Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu pisang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu pisang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu pisang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu pisang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu pisang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Waktu itu pernah bikin banana cake bahan pemanisnya menggunakan gula pasir. Dan untuk kali ini mencoba membuat lagi menggunakan bahan pemanis brown sugar/gula palem (saya pakai gula jawa). Proses mengadoni bolu pisang ini sama saja tanpa di mixer. Cukup diaduk rata menggunakan balon wisk saja. Untuk rasa dan jumlah ukuran bahan juga tidak sama. Tapi rasa bolu nya sama enak Looohh..😍 Yuk langsung diintip dan dicoba resepnya. Semoga bermanfaat 🤗🙏 Source : Rhinie's kitchen By Berliana Nuril

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu pisang:

1. Bahan kering :
2. 200 g tepung terigu protein sedang
3. 1/2 sdt baking powder
4. 1/2 sdt baking soda
5. 1/4 sdt garam (resep asli sejumput garam)
6. Bahan Basah :
7. 250 g pisang yang matang, lumatkan (jenis pisang sesuai selera)
8. 125 g brown sugar/gula palem (Sy pakai gula jawa)
9. 115 g Butter (mentega, lelehkan)
10. 2 butir telur
11. 50 g yogurt (saya ganti susu cair)
12. 1 sdt vanilla esense
13. Toping secukupnya choco chip

Langkah-langkah untuk membuat Bolu pisang

1

Campurkan semua bahan basah. Lalu aduk sampai tercampur rata

2

Masukkan bahan kering sambil diayak kedalam adonan basah. Lalu aduk menggunakan balon wisk asal rata (jangan terlalu lama mengaduk /overmix)

3

Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dialasi kertas baking dan beri toping choco chip diatasnya.

4

Lalu oven selama 45_50 menit dengan suhu 175°c dengan api atas bawah. (Saya menggunakan otang, jadi saya oven dibagian rak tengah dan menggunakan api sedang cenderung kecil). Kemudian tes dg tusuk sate, jika adonan tdk menempel maka angkat bolu pisang dan dinginkan

5

Potong bolu pisang dan sajikan. Rasa bolunya enak dan empuk.👌👍