Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 7, 2018

Bolu Kojo Labu Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Kojo Labu Kuning yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Kojo Labu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kojo Labu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kojo Labu Kuning sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Kojo Labu Kuning memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Assalamualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Ada labu kuning/waluh dikasih sepupu, mau diolah apa bingung. Tanya teman segrup mbk ImaImey dan dikasih pilihan lumayan banyak. Dan akhirnya aku pilih bikin bolu kojo, gak ribet soalnya pakai wisk aja bisa, males ngeluarin mixer🙈. Awal agak ragu karena aku kira masak iya bisa, takut gagal dan bantet, eh ternyata emang begini tekstur bolunya, hampir mirip sama kue lumpur. Dan hasil boluku juga begitu, tapi bagusan resep aslinya👍, berikut link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13980583-bolu-kojo-labu-kuning?invite_token=gUW8XcSfsnY3PzByZqMXbwk6&shared_at=1607945604 Aku pakai ½ resep dari resep aslinya. Kebetulan juga musim hujan jadi cocok buat ngemil plus ditemani secangkir kopi atau teh. Senin, 14-12-2020 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #OlahanLabuKuningOknisa #ResepBoluOknisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo Labu Kuning:

  1. 150 gr labu kuning (berat setelah di kukus), lalu haluskan
  2. 1 butir telur
  3. 30 gr gula halus
  4. 70 gr tepung terigu
  5. 50 gr minyak sayur
  6. 100 ml santan (saya 1 kara @65ml + air)
  7. 2 sdm susu bubuk
  8. 2 sdm gula halus, untuk taburan
  9. secukupnya keju parut, opsional

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo Labu Kuning

1
Kocok sebentar telur dan gula sampai tercampur rata (bisa menggunakan mixer).
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 1
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 1
2
Setelah tercampur rata masukkan labu kuning, aduk rata kembali.
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 2
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 2
3
Tambahka santan cair, aduk rata.
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 3
4
Tambahkan terigu, susu bubuk dan minyak sayur aduk rata.
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 4
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 4
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 4
5
Terakhir tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Bisa juga beri taburan keju diatas adonan bolu (opsional) supaya ada gurih-asinnya.
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 5
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 5
6
Masukkan ke oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sekitar 30-40 menit dengan oven tangkring api sedang.
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 6
7
Setelah matang keluarkan dari loyang, dan setelah hangat baru dipotong.
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 7
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 7
8
Rasanya enak gak eneg karena aku sengaja gak terlalu banyak gula soalnya nanti mau ditaburin gula halus. Teksturnya lembut didalam, mirip2 kue lumpur.
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 8
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 8
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 8
9
Beri taburan gula halus, dan sajikan.
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 9
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Marmer Tape

Bolu Marmer Tape

Tanpa pengembang ataupun pelembut

Oenbitjkoek (Bolu jadul rasa rempah)

Oenbitjkoek (Bolu jadul rasa rempah)

Resep Tintin Rayner (di modif dikit)

Pandan Chiffon cake

Pandan Chiffon cake

Baru pertama kali nyoba bikin pandan chiffon cake dengan bahan-bahan simpel yang hasilnya luembuttt kaya ogura/cotton cake

7 porsi
1 jam 30menit
Bolu tape lembuuuutt

Bolu tape lembuuuutt

Pengen ngemil cari bahan2 didapur dan dikulkas ada tape singkong jadi kepikiran buat bolu tape yuu ahh cuuss

Bolu Kukus Chia Seed (All in one, No Sprite, 1 Telur)

Bolu Kukus Chia Seed (All in one, No Sprite, 1 Telur)

Assalamu'alaikum... Niatnya mau buat bolu kukus motif semangka atau buah naga, tapi malah jadinya seperti ini 😅 Yang penting rasanya enak dan berhasil mekar walopun ga pake minuman soda. Resep dari cc Tintin Rayner, bolu kukus irit telur, dan tanpa minuman soda tapi hasilnya mekr merekah 😍 Source : Tintin Rayner #JelajahResep #JelajahResepRumahan #RecookDepok_Merekah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bolu pisang kukus lembut

Bolu pisang kukus lembut

Mendadak saja ada rencana membesuk ka2k yg lagi sakit. Bingung mau bawa apa.. Lihat2 resep ketemu de sama resep bolu pisang kukus mbak yulia.. Hanya saja aq tambahin ovalet dan jeruk nipis.. Kebetulan juga bahan lengkap.. So langsung saja eksekusi cepat didapur kecilku.. Jadilah dia bolu pisang kukus nan lembut dan lezat..😊Mdh2n ka2k ku suka dg kuenya y..😉

Ogura Choco Coffee

Ogura Choco Coffee

Baru pertama kali bikin ogura,alhamdulillah berhasil,walau hasil tak sebagus resep yg aku recook😁,rasanya enak,kenyal dan lembut. Source: Windi Ang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu14 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Bolu gulung oreo / cookie cream

Bolu gulung oreo / cookie cream

Ini adopt dr buku sot and moist nya ci tintin. Dr resep matcha rollcake . Cm ini di modif jdi oreo cake.. isi nya pk whipcream di kocok dgn filing oreo yg blueberry icecream

Bolu Nangka

Bolu Nangka

Kebetulan dirumah lagi panen nangka,jadi saya buatin bolu nangka. Harum banget,enak dan lembutt. Wajib coba😊 cara membuatnya gampang tidak ribet. #bolunangka

Bolu kukus mekar lembut

Bolu kukus mekar lembut

ini bolu kukus mekar semekar cinta ku padamu 😍 selembut hati ku untuk mu 😍 buatny sesederhana hidup ku 😁😁

25 buah
Bolu Ketan Hitam Ekonomis

Bolu Ketan Hitam Ekonomis

Lagi nyidam pingin banget makan bolu ketan hitam...akhirnya eksekusi....dan hasilnya benar2 lembut dan bolunya tidak turun kebawah.. Krn saya menambahkan sedikit terigu di adonannya....

Bolu kukus pisang lembut

Bolu kukus pisang lembut

Aslix doyan banget ngemil bedua suami ... Ngeliat pisang utuh diatas meja ga dimakan2 mending diolah jd sesuatu .. Finally hasilx endol deh lembut dan gurih .

Bolu Marmer

Bolu Marmer

17.5.2021 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Mingguke51 #DapoerBaQza #Cookpadcommunity_Aceh

Chiffon Cake Lembut (3 telur)

Chiffon Cake Lembut (3 telur)

Masih dari rebake-an Ci Tintin. Hari ini nyobain bikin chiffon cake. Daripada beli di bakery atau sekedar liat2 resep chiffon yg keliatannya susah2 gampang..sebagai baking lover gak afdol kalo blm pernah bikin cake kapas yg satu ini. Hasilnya?? Lembut..empuukk.. Dan yg pasti besok pgn bikin loyang yang agak kecil, biar bisa lebih tinggi hasilnya. Gak kayak di foto ini, yg tinggi cuman pinggirnya, jadi kyk kapal gt.. Hehehe..Kesannya bantet, pdhal nggak lho. Tetep kempus2. Trus pgn nyobain varian rasa lain biar gak monoton warna putih polos aja :)

Bolu Nangka Ekonomis 😊

Bolu Nangka Ekonomis 😊

Selama masa PSBB aku fokus kerja dirumah. Dan pas lagi dirumah dikirim sodara buah nangka setengah potong yang kira-kira kalau di timbang bisa 5kg 😂. Sementara dirumah hanya berempat. Selain di bagi-bagi ke tetangga, jadi iseng berkreasi hihihi. Selamat mencoba 😉 #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit