. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Bolu kukus ekonomis Super simple (2 butir telur)

Bolu kukus ekonomis Super simple (2 butir telur)

Paling suka baking" roti kayak gini ... Ini mungkin bisa di bilang salah satu hobi baru saya di kala saat pandemi ini ... Meskipun di sisi lain sya juga hobi olahraga juga .. tapi untuk ibu rumah tangga hobi di dapur itu wajib sekali ... Semogha resep saya menginspirasi .. selamat mencoba .. 🙏🙏😊😊

28 potong
1 jam
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Source : pawon mak kiya Ada pisang yang mulai menghitam di atas meja, daripada busuk mending dibikin bolu.

Bolu Kukus Labu Kuning

Bolu Kukus Labu Kuning

Yeay berhasil bikin bolu kukus labu kuning 😅 Resepnya recook dari Dapur Dien 🙏🏻 #PejuangGoldenApron3

Bolu Pisang Tepung Gasol Beras Merah

Bolu Pisang Tepung Gasol Beras Merah

Bingung.., ada sisa mpasi si kecil tepung gasol, Mau dibuat apa yaa.. Ada pisang juga nih, Datanglah ide bwt bolu pisang😅

Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah

Bolu kukus gula merah, recook resepnya mbak Tintin Rayner 😄

Bolu tape pandan 3 telur

Bolu tape pandan 3 telur

Kemarin iseng-iseng buka kulkas ada tape 1 kantong berat sekitar 120gr. Trus coba deh bikin bolu tape 3 telur

1jam 30menit
BOLU MASUK.... MArmer SUKun

BOLU MASUK.... MArmer SUKun

Punya sukun terlalu matang, sayang kalau tidak digunakan, akhirnya aku eksekusi aja membuat bolu jadilah BOLU MASUK...MArmer SUKun

24 potong
60'
Bolu labu kuning

Bolu labu kuning

Dibawain Labu Kuning sama Mba art dari kampung Segede gaban 😀 akhirnya dibuatlah KOLAK WALUH , Bubur Manado sampai dua kali dicoba untuk BOLU LABU KUNING resep dari teman di Balikpapan saya modifikasi sedikit . Ternyata ini rasanya enak terasa sekali susunya . Keluarga menyukainya , kebetulan di malam Minggu anak cucu kumpul eksekusi kembali bahkan sampai dua Loyang Alhamdulillah ada rapat kepengurusan RT di rumah bisa sekalian untuk menemani minum teh panas . #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

20 potong
90 menit
Bolu jadul 6 telur

Bolu jadul 6 telur

Bolu kukus Chocolatos tanpa mixer

Bolu kukus Chocolatos tanpa mixer

Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Punya tape dikulkas nganggur ajah ga ada yg nyentuh, sampe aroma alkoholnya keluar. Mending dbikin sesuatu biar laku nih. Cus nyari resep yang pake tape didalamnya. Ketemu resep ci @tintin rayner, liyat caranya kayaknya mudah nih ga perlu kudu ngembang2 banget atau kocok pisah. Ga naker sih, ternyata resepnya itu cukup besar dan loyang kekecilan. Alhasil dah kayak mau luber gitu dan jdnya tinggi krn sebelum masuk oven diloyangnya juga penuh. Lamanya panggang juga akhirnya lbh lama dr resep asli supaya dalemnya juga mateng rata. Ada beberapa bagian resep yang saya rubah dan gula saya sesuaikan dengan selera dirumah,biar tdk terlalu manis. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur #CookpadTaposDepok

Bolu pisang kukus eggless (tabur meses)

Bolu pisang kukus eggless (tabur meses)

Persembahan untuk anak ganangku yang dari tadi siang minta kue. Buka tutup kulkas, dikirain udah ada di dalem kulkas kuenya😂. Karena emang biasanya saya taruh kulkas sih biar ga disamperin para semut imut, wkwk. Mumpung dia lagi tidur nih, cusss berangkat ke dunia perdapuran😂😂.

1 jam
Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake)

Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake)

Cake ini nge-hits banget dari zaman ibu saya muda dulu, sampai sekarangpun masih banyak peminatnya, karena rasanya yang klasik, wangi margarin, legit, ah bikin kenangan masa kecil yang indah terulang kembali :) Makanya sering disebut juga dengan "bolu jadoel" karena sudah ada sejak dulu kala. Saya inget banget dulu ibu saya sering bikin bolu ini, persis dengan style cake kuning dipadukan dengan motif garis-garis coklat yang membuatnya mirip motif marble/ marmer. Kini, cake ini jadi salah satu makanan favorit sama anak-anak di rumah, karena wanginya yang sejak dipanggang sudah kemana-mana, bikin mereka penasaran dan akhirnya berebut saat sudah matang. Banyak versi dalam pembuatan bolu jadoel ini, ada yang metode dicampur semua bahan dari awal (all in), ada yang metode sponge cake dimana lemak (margarin/mentega/minyak) dicampurkan terakhir sebelum dipanggang, ada juga yang metode butter cake. Resep saya ini memakai metode 'butter cake', karena menurut saya ini yang paling mantap, ya memang tak dapat dipungkiri bahan-bahannya sedikit lebih 'boros' dibandingkan metode lainnya, karena sama sekali tidak mengandalkan pengembang adiktif dan emulsifier buatan, melainkan mengandalkan telur sebagai emulsifier alami. Tapi... Hasilnya memang sangat 'worth it', selezat itu, bikin berkesan hingga gigitan terakhir ^^ Yang belum pernah coba, cobain yuks 🍮

25 ++ potong
Bolu Kukus Pandan Coklat

Bolu Kukus Pandan Coklat

Memanfaatkan daun pandan yg melimpah, dijus lalu ambil air endapannya saja. Hasil bolunya wangi pandan dipadu dg coklat, enakk 😋

Bolu semangka

Bolu semangka

Bolu kukus semangka #3

Bolu kukus semangka #3

Masih terus belajar membuat bolkus yg cantik,walau pun belum begtu cantik,tp rasa udh pasti enak yah dan empuk Resep asli metode kocok all in one,smua campur jadi satu sampai mengental berjejak Karna sy lebih suka cara pengocokan telur dan gula dulu yg di mixer,jd sy buat versi sy Recipe chef farah quenn 🙏🏻 #Bolukukusmekar_yovi

11. Bolu Sukade 4 Telur || Enak dan Simple untuk pemula

11. Bolu Sukade 4 Telur || Enak dan Simple untuk pemula

1 keluarga
30 menit
Bolu Kecit/Bolu Jadul

Bolu Kecit/Bolu Jadul

Rabu, 17 Februari 2021/#336 Salah satu bolu jadul yang gak lekang oleh waktu..Gak pake pengembang, gak pake butter/margarin.. Disini sy memakai cetakan bolkus dan dialasi paper cup bolkus ukuran sedang, hasilnya jadi 12 buah. Saya skip tepung almond krn ga ada, juga terigunya pake terigu protein sedang. Tapi rasanya tetap enak. Catatan : Klo ikuti resep mbak Renkganis mungkin teksturnya akan lebih lembut dan lebih mengembang. Terutama tepungnya harusnya pake terigu protein rendah. Source : Dapur Renkganis - Jakarta #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

12 cup medium
15 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Sudah lebih sepuluh kali coba bikin bolu satu ini dengan berbagai sumber resep dari di baking pan, kukus sampai oven tapi belum berhasil, bantet, warnanya pucat dan serat pisangnya tidak keluar 😂 Padahal ini bolu favorit banget 🤤 Alhamdulillah ketemu resep bolu dari @Dina Syamer Syofia, teksturnya lembut, warnanya bagus, serat pisangnya muncul dan tidak pahit rasa soda. Ini puncak penjelajahan saya dengan resep bolu pisang, fix bakalan jadi resep andalan ❤️ Tapi tadi gula biasa saya blender sebentar soalnya tidak punya gula butiran halus, kental manis di skip karena lagi ga ada stok juga 🤭 cuman takaran gulanya ditambahin, terus juga pisnagnya kurang dikit dari timbangan resep aslinya yg harusnya 300gr, loyang yang dipakai ukuran 22x12x5 dan pas memenuhi loyang Resep yang ditulis versi saya, jika ingin melihat resep asli silahkan klik link di bawah ini Source : https://cookpad.com/id/resep/1836792-bolu-pisang-irit-1-telur-lembut-praktis?invite_token=vQfD8rGbY1kk37bswbnMixsm&shared_at=1615174064 #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Kalsel

11 potong
1 Jam