Bagaimana Membuat Bolu Air Mini yang Lezat

Dipos pada May 17, 2018

Bolu Air Mini

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Air Mini yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Air Mini yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Air Mini, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Air Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Air Mini oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Air Mini memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dari kemaren³ si Mamah pengen dibikinin roti. Tapi nggak tau maunya roti apa. Sampe² disiapin semua bahan (walau sepunyanya aja dan bikin mikirr, berasa ikut double challenge). Ada terigu ¼kg, telor cuma 1 butir, SP, minyak goreng, sama gulpas. Baiqlaaa jempolnya beraksi mencari cari resep yg cocok. Yapp, bolu air. Ketemulah resepnya @ Yoleen Wang. Ini link resepnya https://cookpad.com/id/resep/13446949-bolu-air-mini-1-telur?invite_token=Ketp2pGFBoL9tp6QqTxk9hMe&shared_at=1606579859. Takarannya dg sedikit modif yaa, udh konversi ke sdm krn belom punya timbangan xixixi😁 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Air Mini:

  1. 18 sdm terigu
  2. 2 sdm maizena
  3. 7 sdm gula pasir
  4. 1 butir telur ayam
  5. Secukupnya minyak goreng / margarin (buat olesan wajan aja)
  6. 1 sdt SP
  7. 1/2 sdt garam
  8. 200 ml air (boleh diganti air susu/krimer)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Air Mini

1
Ayak terigu dan maizena, campur dlm 1 wadah. Tambahkan garam, lalu sisihkan dulu.
Bolu Air Mini - Step 1
Bolu Air Mini - Step 1
2
Campurkan gula pasir, telor, dan SP ke dalam baskom. Gunakan mixer dg kecepatan rendah menuju tinggi utk aduknya selama ±10 menit sampe bener² putih kental. Kecilkan kecepatan mixernya, tuangkan air scr perlahan sambil diaduk pakai mixer yaa. Lalu, masukkan tepung tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk sebentar aja, yang penting keliatan tercampur rata biar ga overmix.
Bolu Air Mini - Step 2
Bolu Air Mini - Step 2
3
Panaskan wajan cetakan yg sudah diolesi minyak goreng (bagusnya sih pake mentega hehehe). Apinya keciiiil aja. Monmaap ngolesnya pake iketan daun pandan yg dilipet, ujungnya dibuat kayak sapu) krn belom punya kuas hihihi😸 Itu dibikinin si Mamah (baru tau ada cara begitu)
Bolu Air Mini - Step 3
4
Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Tinggi adonan di cetakannya kalo saya sengaja dibikin penuh. Karna nyoba ¾ gitu ketipisan hasilnya, jadi kurang empuk berisi. Selesai menuangkan, boleh dihias pake sedikit adonan yg udh dikasi pewarna makanan. Atau boleh juga pake potongan daun pandan, hmm jadi wangi sedaaap. Tutup wajannya sampai permukaan rotinya nampak kering.
Bolu Air Mini - Step 4
Bolu Air Mini - Step 4
Bolu Air Mini - Step 4
5
Cek kematangannya, lalu sajikan deeh😊 Keliatan kaan tekstur lembutnyaa. Enggak bikin seret. Wangi pandannya bikin makin menggoda. Apalagi berdampingan sama teh anget saat hujan. 😍😁
Bolu Air Mini - Step 5
Bolu Air Mini - Step 5
Bolu Air Mini - Step 5
6
Nice 👩‍🍳 Bentuknya cempluk² gini bikin gemeshh😍
Bolu Air Mini - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Lagi pengen banget bikin bolu gulung, setelah liat2 referensi akhirnya ketemu sama resep yang klik sama aku 😍😍

+-40 menit
Bolu pisang kukus lembut no mixer

Bolu pisang kukus lembut no mixer

cake pisang ini adalah cake pisang andalanku, pembuatannya mudah cuma aduk2 jadi deh... silahkan mencoba ya buibuuu...😊😊

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Dapat Ilmu Chiffon Cake diKombes. Source: Rini Julia, disini aq ngerecook bnr2 byk sekali pelanggaran. Dgn Alat yg bukan aturan, dan dgn empty langkah kerja krn hpnya blm bisa upload gambar, huhuhuuu sedih. Paling tidak aq berani mencoba meski kegagalan yg kudapat. Buat mba Rinju, terima kasih ilmunya yah... #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

8 Potong
50 Menit
Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Punya tape dikulkas nganggur ajah ga ada yg nyentuh, sampe aroma alkoholnya keluar. Mending dbikin sesuatu biar laku nih. Cus nyari resep yang pake tape didalamnya. Ketemu resep ci @tintin rayner, liyat caranya kayaknya mudah nih ga perlu kudu ngembang2 banget atau kocok pisah. Ga naker sih, ternyata resepnya itu cukup besar dan loyang kekecilan. Alhasil dah kayak mau luber gitu dan jdnya tinggi krn sebelum masuk oven diloyangnya juga penuh. Lamanya panggang juga akhirnya lbh lama dr resep asli supaya dalemnya juga mateng rata. Ada beberapa bagian resep yang saya rubah dan gula saya sesuaikan dengan selera dirumah,biar tdk terlalu manis. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur #CookpadTaposDepok

Tie dye swissroll cake

Tie dye swissroll cake

#pejuanggoldenapron3

Strawberry Yoghurt Ogura Cake

Strawberry Yoghurt Ogura Cake

Spesial buat Mama yang biasanya buat bolu jadul atau bolu kukus dirumah. Kali ini aku buatin bolu kekinian yang lembut, foamy, kempus-kempus teksturnya kaya kapas. Cocok buat temen ngeteh dirumah dikala hujan begini. Selamat Hari Ibu Mama, terimakasih tak terhingga. Dan Selamat Ulang Tahun, kebetulan Mamaku ultah dibulan Desember juga. Walupun ogura cake ini polosan tidak seperti cake yang bertabur topping dan buttercream, semoga Mama suka.hehe Perdana buat cake lagi ini loh, cuma modal Bismillah semoga ga bantet atau kisut. Karna anakku lagi suka buah strawberry dan jadi red lovers garis keras, berharap anakku mau nyicip juga kalau ada rasa strawberry nya. Ogura cake berasal dari negara Malaysia, sekilas memang mirip kue bolu. Namun, ketika disentuh atau disantap, tekstur kue ini mirip seperti chiffon yang lembut dan ringan, tapi tidak seret. Berbeda dengan chiffon cake, kue ini perlu dibuat dengan teknik khusus, yakni au bain marie atau hot water bath. Au bain marie adalah teknik memanggang kue dengan loyang berisi adonan dialasi dengan loyang berukuran lebih besar dan berisi air hangat. Dengan cara itu, tekstur ogura cake bisa lembut dan fluffy. Selamat mencoba. . Source: Lolita Anastasia Vega #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

1 loyang
1 jam 30 menit
2. Bolu Tape lembut

2. Bolu Tape lembut

Dapet resep ini dari iG : @mbaiyya Tekstur bolunya lembut.. Tapenya gak terlalu dominan Resep asli adonan kue pake keju parut Saya ga pake.. Cuman di topingnya aja Tp rasanya udh enak Alhamdulillah jd bolu andalan.. Udh 3 x bikin bolu ini Gak tahan lama.. Baru mateng udh 1/2 loyang lagi aja. 😃👍 #makasih resepnya @mbaiyya #bikinramadanberkesan

Bolu kukus Tora cafe cappucino

Bolu kukus Tora cafe cappucino

Masih dengan bolu kukus 1telur moms😊

3 orang
15menit
Butter Cake

Butter Cake

Assalamu'alaikum... Siang ini nurutin kk rei yg minta kue. agak bingung mau bikin apa, akhirnya bikin butter cake aja yg simple. butter cake ini lembut, moist dan tentunya buttery bgt mam,, buat penyuka cake yg rasanya gurih dan ngga terlalu manis, wajibb bgt nyobain bikin butter cake mam 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

45 menit
Bolu Kukus Mekar Lembut

Bolu Kukus Mekar Lembut

Berkali-kali gagal bikin,sekalinya pas udah mekar tyt ga lembut ky kapass, 😂 akhirnya setelah ganti2 cara dan resep jadilah..😂😊

35 buah
120 menit
Bolu Pandan Kukus 2 Telur

Bolu Pandan Kukus 2 Telur

Permintaan anak wedok yang doyan sekali ngemil...Lembut dan irit..😁

Bolu 4 Telur Lembut dan Enak

Bolu 4 Telur Lembut dan Enak

Bolu Harkitnas by Eva Silaban. Aku menamainya bolu Hari Kebangkitan Nasional (Harkitnas) karena tepat hari ini 20 Mei 2018 aku membuatnya untuk dinikmati keluarga kecilku. Sebuah refleksi kebangsaan aku ambil dari cara membuat Kue Bolu ini sehingga dapat bangkit dan mengembang dengan sempurna. Semua bahan2 udah sesuai namun terdapat trik dalam mencampurkan tepung agar tidak bantat dan gagal bangkit. Salah satu caranya adalah tepung tidak boleh di mixer agar adonan pertama yaitu telur dengan gula tidak kehilangan udara. Tepung diaduk dengan spatula lalu setelah rata masukkan ke loyang untuk dipanggang dengan suhu 170 derajat selama 40 menit. Demikian juga halnya dengan bangsa ini. Komposisi terbentuknya sebuah Negara udah lengkap dan sesuai bahkan terdapat bonus luar biasa dari Sang Pencipta yaitu Sumber Daya Alam Indonesia yang tak terhingga. Lalu mengapa Bangsa Indonesia belum benar-benar bangkit dengan kemerdekaan yang sudah diraih? Mungkin ada yang salah dalam pengelolaannya. Tidak perlu menyalahkan Pemerintah. Tidak perlu menyalahkan diri sendiri. Ini adalah salah kita bersama. Mari kita bersama sama mendukung Bangsa ini lewat hal-hal positif dan bermanfaat. Selamat Hari Kebangkitan Nasional, 20 Mei 2018.

8 - 10 Orang
40 menit
Bolu panggang pisang uli

Bolu panggang pisang uli

Awalnya coba' pingin buat bolu pisang.. Alhasil ternyata enak n lembut loh.. Hehe

-+ 45 menit
Bolu Kukus Taro

Bolu Kukus Taro

Ceritanya lagi mau keluar kota. Malamnya keasyikan packing tau2 baru inget belum beli bekal nih,padahal besok nya udah harus berangkat pagi2. Mau beli roti udah pada tutup. Mau bikin roti sendiri juga udah kemalaman,bisa2 saya gak tidur sampai pagi. Ya udah,yang paling cepet ya bolu kukus. Pakai cara jadul kaya biasanya,pakai sprite. Masih punya stok taro powder nih. Setengah jam aja saya bikin udah jadi. Gak banyak sih,sekitar 15 cup. Cukuplah buat sarapan besoknya sama bekal di jalan. Cuma karena bikinnya tengah malam,jadi taruh2 aja,spritenya juga gak pakai diukur lagi,langsung main tuang2🤦🏻‍♀️ Makanya mekroknya jadi kurang full bagus mommies. Udah ngantuk sih....🥱 Tapi tetap lembut kok sampai besok sorenya malah. #PejuangGoldenApron3

± 15 cup
30 menit
Bolu gulmer lembut

Bolu gulmer lembut

buat bolu yg murah dan mudah tidak banyak waktu

12 cup
60 menit
Ogura Cheese Cake,, Lembuuutt bangeetzz😋

Ogura Cheese Cake,, Lembuuutt bangeetzz😋

Rasanya.. Jgn ditanya lagi Mm... Enyaak dan lembut bgz Resep'ny Ci Tinti Rayner.. Anak2,Suami dan c'Mmh mereka pada syuuka,katanya pengen lagi atuh bikin 🍰Ogura Cheese Cake..😋

Bolu Ubi Jalar 2 Telur

Bolu Ubi Jalar 2 Telur

Bahannya simpel dan bisa dibuat dengan takaran sendok makan....rasanya enak banget....bisa pakai ubi ungu atau ubi putih juga iah....kali ini saya pakai ubi merah

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Seneng nya ikut kelas online mba rini julia , belajar bikin chiffon cake , cuman ada drama nya nih..setelah 15 menit dikeluarin dri oven terus di kerat kerat atasnya biar nanti pas mateng keliatan cakep....tapi apa daya pas di masukin lagi ke oven aku nutup nya kurang rapet huuuft hasil nya jadi menyusut deh...tapi kalo soal empuuuk ...ini mah empuk banget...enaaak... #kolebkombes #cookpadcommunity_bekasi

Bolu Susu Lembang Pandan (1 Telur) #29

Bolu Susu Lembang Pandan (1 Telur) #29

Bismillah....dulu waktu kita masih bocil2..smp boge2..smua2 yg masakin buat kita ibu..smua2 yg kita pingin ibu mesti berusaha bikinin..daripada beli diluar..lebih sehat pastinya..and irit lah...xixixi...nah sekarang giliran ibu udah bertambah usia lanjut gantian dah kita anak2nya yg masakin apapun yg ibu suka dan mau.. Kebetulan adik pernah bawa oleh2 dari temen bolu susu lembang yg waktu itu rasa ori sih..dan ibu suka banget..tapi kalo beli di kotaku jelas gak ada..mesti pesen..jauh maning...coba liat2 di CP..nemu resep dari Hartini's kitchen...makasih y mb udah share ke kita..dan rasanya emg mirip banget..alhamdulillah ibu juga suka...lembut..kayak kapas deh...xixixi..padahal cuma 1 telur doang loh..soalnya stok tinggal atu2nya...xixixi..aq modif pake rasa pandan di bolunya..jadi aromanya begitu matang langsung haruuum kemana2.. It's okeh..yg penting ibuku suka dan emg enyak..harum aroma pandannya..liat ibu tersenyum seneng aja udah hati ini seneeeeeng bangggeett...."We all Love You Mom...Selamat Hari Ibu"...You're the best for your children...Sehat Selalu...dan dilindungi Allah SWT...Aamiin source : Hartini's kitchen #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

1 jam