Cara Gampang Menyiapkan Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang yang Enak

Dipos pada May 6, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Latepost deh ini.. semalam mau posting Cookpad lg error. Jadi baru bisa posting sekarang. Kemarin sore otak atik resep lagiiii 😆😁. Karena pengen banget bikin marble cake yg rasanya sesuai selera saya. Pastinya yang wajib tanpa emulsifier dan pengembang. Konsekuensi tidak menggunakan bahan tambahan emulsifier dan pengembang memang mesti royal di telur. Gak apa-apa demi rasa alami dan tenang hati 😆. Dag dig dug nunggu matengnya tadi 😂. Alhamdulillaaah bolunya sesuai harapan banget. Moist, lembuuut, gurih dan manisnya pas. For me it's recommended. Bakalan jadi resep andalan deh 😄😄. Oiya kalau mau nyoba bisa bikin 1/2 resep dulu 😊.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang:

300 gr butter (boleh mix butter margarine atau full margarine)
220 gr gula pasir
10 butir kuning telur
4 butir putih telur
150 gr tep terigu protein rendah/sedang (kunci/segitiga biru)
50 gr susu bubuk
1 sdt peres vanili bubuk
1 sdm munjung coklat bubuk kualitas baik

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang

Campur rata tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk, lalu ayak, sisihkan. Kemudian oles loyang dengan butter/margarine, tabur tepung terigu tipis-tipis, sisihkan. Saya tadi pakai loyang anti lengket. Hanya di oles tipis margarine dan bagian bawahnya dialasi kertas roti/baking sheet.

Kocok butter+margarine dan gula pasir menggunakan mikser dengan speed paling tinggi sampai mengembang, creamy dan lembut, kemudian masukan kuning telur 1/1, kocok sampai rata. Turunkan speed sampai yg terendah, lalu masukan bertahap (3 tahap) campuran tepung terigu, susu dan vanili bubuk yang sudah diayak sebelumnya, kocok sebentar saja, asal rata. Matikan mixer. (Segera panaskan oven di suhu 175).

Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang - Step 2

Cuci bersih kocokan mixer bekas mengocok adonan tadi, lalu lap sampai benar-benar kering ya (karena kalau ada lemak atau air, putih telur tidak akan mengembang dgn baik saat dikocok). Kemudian diwadah terpisah kocok 4 putih telur menggunakan mixer sampai kaku. Jika wadah dibalik, kocokan telur tidak tumpah. Kemudian masukan kocokan putih telur tadi kedalam adonan pertama, aduk balik dengan spatula sampai homogen atau menyatu dengan baik.(jangan overmix ya, nanti kuenya bantat)

Bolu Marmer lembuuut, moist, tanpa emulsifier & pengembang - Step 3

Ambil kurleb 12 sdm adonan, lalu campur rata dengan coklat bubuk. Tuang adonan putih kedalam loyang, ratakan. Lalu beri adonan coklat. Kemudian dengan bantuan sumpit stainless buat motif.

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 175 dercel sampai matang (Tiap oven lain karakternya, kenali oven masing-masing ya) Lakukan tes tusuk ya. Kalau keliatan tusukannya kering berarti sudah matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Lembut

Bolu ini sebenernya bolu gulung abon,Tetapi kArena di tempat saya susah cari abon yg kwalitasnya bagus, jdi saya oles selai nanas aja Resepnya Ci Titin Rayner Terima Kasih Resepnya

Bolu pisang eco

Nyoba karena penasaran, karena si kecil dan si besar (suami) suka ngemil

Bolu pandan panggang lembut

Chiffon Cake Ketan Hitam

Bolu kukus pelangi lembut

Banyak resep bolu kukus pelangi seliwar seliwer dimana2 tp gak tau kenapa ini yg paling cocok Dan kue ini favorit anak saya

7-8

60 menit

Peanut Butter Cake

Recook peanut butter cakenya Chef Beng. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Jadi, ada beberapa bahan yang saya ganti dan sudah saya tuliskan di bawah. 1 resep ini Chef Beng pakai 3 loyang ukuran 16 cm dan hasil peanut butternya 3 tumpuk. Saya tidak punya, jadi saya pakai 1 loyang bulat ukuran 20 cm. Setelah matang, cake saya belah 2 untuk diisi butter cream dan selai kacang. Jika pakai 3 loyang, oven 175C selama 25 menit. Saya pakai 1 loyang 20cm ovennya agak sedikit lama, sekitar 45 menitan. Deg-degan pas ngedekor karena baru pertama kali ngedekor cake besar gini. Saya punya stock butter cream siap pakai. Saya pakai itu, karena kalau bikin lagi saya tidak punya stock whip cream. Kalau mau bikin butter cream sendiri, ini resep Chef Beng: Bahan: 400 gr butter 300 gr whip cream 150 gr icing sugar Cara membuat butter cream: 1 Kocok butter hingga agak putih 2 Masukkan icing sugar. Aduk manual dulu agar tidak ngebul. 3 Setelah rata, mixer lagi sambil tuang whip cream sedikit demi sedikit. Saya ngedekor sampai 2 jam lebih. Kurang telaten. Tidak punya meja putar dan scraper, hehe.. Udah pakai piring diputer tetep aja kesulitan. Ini peanut butter cake pertama dan terniat yang saya bikin, karena full dekor meski hasilnya belum bagus. Lain waktu harus belajar lagi biar makin mahir ngedekor. Makasih Cookpad dan Chef Beng atas ilmu yang diberikan. #HARCOOKNAS_ResepChefBeng #HARCOOKNAS

Bolu Cokelat Panggang

Setelah beberapa kali utak atik resep bolu jadul, akhirnya nemu resep yang oke. Teksturnya lembut, moist dan nyoklat bangettt. Sepotong gak akan cukup 😁

Pound Cake Kismis

Sumber: Tintin Rayner #CookpadCommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel

Bolu kukus mini lembut

Untuk yg pertama kalinya buat kue bolu kukus,aku pke resep ianzd temen d cookpad,wlw gk mekar krn gk da mixer, tp rasanya bener2 lembut,mksi y ianzd..yg pntingnya resepnya oke bnget deh..

9 ampe 10 porsi

10 ampe 15 meni

Bolu kukus mekar pernifan (part II)

Hanya beda warna ya resep ttp sama pake penipan/ragi instan

Roll Cake Putih Telur

Kamis, 26 November 2020. R=53 #GA_TheNextLevel #Week_26_Resep_32 Bismillah..... Ini kelanjutan dari resep kemarin, memanfaatkan sisa putih telur dr roll cake kemarin. Dan kebetulan lihat resep ini, jadi langsung capcus. Resep nya sy lihat resep nya mba @ettyyuni. Bikin nya simpel dan cepat, dan rasa nya yg lembut jd kesukaan anak gadis sy 😁 Source : mba @ettyyuni

Pandan Chiffon cake

Baru pertama kali nyoba bikin pandan chiffon cake dengan bahan-bahan simpel yang hasilnya luembuttt kaya ogura/cotton cake

7 porsi

1 jam 30menit

Marble Chiffon Cake

Dapat Ilmu Chiffon Cake diKombes. Source: Rini Julia, disini aq ngerecook bnr2 byk sekali pelanggaran. Dgn Alat yg bukan aturan, dan dgn empty langkah kerja krn hpnya blm bisa upload gambar, huhuhuuu sedih. Paling tidak aq berani mencoba meski kegagalan yg kudapat. Buat mba Rinju, terima kasih ilmunya yah... #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

8 Potong

50 Menit

Chiffon cake putih telur pandan lembuut #Rabubaru

Chiffon cake ini lembuut banget.... Gak bau telur sumpe... Boleh dicoba, nii... My first chiffon cake!! Berhasil!!!😃😘 Recook dari Miss Tintin... アリガトウ　ゴザイマス！！！😃🙏 aku pake ½ resep.dapet seloyang banyak. Cukup dibagiin ke temen2 adekku

1 loyang

Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan

Pernah dapat oleh² dari adek yg habis layar yaitu bolu gulung dari medan. Rasanya enak banget. Nah untuk mengobati nya kali ini buat sendiri pakai resep dari Dapoer Vanayya . Rasanya 11 - 12 hemmm yummy abiss sekalian deh buat ikutan #JelajahResepNusantara

Bolu kukus pelangi No Timbangan mudah dan Lembut

Bolu pelangi buatnya gampang buat pemula pasti bisa deh

Bolu panggang lembut

Ini bolu kesukaan keluarga 😍 Rasanya lembut n ga bkin seret Resep in q dpet dr tante resep aslinya coklat tante bilang si namanya bolu negro tp klu putih ga pantes kan jd bolu negro😆. Jd kalau ma coklat tinggal ganti susu nya dngan coklat powder ya. Lets baking😊

Bolu jadul lembut

Aabaikan fotonya 😂, inshaa allah rasanya juara 😂😂

Bolu Pisang No Pengembang

Dapet berkah pisang dr mbah mertua..masya allah manis bgt..msh ada sisa..dibikin bolu aja

Bolu tape oven tangkriing

Kemarin ada mamang jualan tape lewat depan rumah lucu soalnya suaranya bilang gini.. "tap tap tap tap" awalnya gak ngeh yg dijualnya tape wkwkwkkw yaudah mama suka beli tape bapak itu soalnya rasanya mannnis dan warnanya juga kuning cantik hehe. Awalnya bosen cuma dimakan langsung.. Karena dah lama ga bikin bolu cuuuzzz deh mama olah jd bolu tape nan lembuut ini. Yook bund cobaain #JelajahResepRumahan

1 loyang tulban

1 jam 30 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat