Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah dapat oleh² dari adek yg habis layar yaitu bolu gulung dari medan. Rasanya enak banget. Nah untuk mengobati nya kali ini buat sendiri pakai resep dari Dapoer Vanayya . Rasanya 11 - 12 hemmm yummy abiss sekalian deh buat ikutan #JelajahResepNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan:
- Bahan A :
- 9 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
- (kurang lebih total telur 290 gr)
- 110 gula pasir (me :130 gr)
- 1 sdm ovalet
- Bahan B (ayak):
- 70 gr terigu protein rendah
- 15 gr maizena
- 15 gr susu bubuk (me: 1 sachet Dancow)
- Bahan C :
- 120 gr mentega (me: 75 gr butter + 45 gr blue band)
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm rhum
- Filling: buttercream dan keju parut
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan









