Bagaimana Menyiapkan Bolu Nangka yang Menggugah Selera

Dipos pada April 27, 2018

Bolu Nangka

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Nangka yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Nangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Nangka oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Nangka memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kebetulan dirumah lagi panen nangka,jadi saya buatin bolu nangka. Harum banget,enak dan lembutt. Wajib coba๐Ÿ˜Š cara membuatnya gampang tidak ribet. #bolunangka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Nangka:

  1. 4 butir telur utuh
  2. 120 gram gula pasir
  3. 1 sdt SP
  4. 1/4 sdt vanili bubuk
  5. 140 gram tepung terigu segitiga biru
  6. 4 buah nangka tanpa biji,di cincang halus/blender
  7. 120 gr mentega,dicairkan
  8. Beberapa tetes pewarna kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Nangka

1
Panaskan oven suhu 150ยฐC selama 10menit sblm memanggang kue.
2
Siapkan wadah,masukkan telur,gula pasir,vanili bubuk,SP,dan tepung terigu lalu dimikser dgn kecepatan tinggi hingga adonan mengembang putih pucat dan kental berjejak. Setelah itu matikan mikser,masukkan bbrp tetes pewarna kuning telur lalu masukkan nangka yg tlh dicincang/diblender. Mikser dgn kecepatan rendah asal rata saja. Lalu matikan mikser. Tuang habis mentega cairnya,mikser lg dgn kecepatan rendah asal rata saja.Lalu aduk balik dgn spatula,pastikan tidak ada endapan mentega dibawah adonan
Bolu Nangka - Step 2
3
Olesi loyang dgn sedikit margarin dan taburi dgn sedikit tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 20cm. Tpi karena saya tidak punya loyang tulban ukuran 20cm,saya pakai loyang bolu macan ukuran 24cm. Hasilnya kurang tinggi. Klo mau hasilnya tinggi maka gunakan loyang ukuran 20cm. Panggang kue dgn oven api atas bawah suhu 150ยฐC selama kurang lebih 40menit atau sesuaikan dgn suhu oven masing2.
Bolu Nangka - Step 3
4
Tes kematangan kue dgn lidi,tusuk ditengah2 kue. Jika tidak ada adonan yg menempel dilidi artinya kue sudah matang dan siap diangkat. Setelah kue matang dan diangkat,segera keluarkan kue dari loyang agar tidak menciut. Sisir pinggiran loyang dgn pisau agar kue lebih mudah dikeluarkan. Potong2 kue setelah kue dingin.
5
Kue sudah siap dinikmati. Harummmmm bangeet,lembuttt,anak anak pada suka๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜
Bolu Nangka - Step 5
Bolu Nangka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Two Tone Cake (Bolu Dua Warna)

Two Tone Cake (Bolu Dua Warna)

Entah apa nama bolu ini ๐Ÿคฃ, inti nya ini cuma bolu biasa yang ku buat untuk camilan sekeluarga. Bolu nya ringan, lembut, gk seret, dan manisnya pas. Pas semua deh bolu ini ๐Ÿ˜‹

40 potong
BOLU SUKUN๐Ÿฐ,enak lembut tinggi ngembang bangeeet๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜

BOLU SUKUN๐Ÿฐ,enak lembut tinggi ngembang bangeeet๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜

Dikasih sukun sm kakek Olih,bingung mo diapain,kalo masih mentah sih gampang tinggal di goreng aza juga langsung jadi,laah ... Ini udah kematengan dipohon,udah lembek bgtz,kata c'mamah "Coba Yul dibikin bolu bisa ga?" ga yakin sih... Tapi kata c'mmh coba aza dulu,siapa tau kamu bisa... Ya uda siapin bahan seadanya,coba-coba bikin resep sendiri dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan..๐Ÿ’๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿฐ

Neapolitan Butter Cake

Neapolitan Butter Cake

Sampai sekarang belum benar2 ketemu resep buttercake yang saya kepingin banget. Sudah beberapa resep dicobain, tapi masih kurang nampol ๐Ÿคฃ. Ketemu resep ini di CP, yang recook banyak, akhirnya dicobain. Lumayan oke, meski masih belum persis seperti yang saya mau ๐Ÿ˜. Tapi ini paling mendingan & enak diantara beberapa resep yg sebelumnya pernah dibuat. Resep ini sudah melalui beberapa tahapan penyesuaian ya. Yang difoto satunya saya pakai 1/2 resep karena pakai loyang volume kecil. Pengen simpan dulu disini aaaahhh... ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ Thanx to @virazsiregar untuk sharing resepnya ๐Ÿ™๐Ÿป #NeapolitanCake #DingditsKitchen

26 slice
1 jam 40 menit
Bolu tiwul lembut no gluten

Bolu tiwul lembut no gluten

Rebake resep mba fridajoincoffe Belum pernah bikin bolu dari tepung mocaf dan ternyata bolunya lembut menul2 banget. Saya makan tanpa parutan kelapa sudah enak dan yg penting semua suka cemilan sehat ini. Saya skip SP ..adonan tetep ngembang bagus.

6 porsi
45 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Akhir-akhir ini entah kenapa saya penasaran sama yang namanya bolu pisang. Biasanya bolu ini kerap kali disajikan jika ada arisan, kondangan, atau pertemuan rutin di kompleks tempat tinggal saya. Saya mulai mencari dan mencoba resep yang pas, yang rasanya mirip dengan yang pernah saya makan. Sebelumnya saya pernah nyoba bikin pakai resep lain, dan saya pakai pisang yang belum terlalu matang, jadinya malah bantet. Karena masih penasaran, saya cari lagi dan menemukan resep yang simpel dari Fridajoincoffee, rasanya enak banget, lembut. Karena saya pengen masih ada sensasi menggigit pisang, saya masukkan irisan buah pisang ke dalam adonannya, ini mau diskip penggunaan irisan buah pisang juga gak masalah. Pada resep aslinya pisangnya dilumatkan sampai benar-benar halus ya. Bolu ini diinapkan semalaman dalam wadah tertutup tetap enak dan masih lembut banget, recommended bgt ini untuk dicoba. Mari kita intip resep aslinya ya... #GA_TheNextLevel Sumber: IG @fridajoincoffee https://www.instagram.com/p/CH7aMpNH-mz/

Bolu Tape Lembut

Bolu Tape Lembut

Udah lama gak bikin bolu tape.. Liat resep mbak dian keliatan menggoda banget..

Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended

Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended

Sukses!enakkk sesuai selerakuu hihihihi.. Lembutt,kempus2...daaann low calorie! Aaa falling in love sama Oguraaa..*noooo Dalam 1 minggu uda berkali2 bikin,kmren rasa orange,trus taro..saking cintahnya:) Dari penampakan ogura yang lembut+pori2nya halus rapet kayak maem spon.makan ber slice2 pun ga kenyang2 rasanya#laper/doyan nihh?ckikikk.. Resep pandan ogura ini aku contek dari miss Sonia nasi lemak.. recomended:) Ga heran cake asal Malaysia ini begitu terkenal di Asia #clegukk Anti gagal dahh bkinnya gampill..swear.. Bikin cake ini pas keburu2 buanget,panas2 hott uda tapotong2,ada bbrp kruwil2 di potongannya,sayanggg,biasanya aku kalo potong tunggu hangat mendingin..hasilnya jauh lebi halus loh..soalnya mau pergiii.. Cusssssss mommiesss

5 porsi
50 menit
Bolu kukus coklat lembut no mixer

Bolu kukus coklat lembut no mixer

Pingin sih buat kue atau bolu, tapi ga punya mixer. Akhirnya buat bolkus untuk pertama kalinya tanpa mixer dan tanpa telur tapi ttp lembut...... Di jamin mekar ๐Ÿ˜‹ Makasih resepnya mba Herlina.

11 orang
45 menit
Bolu panggang lembut ga kering๐Ÿ˜Š

Bolu panggang lembut ga kering๐Ÿ˜Š

Lg ujan2 bikin laper....anak2 minta bikin kue bolu.akhirnya lanjutt...hasilnya bolu panggang lembut bgt n ga kering yg suka bikin seret d mulut๐Ÿ˜†...langsung d serbu

i
Bolu p@nd@n lembuttt๐Ÿ˜€

Bolu p@nd@n lembuttt๐Ÿ˜€

Terinspirasi bbrpa resep di cokpad.cmn resep saya modif .sya kurangin dan lebihin sesuai bhn2 yg ada..dan dijamin lueeembutt y moms gurih dan manisnya pass๐Ÿ‘

Ogura cake

Ogura cake

Ini adalah pembuatan kedua ogura cake,setelah ogura cake yang pertama gagal krn kocokan putih telur tdk mau mengembang,entah krn apa sy kurang tw, kmbali lg percobaan kedua and finally sukses, sy kelupaan memasukkan pasta pandan saat mengocok kuning telur,akhrnya sy masukkan ditahap terakhir sebelum memanggang Source: tintinrayner #pejuanggoldenapron3

Banana Choco Roll Cake

Banana Choco Roll Cake

Paling sempurna perpaduan coklat, keju ama pisang perfect dehh.. cuaca mendung gini pengen yang manis2. Biasanya bikin cake Pisang Belum pernah digulung. Akhirnya nyoba2 Deh bikin pake resepnya mba Sari utami kimdonghwa.. manisnya pas.. maafkan kalo butter nya pake sisa dikulkas.. sudah terlanjur ditambah pasta pandan๐Ÿ˜ jadi berasa pandan perpaduan coklat gitu. Tapi tetep enak kok.. resep aslinya butter cream biasa aja. Putih polos.. #cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_borneo

4 orang
90 menit
Bolu pandan kukus, lembuutt pake bangettt (No mixer)

Bolu pandan kukus, lembuutt pake bangettt (No mixer)

resep ini saya dapet dari cookpad juga , dari mba "Bunsha^boon. harap maklum ya saya lagi cinta banget sama cetakan mawar , jadi mau apapun kuenya tetep aja saya pake cetakan mawar. nunggu bosen dulu , baru pake cetakan lain. oke .. kuenya tekstur nya lembutt bangettt , ga boong sama sekali. 1 resep ( sesuai yg saya tulis ) jadi 8 kue. jadi saya buat 2x dan jadi 16 kue. di resep nya mba "Bunsha^boon" saya rubah dikit aja , saya tambahin kara 2 sdm, supaya gurih.

Bolu pisang coklat alamanda...lembuuut kinyis kinyis

Bolu pisang coklat alamanda...lembuuut kinyis kinyis

Pisang termasuk buah favorite si bungsuku moms. Cuma karena lg kurang enak badan dia gak mau makan pisang, jadilah mamanya yg makanin...mana pisang itu hari demi hari jadi tambah kematengan...waah bisa kebuang sia sia niih. Ahaaa.... Kenapa gak dibuat bolu pisang aja ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ ...udak...udek...taraaaa jadilah si bolu pisang coklat yg gak membutuhkan waktu lama utk menghabiskannya .๐Ÿ˜ Rasanya uueenaak dan teksturnya itu lho..lembuuut kinyis kinyis...ini moms resepnya

Bolu Tape Super Lembut

Bolu Tape Super Lembut

Sodara mau dtg.. Mama minta buatin kue. Ada tape di kulkas.. Lets cooking Jadinya superrrr lembuuttt

20+
50 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Ada pisang over ripe hingga kulitnya mengering dan hitam... Setelah dikupas ternyata didalam masih bagus... Sayang kan kalau dibuang, pisang seperti ini paling enak dibikin muffin, cake atau pun bolu, rasanya lebih legit dan lumer..... Heemmm yummyy...

1 porsi
50 menit
Chiffon pandan putih telur topping keju ala tintin rayner

Chiffon pandan putih telur topping keju ala tintin rayner

Masih karena putih telur yang sisa bnyakk... akhir ny bikin chiffon pandan putih telur ala tintin rayner.. pling cocok ama resep ny tintin. Smua ny uummy sesuai lidah. Tdk mengecewakan. Wktu panggang. .wangi pandan serumah2. sya x3 resep nya. Krn skli bkin lbh bnykan . Biar sekalian cuci prlatan bkin kue.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ank2 suka bgt. Br selesai panggang ud abis batch 1 krn oven sy bkn oven besar. Jd panggang ny 3x. #jelajahresep #jelajahresepsahabat #jelajahreseprumahan #kedapuraja #chiffonpandan #kreasiputihtelur

Butter Cake Tape

Butter Cake Tape

22 Nov'20 Cake satu ini paling seneng kalo lagi d baked...wangi tapenyaa itu loh semerbak kemana2..smpe jg kyknya ke rumah tetangga...hihi maaapkan tetangga hanya mencium wanginya ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜€ Source recipe : Firda Fadillah